一、蜂蜜怎么吃才好
1、直接食用
直接食用每天25~50克,即3~5湯匙。用溫開水沖服,注意水溫不要超過(guò)40℃,以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份;摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。
2、拌涼菜
因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜,在草莓上市時(shí),亦可用蜂蜜代替糖來(lái)拌草莓,味道鮮甜。
3、蜜餞山楂
在山楂大量上市時(shí),將其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火燉煮1小時(shí)左右,放置冰箱內(nèi),隨吃隨取,對(duì)降血脂很有幫助。
4、蜂蜜饅頭
在面粉中加入蜂蜜,蒸出的饅頭松軟可口、香甜。
5、鮮蜜紅茶
備好蜂蜜60克,紅茶若干。用蜂蜜60克沖濃紅茶飲用即可。
6、蜂蜜水
蜂蜜2湯匙,加溫開水半杯,攪勻,服用。
7、蒜蜜飲
備好蜂蜜、大蒜各適量。將大蒜剝皮、洗凈、磨碎,加等量蜂蜜混勻;日服2次,每次1匙蒜蜜,用溫開水沖服。
二、蜂蜜自制面膜怎么做
1、自制蜂蜜牛奶面膜
蜂蜜牛奶面膜的主要護(hù)膚功效在于美白皮膚,這是將蜂蜜的滋潤(rùn)功效和牛奶的美白功效完全融合在一起,做法非常簡(jiǎn)單方便。取適量的蜂蜜和牛奶,充分混合,可加入少許雞蛋清,攪扮均勻,避開眼周,涂于臉上,待十五分鐘后洗去。每周敷兩次即可,非常適用于暗黃粗糙的膚質(zhì)使用。
2、自制蜂蜜橄欖油面膜
蜂蜜橄欖油面膜主要針對(duì)衰老肌膚、皺紋肌膚、斑點(diǎn)肌膚、干燥肌膚來(lái)使用,滋潤(rùn)去皺的效果非常好。美眉們可以取橄欖油適量加熱到40攝氏度左右,立即關(guān)火,迅速加入100克蜂蜜攪拌均勻,然后稍微放涼后涂抹于面部,停留二十分鐘后再取下洗凈即可。每周做兩次,非常適合衰老肌膚、皺紋肌膚、斑點(diǎn)肌膚、干燥肌膚使用。
3、自制蜂蜜紅酒面膜
紅酒也有著非常不錯(cuò)的美容護(hù)膚功效,倒適量紅酒于容器中,邊加蜂蜜邊攪拌,至濃稠狀態(tài),均勻敷于臉上,停留半個(gè)小時(shí)之后用溫水沖洗,輕拍肌膚即可。每周做兩次,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持哦,蜂蜜紅酒面膜可促進(jìn)皮膚的新陳代謝、趕走皮膚表面沉積的色素、有效美白保濕肌膚。
4、自制蜂蜜黃瓜汁面膜
蜂蜜黃瓜汁面膜,比較適合皮膚比較干燥的、缺水的皮膚。將新鮮黃瓜洗凈、榨汁,加入適量的蜂蜜調(diào)勻,均勻涂抹于臉上,等待二十分鐘到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,再用清水洗凈即可。每周做兩到三次即可,可以在幫助皮膚補(bǔ)水的同時(shí),有效增白皮膚、除皺去皺、增強(qiáng)皮膚的彈性。
三、女人吃蜂蜜的好處
1、改善疲勞
在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況,用法是中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤(rùn)肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。用法是雪梨一個(gè),切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。
5、讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒(méi)有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用,其中蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
6、調(diào)理腸胃
現(xiàn)如今各種各樣不良的飲食習(xí)慣以及生活習(xí)慣導(dǎo)致我們的腸胃健康受到嚴(yán)重?fù)p壞,比如像腹瀉、胃潰瘍、胃炎等,這些都是如今生活中極為常見的腸道健康問(wèn)題。
這個(gè)時(shí)候?qū)<姨嵝?,在日常生活中?yīng)該適量的多喝些蜂蜜水,因?yàn)樗哂泻芎玫恼{(diào)理腸胃等功效。尤其是一些經(jīng)常大量分泌胃酸而導(dǎo)致出現(xiàn)胃燒心等癥狀的人群,無(wú)論是否在患病期間都應(yīng)該多喝些蜂蜜水,它能夠使胃酸分泌正常。
四、食用蜂蜜注意這4個(gè)禁忌
一:不要用蜂蜜喂養(yǎng)一周歲以下的嬰兒
一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是,國(guó)外的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品,可能因肉毒桿菌污染,引起寶寶食物中毒。
這是因?yàn)椋和寥篮突覊m中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌,蜜蜂在采取花粉釀蜜的過(guò)程中,有可能會(huì)把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會(huì)使嬰兒中毒,嚴(yán)重者先出現(xiàn)持續(xù)1至3周的便秘,而后出現(xiàn)弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無(wú)力、呼吸困難。而成人卻不會(huì)因此中毒。這是因?yàn)槿舛径舅厥窃谌舛緱U毒的繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的,成人抵抗力強(qiáng),可抑制肉毒桿菌的繁殖,嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定,抗病能力差,致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素從而引起中毒。
二:不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜
因?yàn)椴缓侠淼募訜?,?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞,因此,蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
三:不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
四:糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
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