肝臟是人體最大的一個解毒的器官
，它掌管著兩個非常重要的功能就是消化和吸收。人體每天攝入的食物除了能夠為身體提供營養(yǎng)外
，在消化吸收的過程中也會產(chǎn)生一些毒素，這些多余的毒素主要是通過肝臟排出體外的。，限制鹽分的攝入
當(dāng)肝臟出現(xiàn)異常以后，肝臟的代償和解毒能力都會明顯降
對于肝病的患者
對于患有肝病的人群來說
少吃鹽具體有哪些好處呢
1
長期的高鹽飲食
在患有肝病以后，肝臟代謝的能力會有所下降
如果再高鹽飲食
2
當(dāng)肝臟的疾病進展到晚期以后，會誘發(fā)很多的并發(fā)癥
這是因為當(dāng)體內(nèi)攝入過多的鹽分時
肝腹水是肝病常見的
3、維持機體平衡
在患有肝病以后
長期攝入高鹽的食物會引起排尿量增多
4
在患有肝臟疾病以后
不過有些肝腹水的患者體內(nèi)的鈉值稍低
在患有肝病以后，除了要積極配合醫(yī)生治療以外
，還要在飲食上格外注意，控制鹽分的攝入，低鹽飲食有利于病情恢復(fù)。另外還要注意1.忌沿街吃喝肝炎病人本身抵抗力特別差，外出吃了被污染的食物后更容易引起肝炎病毒再感染
2.忌吃松花蛋肝硬化的病人肝功能特別差，飲食高蛋白會造成氨中毒和肝昏迷
3.忌多吃生姜生姜的主要成分是姜辣素、揮發(fā)油
4.忌吃雞蛋黃肝炎患者只能吃雞蛋白，忌吃雞蛋黃
。因雞蛋黃里含有較多的脂肪和膽固醇，其代謝都要在肝臟內(nèi)進行，會加重肝臟負擔(dān)，不利于病體的恢復(fù)，故應(yīng)忌多食。5.忌吃糖過多肝臟是各種營養(yǎng)物質(zhì)的代謝場所，尤其糖的代謝
。當(dāng)肝臟受損時，許多酶類活動失常，糖代謝發(fā)生紊亂，糖耐量也降低，吃過多的糖會使血糖升高，患肝炎而大量吃糖會發(fā)生糖尿病6.忌多吃羊肉肝炎病人吃了羊肉、狗肉
7.忌多吃罐頭肝炎患者忌多吃罐頭食品
。因為罐頭食品都加有一定量的防腐劑，如苯甲酸等。這些防腐劑有一定的毒性，對正常人無害，而對肝炎病人卻有害，因為肝臟要解毒，就加重了它的負擔(dān)。8.忌吃粗纖維食物如卷心菜
、大白菜、韭菜等。這類食物能促進膽囊收縮素的產(chǎn)生，引起膽囊強烈收縮。但膽道口括約肌不能松弛，而影響膽汁流出，妨礙肝臟正常代謝及消化系統(tǒng)的功能，故應(yīng)忌食。9.忌吃獼猴桃黃疸性肝炎寒濕內(nèi)盛者應(yīng)忌食寒涼性的食物。獼猴桃性寒
、傷陽，且甘酸、助濕，故黃疸性肝炎屬寒濕內(nèi)盛者應(yīng)忌食。10.忌吃南瓜子其食用后可使肝內(nèi)的糖原減少
，脂肪增加，其中所含的南瓜子氨酸有使肝細胞輕度萎縮的作用，肝炎患者食用則更會加重肝臟的損害，故肝炎患者忌食11.忌吃大蒜因大蒜性熱，耗氣
12.忌吃含脂肪及膽固醇高的食物肝功能不佳
13.忌吃辛熱、刺激性食物如辣椒
、辣醬、洋蔥、胡椒粉等，能破壞肝細胞，加重炎癥；酒及咖啡、濃茶有興奮性作用，故均應(yīng)忌食。14.忌吃煎
、炒、炸食物由于脂肪氧化產(chǎn)生丙烯醛，能經(jīng)血液循環(huán)至肝臟，刺激肝實質(zhì)細胞。它能反射性引起膽管痙攣本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/265519.html.
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