男人秋季保健,該多吃南瓜
雖然現(xiàn)在南方大多數(shù)的城市還保持夏日的感覺
，但也無法抹來秋季已經(jīng)到來的事實
。所以
，小伙伴們，該做好秋季保健啦
！對于男人來說
，秋季保健得靠吃
，吃什么呢
？專家首推南瓜。
男人吃南瓜的好處
？
一
、保護(hù)前列腺
南瓜籽油可防止前列腺細(xì)胞增生。南瓜籽油還含有類胡蘿卜素和歐米伽3脂肪酸
，可降低前列腺癌風(fēng)險
。南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。
二
、提高免疫力
南瓜中含豐富的β-胡蘿卜素
，每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿卜素。同時
，南瓜還含有豐富的維生素B6
，它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養(yǎng)素。
三
、明目
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一
，這種營養(yǎng)素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能增強眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度
。哈佛大學(xué)研究顯示
，維生素A也能延遲視網(wǎng)膜色素變性所引發(fā)的視網(wǎng)膜功能下降。此外
，維生素A還有助于形成和維持健康的皮膚
、牙齒和骨骼。
四
、有助于睡眠
南瓜籽富含色氨酸
，負(fù)責(zé)幫助人體制造血清素
，這種神經(jīng)遞質(zhì)有放松精神的作用
，能緩解緊張感，同時還能改善心情
，因而有助入眠
。
五、保護(hù)消化道
南瓜中含有豐富的膳食纖維且南瓜果實中有7%-17%的果膠
，其吸附力很強
，能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì)，保護(hù)消化道黏膜
，對消化道潰瘍有一定療效
。
不僅如此，南瓜的做法也是多式多樣
，以下小編就列出了幾種很營養(yǎng)的吃法
。
蒸南瓜：南瓜切成塊兒蒸熟后，本身就是一道菜
，可以是原味的
，也可以和蜜棗等甜點搭配，做成一道美味的甜點
；
南瓜餅 ：既可以做早餐
，也可以做成飯后甜點；
南瓜飯：可以直接將南瓜做成盛飯的器皿
，然后在鍋里蒸
，出鍋后，飯香
，南瓜香融為一體
，一道營養(yǎng)豐富，香味四溢的主食
；
南瓜粥：南瓜去皮去瓤切大片放入微波爐中高火大概10-12分鐘
，用勺子壓成泥糯米粉用水調(diào)成糊
，將南瓜泥放入沙鍋，加水煮開慢慢倒入糯米糊
，攪拌
，煮熟，加糖調(diào)味即可
。
南瓜的功效與作用
1
、明目。
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一
，這種營養(yǎng)素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A
。美國國立衛(wèi)生研究院研究指出，維生素A能增強眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度
。哈佛大學(xué)研究顯示
，維生素A也能延遲視網(wǎng)膜色素變性所引發(fā)的視網(wǎng)膜功能下降。
2
、護(hù)心
。
南瓜富含膳食纖維，對心臟很有好處
。哈佛大學(xué)一項萬人規(guī)模調(diào)研顯示
，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發(fā)作風(fēng)險降低40%
。瑞典的一項最新研究也得出類似結(jié)論
，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心臟病風(fēng)險降低25%
。
擴展資料：
挑選好南瓜
1
、從外皮顏色上來說
金黃色的南瓜，顏色越深黃
，條紋越清楚粗重越成熟
；綠色的南瓜，綠得發(fā)黑的是成熟南瓜
。不管什么品種
，棱越深、瓜瓣兒越鼓越好
。
2
、南瓜熟后有一種清香氣味，而沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道
。最后是動動手
，老南瓜外皮比較堅硬緊實，如果南瓜皮一掐就破，就證明成熟度不夠
。
參考資料來源：人民網(wǎng)-多吃南瓜的四大功效?教你如何挑選好南瓜
秋季有哪些飲食養(yǎng)生小常識？
雖然白天還是很熱
，但是現(xiàn)在已經(jīng)入秋了
，秋季養(yǎng)生要注意自己的飲食。下面就讓我來告訴你
。
秋季飲食養(yǎng)生方法
第一
、常吃有助養(yǎng)胃的食物
比如南瓜、小米等
。秋季是消化道疾病的高發(fā)期
，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”，此時應(yīng)該吃一些有助養(yǎng)胃的食物
，比如南瓜
、小米、圓白菜
、姜
、木瓜等。另外
，酸奶、豆豉等發(fā)酵食物營養(yǎng)豐富且易于消化
，也非常適合秋天食用
。
第二、每天吃一小把堅果
俗話說
，“春吃芽
、夏吃瓜、秋吃果
、冬吃根
。”秋季正是食用花生
、核桃
、榛子、杏仁等堅果的好時候
。常吃堅果有助心臟健康
，并且堅果還能提供維生素E和多種微量元素。入秋后氣候會日益干燥
，多吃炒干的堅果嗓子會不舒服
。建議用原味生食、五香煮和輕烤的方式，比如沒烤過的核桃仁
、榛子
、松子等，五香煮花生
，輕烤的巴旦木
、開心果和腰果等。
第三
、多吃深色蔬菜
尤其是綠葉菜和橙黃色蔬菜
。在夏天，為了祛暑降溫
，人們所吃的果蔬一般以瓜類為主
，比如冬瓜、黃瓜
、西瓜
、甜瓜等，然而這類果蔬中的胡蘿卜素***它在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A***含量較低
，這樣容易導(dǎo)致人體內(nèi)的維生素A儲備較少
。維生素A為上皮組織的合成和修復(fù)所必需，如果它嚴(yán)重不足
，面板和黏膜的抵抗力就會降低
，表面所分泌的黏液和皮脂減少，黏膜免疫功能也會下降
。維生素A缺乏表現(xiàn)為表皮干燥
，毛囊突起，面板摸起來比較粗糙
，甚至眼睛也會發(fā)干
。橙黃色蔬菜和綠葉菜中富含胡蘿卜素，比如胡蘿卜
、菠菜
、芥藍(lán)、西蘭花
、小白菜等
，秋季應(yīng)該多吃。
第四
、用薯類來代替部分精白米面
秋季正是薯類出產(chǎn)的旺季
，經(jīng)常吃一些山藥、芋頭
、土豆
、紅薯等
，用來替代精白米面，是非常好的選擇
。一方面
，薯類食物中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)
，膳食纖維也比較豐富
，有助于人們獲取更多的營養(yǎng)。另一方面
，現(xiàn)代研究表明
，它們作為主食食用有利于預(yù)防高血壓等慢性病。
秋季飲食養(yǎng)生小常識
1
、食宜多苦吃點瓜筍茶
現(xiàn)代人與古人相比
，往往營養(yǎng)過剩、溫?zé)嵊杏?div id="d48novz" class="flower left">
，體質(zhì)偏于陽盛
，又逢夏季，易感受暑熱致病致人體內(nèi)火旺盛
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，民間就有“天熱食苦
，勝似進(jìn)補”的說法。多吃些苦味食物可起到清熱解暑
、提神醒腦
、健脾開胃、排毒去火的作用
。常見苦味食物有：苦瓜、苦菊
、芥藍(lán)
、萵筍、柚子
、蘆薈
、蓮子、蕎麥
、莜麥
、綠茶等。
2
、食宜清淡喝點花樣粥
夏末初秋高溫多雨
，溼氣重
，容易困脾。脾主運化
，喜燥惡溼
。溼熱困脾會影響脾運化功能的正常發(fā)揮，進(jìn)而影響胃的受納能力
，出現(xiàn)食欲不振
。另外天熱人們易心情煩躁，睡眠欠佳也會影響胃腸功能導(dǎo)致食欲下降
。因此我們總的飲食原則：食宜清淡
。適當(dāng)多吃一些清熱除溼、健脾開胃的食物如綠豆
、薏米
、苦瓜、絲瓜
、扁豆
、番茄…。也可以自制一些食療粥
，如：山楂薏米粥
、綠豆銀耳冰粥、荷葉粥
、扁豆粥等等
。
3、食宜清補喝點滋陰湯
初秋由于其季節(jié)特點
，易產(chǎn)生溼熱毒火
，因此不宜大補、溫補
，而適宜清補
。服用些具有補益滋陰清熱作用的食物，如：鴨肉
、鵝肉
、鯽魚、兔肉
、瘦豬肉
、海帶、豆腐等
，經(jīng)過合理烹調(diào)
，做湯如：老鴨苦瓜湯、海帶湯等
，不僅能增進(jìn)食欲
、加強營養(yǎng)
，還可消暑健身。
4
、飲食有節(jié)吃些蔥姜蒜
一是指飲食要有節(jié)制
，不要暴飲暴食，不要過分貪食生冷油膩;二是飲食要有節(jié)律
，三餐定時
，不要空腹或進(jìn)食時間過長，以免加重胃腸負(fù)擔(dān);三是食要清潔
，多吃新鮮衛(wèi)生的食物
，適當(dāng)吃一些具有殺菌作用的食物，如：大蒜
、蔥
、洋蔥等
秋季飲食養(yǎng)生原則
1、清熱解暑要繼續(xù)
清熱解暑類食品既能消暑
、斂汗補液
，還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯
，或者吃些蓮子粥
、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜
，既可滿足人體所需要的營養(yǎng)
，又可補充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
2
、寒涼飲食適當(dāng)少
西瓜
、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了
。經(jīng)過一個夏天后
，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人
，大多脾胃虛寒
。因此，寒涼類的食物
，如西瓜、香瓜
、黃瓜等
，都要適可而止。
3
、少辛增酸益肝肺
愛吃辛辣 *** 食物的人們要克制一下了
。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲
，但是立秋后要適當(dāng)減少。因為秋天要收肺氣
，而辛味太盛則傷肺
。“增酸”的目的是為了增強肝臟的功能
，所以要多吃酸味的水果和蔬菜
，如橘子、檸檬
、獼猴桃和番茄等
。 看過的人會看：
南瓜的營養(yǎng)價值功效
南瓜的營養(yǎng)價值功效1 1、解毒：
內(nèi)含有維生素和果膠
，果膠有很好的吸附性
，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛
、汞和放射性元素
，能起到解毒作用。
2
、保護(hù)胃粘膜
、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激
，促進(jìn)潰瘍愈合
，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌
，加強胃腸蠕動
，幫助食物消化。
3
、 防治糖尿病
、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝
，促進(jìn)造血功能
，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素
，對防治糖尿病
、降低血糖有特殊的療效。
4
、消除致癌物質(zhì)：
南瓜富含鋅
，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼
、護(hù)心和抗癌功效
。另外
，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
南瓜的營養(yǎng)價值功效2 圓白菜
，又名洋白菜
、卷心菜、包菜
，學(xué)名為“結(jié)球甘藍(lán)”
。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產(chǎn)量高
、耐儲藏
，是一年四季的最佳蔬菜之一。德國人認(rèn)為
，圓白菜才是菜中之王
，它能治百病。西方人用圓白菜做治病的“偏方”
，就像我國人用蘿卜治病一樣常見
。每100克圓白菜中含蛋白質(zhì)1.3克，脂肪0.3克
，碳水化合物4克
，鈣62毫克，磷28毫克
，鐵0.7毫克
，維生素C39毫克，由此可見
，圓白菜的營養(yǎng)價值是非常豐富的
。
圓白菜的營養(yǎng)價值及功效
1、圓白菜的營養(yǎng)價值非常豐富
，其中維生素C
、維生素E、β-胡蘿卜素等含量是最高的
，總的維生素含量比番茄要多出3倍
，因此，圓白菜具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效
。
2
、新鮮的圓白菜具有殺菌、消炎等作用
。胃痛
、咽喉疼痛、外傷腫痛、牙痛時
，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。治療效果非常好哦
。
3
、圓白菜中富含葉酸，而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用
，所以
，懷孕的婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應(yīng)該多吃圓白菜
。
4
、包菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能夠有效的殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞
，因此圓白菜具有預(yù)防白血病等多種功效
。
5、白菜還含有豐富的維生素U
，這點很多人都還不知道吧
。維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能夠加速潰瘍的愈合
，還能預(yù)防胃潰瘍惡變
。
6、包菜中含有豐富的蘿卜硫素
。該物質(zhì)能夠刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對身體有益的酶
，進(jìn)而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強的抗癌成分
。
7
、食用圓白菜還能提高人體免疫力，預(yù)防感冒
。新鮮的圓白菜中含有植物殺菌消炎作用
，對咽喉疼痛、蚊呆蟲咬
、胃痛
、牙痛等都有一定的食用療效。多吃圓白菜
，還可增進(jìn)食欲
，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。圓白菜還是糖尿病和肥胖患者的最佳食物
，也是重要的美容蔬菜
，經(jīng)常食用卷心菜對皮膚美容也有一定的功效，能夠有效的防止皮膚色素沉淀，減少青年人的雀斑
，延緩老年斑的出現(xiàn)
。
由上面我們可以得出，為了自己的身體健康應(yīng)該常吃圓白菜
。營養(yǎng)學(xué)家們指出
，圓白菜生吃的食療保健效果是最好的。當(dāng)然
，我們還可以將圓白菜涼拌
、做沙拉或榨汁食用。如果是熟吃
，也不宜加熱太久
，以避免其中的有效成分被破壞。
南瓜的營養(yǎng)價值功效3 南瓜的營養(yǎng)價值
每100克含蛋白質(zhì)0.6克
，脂肪1克
。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克
，灰分6克
，鈣10毫克，磷32毫克
，鐵0.5毫克
，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克
，尼克酸0.7毫克
，抗壞血酸5毫克。此外
，還含有瓜氨素
、精氨酸、天門冬素
、葫蘆巴堿
、腺嘌呤、葡萄糖
、甘露醇
、戊聚糖、果膠
。
1.多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑
，能提高機體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成
，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能
。
2.類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺
、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能
。
3.礦質(zhì)元素：南瓜中高鈣、高鉀
、低鈉
，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓
。此外，還含有磷
、鎂
、鐵、銅
、錳
、鉻、硼等元素
。
4.氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸
，其中賴氨酸、亮氨酸
、異亮氨酸
、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高
。此外
，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高于煙草
，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高
。
南瓜的功效
1.解毒：
內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性
，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)
，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素
，能起到解毒作用
。
2.保護(hù)胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜
，免受粗糙食品刺激
，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者
。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌
，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3. 防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷
，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能
，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成
，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病
、降低血糖有特殊的療效
。
4.消除致癌物質(zhì)：
南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲降
，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼
、護(hù)心和抗癌功效。另外
，南瓜籽是有益大腦降的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源
。
---OVER----
南瓜的`營養(yǎng)價值功效4 南瓜的功效作用和營養(yǎng)價值：
1、解毒：
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠
，果膠有很好的吸附性
，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛
、汞和放射性元素
，能起到解毒作用;
2、保護(hù)胃粘膜
、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜
，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合
，適宜于胃病患者
。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強胃腸蠕動
，幫助食物消化;
3
、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有豐富的鈷
，鈷能活躍人體的新陳代謝
，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成
，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素
，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4
、消除致癌物質(zhì)：
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用
，有防癌功效
，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)
，增強肝
、腎細(xì)胞的再生能力;
5、促進(jìn)生長發(fā)育：
南瓜中含有豐富的鋅
，參與人體內(nèi)核酸
、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分
，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)
。
南瓜的用法用量：
1、南瓜可蒸
、煮食
，或煎湯服;外用搗敷。
2
、南瓜熟食補益、利水;生用驅(qū)蛔
、解毒
。
3、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉
，以便長期少量食用
。
4、瓜適量
，洗凈切片
，用鹽腌6小時后，以食醋涼拌佐餐
，可減淡面部色素沉著
，防治青春痘。
適用人群：一般人群均可食用
1
、尤其適宜肥胖者
、糖尿病患者和中老年人食用;
2、南瓜性溫
，胃熱熾盛者
、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣
、黃疸
、氣滯濕阻病者忌食。
南瓜的營養(yǎng)價值功效5 南瓜的營養(yǎng)成分全
，營養(yǎng)價值也高
。常吃南瓜可以使大便通暢
，肌膚豐美，對女性還有美容作用
。長期吃南瓜還有保健和防病治病的功能
，且可以增強免疫力，防止血管動脈硬化
。
南 瓜的功效：
1
、解毒：南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附作用
，可以粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)
，對重金屬中的鉛、貢和放射性元素有解毒的作用
