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      硒元素大家知多少,有什么功效與作用
      
        
      
            佚名
            2024-05-18 07:56:56
        
      

        
      
           
      一
      、硒元素大家知多少
             硒是人體必需的微量元素
      。
             硒參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶
      ，在生物體內(nèi)催化氫過氧化物或脂質(zhì)過氧化物轉(zhuǎn)變?yōu)樗蚋鞣N醇類，消除自由基對(duì)生物膜的攻擊
      ，保護(hù)生物膜免受氧化損傷;硒參與構(gòu)成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶
      。國內(nèi)市場(chǎng)上打著富硒旗號(hào)的食品有很多，但是每款產(chǎn)品的硒含量并沒有明確的標(biāo)注
      ，這對(duì)消費(fèi)者造成了很大的困擾
      ，我到底要吃多少這樣的食品，才能達(dá)到補(bǔ)硒的效果
      。
      硒能提高人體免疫
      ，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。
             硒對(duì)結(jié)腸癌
      、皮膚癌
      、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)的作用
      ，其在機(jī)體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強(qiáng)的抗癌活性
      。硒與維生素E、大蒜素
      、亞油酸
      、鍺、鋅等營養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化的功效
      ，增加抗氧化活性
      。同時(shí)，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用
      。
      硒與它的同族元素硫相比
      ，在地殼中的含量少得多。
             硒成單質(zhì)存在的礦是極難找到的
      ，全球唯一硒獨(dú)立成礦的地區(qū)位于中國湖北恩施
      。硒是從燃燒黃鐵礦以制取硫酸的鉛室中發(fā)現(xiàn)的，是貝齊里烏斯發(fā)現(xiàn)鈰
      、釷后1817年發(fā)現(xiàn)的又一個(gè)化學(xué)元素
      。他命名這種新元素為selenium。他還發(fā)現(xiàn)到硒的同素異形體
      。他還原硒的氧化物
      ，得到橙色無定形硒;緩慢冷卻熔融的硒
      ，得到灰色晶體硒;在空氣中讓硒化物自然分解，得到黑色晶體硒
      。
      二
      、硒有什么功效與作用
      ①. 硒有抗癌作用。
      人體缺硒易患肝癌
      、肺癌
      、胃癌、食管癌
      、腎癌
      、前列腺癌、膀胱癌
      、宮頸癌
      、白血病等。
      ②. 硒有抗氧化作用
      。
      硒是最好的抗衰老物質(zhì)
      ，如果人體缺少了硒就會(huì)“不再年輕”， 會(huì)導(dǎo)致未老先衰;
      ③. 硒能夠增強(qiáng)人體免疫力
      。
      缺硒使人體的免疫能力下降
      。
      ④. 硒有拮抗有害重金屬的作用。
      缺硒易引發(fā)鉛
      、砷
      、鎘等重金屬中毒癥狀。
      ⑤. 硒能夠調(diào)節(jié)維生素A
      、維生素C
      、維生素E、維生素K的吸收與利用
      。
      缺硒能引發(fā)近視、白內(nèi)障
      、視網(wǎng)膜病
      、眼底疾病、老年黃斑變性等疾病
      。
      ⑥. 硒有調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的合成的功能
      。
      缺硒能引發(fā)蛋白質(zhì)能量缺乏性營養(yǎng)不良，染色體損害等
      。
      ⑦. 硒能夠增強(qiáng)生殖功能
      。
      缺硒能引發(fā)射精受阻，精子活力低下
      、發(fā)生畸形
      ，受胎率降低
      ，子宮炎發(fā)病率升高等等癥狀。硒元素是精漿中過氧化物酶的必需組成成份
      ，當(dāng)精液中硒含量減低時(shí)
      ，這個(gè)酶的活性降低，不能抑制精子細(xì)胞膜質(zhì)過氧化反應(yīng)
      ，造成精子損傷
      ，死精增多，活力下降
      。
      ⑧. 硒是肌肉的功能的重要成分
      ，
      缺硒會(huì)使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋，發(fā)生心肌受損
      ，心肌細(xì)胞致密性變化
      ，脂質(zhì)增多，鈣質(zhì)沉積
      ，導(dǎo)致疾病發(fā)生
      。
      所以，男性更需要補(bǔ)硒
      ，因?yàn)楣┙o體內(nèi)的硒大部分集中在生殖器官中
      ，并可與精液一起排出體外。特別是生活在高污染地區(qū)的居民
      ，生活在貧硒地區(qū)的居民
      ，更需要補(bǔ)充硒。
      由于人體內(nèi)硒不存在長期貯藏硒的器官
      ，機(jī)體所需的硒應(yīng)該不斷從飲食中得到足夠量的硒
      ，硒濃度的平衡對(duì)許多器官、組織的生理功能有著重要的保護(hù)作用和促進(jìn)作用
      。
      當(dāng)硒缺乏的時(shí)候
      ，就很容易導(dǎo)致人體免疫能力下降，威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關(guān)
      ，如癌癥
      、心血管病、肝病
      、白內(nèi)障
      、胰臟疾病、糖尿病
      、生殖系統(tǒng)疾病等癥狀
      。
      三、硒元素對(duì)于癌癥的作用
      抗氧化
      ，清垃圾
      心腦血管疾病的產(chǎn)生與體內(nèi)脂質(zhì)過氧化有關(guān)
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；颊哐獫{中有害的脂質(zhì)過氧化物濃度增高，就會(huì)使血液中部分有形物在血管壁上沉積
      ，形成冠狀動(dòng)脈粥樣斑塊
      ，由此引起冠心病、心腦血管疾病
      。這就如同生銹的管道容易存積污垢從而影響管道暢通的道理一樣
      。而硒可以清除這種脂質(zhì)過氧化物，保護(hù)動(dòng)脈血管壁上細(xì)胞膜的完整
      ，阻止動(dòng)脈粥樣硬化
      ，起到減少血栓形成，預(yù)防心肌梗塞的作用
        。
      調(diào)血脂
        ，防血栓
      膽固醇是健康的大敵，當(dāng)血液中膽固醇增高時(shí)
        ，容易形成動(dòng)脈硬化斑塊
        ，這些斑塊在動(dòng)脈壁內(nèi)堆積，使動(dòng)脈管腔狹窄
        ，阻塞血液流入相應(yīng)部位
        ，引起動(dòng)能缺損，引發(fā)多種心腦血管疾病
        。而硒依靠其強(qiáng)大的抗氧化功能
        ，可調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇及甘油三酯，降低血液黏度
        ，預(yù)防心血管病的發(fā)生
        。
      保護(hù)、修復(fù)血管
        ，抗老化血管壁的老化是心血管疾病發(fā)生的重要的因素
        。之所以中風(fēng)和猝死的人士以中老年人居多，其中最大的原因就在于人到中老年之后
        ，因?yàn)檠鼙诘闹饾u老化導(dǎo)致彈性下降
      ，血管壁變得非常脆弱，所以稍微受到外界的不良影響就特別容易崩潰
      、出血，造成血栓
      、腦溢血等
      。而血管老化并非不可阻止，因?yàn)榇偈寡芗铀偎ダ系奈镔|(zhì)就是有害自由基
      ，通過清除自由基
      ，就能延緩血管壁衰老
      。硒是強(qiáng)抗氧化劑，它能及時(shí)的清除體內(nèi)的有害自由基
      ，防止人體血管老化
      ，預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病的發(fā)生。
      調(diào)節(jié)免疫
      ，增強(qiáng)抵抗力
      心腦血管疾病患者補(bǔ)硒可有效調(diào)節(jié)身體免疫功能
      ，提高患者對(duì)心腦血管疾病的抵御能力，防止并發(fā)癥的產(chǎn)生
      。
      普通人缺硒
      ，身體患腫瘤的機(jī)率大大增加體內(nèi)缺硒的腫瘤患者多有遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移、多發(fā)性腫瘤
      、腫瘤分化不良
      、惡性程度高及生存期短的可能;在與腫瘤的對(duì)抗中，硒具有舉足輕重的作用
      ，近幾十年
      ，經(jīng)科學(xué)家系統(tǒng)、深入的研究
      、開發(fā)
      ，人們已經(jīng)能夠應(yīng)用硒來防癌、抗癌以及解除癌癥病人的痛苦
        、延長癌癥病人的生命
        ，由于硒在防治腫瘤方面所顯示出的強(qiáng)大作用，臺(tái)灣正義出版社將硒冠以“抗癌之王”的稱號(hào)
        。
      四
        、含有硒元素多的食物
      豆類
      炒白南瓜子(27.03)，紅花豆(19.05)
        ，虎皮蕓豆(9.75)
        ，花豌豆(9.72)，黃豆(6.16)
        ，紅蕓豆(4.61)
        ，蠶豆(4.29)，綠豆(4.28)
        ，花生仁(3.94)
        ，北豆腐(2.62)，南豆腐(1.55)
        。
      肉類
      豬腎(腰子) (111.77)
        ，牛腎(腰子)(70.25)，鴨肝(52.27)，雞肝(38.55)
        ，火雞肝(36.00)
        ，牛肉(瘦)(10.55)，雞胸肉(10.50)
      ，豬肉(瘦)(9.50)
      ，羊肉(瘦)(7.18)。
      蛋類
      鵪鶉蛋(25.48)
      ，白皮雞蛋(16.55)
      ，紅皮雞蛋(14.98)。
      水產(chǎn)類
      中國鱟(113.50)
      ，蝦皮(74.43)
      ，紅娘魚(59.75)，鮐魚(鮐巴龜)(57.98)
      ，鲅魚(巴魚)(51.81)
      ，海蝦(56.41)，鯪魚(48.10)
      ，大黃魚(42.57)
      ，青魚(37.69)，帶魚 (36.57)
      ，鱸魚(33.06)
      ，河蝦(29.65)，海鰻 (25.85)等
      。
      果蔬類
      魔芋精粉(350.15)
      ，苜蓿(8.53)，紅菜苔(8.43)
      ，白菜苔(菜苔
      、菜心) (6.68)，鮮龍牙豆(玉豆)(5.60)
      ，大蒜(紫皮)(5.54)
      ，鮮龍豆(4.06)，瓢兒白(菜)(3.40)
      ，胡蘿卜(黃)(2.80)
      ，木耳菜(落葵) (2.60)，毛豆(青豆)(2.48)
      ，桑葚
      ，梨，芒果等
      ，相對(duì)比果蔬類富含的硒元素相對(duì)較少
      。
      主糧類
      含高硒的主糧是補(bǔ)硒非常好的途徑，比如，大米
      ，小米，面食
      ，從主糧攝入
      ，更容易促進(jìn)人體吸收轉(zhuǎn)換，因?yàn)橹骷Z是人每天必須攝入的
      ，所以長期吃對(duì)人體的健康格局有很大的改善
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/269478.html.
      
          
      
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      ，并伴有其他不適的表現(xiàn)，就要注意觀察
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      、樹皮
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      。到了我們這一代
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      ？一文科普
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      癌痛指的是癌性疼痛
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        。有很多人認(rèn)為
        ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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