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      6款適合男人補血補腎菜譜推薦

      夕陽紅 2024-05-18 19:24:49

      男人長期處于壓力中心

      ,很容易造成腎虛
      ,貧血的情況
      ,所以男人一定要注意益氣補腎
      ,多吃一些具有滋補腎陰
      、補血補氣的食物
      。下面小編為大家推薦幾款補血補腎菜
      ,希望能幫助到你

      男人補血補腎菜

      、雙紅南瓜湯

      原料:南瓜500克

      ,紅棗10克,紅糖適量
      ,清水2000毫升

      做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈

      ,切滾刀塊兒
      。紅棗洗凈,去核
      。將紅棗
      、南瓜、紅糖一起放入煲中
      ,加水用文火熬至南瓜熟爛為止

      功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣

      ,含有豐富的胡蘿卜素
      ,經(jīng)人體吸收后轉化為維生素A,并含有豐富的維生素E
      ,可益氣補血
      。紅棗則能補脾和胃,益氣生津
      ,滋陰養(yǎng)血
      。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃
      、補血
      、活血、散寒的作用
      。經(jīng)常食用
      ,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性

      、當歸鯽魚湯

      原料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)

      、黃耆(10片)
      、姜(5片)。

      做法:鯽魚洗凈拭干水

      ,在魚背處橫切一刀
      ,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分
      。當歸洗凈切成片
      ,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水
      。將當歸
      、黃耆、枸杞
      、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸
      ,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲
      ,將鯽魚放入瓦煲內
      ,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分
      。加1/4湯匙鹽調味
      ,便可出鍋。

      功效:當歸鯽魚湯屬大補之湯

      ,適合痛經(jīng)
      、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯
      ,便可達到補益之效
      。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃
      、活血通絡和溫中下氣之效
      ,適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用

      、花生杜仲牛尾湯

      原料:花生60克、杜仲20克

      、牛尾1條
      、生姜3片。

      做法:花生洗凈

      ,浸泡
      ;杜仲置鑊中灑上淡鹽水
      ,慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈
      ,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘
      ,再洗凈
      。一起與生姜放進瓦煲內
      ,加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個小時
      ,調入適量食鹽和生油便可
      。此量可供3--4人用。

      功效:補血

      、益腎
      、強筋骨。

      、黃芪淮山河蝦湯

      原料:黃芪

      、淮山各30克,當歸
      、杞子各15克
      ,桔梗6克(以上中藥店均有售),河蝦120克

      做法:各藥物洗凈

      ,稍浸泡;河蝦洗凈
      ,剪去蝦頭
      ,并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內
      ,加入清水1500毫升(約6碗水量)
      ,武火煲沸后,改為文火煲約40分鐘
      ,其湯汁約為750毫升(約3碗水量)
      ,將其湯汁放進鍋內,不要藥渣
      ,加入蝦仁同煎約10--15分鐘
      ,以熟為度,調入適量食鹽便可
      。飲湯食蝦
      ,此量可供2--3人用。

      功效:補血

      ,補腎
      ,養(yǎng)顏。

      五、大棗淮山牛湯

      原料:淮山30克

      ,大棗8個
      ,黨參、圓肉各20克
      ,北芪10克(中藥店有售)
      ,牛[月展]400克,生姜3片

      做法:各藥材洗凈

      ,稍浸泡;牛月展洗凈
      ,整塊不用刀切
      ,放進滾水中煮片刻,取出洗凈
      ,即過“飛水”和“冷河”
      。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量)
      ,武火煲沸后改為文火煲3個小時
      ,調入適量鹽、油便可
      。牛月展可撈起切條狀
      ,拌醬油佐餐用。

      功效:養(yǎng)陽

      、補血
      、提神。

      、云苓黃精生蠔湯

      原料:云苓

      、黃精各20克,紅棗8個
      ,新鮮生蠔300克
      ,雞肉350克,生姜3片

      做法:各藥材洗凈

      ,稍浸泡,紅棗去核
      ,生蠔浸泡
      、洗凈;鮮雞肉洗凈
      。然后生蠔和雞肉置沸水稍滾(即“飛水”)
      ,藥材用煲湯袋裝
      。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量)
      ,武火煲沸改文火煲2小時
      ,調入適量食鹽和少許生油便可。藥材棄之
      ,此量可供3--4人用

      功效:補血養(yǎng)氣、滋潤心脾

      ,補腎

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