，惡心干嘔，拉肚子大便不成型等病癥。并且常常吃過夜的飯菜，時間久了之后也有潛在性損害肝部，腎臟功能等概率。因此病人不可以吃剩飯剩菜，不必吃過夜的剩菜，保持一個常規(guī)的胃腸道作用，對病人十分必須。盡可能地吃一些新穎的食物，水果蔬菜，維持一個常規(guī)的飲食結(jié)構(gòu)。

過夜的飯菜很有可能會存有腐壞之后造成一系列細菌發(fā)醇

，從而發(fā)生黃曲霉菌等一些有危害細菌或是是細菌。因此在進餐之后很容易產(chǎn)生一些腹腔的病癥，例如腹痛腹脹、惡心干嘔、反酸燒心、拉肚子、發(fā)燙等主要表現(xiàn)。與此同時，長期性進餐過夜飯菜也會對胃腸道粘膜導(dǎo)致?lián)p害，非常容易造成胃腸道粘膜的血腫、浮腫、發(fā)炎等，從而非常容易發(fā)生糜亂、潰爛、流血等更改。

過夜的飯菜非常容易形成硝酸鹽

，這類化合物長期性服用會出現(xiàn)致癌物質(zhì)的功效，此外，過夜的飯菜遭受細菌環(huán)境污染會很多繁育非常容易造成消化道疾，傷害身心健康。這類損害并不是一天兩天能看得出的，是日積月累的危害。隔夜菜要是沒有產(chǎn)生霉變，成年人有時候吃一次還能夠，小孩是處于發(fā)育過程