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    寶寶吃雞蛋注意事項(xiàng)附挑蛋技巧(9個(gè)月寶寶吃雞蛋清的注意事項(xiàng))

    佚名 2024-05-19 12:11:34

    寶寶吃雞蛋注意事項(xiàng)附挑蛋技巧

    雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,爸爸媽媽很喜歡鼓勵(lì)寶寶要多吃雞蛋

    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?墒请u蛋雖好,如果吃了不新鮮的雞蛋
    ,卻可能導(dǎo)致很?chē)?yán)重的后果!我們吃雞蛋,有很多地方需要注意的哦!

    1 不宜將雞蛋當(dāng)主食

    有的媽媽為了讓孩子健康成長(zhǎng)

    ,幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類(lèi)的食品
    ,結(jié)果導(dǎo)致孩子出現(xiàn)一系列的腸胃問(wèn)題。寶寶的消化功能還沒(méi)有消化完全
    ,過(guò)多的食用雞蛋不僅不能很好地給寶寶提供營(yíng)養(yǎng)
    ,反而會(huì)讓寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)加重。

    2 1歲以前的嬰兒不宜吃蛋清

    雞蛋中的蛋黃可在嬰兒第8個(gè)月以后喂食

    ,同時(shí)觀察吃過(guò)后皮膚有無(wú)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象,寶寶對(duì)于蛋黃是否耐受
    。而蛋白則應(yīng)在孩子1周歲以后才可喂給
    ,因?yàn)閶胗變撼缘鞍赘壮霈F(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。每個(gè)寶寶的體質(zhì)不同
    ,媽媽要耐心觀察
    ,不要盲目添加哦!

    3 不宜給嬰幼兒吃沒(méi)煮熟的雞蛋

    即使沒(méi)打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染

    ,因此煎蛋要煎3分鐘,煮蛋要煮7分鐘
    ,才能保證雞蛋的衛(wèi)生安全。同時(shí)
    ,煮熟的雞蛋更容易被人體所吸收
    ,媽媽們一定要牢記哦!

    4 不宜給發(fā)燒的孩子吃雞蛋

    人吃了蛋白后可產(chǎn)生額外的熱量,不利于發(fā)燒寶寶的康復(fù)

    四步輕松選購(gòu)好雞蛋

    選好雞蛋是關(guān)鍵

    ,如何挑選雞蛋?以下幾招學(xué)起來(lái)~

    1可用日光透射

    用左手握成圓形,右手講蛋放在圓形末端

    ,對(duì)著日光透射
    ,新鮮的雞蛋呈微紅色,半透明狀態(tài)
    ,蛋黃輪廓清晰;如果昏暗不透明或有污斑
    ,說(shuō)明雞蛋已經(jīng)變質(zhì)。

    2可觀察蛋殼

    蛋殼上附著一層霜狀粉末

    ,蛋殼顏色鮮明,氣孔明顯的是鮮蛋;陳蛋正好與此相反
    ,并有油膩

    3可用手輕搖

    無(wú)聲的是鮮蛋,有水聲的是陳蛋

    4可用冷水試

    如果雞蛋平躺著在水中=新鮮;傾斜在水中=3~5天;直立在水中=10天左右;浮在水面上=變質(zhì)

    9個(gè)月寶寶吃雞蛋清的注意事項(xiàng)

    嬰兒在1歲以內(nèi)胃腸功能尚未發(fā)育成熟-腸壁通透性較強(qiáng)。由于蛋清中的白蛋白分子較小,有時(shí)會(huì)經(jīng)由腸道壁進(jìn)入血液,使嬰兒體內(nèi)對(duì)異樣蛋白分子產(chǎn)生反應(yīng),從而容易引發(fā)濕疹或蕁麻疹

    。因此,建議寶寶一歲以后再吃蛋白粉

    ?寶寶吃雞蛋清的時(shí)間
    九個(gè)月寶寶是可以吃雞蛋清的
    ,因?yàn)閷殞毜狡邆€(gè)月以后可以加肉類(lèi)
    ,九個(gè)月以后就可以吃蛋清之類(lèi)易消化的食物,增加輔食后
    ,還要觀察寶寶對(duì)輔食的反應(yīng)

    ?雞蛋清的攝取量
    如果之前吃了很多輔食都沒(méi)有異樣,可以考慮吃些
    ,但起初要很少量
    ,多觀察寶寶的大便消化情況,一旦過(guò)敏立即暫停
    ,沒(méi)有異?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢灾鹆吭黾拥摹S涀√砑拥臅r(shí)候
    ,就這一種
    ,以免混淆食物分不清真正的過(guò)敏源。
    ?雞蛋清的搭配
    同時(shí)也需要吃蛋黃
    ,因?yàn)榈包S中富含蛋白質(zhì)以及鐵鈣等微量元素
    ,建議在這個(gè)期間需要合理的添加輔食,同時(shí)也需要繼續(xù)母乳喂養(yǎng)

    ?雞蛋清的禁忌
    雞蛋和糖不能放在一起食用
    ,因?yàn)檫@樣吃雞蛋會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物
    。吃完雞蛋后不能讓孩子喝豆?jié){,因?yàn)閱为?dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶
    ,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合
    ,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及寶寶吃雞蛋的注意事項(xiàng)

    雞蛋是營(yíng)養(yǎng)品之一

    ,媽媽坐月子需要吃雞蛋,寶寶也需要吃雞蛋
    ,雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪
    、鈣
    、鉀等人體所需的礦物質(zhì),對(duì)于肝臟的損傷具有很好的修復(fù)作用
    ,吃雞蛋能健腦益智
    ,改善記憶力,而且雞蛋中富含維生素B和其它微量元素
    ,可以分解和氧化人體的致癌物質(zhì)

    ?寶寶吃雞蛋要謹(jǐn)慎
    寶寶不能經(jīng)常吃煮雞蛋
    ,煮雞蛋不要多吃
    ,寶寶吃了不容易消化,而且容易積食

    ?蒸雞蛋更易消化
    建議:給寶寶吃蒸雞蛋
    ,蒸雞蛋比較軟,而且易消化
    。也可以燒荷包蛋
    ,打成碎花狀
    ,順便讓寶寶喝點(diǎn)雞蛋湯
    ,營(yíng)養(yǎng)豐富又易消化

    ?生雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
    可以給寶寶吃一點(diǎn)生雞蛋,一般外國(guó)人每天早上會(huì)吃一個(gè)生雞蛋
    ,其實(shí)生雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比熟雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    ,每天早晨給寶寶吃一點(diǎn)生雞蛋。但要注意不要吃不新鮮的雞蛋

    ??寶寶吃雞蛋的量要注意
    雞蛋是很有營(yíng)養(yǎng)
    ,但是對(duì)于寶寶而言不能吃太多,剛一歲的寶寶每天只需要吃半個(gè)蒸雞蛋
    ,三歲每天可以吃一個(gè)蒸雞蛋,如果吃得太多
    ,量上沒(méi)有很好的控制
    ,會(huì)影響寶寶的消化。
    ??寶寶吃雞蛋時(shí)間要注意
    有些寶寶吃飯總沒(méi)規(guī)律
    ,原因都?xì)w于家長(zhǎng)
    ,孩子一哭家長(zhǎng)都認(rèn)為寶寶是餓了,所以就給他喂吃的
    ,而雞蛋呢
    ,寶寶只能早上吃,有些家長(zhǎng)寶寶早上吃不完的
    ,晚上一熱
    ,又給寶寶吃,晚上寶寶又睡得早
    ,吃了不消化
    ,導(dǎo)致寶寶積食,第二天早上起床
    ,眼角屎一堆

    ?不要給孩子吃煎炸的雞蛋
    不要給孩子吃煎炸的雞蛋,煎炸的雞蛋油太多
    ,使敇氨酸和氨基酸受到破壞
    ,寶寶吃了不易消化,而且失去了本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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