一
、推薦秋季五種養(yǎng)生家常菜秋季養(yǎng)生家常菜一:番茄土豆燉牛肉
原料:牛肉(肥瘦)500克,番茄500克
,土豆(黃皮)500克,洋蔥(白皮)100克,鹽5克,姜5克,植物油25克。做法:
1
、牛肉洗凈后切成3厘米的塊,隨冷水入鍋燒經(jīng)沸,去除浮沫,撈出再用清水洗凈血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的塊;洋蔥分成3厘米左右的片;西紅柿經(jīng)開水燙后,去皮,用手撕成小塊。2
、鍋內(nèi)入油燒熱至六七成熱時(shí),放生姜片爆香炒一會(huì)兒;入牛肉和土豆翻炒數(shù)十次后,加西紅柿和清湯;燒沸后再改用中火燉至牛肉松軟,土豆散裂,加入洋蔥片和精鹽;再改大火蒸燒沸1至2分鐘即可。功效:番茄土豆和牛肉是十分常見的食材搭配
,但別小看這三樣?xùn)|西,料理后的成品不但酸甜味美,而且葷素搭配合理秋季養(yǎng)生家常菜二:豆腐鯽魚湯
原料:河鯽魚3條,玉蘭片200克
做法:
1
、玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗凈,裝入砂鍋待用。姜蒜切片,蔥,泡紅椒切成“馬耳朵”形。河鯽魚去鱗,鰓和內(nèi)臟,入油鍋炸至雙面金黃色取出。2
、炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片功效:本湯既能解暑退熱
秋季養(yǎng)生家常菜三:西芹南瓜炒百合
原料:南瓜
做法:
1
2
功效:西芹具有降血壓
秋季養(yǎng)生家常菜四:蓮藕排骨湯
原料:排骨300克,蓮藕300克
做法:
1、排骨洗凈
2
功效:蓮藕排骨湯清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏
秋季養(yǎng)生家常菜五:柚子雞
原料:沙田柚1個(gè),凈光公雞1只
做法:
1、公雞洗凈;柚子去皮留肉
2
功效:柚子營養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)
、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的礦物質(zhì),具有理氣化痰二
第一:燉排骨
材料:排骨
做法:
1
2
3、將燉煮好的排骨直接放入孩子的面條之中一起服用
功效:這道食材具有很好的保健作用,不僅能夠有效的補(bǔ)充孩子身體所需要的蛋白質(zhì)
,同時(shí)還能夠補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)以及磷元素等多種微量元素。第二:紅燴牛肉膏
材料:牛肉
、豬肉、雞蛋、洋蔥、植物油、醬油、食鹽、砂糖、番茄醬、水淀粉、蔥姜蒜、黃酒做法:
1
、將牛肉和豬肉洗干凈,然后清洗干凈,并且剁成肉醬備用;2
、在肉醬之中加入準(zhǔn)備好的食鹽、雞蛋、黃酒、水淀粉等等,然后順時(shí)針攪拌均勻。3
、具有粘性之后直接放入涂過油的盤子之中,磨平之后放入鍋中蒸煮二十五分鐘左右;4
、冷卻之后直接取出切成小塊備用;5
、在炒鍋之中加入準(zhǔn)備好的食用油,然后將準(zhǔn)好的洋蔥放入鍋中煸炒,加入少量的水燜煮出香氣;6
、加入適量的番茄醬,熬出紅油之后加入食鹽7
注意事項(xiàng):在蒸煮牛肉膏的時(shí)候
,一定要在蒸煮好之后放涼才能夠切塊,否則很容易弄碎,這樣就不美觀了。功效:這道食譜色澤鮮亮
,口感上面也是咸甜令人胃口大開。這道紅燴牛肉膏積氣的軟爛,非常的適合小朋友服用。另外,牛肉之中含有的蛋白質(zhì)非常的高,對于孩子身體的發(fā)育能夠提供足夠的能量。洋蔥則是具有殺菌的作用,小朋友服用之后能夠有效的提高身體抵抗力。三
、秋季女人養(yǎng)生食譜吃什么呢秋季養(yǎng)生食譜1、紅豆百合
和冰糖燉梨正好相反
,適合上面所提虛寒體質(zhì)人飲用,紅豆為暖性而百合可以稍稍中和紅豆的火力使這道補(bǔ)品在秋季引用不至于上火但可以提高免疫力并使手腳冰冷的人寒氣有所緩解,特別適合北京剛斷暖氣春天氣溫又不是那么暖和的日子食用。秋季養(yǎng)生食譜2
、冰糖燉梨秋季乾燥并且早晚溫差大不及時(shí)增減衣服會(huì)造成感冒,冰糖燉梨潤肺止咳是秋季可以去火的很好甜品
,也可以加入蜂蜜等其他調(diào)味,不過對于胃虛脾弱本身是寒性體質(zhì)的人不易多飲否則會(huì)造成氣血虛弱胃寒。秋季養(yǎng)生食譜3
、銀耳枸杞女孩子應(yīng)該多喝的補(bǔ)品
,銀耳富含豐富的膠原蛋白并且有美白之功效,多喝養(yǎng)顏配上枸杞還有補(bǔ)血提高免疫力之功效。秋季養(yǎng)生食譜4
、果蔬汁秋季是補(bǔ)充維生素的季節(jié),萬物抬頭發(fā)芽我們?nèi)绻氡3只盍σ惨嗍乘?div id="4qifd00" class="flower right">
四
1、鮮香扇貝
原料:扇貝
做法:扇貝洗凈,去除里面的臟物
營養(yǎng)分析:貝類軟體動(dòng)物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇
,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們在食用貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。2
、蔥油芋艿材料:芋艿,蔥
,鹽,糖。做法:把芋艿洗干凈后放入鍋中
營養(yǎng)分析:芋艿的營養(yǎng)價(jià)值很高,塊莖中的淀粉含量達(dá)70%
3
材料:鯉魚、豬排骨(大排)
做法:鯉魚宰殺去鱗
營養(yǎng)分析:鯉魚:鯉魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,人體消化吸收率可達(dá)96%
秋季飲食宜多吃些滋陰潤燥的食物
最佳水果——梨
擴(kuò)展資料:
最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干
、癢、痛,聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨,可以滋陰潤肺、止咳祛痰,對痛風(fēng)、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎也有防治功效,對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。最佳肉類——鴨肉
。秋季是鴨子最肥壯的季節(jié),更重要的是,鴨子是涼性食品,具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效,可防秋燥。中醫(yī)稱鴨為“藥”“滋補(bǔ)上品”。這是因鴨肉具有較高的營養(yǎng)價(jià)值
,脂肪含量適中,約為7.5%,比雞肉高、比豬肉低。喝鴨湯進(jìn)補(bǔ),最好結(jié)合自身體質(zhì)狀況、配合中藥或食物進(jìn)行。參考資料來源:人民網(wǎng)——秋季養(yǎng)生七個(gè)“最佳”
秋季養(yǎng)生吃什么食物好
秋季養(yǎng)生吃什么食物好
,秋天是一個(gè)干燥的季節(jié),如果不注意養(yǎng)生,調(diào)理,就會(huì)引發(fā)多種疾病,秋季養(yǎng)生最應(yīng)該注意就是飲食秋季養(yǎng)生吃什么食物好1 1:秋天吃梨好
秋天多吃一些水果梨對身體大有好處,因?yàn)槔婺芮鍩峤舛?div id="d48novz" class="flower left">
2:秋天吃銀耳好
秋天多吃一些銀耳對身體也大有好處
,在銀耳能養(yǎng)陰生津,也能潤肺化痰,平時(shí)可以做湯,也可以炒食,它對秋天高發(fā)的干咳和咽干以擴(kuò)咽喉腫痛等癥都有很好的緩解作用,平時(shí)食用時(shí)可以把銀耳與百合放在一起搭配食用,會(huì)讓它的保健效果更加出色。
3:秋天喝金銀花茶好
秋天多喝一些金銀花茶對身體也有大有好處
,它能抗炎,解毒,也能清熱殺菌,對人類秋天高發(fā)的咽炎和口腔潰瘍有一定的緩解作用,平時(shí)多飲用金銀花茶,還能預(yù)防感冒和肺炎的發(fā)生。金銀花茶的泡法很簡單,只需要取十克金銀花加入適量的開水沖泡,泡好以后代茶飲用就可以。秋季養(yǎng)生吃什么食物好2 1、梨:緩解燥咳效果好
入秋,人們的身體需要滋潤
,特別是本身氣管不太好的人呢,更應(yīng)該早些進(jìn)行防治,避免加重發(fā)病的可能。梨是一種非常好的水果,它能健胃潤肺,而入秋食梨正是時(shí)候。梨除了生食外 2 中醫(yī)傳統(tǒng)的“銀耳燉冰糖”,可治療支氣管炎的咳嗽 3、甘蔗:對小便不利相當(dāng)助益 甘蔗具有滋養(yǎng) 4 在秋季,空氣濕度相對較低 秋季皮膚干怎么補(bǔ)水 1、溫和保濕的洗臉產(chǎn)品 秋天正確的洗臉是補(bǔ)水的重要第一步 2、化妝水敷面快速補(bǔ)水 秋天早上想要快速為肌膚補(bǔ)充水分的話 3 秋季保持一整天的水潤 秋季養(yǎng)生吃什么食物好3 1 粥是秋季調(diào)節(jié)脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥