男人一遇到腎虛就一味的藥補,殊不知男人補腎也可以從飲食方面出發(fā),只要食物搭配合理也能起到補腎的效果,安全又健康,下面小編就為你介紹幾款男人補腎菜,既口味鮮美,又能補腎壯陽。
補腎菜做法大全
一、枸杞豬腎粥
豬腎剖洗干凈,粳米、枸杞等一塊放入鍋中,放入適量的清水同煮成粥,放入些許調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味既可以食用。其味道非常鮮美,配上枸杞有大補功效。
二、芝麻海參排
先將海參改一字條,海參放入姜片、蔥節(jié)、料酒、胡椒粉、味精、鹽、鮮湯的鍋中燒入味,雞蛋與干細(xì)豆粉調(diào)成蛋豆粉,生菜切絲,拌成糖醋味,將海參裹上蛋豆粉、面包粉,沾上熟芝麻,入熱油鍋中炸酥起鍋,裝盤,鑲上生菜即可。
三、四子麻雀粥
麻雀5只,覆盆子粉、菟絲子粉、五味子粉、枸杞子粉各2克,粳米60克,生姜、蔥白、食鹽各適量,白酒少許。麻雀去毛、內(nèi)賍,洗凈用白酒炒,然后與粳米同煮粥,粥將成加藥末及調(diào)味品,煮至粥成。溫補腎陽,收斂固精。空腹食用,每日2次。適用于中老年人腎陽虛者。
四、母雞滋補湯
黃芪、山藥各30克,黨參、當(dāng)歸各10克,老藕1000克,老母雞1只,調(diào)料適量。先將母雞去毛雜,洗凈;余藥布包,老藕切塊;調(diào)味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包,同放鍋中,加清水淹沒,武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火燉至雞肉爛熟,去藥包及調(diào)料,食鹽、味精調(diào)味服食??梢鏆怵B(yǎng)血,適用于男子精血不足的食補食療。
五、秋葵炒肉
洗干凈秋葵,將秋葵斜刀切成片,準(zhǔn)備好切好的胡蘿卜和蔥,豬肉提前用醬油和鹽腌制20分鐘;倒入兩勺亦舒堂火麻油,然后將蔥和胡蘿卜炒香,大火將豬肉倒入,倒入蠔油,再翻炒至8成熟,中火再倒入秋葵翻炒至熟,放鹽即可出鍋。
六、炒牛腱
在牛腱子肉中分別放入鹽、姜絲、白酒、醬油、糖、味精、淀粉腌制十分鐘,鍋內(nèi)放油燒熱,腌好的牛腱子肉下鍋、翻炒至成熟,放入青椒、紅椒翻炒均勻即可出鍋。牛肉有補中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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