• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      冬季吃什么最好
      ？這些有營養(yǎng)
      ！(冬天吃什么最有營養(yǎng))
      
        
      
            妙手生春
            2024-05-21 06:37:16
        
      

        
      
           
      冬季吃什么最好
      ？這些有營養(yǎng)！
      一
      、冬季吃什么養(yǎng)生
      ？
      紅薯：補虛乏，益氣力
      ，健脾胃
      ，強腎陰。紅薯中含有維生素A
      、B
      、C、E以及鉀
      、鐵
      、銅、硒
      、鈣等10余種微量元素
      ，營養(yǎng)價值很高。冬天吃些紅薯
      ，可以保持血管彈性
      ，并且紅薯中含有大量膳食纖維，能刺激腸道
      ，增強蠕動
      ，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效
      。另外
      ，有研究顯示，紅薯有很好的抗癌作用，效果列抗癌食品首位
      。
      ！.png" />
      山藥：益腎氣，健脾胃
      ，止泄痢
      ，化痰涎，潤皮
      。山藥含有淀粉酶
      、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于增強脾胃消化吸收功能
      。山藥含有粘液蛋白
      ，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用
      。還有國外文獻報道
      ，山藥可以有效防止前列腺增生。
      苤藍：生食止渴化痰
      ，煎服治大腸下血
      。我們常吃的咸菜“玫瑰大頭菜”就是用苤藍做成的。其實
      ，新鮮苤藍營養(yǎng)更豐富
      ，在某些市場上也能買到。每100克苤藍中含蛋白質(zhì)1.3克
      ，碳水化合物5.7克
      ，鈣25毫克，磷46毫克
        ，鐵0.3毫克
        ，維生素C 41毫克。
      二
        、冬季食譜都有哪些
      口味：酸甜味
      工藝：紅燒番茄土豆燒牛肉
      主料：土豆(黃皮)200克,牛肉(瘦)200克,番茄200克
      輔料：洋蔥(黃皮)50克
      調(diào)料：鹽3克,姜10克,植物油25克
             1. 牛肉洗凈后切成3厘米的塊;
      2. 牛肉塊隨冷水入鍋燒沸
        ，去除浮沫;
      3. 撈出牛肉，再用清水洗凈血污待用;
      4. 土豆削皮后切3厘米大小的塊;
      5. 洋蔥分成3厘米左右的片;
      6. 西紅柿經(jīng)開水燙后
        ，去皮
        ，用手撕成小塊;
      7. 鍋內(nèi)入油燒熱至六七成熱時，放生姜片爆香炒一會兒;
      8. 入牛肉和土豆翻炒數(shù)十次后
        ，加西紅柿和清湯;
      9. 燒沸后再改用中火燒至牛肉松軟
        、土豆散裂，加入洋蔥片和精鹽;
      10. 再改大火燒沸1～2分鐘即可
        。
             番茄土豆燒牛肉的制作要訣：
             1. 如果想湯汁紅亮可愛
        ，則在處理西紅柿時
        ，用手將其撕成條塊時，比用刀切的效果好得多;
      2. 在燉煮的后半程
      ，加入一大罐番茄醬
      ，別有一番滋味
      。
             小帖士-食物相克：
      番茄：西紅柿忌與石榴同食
      。
      三、冬季午餐都吃些什么
      1.面條
      面條含有豐富的碳水化合物
      ，能提供足夠的能量
      ，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克
      ，因此能產(chǎn)生較強的飽腹感
      。此外，面條能夠刺激人的思維活動
      ，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品
      ，面條就是這種有益的原料。硬質(zhì)小麥含有B族維生素
      ，它們對腦細胞有刺激作用
      。所以，冬季中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇
      。
      平時應酬較多的人
      ，喝酒后最宜吃碗陽春面，不僅解酒
      ，還能起到養(yǎng)胃補身的功效
      。冬天是吃蘭州拉面最好的季節(jié)。炸醬面是幾種風味面中營養(yǎng)搭配最合理的
      。刀削面由于制作工藝的差別
      ，面較硬且不易消化，所以青年人可以多嘗試
      ，而老年人就不該多吃了
      。吃面條應該多搭配一些蔬菜、蛋類食品
        。
      2.素菜
      要想下午不犯困
        ，最好多吃點素的。由蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐
        ，如新鮮的魚
        、雞、海鮮
        、豆腐中含有大量酪氨酸
        ，對大腦保持敏銳的思維
        、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜，如辣椒
        、胡蘿卜
        、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣
        ，讓人整個下午精神抖擻
        。在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥面包
        。
      此外
        ，土豆中淀粉含量較高，午飯最好別吃
        ，晚上吃有助于睡眠
        。
      3.腐竹
      腐竹的營養(yǎng)價值很高，是其他豆制品無法替代的
        ，特別適合午餐食用
        。因為它能為肌體補充足夠的能量，可以對抗一上午帶來的工作疲勞
        。而腐竹中所含的植物脂肪對保持皮膚濕潤度和彈性有良好的促進作用
        ，特別適合冬季干燥的時候食用。腐竹如果搭配西芹一起食用效果更好
      。因為西芹中膳食纖維含量豐富
      ，二者搭配食用可促進食物消化，并趕到預防結(jié)腸癌的功效
      。
      4.蓮藕
      藕的營養(yǎng)價值很高
      ，富含鐵、鈣等微量元素
      ，植物蛋白質(zhì)
      、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血
      ，增強人體免疫力作用
      。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”
      。藕散發(fā)出一種獨特清香
      ，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用
      ，能增進食欲
      ，促進消化，開胃健中
      ，有益于胃納不佳
      ，食欲不振者恢復健康
      。
      四、冬季吃什么蔬菜減肥
      冬瓜是非常理想的減肥蔬菜
      ，提供機體所需的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)但卻無脂肪攝入
      ，高鉀低鈉，能促進體內(nèi)代謝并可抑制糖類像脂肪轉(zhuǎn)變
      ，有很好的減肥保健作用
      。
      黃瓜補水美容想必大家都知道的，其實它也是一減肥利器哦
        。黃瓜內(nèi)含果酸
        ，丙醇二酸和纖維素等，可以促進脂肪分解
        ，抑制其形成，還可潤腸通便
        ，從而達到減肥效果
      。
      海帶是一種超低熱量的食物，富含甘露醇
      、碘以及機體所需的微量元素等
      ，可刺激腸胃潤腸通便，有益于消化作用
      ，同時可促進脂肪和膽固醇的分解功效
      。
      韭菜中粗纖維的含量豐富，可增強胃腸性蠕動
      ，有著非常不錯的通便效果
      ，進而可排出機體過剩的營養(yǎng)元素、無效代謝產(chǎn)物及有害毒素等
      ，有利益胃腸道的排空
      。
      椰菜是一種低熱量的的蔬菜，不會引起熱量過剩
      ，其內(nèi)含可抑制體內(nèi)糖類等釋能物質(zhì)向脂肪轉(zhuǎn)化的丙醇二酸
      ，且富含能促進調(diào)節(jié)脂肪分解代謝的膽堿，非常適合減肥食用
      。
      南瓜內(nèi)富含胡蘿卜素和Va
      ，為低熱量蔬菜，容易造成飽腹感
      ，而且易于吸收消化
      。南瓜盅含有的果膠成分能起到清腸排毒可增強體質(zhì)，長期使用能起到減肥的效果
      。
      冬天吃什么最有營養(yǎng)
      1
      、適當增加家畜肉
      、魚、雞蛋等高蛋白質(zhì)食品的攝入
      。
      蛋白質(zhì)所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散出來
      ，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%
      。此外
      ，紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵，研究表明
      ，飲食中增加鐵的攝入
      ，抗寒能力會增強。需要注意的是
      ，增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉
      ，而不是脂肪多的肥肉。
      2
      、吃飯前喝熱粥或熱湯
      。
      在寒冷的氣溫下，喝一碗熱粥不僅會讓你的身體立即感到溫暖
      ，還會溫暖你的胃腸
      ，喚醒消化系統(tǒng)，促進你的食欲
      。特別是雜糧粥有助于補充b族維生素和鉀等營養(yǎng)素
      。另外，冬天氣候干燥
      ，應該補充水分
      ，喝粥也不知不覺喝了很多水。除了熱粥
      ，飯前喝少油少鹽的熱湯也是個好選擇
      。
      3、零食優(yōu)先堅果
      。
      堅果多在秋天成熟
      ，也是秋冬季節(jié)的季節(jié)性食品。堅果含有豐富的維生素e
      、b族維生素
      、鐵、鋅
      、鈣等礦物質(zhì)
      ，有一定量的蛋白質(zhì)，有助于抵抗寒冷
      。堅果營養(yǎng)素密度高
      ，在一定程度上可以彌補冬季食物種類相對較少的缺陷
      。因此，天冷的時候
      ，不妨把餅干
      、點心等零食換成堅果。需要注意的是
      ，堅果最好選擇原味
      ，每天吃的量不要超過一點。
      4
      、多吃黑色食物
      。
      中醫(yī)倡導冬季補腎，黑色入腎
      。從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度分析
      ，黑豆、黑米
      、黑芝麻
      、紫甘藍、紫薯
      、藍莓等紫黑色食物中富含的花青素是強抗氧化劑，可以預防癌癥
      ，提高血管彈性
      ，保護視力。因此
      ，多吃黑色食物對于預防秋冬季節(jié)多發(fā)的心血管疾病也能起到一定作用
      。
      冬天多吃什么食物對身體有益
      ？如題 謝謝了
      在冬天
      ，應該多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季
      ，飲食以甘平為主
      ，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽
      、菜花
      、胡蘿卜、芹菜等
      。
      每個季節(jié)適合的食物都不一樣
      。盡可能多吃土豆、紅薯和芋頭
      。無論這些食物的外觀如何
      ，它的營養(yǎng)都是其蔬菜無法比擬的
      。更重要的是，它的滋補和減肥效果是其食物無法比擬的
      。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物
        ，但也不宜吃太多的干熱食物。相反
      ，應該多吃一些滋陰的食物
      ，比如黑木耳、蓮藕
      、芝麻
      。寒性體質(zhì)的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加點紅棗
      ，效果會更好
      。
      冬季感冒常引起腸胃不適，尤其是胃寒者
      。冬季適量多吃以下三種食物
      ，對養(yǎng)胃有很好的效果。
      第一
      、是秋葵，秋葵果實之間有果膠和糖組成的粘液
      ，可以保護胃壁，促進腸胃蠕動
      ，防止便秘
      。這是一種對胃有益的食物
      。
      第二
      、是蓮藕，蓮藕加工至成熟后
      ，其性由涼轉(zhuǎn)溫
      。雖失去清熱作用，但對脾胃有益
        。尤其是蓮藕和排骨一起燉，還可以養(yǎng)血健脾
        。
      第三、是山藥
        ，味甘平能健脾胃
        。適用于慢性脾虛、食欲不振的人
        。每個人的體質(zhì)不同
        ，飲食禁忌也不同。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/276233.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)
        ，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處
        ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
        ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實
      ，我們會第一時間予以刪除

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      手出好多小水泡
      ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！
      
                        
      對于女性朋友來講手可謂是“第二張臉”
      ，白皙、光滑
      、修長的雙手，不僅看起來十分靈巧而且還能提升個人氣質(zhì)
        。不過生活中也有很多人，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚！.png" alt="手出好多小水泡
      ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
      
                        
      一
      、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
      、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成，其形成與雌激素的作用有關(guān)
      。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
      
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處無氧運動是運動的一種方式
      ，我們比較常見的就是有氧運動
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預防小兒驚厥
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余，但對50多歲的不少人來說卻是帶點痛苦的記憶
      。在生活困難時期，野菜
      、樹皮、樹葉……能吃的不能吃的
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
      ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問題，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
        。有很多人認為
        ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
        ，只要適當服用藥物就能夠起到快速止痛的作用。但有不少人認為
                
                ，不妨看看！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
      ！" onerror="nofind(this)" >