一、三高人群的概念是什么1、高血脂與高血壓。
影響血壓升高的因素很多,其中血管的外周阻力、動(dòng)脈壁彈性、血液粘度是形成高血壓的重要因素,而這三種因素與高脂血癥有直接關(guān)系。由此可知高血壓與糖尿病都與高血脂有關(guān),因此防治高血壓病與糖尿病都應(yīng)該同時(shí)降血脂。患者明白了這個(gè)道理后,對(duì)比同類(lèi)產(chǎn)品之間的差異化優(yōu)勢(shì),可飲用三高平衡茶。高脂血癥還能降低抗高血壓藥的敏感性,增加降壓治療的難度,因此治療高血壓的同時(shí)應(yīng)降血脂。
2、高血脂與高血糖。
很多糖尿病人都伴有高脂血癥,因此人們通常把糖尿病與高脂血癥稱為姐妹病,并認(rèn)為高血脂是糖尿病的繼發(fā)癥。據(jù)統(tǒng)計(jì)大約40%的糖尿病病人有脂代謝紊亂。其特點(diǎn)是甘油三酯增高和高密度脂蛋白降低。糖尿病引起血脂增高的原因是由于糖尿病人胰島素不足時(shí),體內(nèi)脂酶活潑性是減低的,因此容易血脂增高。另一方面糖尿病本身除糖代謝紊亂外同時(shí)還伴脂肪、蛋白質(zhì)和水、電介質(zhì)的紊亂。經(jīng)常有游離脂肪酸從脂肪庫(kù)中動(dòng)員出來(lái),使血中甘油三酯及游離脂肪酸濃度增高。再一方面2型糖尿病人進(jìn)食過(guò)多,運(yùn)動(dòng)少,促使體內(nèi)脂類(lèi)合成增多,這也是造成血脂增高的原因。而肥胖伴高血脂者,由于胰島素受體數(shù)相對(duì)減少,從而產(chǎn)生胰島素抵抗,易誘發(fā)糖尿病。血脂增高者還易引起心、腦血管并發(fā)癥。
3、高血壓與糖尿病。
臨床上很多高血壓病人特別是肥胖型常伴有糖尿病,而糖尿病也較多的伴有高血壓,因此將兩者稱之同源性疾病。其原因如下:高血壓與糖尿病可能存在共同的遺傳基因;糖尿病病人血管對(duì)具有升壓作用的血管緊張素敏感;糖尿病易引起腎臟損害,腎臟受損害后可使血壓升高。此外糖尿病人由于血糖增高,血粘稠度增加,血管壁受損,血管阻力增加,易引起高血壓。由此可知高血壓與糖尿病都與高血脂有關(guān),因此防治高血壓病與糖尿病都應(yīng)該同時(shí)降血脂。患者明白了這個(gè)道理后,對(duì)比同類(lèi)產(chǎn)品之間的差異化優(yōu)勢(shì),可飲用三高平衡茶。
二、三高人群適宜吃這些食物
1、芹菜
芹菜性涼,且含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,可增加腸胃蠕動(dòng),可幫助緩解便秘和通便。經(jīng)常使用芹菜的人體內(nèi)膽固醇含量明顯下降,還能降低高血壓。但年老體弱、長(zhǎng)期胃病者不宜大量進(jìn)食。
2、菜花
菜花有白和綠兩種,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同。菜花熱量低、纖維含量高,且富含維生素和礦物質(zhì),是很好的食補(bǔ)食品。菜花中的類(lèi)黃酮可清除血管沉積的膽固醇,防止血小板凝集,降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
3、茄子
茄子皮中富含維生素P,可降低血脂和膽固醇,它還能增加毛細(xì)血管彈性,改善微循環(huán),起到活血通脈的功效。此外,茄子中的皂草甙可降低血液中的膽固醇,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化患者來(lái)說(shuō)是十分理想的食物。
4、大蒜
大蒜可降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化,還能預(yù)防血栓形成。經(jīng)常吃大蒜對(duì)心血管有良好的保護(hù)作用。
5、苦瓜
苦瓜性涼味苦,含有苦瓜皂甙,可刺激胰島素生成,降低血糖。此外,苦瓜中還含有維生素B1、維生素C和礦物質(zhì),可調(diào)節(jié)血脂,提高人體免疫力。
6、辣椒
辣椒含有的維生素C是所有食物中最高的,它能改善機(jī)體微循環(huán),降低毛細(xì)血管脆性,還能降低膽固醇含量。此外辣椒素可加強(qiáng)脂肪的新陳代謝,防止脂肪積存,具有降血脂、減肥的功效。
三、三高人群芋頭及這些食物一定不能吃有專家指出,目前三高人群的疾病大多是“吃出來(lái)”的禍,平時(shí)飲食過(guò)量,油脂吃得較多,而又不注意活動(dòng),生活沒(méi)有規(guī)律。國(guó)內(nèi)外專家均認(rèn)為,解決“三高”問(wèn)題,首先要從均衡脂肪膳食開(kāi)始。
三高人群要少吃動(dòng)物油及糖,奶油,不狂飲暴食,勿飲烈酒,咖啡和濃茶。不能多攝入鹽分高的食物,比如腌制的食品,腌黃瓜,醬菜等那會(huì)使得血管更脆,血管壁更厚,還有不能食用油脂過(guò)多的食物,油炸的,油煎的食物,還有肥膩的肥肉。
1、不適宜吃精糧;動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、魚(yú)卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、淀粉、荸薺等。所以三高人群不適宜吃芋頭。
2、烹飪方式最好是清燉、水煮,涼拌等,不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜。
3、忌辛辣;戒煙限酒。
接下來(lái)對(duì)三高患者的飲食禁忌進(jìn)行分類(lèi)介紹
高血壓
(1)、高血壓患者忌腌制食品和肉類(lèi);煙酒。
(2)高血壓患者忌白酒、咸菜、蔥、生姜、辣椒、川芎、人參等。
高血糖
(1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等
忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
(2)限制豬牛羊肉的攝入,限鹽、限精制糖和刺激性的調(diào)味品,禁煙酒,少吃煎炸食品。
高血脂
高血脂患者忌動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子、蝦等高膽固醇含量的食品。三高人群有哪些飲食禁忌,相信通過(guò)以上內(nèi)容的介紹,大家已經(jīng)有所了解。三高人群在飲食上的禁忌各有不同,大家應(yīng)根據(jù)自身的情況,對(duì)禁忌的食物加以限制,不要因?yàn)轱嬍成系牟蛔⒁鈱?dǎo)致疾病的進(jìn)步一惡化。
四、三高人群保健常識(shí)必知1、限定鈉鹽的攝入。飲食應(yīng)以油膩為宜,少吃咸食。吃鹽過(guò)多,會(huì)使血管硬化和血壓降低。天天吃鹽應(yīng)在5克以下為宜。
2、少吃如肝、腦、心等。
3、少吃甜食。甜食含糖量高,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,輕易促進(jìn)瘦削和動(dòng)脈硬化。
4、戒煙忌酒。有煙酒癖好的患者,會(huì)因煙酒過(guò)多惹起心肌堵塞、腦中風(fēng)等。
5、宜多食含鉀食品。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的無(wú)害感化,促進(jìn)鈉的排擠,能夠降壓。
6、多食含鈣食品。美國(guó)醫(yī)學(xué)專家以為,高血壓患者天天對(duì)峙食入高鈣食品,能有顯著的降壓結(jié)果。
吃這些保健品最有效果。
魚(yú)油和卵磷脂一起服用。兩者在降血脂的功效上是相近的,但原理不同。魚(yú)油能從源頭上減少膽固醇的含量,有助于保持血管通暢,降低血液粘稠度,預(yù)防血栓產(chǎn)生。卵磷脂能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微粒子,使之溶于血液中運(yùn)回肝臟而被代謝,從而降低血液粘稠度。兩者同時(shí)服用可以達(dá)到相輔相成、事半功倍的效果。魚(yú)油搭配卵磷脂食用時(shí),建議早上服用魚(yú)油,晚上服用卵磷脂。
蜂膠。是蜜蜂從植物的樹(shù)芽、樹(shù)皮等部位采集的樹(shù)脂,再混以蜜蜂的舌腺、蠟腺等腺體分泌物,經(jīng)蜜蜂加工轉(zhuǎn)化而成的一種膠狀物質(zhì),在國(guó)外,蜂膠被譽(yù)為“紫色黃金”。經(jīng)科學(xué)研究證明,蜂膠所含有的豐富而獨(dú)特的生物活性物質(zhì),使其具有抗菌、消炎、止癢、抗氧化、增強(qiáng)免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種功能,對(duì)人體有著廣泛的醫(yī)療、保健作用,現(xiàn)已成為各國(guó)科學(xué)研究的熱點(diǎn)。
三高一直都是威脅到很多人身體健康的疾病,三高是高血糖、高血壓、高血脂的總稱,高血壓系循環(huán)系統(tǒng)而言,通常指的是體循環(huán)動(dòng)脈血壓增高,是一種常見(jiàn)的臨床綜合征并且嚴(yán)重危害我們的身體健康,所以我們?cè)谌粘I钪羞€是要注意預(yù)防三高發(fā)生的,因?yàn)槿叩奈:κ呛艽蟮摹?/strong>
有專家指出,目前三高人群的疾病大多是“吃出來(lái)”的禍,平時(shí)飲食過(guò)量,油脂吃得較多,而又不注意活動(dòng),生活沒(méi)有規(guī)律。專家均認(rèn)為,解決“三高”問(wèn)題,首先要從均衡脂肪膳食開(kāi)始。
關(guān)于三高的飲食禁忌,你知道嗎?
高血壓:
1、不要食用辛辣或者精細(xì)的食物,因?yàn)樾晾焙途?xì)食物可以使大便干燥難排,很容易導(dǎo)致大便秘結(jié)。大量、長(zhǎng)期飲酒,更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
2、高血壓患者飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食,吃鹽過(guò)多,會(huì)使血管硬化和血壓升高,每天吃鹽應(yīng)以5克以下為宜。
3、值得注意的是,高血壓患者吃飯有規(guī)律,按時(shí)用餐,每餐的進(jìn)食量固定,能使腸胃道規(guī)律蠕動(dòng)和休息,消化酶能規(guī)律的運(yùn)作用,腸胃道功能保持在良好的狀態(tài),就能減少腸胃疾病的發(fā)生,也能保持平穩(wěn)的血壓。
高血糖:
1、建議高血糖患者每天吃菜一斤以上(這里不能用土豆芋頭之類(lèi)當(dāng)菜),特別是綠葉蔬菜,不僅可以提供多種礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),減少眼底和心腦血管系統(tǒng)并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn),還能提高飽腹感。
2、對(duì)于高血糖患者,食用含糖的食物都容易引起血糖升高,因此在日常飲食中,需要嚴(yán)格控制甜品,主要有汽水、糖水、蛋糕、果汁、冰淇淋等等糖制甜品。
高血脂:
高血脂患者在平常的飲食要注意三低一高,即低脂、低糖、低膽固醇、高纖維的原則。
平常要少吃肥肉、蛋黃、螃蟹、墨魚(yú)、蛋糕、甜品等高膽固醇、高脂肪、高糖分的食物,多吃富含膳食纖維的蔬菜水果。并且注意烹飪方式也盡量少選擇煎、炸等方式,最好使用蒸、煮等少油、清淡的烹飪方式。
將金花茶,辣木葉,葛根,桑葉,青錢(qián)柳葉,玉米須等6味中藥成分制成青錢(qián)柳辣根葉茶包,每天早晚一包,用開(kāi)水沖泡后,即可飲用。飯前飯后都可以喝,能在很大程度上降低高血壓、高血脂、高血糖。
高血糖人群飲食要點(diǎn):
1、1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗雜糧和薯類(lèi)替代主食,如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;3)少吃稀飯,因?yàn)橄★堃紫y定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹調(diào)油不能超過(guò)25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻類(lèi)食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;7)吃水果要扣除相應(yīng)的主食,如吃150克蘋(píng)果要扣除25克米;8)血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。
??2、高血糖人做好每餐前三到五分鐘食用?
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??高血脂人群飲食要點(diǎn):1)每天脂肪的攝入量不能超過(guò)50克,瘦肉在100—150克之間,喝脫脂牛奶為宜;2)每天的烹調(diào)油為20克左右,盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;3)適量選用有助于降血脂的食物,如富含纖維的蔬菜水果類(lèi)、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類(lèi)食物等;
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??高尿酸人群飲食要點(diǎn):
1)多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,因?yàn)檫@兩種食物中嘌呤含量最低,瘦肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)要限制,每天不超過(guò)100克;2)不用或慎用嘌呤高的食物,如粗雜糧、海產(chǎn)品、豆類(lèi)及其制品等;3)蔬菜以淺色為主,如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿卜等;4)可適量食用菌藻類(lèi)食物;4)堅(jiān)決禁用各種酒類(lèi);
此外,三高人群要多食用豆類(lèi)和魚(yú)類(lèi),特別是海魚(yú)對(duì)三高調(diào)理極好。
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