一、秋季女性進補學(xué)會3招
1、學(xué)會挑:秋季挑水果需選多汁
這個季節(jié)可以多吃一點鮮棗,能養(yǎng)心安神 ,還含有大量的維生素C。
秋季選水果,應(yīng)該挑多汁的,比如鮮桂圓、葡萄、梨等。特別是這個時節(jié)的鮮桂圓,民諺有“一個桂圓相當于一個雞蛋”之說。這時的鮮桂圓是汁水最飽滿的時候,對女性的滋補效果也最好,有養(yǎng)心安神、益氣養(yǎng)血、滋陰潤燥的美容作用。要注意的是,不要吃干桂圓,干桂圓會加重人體中的火氣。
2、學(xué)會舍:少吃辛辣刺激食物
秋季氣候比較干燥,不宜多吃辛辣刺激的食物。中醫(yī)認為,秋季肺氣較旺,而辛味入肺,如果飲食再吃辛辣,那么肺氣就會過旺,造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。
辛辣還會影響到下一個季節(jié)的健康。中醫(yī)認為,肺屬金、肝屬木,五行中金克木,所以肺氣過旺必傷肝氣,下個季節(jié)就會出現(xiàn)脾氣暴躁等癥狀。所以,秋季宜少辛多酸,以滋陰潤肺。
3、學(xué)會用藥:阿膠不宜脾胃差者,當歸不宜月經(jīng)時服用
相信不少女人都知道阿膠有養(yǎng)血補血的作用,但是由于阿膠是驢皮熬制的,所以非常難消化,脾胃不好的女性不宜服用,如果想滋陰潤燥可以適當吃一些杏仁、芝麻。
除了阿膠,女性常見的滋補中藥還有黃芪、黨參、當歸等。
二、秋季女性補血吃什么比較好
蘿卜燉牛肉
將蘿卜450克、牛肉100克切成2里面見方的塊,放入沸水中略焯;鍋內(nèi)加油燒熱,放入大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛再加入蘿卜塊,待蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角稍煮即成。白蘿卜含有豐富的維生素;牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能調(diào)高機體抗病能力。
木耳豬血湯
將豬血250克切塊,木耳50克撕成小塊;豬血與木耳同放鍋內(nèi),大火加熱燒開;用微火燉到血塊浮起,以鹽調(diào)味即可。豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵。
豆芽炒肉丁
豬肉100克切成小丁,用濕淀粉抓勻上漿;鍋內(nèi)加油燒至四成熱,放入肉丁滑透;鍋內(nèi)留底油30克燒熱,放入蔥、姜、蒜熗鍋;放入黃豆芽、料酒、醬油略炒,再放入白糖,加鮮湯、精鹽,加蓋用小火燒透,放入肉丁炒勻,加入味精,用濕淀粉10克勾芡,淋入明油即成。黃豆芽含有豐富的維生素,多吃克有效防治維生素B2缺乏癥;豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血癥。
三、秋季體虛女性吃什么進補
1、胡桃、芝麻
胡桃民間又稱長壽果,有強身健腦、養(yǎng)顏益容之功。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素b和e,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩,被日本學(xué)者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、不飽和脂肪酸,能營養(yǎng)大腦、皮膚,延緩衰老、滋補養(yǎng)顏,并迅速補充體力,若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。
2、羊肉
性熱,溫中暖身,補虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛之人進補,中醫(yī)稱“人參補氣、羊肉補形”,羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必擔(dān)心因攝入過多而引起肥胖。
3、鴿肉
含豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)含量比豬肉高9。5%,脂肪含量甚低,營養(yǎng)作用優(yōu)于雞肉,且比雞易消化吸收,因此民間有“一鴿九雞”的說法,因鴿的性激素分泌非常旺盛,故中醫(yī)認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。
四、女性秋季補血吃什么食物好
1、龍眼肉
我們常說的桂圓肉其實就是龍眼肉,不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼,適量食用都具有很好的補血功效。
2、海藻
海藻其實同樣也具有補血的功效,只是由于在海藻中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以促進人體對鐵質(zhì)的吸收,從而達到補血的功效。特別是海苔,其除了具有很好的補血功效之外,同時還因為含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,從而保護人體免受放射線的傷害。
3、甘蔗
甘蔗具有很好的補血的功效這個是人人都知道的,特別是甘蔗榨成甘蔗糖,他的補血的效果更是明顯。而且甘蔗還具有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
4、菊花茶
在秋季,由于天氣干燥,不少上班族,因為長時間盯著電腦屏幕,很容易就會出現(xiàn)頭昏腦脹,眼睛干澀等癥狀。針對此類人群,推薦大家飲用菊花茶。菊花味味甘苦,性微寒,具有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。
對于口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病,飲用菊花茶均有一定的療效。可治療感冒風(fēng)熱,頭痛病等。另外,菊花茶對于眩暈、頭痛、耳鳴也有防治作用。
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