北京市曾經(jīng)做過一個調(diào)查,隨機選擇了10個托兒所和幼兒園,看看全托的孩子們的健康狀況,結(jié)果發(fā)現(xiàn):很多全托的寶寶營養(yǎng)不良!
當(dāng)結(jié)果出來時,很多兒童營養(yǎng)學(xué)專家都感到非常吃驚,因為國內(nèi)托兒所、幼兒園的寶寶配餐標(biāo)準(zhǔn)是由許多專家共同研究制定的,一般托兒所、幼兒園的配餐都只是在參照這個標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上做了適度的調(diào)整而已。按道理說,孩子們的配餐雖然做不到量身定做,但也基本上不會有太大偏差。為什么孩子們吃的是營養(yǎng)配餐,卻出現(xiàn)營養(yǎng)不良現(xiàn)象?
全國兒童營養(yǎng)喂養(yǎng)協(xié)作組組長、中國醫(yī)師協(xié)會兒童健康專業(yè)委員會主任委員丁宗一指出:“這主要是因為在進(jìn)餐時沒有積極的營養(yǎng)行為和營養(yǎng)氣氛所造成?!?/p>
寶寶不好好吃飯有多種表現(xiàn):到處追跑著喂飯的、一邊玩一邊吃飯的、一邊看電視一邊吃飯的、一邊吃一邊跳舞的、挑食的、含在嘴里不愛嚼不愛咽的……這些問題,讓許多成人都憂心忡忡:常常費盡了心思做出一頓可口營養(yǎng)的寶寶餐,開心快樂地期望著寶寶能美美地吃一頓,但往往還是會因為成人自己的耐心、技巧有限,無法應(yīng)對寶寶進(jìn)餐過程中的各種頑皮行為,于是乎出現(xiàn)了:生氣、責(zé)備、甚至打罵寶寶的現(xiàn)象,這些情景在我們的生活中并不少見,成了許多家長最頭疼的問題。
寶寶在進(jìn)餐過程中成人如果因?qū)殞氼B皮而產(chǎn)生催促、威脅、生氣、責(zé)備、甚至打罵等行為,就無法為寶寶營造出一份積極的進(jìn)餐氛圍,這些行為除了會造成寶寶在身體上產(chǎn)生營養(yǎng)不良的現(xiàn)象外,還會在心理上產(chǎn)生營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。
在協(xié)助寶寶進(jìn)餐時,成人與寶寶產(chǎn)生的矛盾沖突,一方面表現(xiàn)為成人的妥協(xié)遷就行為——讓寶寶看電視、玩玩具、哄騙、追著喂等,另一方面表現(xiàn)為成人的威脅強迫行為——催促、責(zé)備、威脅、打罵等。這兩種解決矛盾沖突的方式,都會給寶寶的心理帶來極大的負(fù)面影響:妥協(xié)遷就的方式比較容易讓寶寶在進(jìn)餐時保持愉快的情緒,但卻使寶寶逐漸變得以自我為中心、進(jìn)餐自理的能力降低、不懂得配合進(jìn)餐的秩序和規(guī)則。威脅強迫的方式往往會讓寶寶在進(jìn)餐過程中有情緒壓抑和焦慮心理,使寶寶逐漸產(chǎn)生膽小、怯懦的退縮心理或大哭大鬧等對抗心理。
我們希望寶寶進(jìn)餐時能開心地安坐在相應(yīng)的位置上、有饑餓感并渴望進(jìn)餐、喜歡學(xué)習(xí)自己主動進(jìn)餐、不挑食、進(jìn)餐時很專注、進(jìn)餐量適宜、知道每種食物的名稱、口味、色彩、形狀、了解所吃食物大致的營養(yǎng)等等,總之,進(jìn)餐對寶寶來講是一件很快樂的活動。
一日三餐,一年365天,每年近1000頓飯,餐餐都要讓寶寶吃得好、吃得開心,養(yǎng)成不挑食等好習(xí)慣,這除了需要有極大的愛心與持久的熱情,還需要有極大的耐心與靈活的技巧。
寶寶進(jìn)餐,催促三遍,就是心理虐待!讓寶寶開心進(jìn)餐,你做到了嗎?如果媽媽做到了,那她就一定是位好媽媽;如果托兒所、幼兒園的老師做到了,那她就一定是位很優(yōu)秀的老師。
寶寶又不好好吃飯了,咋辦呢?
寶媽小玉面對不聽話,總是不好好吃飯的3歲寶寶,只好讓外婆拿出“家法”,其實就是一個懲罰寶寶的衣架。
外婆用衣架逼迫3歲寶寶吃飯
外婆對著寶寶喝到,再不乖乖吃飯就要家法伺候了,寶寶依舊很抗拒。
外婆拿起衣架就打了寶寶的手心,寶寶開始哭鬧,外婆一邊吼一邊用“家法”恐嚇寶寶,還不忘強行給寶寶喂飯。
雖然寶寶在外婆的“武力威懾”下,勉強吃了幾口飯,去依舊很抗拒,偶爾還會推拒外婆喂飯,當(dāng)寶寶打飯飯勺的時候,外婆又是家法伺候。
當(dāng)寶媽小玉每次說起給寶寶喂飯這事兒,都是非常焦慮的,看著寶寶被打,雖然很心疼,但依舊是支持此事的。不僅如此,寶媽默認(rèn)了外婆的做法,寶爸也是選擇了默認(rèn),并且寶媽不在的時候,寶爸也是選擇同樣的做法。
寶寶吃飯這事兒,讓寶媽小玉費勁了心神,但是效果卻依舊不佳,這讓寶媽小玉也是非??鄲赖?。這是為什么呢?
其實從一開始,對待寶寶吃飯的問題,寶媽就做錯了。為什么這么說呢?
孩子不乖乖吃飯,就是不聽話么?
其實不然,孩子不吃飯的原因,是有很多種的,父母不要總是認(rèn)為是孩子不聽話,才不吃飯的。其中可能也有父母的原因,別不知道。況且,暴力也不是教育孩子的最好方式,這是一個不爭的事實,還可能在孩子心底留下陰影,寶媽們要引起重視。
孩子不愛吃飯的原因有哪些呢?
肚子不餓
人餓了,要吃東西,這是人的本能,寶寶也是如此。如果寶寶不愛吃飯,那么可能說明寶寶肚子不餓。那么為什么寶寶肚子不餓呢?
如今生活水平提高了,家里總是少不了零食與水果的,那么這些東西吃多了,又怎么會餓,會想著吃飯呢?
建議:為了避免寶寶因為不餓,而不吃東西,那么如果父母會經(jīng)常給孩子買零食水果的話,那么就需要做好對零食水果的監(jiān)管,一定不要讓孩子在飯前吃多了這些東西,不然不愛吃飯,就是必然的。
飯菜不合口味
寶寶不愛吃飯,可能是因為飯菜不合口味。父母不要總是認(rèn)為,自己做的菜,有鹽有味,自己吃著感覺非常好吃,就認(rèn)為孩子也會喜歡的。
要知道,每個人的口味是不同的,小孩子和大人的口味也是不同的,不要以為自己喜歡吃辣的食物,自家孩子也會喜歡吃。不然就別怪孩子孩子不喜歡吃飯了。
建議:給寶寶做的飯菜,還是應(yīng)該多多考慮一下寶寶的口味,最好做一些符合寶寶口味的食物,并且還需要在食物的美觀上下點功夫,保證食物的色香味俱全,這對于提升寶寶對吃飯的興趣很有幫助。
為了讓自己能夠有一手好廚藝,那么寶媽就需要好好練習(xí)下廚藝,最好能夠選購一些寶寶輔食食譜,這樣不僅可以讓食物更加符合寶寶的需求,還能夠更好地進(jìn)行搭配營養(yǎng),促進(jìn)寶寶長個子。
對吃飯不感興趣
一些寶寶可能對吃飯,真的不怎么感興趣,為什么呢?
因為從小寶寶吃飯,就被剝奪了吃飯的興趣。比如說,小時候?qū)殞毾矚g自己吃東西的時候,父母會認(rèn)為寶寶將食物弄得到處都是,不僅浪費,收拾起來也很是麻煩,可能吃頓飯,還需要給寶寶換一身衣服,因此,直接選擇了最為省事的方式——喂飯。
不僅如此,寶寶是否吃飽,吃什么,都由不得自己,都是有父母決定的,因此,寶寶難免會對吃飯失去興趣,而是將之當(dāng)做了任務(wù)來完成。
相比于吃飯,寶寶更喜歡的反而是零食和水果,也不足為奇了。
建議:不要過度給寶寶喂飯,應(yīng)該從小培養(yǎng)寶寶吃飯的興趣,當(dāng)寶寶有意識想要自己吃飯的抓取食物的時候,我們就可以開始鍛煉寶寶自己吃飯了。
并且日常做飯的時候,也可以讓寶寶適當(dāng)參與,讓寶寶認(rèn)識食物,參與到美食制作中,不僅讓寶寶更加有成就感,還會讓寶寶慢慢地喜歡上吃飯的。
說句心里話:
如果寶寶不愛吃飯,不要總是責(zé)怪寶寶不聽話 ,而是應(yīng)該多從自身找找原因,不然寶寶真的會很受傷,你知道么?
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※ 作者簡介:張女子育兒,從事育兒工作10余年,家里有2個調(diào)皮鬼。多平臺賬號同名,優(yōu)質(zhì)育兒領(lǐng)域原創(chuàng)作者,專注分享科學(xué)育兒知識,與寶寶一起健康快樂成長。如果你在育兒路上有什么困惑,可以關(guān)注我。
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