男人的生活壓力要更重一些,男人也更“懶”一些。男人養(yǎng)生從飲食方面入手是比較簡(jiǎn)單有效的,下面,我們就和大家分享幾種適合男人夏季吃的養(yǎng)生食材。
男人夏季養(yǎng)生吃什么好
男人夏季養(yǎng)生應(yīng)多進(jìn)稀食,如早、晚餐時(shí)喝粥,午餐時(shí)喝湯。在煮粥時(shí)加些荷葉,具有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。
在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯,具有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
夏季天氣炎熱,男性要多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物,這樣可以有效的補(bǔ)充汗液蒸發(fā)掉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以快速的幫助我們恢復(fù)體力和精力。
這樣可以給男性最好的健康養(yǎng)生。一般可以吃紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖。這些食物都有很好的補(bǔ)血活血功效。
男人夏季少吃酸性及辛辣刺激的食物,可以多選擇一些健脾祛濕、生津養(yǎng)肝的飲食。日常飲用蜂蜜、花草茶、山藥薏米芡實(shí)粥等可以護(hù)肝健脾。
1、番茄紅素可清除前列腺中的自由基,保護(hù)前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中,一個(gè)成年人每天食用100―200克番茄,就能滿足身體對(duì)番茄紅素的需要,而熟番茄更容易被人體充分吸收。
2、另外,其實(shí)大蒜也是非常好的養(yǎng)生食材,也非常適合夏季食用,吃大蒜的好處很多,尤其是我們的男性朋友在夏季不妨多加食用大蒜哦!大蒜具有強(qiáng)大的殺菌力,能消滅侵入體內(nèi)的病菌。還有助維生素B1的吸收,促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量,并緩解疲勞。大蒜另一個(gè)不可忽視的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用,因此被視為防癌食物。
3、鋅可以增強(qiáng)男人的能力,含鋅豐富的食物還有魚(yú)、豬肝、牛肉、蝦、貝類、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆制品等。
4、新鮮的南瓜汁有益新陳代謝,空腹喝可以預(yù)防心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素E,能使皮膚滋潤(rùn)柔滑。南瓜種子被認(rèn)為是利膽藥,有助于清理肝臟。此外,南瓜漿中含有的維生素D還可以強(qiáng)健骨骼和牙齒。
5、白蘿卜是天然的抗生素。它含有豐富的抗菌物質(zhì),能夠分解壞的膽固醇。白蘿卜也是一種利尿劑,并且對(duì)緩解血管性水腫和高血壓十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白蘿卜是治療咳嗽的良藥。
6、豌豆中含有維生素B1和維生素B2,對(duì)心臟保健具有很好的功效。維生素B1能強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng),參與腎上腺素的形成。維生素B2能向細(xì)胞提供能量,體內(nèi)缺少它會(huì)導(dǎo)致身體虛弱、怕冷和氣短。
男人夏季養(yǎng)生食譜推薦
1、油炸蚨蟬
蚨蟬若干只,食用油適量。
做法
蚨蟬去翅,洗凈后加適量鹽拌勻,投入熬熱的食用油鍋里炸熟即成。每日1次,每次吃20克。
2、甲魚(yú)枸杞百合湯
甲魚(yú)500克,蓮子60克,芡實(shí)60克,枸杞子20克,百合30克,米酒15克,鹽、味精、香菜各適量。
做法
蓮子、芡實(shí)、枸杞子、百合洗凈,甲魚(yú)生宰,去腸雜洗凈,切成小塊。將上述原料共入鍋中,加清水,大火煮沸,加入米酒和鹽,改小火煮約3小時(shí),至龜肉熟爛,調(diào)入味精、香菜即可。
3、參杞燒海參
海參30克,黨參10克,枸杞子10克。玉蘭片50克。
做法
黨參切片,水煮取黨參濃縮汁10ml。枸杞子洗凈,放人碗內(nèi),上屜蒸熟。將發(fā)好的海參順直切塊,蔥切段,玉蘭片切薄片,先用開(kāi)水燙一下,凈海參先用開(kāi)水燙好,用勺子加油。
待熱時(shí),加蔥烹鍋,將海參投入勺中,加入調(diào)料翻炒,湯沸時(shí),移至小火燒烤,烤至湯汁適宜時(shí)加入黨參濃縮汁及玉蘭片,調(diào)好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。
4、燴木耳夾心蝦
水發(fā)黑木耳200g,蝦仁100g,鮮湯200g,雞肉茸50g,芝麻30g,黃酒25g,鮮番茄50g,生姜汁15g,菠菜葉50g,精制植物油1000g(實(shí)耗約100g),蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。
做法
先將蝦仁上漿后,過(guò)油劃開(kāi)。水發(fā)黑木耳漂洗干凈,擠去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯,攪拌均勻,抓捏在手心,捏成約10g重的丸子,每個(gè)丸子包入1粒蝦仁。鮮番茄切成塊。
炒鍋上火,放油燒至七成熱,將丸子一個(gè)個(gè)下鍋,略炸一下?lián)瞥觯湃肼┥诪r油。
炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、番茄塊煸炒幾下,再烹入黃酒、生姜汁,放入鮮湯、精鹽、味精,丸子燒開(kāi),略熘入味,下菠菜葉,用濕淀粉勾芡,推勻盛入盤(pán)中即成。這道菜可以幫助我們男性朋友補(bǔ)腎壯腰,讓男人更加健康。
5、桃仁炒腰花
核桃仁20克,豬腰1只,料酒、姜片、蔥段、鹽各適量。
做法
桃仁洗凈。豬腰去筋膜洗凈,切片,開(kāi)水浸泡約2小時(shí),去浮沫。鍋中放油燒熱,放入核桃仁、豬腰片同炒,加料酒、姜片、蔥段、鹽煸炒片刻至熟即可。
6、鮮蝦燴韭菜
取鮮蝦250g,鮮嫩韭菜100g,精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。
做法
先將鮮蝦洗凈,去殼取蝦仁。韭菜揀好洗凈,切成3長(zhǎng)的小段。炒鍋上火,放油燒熱,先煸炒蝦仁,加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等,稍烹即好。再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度,燴入蝦仁,炒勻起鍋即成。
7、山藥排骨湯
山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒。
做法
山藥洗凈,去皮切斷,蒸2分鐘。排骨洗凈,砂鍋加滿水,煮開(kāi),撇去浮沫。放姜片蔥結(jié),加黃酒,轉(zhuǎn)小火。煨一小時(shí),撿去蔥結(jié),放山藥,開(kāi)中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火。半小時(shí)后加適量鹽,繼續(xù)煨半小時(shí)至山藥排骨酥爛即可。
8、魚(yú)糯米粥
鯽魚(yú)1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚(yú)裝入與糯米同煮,以免魚(yú)骨掉進(jìn)粥里。
糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚(yú)有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
9、蜜粥
將粳米50克同水煮粥,將熟時(shí),加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補(bǔ)品,以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載:“益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑和血脈?!迸K腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤(rùn)膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
結(jié)語(yǔ):關(guān)于男人夏天應(yīng)該吃什么,我們就介紹到這里了,男人的飲食對(duì)健康的影響非常重要,合理的控制男性的飲食,可以有效的預(yù)防一些男性疾病的發(fā)生,另外還可以一定程度上加強(qiáng)男人的身體素質(zhì)。我們希望今天的分享會(huì)對(duì)大家有所幫助。
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