，在中國已經(jīng)有超過1.4億人口患上了糖尿病。
相當(dāng)于是每十個(gè)人里面就有一個(gè)糖尿病患者
，這些患者大多數(shù)是受到了遺傳
、環(huán)境、飲食等方面的影響
，導(dǎo)致血液里面的葡萄糖含量增加
，長時(shí)間得不到控制，由高血糖進(jìn)化而來
。
，睡覺時(shí)若有這些癥狀，或是糖尿病的信號(hào)
，需重視
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糖尿病一旦發(fā)生，除了在早早期發(fā)現(xiàn)病情的患者通過藥物
、調(diào)整飲食以及加強(qiáng)鍛煉
，將血糖長期控制在正常的范圍內(nèi)，有機(jī)會(huì)逆轉(zhuǎn)病情
，
其他患者均需要嚴(yán)格地控制飲食結(jié)構(gòu)
、堅(jiān)持鍛煉身體、使用藥物控制血糖
，如若不然
，血糖長時(shí)間居高不下就會(huì)使人的大腦、心臟
、血管
、神經(jīng)受到損害，引起一系列的并發(fā)癥
，甚至危及生命安全
。那么，怎樣才能及時(shí)知道自己患上了糖尿病呢？
睡覺出現(xiàn)以下四種癥狀
，警惕是糖尿病發(fā)生
。
一、異?div id="4qifd00" class="flower right">
？诟?/p>
人體里面有著大量的水分
，如果平時(shí)沒有把控好飲水量，身體在缺水的情況下就會(huì)感覺到口渴
。
如果發(fā)現(xiàn)近期晚上總是半夜被渴醒
，就要警惕是血糖升高了對(duì)口腔黏膜造成刺激；
讓人感覺到口干舌燥
，而且血糖升得越高
，越容易吸收水分，導(dǎo)致水分流失得越多
，即使是睡著了之后也容易被渴醒
。
二、過度饑餓
正常情況下
，人們?cè)谒X的時(shí)候都能一覺到天亮
。除非是因?yàn)榍榫w、環(huán)境
、疾病等因素影響到睡眠質(zhì)量
。
比如患了糖尿病患者在血糖過高的情況下，身體消化食物的速度就會(huì)加快
，但是食物里面的糖分卻無法被充分地利用
，所以就容易產(chǎn)生饑餓感。即使晚上吃了晚餐
，患者也容易感覺到肚子饑餓
。
三、手腳發(fā)麻
臨床上有40%的糖尿病患者都出現(xiàn)過手腳麻木的癥狀
，尤其是在睡覺的時(shí)候
，身體的血液循環(huán)速度本來會(huì)減慢；
血糖過高的情況下
，減慢的程度會(huì)變得更加嚴(yán)重
，就算是晚上睡覺的時(shí)候做好保暖措施，沒有壓迫到手腳
，也容易使其出現(xiàn)麻木的癥狀
。
四、夜尿次數(shù)增多
正常人每天排尿的次數(shù)在4~6次左右
，晚上睡覺之前排了尿之后
，一般可以一覺睡到天亮
。
除非是晚上睡覺之前喝了大量的水，可能會(huì)使人的尿量增加
，引起排夜尿
。如果血糖比較高，腎臟的代謝負(fù)擔(dān)加重
，尿液里面的糖分含量增加
，導(dǎo)致尿液的滲透壓也變高，就會(huì)使人無論是白天還是晚上
，排尿的次數(shù)都會(huì)增加。
尤其是血糖濃度過高還會(huì)引起口渴
，使得大量的喝水導(dǎo)致腎臟大量的生成尿液
，使人的排尿次數(shù)增加。
無論是男性還是女性
，在晚上睡覺的時(shí)候出現(xiàn)以下四種癥狀
，哪怕是其中一種都應(yīng)該引起重視，最好是監(jiān)測(cè)血糖值
，發(fā)現(xiàn)血糖有升高的跡象
，就應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)一步檢查；
確診患了糖尿病之后
，就應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用降糖藥來控制血糖
，平時(shí)也應(yīng)該管住嘴、邁開腿
，通過飲食和運(yùn)動(dòng)來使血糖值保持穩(wěn)定
，讓自己長期帶病生存。
糖尿病病人的日常生活狀況，包括飲食、大小便
、休息與睡眠、活動(dòng)與運(yùn)動(dòng)
。
糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的常見病
，臨床以高血糖為主要標(biāo)志，常見癥狀有多飲
、多尿
、多食以及消瘦等
。糖尿病若得不到有效的治療，可引起身體多系統(tǒng)的損害
。引起胰島素絕對(duì)或相對(duì)分泌不足以及靶組織細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低
，引起蛋白質(zhì)、脂肪
、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合癥
，其中之一高血糖為主要標(biāo)志。臨床典型病例可出現(xiàn)多尿
、多飲
、多食、消瘦等表現(xiàn)
，即“三多一少”癥狀
。檢查是否患有糖尿病查糖化血紅蛋白是最準(zhǔn)確的檢查項(xiàng)目。目前注射胰島素是最有效的控制血糖
，減少并發(fā)癥的治療方法
！
飲食治療 適當(dāng)節(jié)制飲食可減輕β細(xì)胞負(fù)擔(dān)，對(duì)于 年長
、體胖而無癥狀或少癥狀的輕型病例
，尤其是血漿胰島素空腹時(shí)及餐后不低者，往往為治療本病的 主要療法
。對(duì)于重癥或幼年型（Ⅰ型）
、或脆性型病者，除藥物治療外
，更宜嚴(yán)格控制飲食
。飲食中必 須含有足夠營養(yǎng)料及適當(dāng)?shù)奶恰⒌鞍踪|(zhì)和脂肪的分配比例
。
1
、標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）=身高（cm）-105
2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重及工作性質(zhì)
，估計(jì)每日所需總熱量：休息者每日每公斤體重給予熱量0.1～0.13MJ(25～30kcal)
、輕體力勞動(dòng)者0.13～0.15MJ(30～35kcal)、中度體力勞動(dòng)者0.15～ 0.17MJ(35～40kcal)
、重度體力勞動(dòng)者0.17MJ(40kcal)以上
。兒童（0～4歲，每日每公斤體重0.2MJ (50kcal)
、孕婦
、乳母、營養(yǎng)不良者及消耗性疾病者應(yīng)酌情增加
，肥胖者酌減（可減至每日5MJ (1200kcal)以mw)
，使病人體重下降到正常標(biāo)準(zhǔn)5%以下
，常可使本病得到滿意控制
。
參加適當(dāng)?shù)奈膴驶顒?dòng)
、體育運(yùn)動(dòng)和體力勞動(dòng)，可促進(jìn)糖的利用
、減輕胰島負(fù)擔(dān)
，為本病有效療法之一。除非病人有酮癥酸中毒
、活動(dòng)性肺結(jié)核
、 嚴(yán)重心血管病等并發(fā)癥，否則糖尿病患者不必過多休息
。對(duì)Ⅱ型肥胖病人
，尤宜鼓勵(lì)運(yùn)動(dòng)與適當(dāng)體力勞動(dòng)。但須避免過度疲勞和神經(jīng)緊張的體育比賽
，以免興奮交感神經(jīng)及胰島α細(xì)胞等，引起糖原分解和糖異生
，導(dǎo)致血糖升高
。
經(jīng)醫(yī)師鑒定，可以進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉的患者每周至少鍛煉5～6次
，每次約半小時(shí)左右
，鍛煉時(shí)合適的心率每分鐘約為170減去年齡的余數(shù)。鍛煉后應(yīng)有舒暢的感覺
。
新方法
2010年8月瑞典烏普薩拉大學(xué)研究人員開發(fā)出一種治療糖尿病的新方法
，這一方法不用注射胰島素，而是通過在患者前臂肌肉中移植胰島素分泌細(xì)胞來進(jìn)行治療
。 胰島素分泌細(xì)胞在移植到患者前臂肌肉中后
，可促進(jìn)患者體內(nèi)生成能讓這種細(xì)胞發(fā)揮作用的新血管。有了這些新血管
，胰島素分泌細(xì)胞大量繁殖并正常發(fā)揮作用
，從而起到治療糖尿病的作用。
食譜
主食
標(biāo)準(zhǔn)米米飯 標(biāo)準(zhǔn)米100克
，清水約200克
，把米淘干凈，放入小盆中
，加水
。上屜旺火蒸約30分鐘即可。成品的營養(yǎng)成分：熱量324千卡
，蛋白質(zhì)8克
，脂肪1.5克
，碳水化合物69.5克。100克生米
，蒸熟后約重285克
，而且蒸米飯可以比撈米飯和燜飯可以少損失營養(yǎng)成分。
大麥米粥 大麥米100克
，清水800克
，紅豆20克，將大麥米
、紅豆洗凈
，用水稍泡一下。將米和豆放入鍋中
，加水
，旺火煮開后，改文火
，約2小時(shí)即可
。成品的營養(yǎng)成分：熱量401千卡，蛋白質(zhì)12克
，脂肪5克
，碳水化合物77克。
小米飯 小米100克
，清水200克
，小米擇去沙子，洗凈
，加水上鍋燜約40分即可
。成品的營養(yǎng)成分：熱量362千卡，蛋白質(zhì)10克
，脂肪2克
，碳水化合物16克。
玉米渣粥 玉米渣100克
，清水800克
，薏米20克。將薏米洗凈
，淘干
，將玉米渣放入鍋中加水，上火煮開
，加入薏米
，小火煮約2小時(shí)，待粥粘稠即可
。成品的營養(yǎng)成分：熱量431千卡
，蛋白質(zhì)12克
，脂肪3.5克，碳水化合物88克
。
牛肉面 標(biāo)準(zhǔn)面粉100克
，瘦豬肉50克，醬油10克
，料酒5克
，小白菜250克，蔥5克
，花椒3粒
，鹽3克，清水適量
。
（1）牛肉洗凈
，切成小塊。用醬油
、鹽
、花椒、料酒浸泡約1小時(shí)
，放入鍋中煮沸后
，改小火燉熟即成。
（2）小白菜
、蔥洗凈，小白菜切成寸段
，蔥切成蔥花
。
（3）將白面用清水洗好，搟好切成面條
。
（4）燒一鍋青水
，水開后，先燙小白菜
，并撈出瀝干
。在將面條下入鍋煮熟，撈出盛在碗里撒上蔥花小白菜澆上一牛肉及牛肉湯即成
。成品的營養(yǎng)成分：熱量472千卡
，蛋白質(zhì)22克，脂肪8克
，碳水化合物78克
。
蕎麥雞絲面湯 蕎麥面100克，雞肉50克
，大料一粒
，花椒3粒
，姜3克，蔥3克
，香油3克
，醬油5克，鹽5克
，干蝦仁5克
，菠菜100克，醋3克
，清水適量
，花生油7克。
（1）用水調(diào)面
，合成面團(tuán)
，不能過軟，把面搟成薄片
，若粘
，可多撒干面粉。折成兩疊
，用刀切成面條
。
（2）將雞肉洗凈，放入清水中煮開
，除去浮沫
，加入蔥、姜
、大料
，煮約1小時(shí)至熟。
（3）干蝦仁用溫水泡開
。
（4）炒勺放油
，旺火燒熱后，先煸炒干蝦仁
，并放入鹽及花椒
，撈出花椒后，即放入清水
。煮開下面和菠菜
、醬油等。待面條熟了即澆上香油和醋
，并將雞肉切成絲擺在面上即可食用
。成品的營養(yǎng)成分：熱量539千卡，蛋白質(zhì)25克，脂肪15克
，碳水化合物76克
。面富于彈性，口感津津有味
，湯汁濃稠鮮美
，為保健食品。
豬肉韭菜包子 標(biāo)準(zhǔn)面粉100克
，瘦豬肉50克
，韭菜150克，香油5克
，蝦皮5克
，醬油5克，鹽3克
，蔥
、姜各3克，醋5克
，清水適量
，面肥、食用堿適量
。
（1）將面粉和面肥用水調(diào)勻
，揉成肉團(tuán)，發(fā)好
，用時(shí)以水將食用堿液化
，調(diào)入發(fā)面中，揉勻至不粘手為度
。
（2）把肉剁成肉泥
，蔥、姜切成碎末
，一同用醬油、香油調(diào)好
。韭菜洗凈
，切成碎末，放入肉陷中
，加入鹽調(diào)勻
，即成陷料。
（3）將揉好的面分成四份
，每份揉圓搟成圓形面皮
，將餡包入，捏緊。放入籠屜蒸約30分鐘即可
。吃時(shí)可加入醋作調(diào)料
。成品的營養(yǎng)成分：熱量602千卡，蛋白質(zhì)22克
，脂肪22克
，碳水化合物79克。
羊肉白菜餡餅 標(biāo)準(zhǔn)面粉100克
，羊肉50克
，白菜200克，大蔥
、姜各3克
，醬油5克，香油5克
，精鹽5克
，植物油5克，醋5克
，清水適量
。
（1）將面粉用水調(diào)成面團(tuán)，要稍軟些
。
（2）將羊肉剁碎
，姜、蔥切成碎末
，一同用醬油
、香油、鹽調(diào)勻待用
。白菜洗凈
，瀝去水分，剁碎
，稍擠出水分
，打入肉餡中，拌勻
。
（3）將面分成四份
，每份均揉團(tuán)，按扁
，用搟面杖搟成圓形面皮
，包入肉餡，捏嚴(yán)呈包子狀
。
（4）燒熱餅鐺
，將小包子頭向下，按扁在餅鐺上，蓋上蓋
，改文火烙
，等一面微黃再翻過來烙，兩面均黃后
，加入植物油不時(shí)翻動(dòng)烙至兩面焦黃即成
。成品的營養(yǎng)成分：熱量630千卡，蛋白質(zhì)20克
，脂肪26克
，碳水化合物79克。
標(biāo)準(zhǔn)粉饅頭 標(biāo)準(zhǔn)面粉100克
，面肥少許
，食用堿少許，清水約50克（若用鮮酵母可不用面肥和堿）
。
（1）先用水把面粉和面肥和好
，放與溫暖處，待面發(fā)起后
，加入食用堿（食用堿可調(diào)成液狀）
。
（2）將加好堿的面團(tuán)揉勻，揉成底平面圓的饅頭形
，上屜蒸半小時(shí)即成
。營養(yǎng)成品成分：熱量354千卡，蛋白質(zhì)10克
，脂肪2克
，碳水化合物74克。
低糖低熱量素菜譜
燴酸菠菜
主料：菠菜250克
。佐料：醬油5克
，醋5克，鹽4克
，香油5克
，味精1克，團(tuán)粉10克
。制作方法：將菠菜洗凈
，切成寸段。鍋內(nèi)放肉湯煮開
，加入菠菜、鹽和味精
，并把團(tuán)粉用醬油
、醋調(diào)勻放入湯中，開鍋即熟。進(jìn)食前淋上香油
。成品的營養(yǎng)成分：熱量130千卡
，蛋白質(zhì)6克，脂肪6克
，碳水化合物13克
。特點(diǎn)：酸滑利口，有寬腸潤燥的作用
。
口蘑燒白菜
主料：口蘑5克
、白菜250克。佐料：醬油10克
，鹽4克
，植物油10克，白糖2克
。制作方法：溫水浸泡口蘑
，去蒂洗凈，留用第一次浸泡的水
。白菜洗凈
，切成寸段。油鍋熬熱后
，下白菜煸至半熟
，再將口蘑、醬油
、鹽
、糖放入，并加入口蘑湯
，蓋上鍋蓋
，燒至入味即成。成品的營養(yǎng)成分：熱量155千卡
，蛋白質(zhì)克
，脂肪10.5克，碳水化合物10克
。
素?zé)?br>主料：植物油9克
，鹽5克，香菜5克
。制作方法：冬瓜去皮切成長方塊
。將香菜洗凈切成小段。油鍋燒熱后
，下冬瓜煸炒
，待半熟
，稍加水，蓋上鍋蓋燒開
，加香菜和鹽即成
。成品的營養(yǎng)成分：熱量109千卡，蛋白質(zhì)1克
，脂肪9克
，碳水化合物6克。特點(diǎn)：清素適口
，有消脂利水的作用
。
素炒小蘿卜
主料：小蘿卜200克。佐料：香菜
、青蒜各10克
，植物油9克，醬油10克
，鹽5克
，蔥、姜各2克
。制作方法：將蘿卜洗凈
，切成滾刀塊。油鍋燒熱后
，放入蘿卜煸炒幾下
，放入各種佐料，加少量溫水
，蓋上鍋蓋燒熱
。起鍋時(shí)撒上香菜和青蒜。成品的營養(yǎng)成分：熱量130千卡
，蛋白質(zhì)2克
，脂肪10克，碳水化合物8克
。
低糖低熱量葷菜譜
蝦仁炒油菜
主料：鮮蝦仁50克
，油菜200克。佐料：植物油9克
，團(tuán)粉
、醬油和鹽各5克，
，料酒3克
，蔥、姜少許
。制作方法：蝦仁洗好
，用料酒
、醬油和團(tuán)粉拌勻，油菜洗凈切成寸段
，油燒熱后先下蝦仁煸炒幾下起出，再煸炒油菜至半熟
，加入其它佐料
，倒入蝦仁，旺火快炒即可起鍋
。成品的營養(yǎng)成分：熱量182千卡
，蛋白質(zhì)16克，脂肪10克
，碳水化合物7克
。
牛肉丸子汆冬瓜
主料：牛肉末100克，冬瓜250克
。佐料：醬油
、香油、鹽各5克
，蔥
、姜少許。制作方法：牛肉末用蔥
、姜
、醬油調(diào)勻。水煮開
，將牛肉末擠成丸子放入鍋中
，隨即放冬瓜和鹽，煮至熟透
，澆上香油即成
。成品的營養(yǎng)成分：熱量198千卡，蛋白質(zhì)21克
，脂肪10克
，碳水化合物6克。
雞塊燴菜花
主料：雞脯肉100克
，菜花150克
。佐料：蛋清一個(gè)，料酒3克
，團(tuán)粉
、鹽各5克，蔥姜少許
，雞湯100毫升
。制作方法：將雞肉切成薄片
，用料酒和蛋清拌勻。菜花切成小塊放入煮沸的雞湯中
，煮開后放入雞肉和其他佐料
，最后調(diào)入團(tuán)粉，煮熟即成
。成品的營養(yǎng)成分：熱量178千卡
，蛋白質(zhì)30克，脂肪2克
，碳水化合物10克
。
吃水果的五項(xiàng)原則
水果大多都是甜的，糖尿病患者就認(rèn)為水果中含有很多的糖
，也就認(rèn)為水果不能吃
。因此，吃水果（包括水果食品）
，在很多患者眼里
，是犯了“大忌”。其實(shí)
，水果并不可怕
，況且水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì)
，這些對(duì)患者都是有益的
。
不過，要想水果吃得安全
，糖尿病患者必須掌握水果五不吃原則：
1.血糖（包括血糖食品）未控制不吃
。當(dāng)患者的空腹血糖＞7.8毫摩爾/升時(shí)，說明血糖并未控制
，暫時(shí)不能吃水果
。
2.餐前餐后不吃。如果空腹血糖＜7.8毫摩爾/升
，也不能隨心所欲地享受水果
。一般來說，飯前飯后半個(gè)小時(shí)內(nèi)
，患者血糖波動(dòng)比較大
，這個(gè)時(shí)間段千萬不要吃水果。
3.含糖量高不吃
。水果中含糖量大于44%以上的
，最好不吃。西瓜含糖量4%
，最低
；棗
、甘蔗、紅果約20%
。在嚴(yán)格限制總熱量的前提下
，適當(dāng)進(jìn)食一些西瓜等含糖量較低的水果是允許的。
4.不減食不吃
。進(jìn)食水果后
，需相應(yīng)地扣除主食量，譬如200克橘子或蘋果相當(dāng)于主食25克
。一般情況下，在午餐和晚餐主食均按標(biāo)準(zhǔn)控制在50克或75克時(shí)
，15：00可進(jìn)食一塊西瓜或一個(gè)蘋果（包括蘋果食品）或其他水果（200克~250克）以頂替加餐
。
5.不監(jiān)測(cè)不吃。對(duì)于患者來說
，要定期監(jiān)測(cè)血糖
，即使空腹血糖＜7.8毫摩爾/升，也不能掉以輕心
。
注意的事項(xiàng)1
、糖尿病人睡覺時(shí)別關(guān)燈，以減少患視網(wǎng)膜病的幾率
！
2
、戒煙，眾所周知
，吸煙是II型糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)因素
。而美國研究人員2010年1月3日公布的研究成果顯示，由于戒煙后體重迅速增加
，可能增加短期內(nèi)患II型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
。研究人員因此建議在戒煙的同時(shí)，注意控制體重
。 約翰斯·霍普金斯大學(xué)研究人員在新一期美國《內(nèi)科學(xué)紀(jì)事》月刊上報(bào)告說
，他們?cè)?987年至1989年間招募10892名沒有糖尿病的中年人作為研究對(duì)象，在隨后為期17年的跟蹤調(diào)查期間
，定期登記這些人的血糖水平以及體重等數(shù)據(jù)
。 研究人員發(fā)現(xiàn)，吸煙者戒煙后最初3年的體重平均增加約3．8公斤
，腰圍增加約3．2厘米
。與從不吸煙者相比，吸煙者在戒煙后最初6年內(nèi)患II型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)要高70％
，10年后患病風(fēng)險(xiǎn)才恢復(fù)到正常水平
；持續(xù)吸煙者在研究期間患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比不吸煙者高30％
。此外，吸煙最嚴(yán)重
、戒煙后體重增加最多的人群
，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也最高。 研究人員說
，戒煙者患病風(fēng)險(xiǎn)的增加與戒煙后體重的增加有關(guān)
。他們特別強(qiáng)調(diào)說，這項(xiàng)研究成果不應(yīng)當(dāng)成為不戒煙的借口
，因?yàn)槠鋫鬟f的根本信息是：永遠(yuǎn)不要吸煙
，如果吸煙了，應(yīng)該盡早戒煙
，而且同時(shí)注意控制自己的體重
。
營養(yǎng)原則
飲食調(diào)整目標(biāo)：接近或達(dá)到血糖值正常；體內(nèi)胰島素及血糖代謝處良性循環(huán)
；維持理想體重
；預(yù)防及治療并發(fā)癥；增加機(jī)體抵抗力
，保持身心健康
。
1、合理控制能量
，根據(jù)個(gè)體的不同的情況
，使體重達(dá)到正常范圍。
2
、選擇復(fù)合糖類：最好選用吸收較慢的多糖類谷物
