產后下奶吃什么最有效,3個食譜別錯過

產后下奶吃什么最有效,3個食譜別錯過

現如今，母乳喂養(yǎng)受到人們的青睞，所以下奶成為了產后不能少的。飲食下奶應該要吃些什么食物最好呢？在這里，不如就來為新媽媽們推薦幾款產后吃可以下奶的食物吧。

產后宜吃的幾種下奶食物

燉湯類。豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食，含有豐富的水溶性營養(yǎng)成人產婦飲用，不僅利于體力恢復，而且?guī)椭橹置?，可謂最佳營養(yǎng)品了。但產婦喝肉湯也有學問。如果產后乳汁遲遲不下或下得很少，就應早些喝點肉湯，以促使下乳，反之就遲些喝肉湯，以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。肉湯過濃，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收，往往引起新生兒腹瀉，因此，產婦喝肉湯不要過濃。可以喝些有營養(yǎng)的葷湯和素湯，如蛋花湯、鮮魚湯、豆腐湯、蔬菜湯、面湯、米湯等，以滿足母嬰對各種營養(yǎng)素的需要。

紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品。富含鐵、鈣等，對血色素的提高有利，幫助產婦補血、去寒。

雞蛋。蛋白質、氨基酸、礦物質含量高，消化吸收率高。

小米粥。富含維生素B、膳食纖維和鐵?？蓡沃笮∶谆驅⑵渑c大米合煮，有很好的補養(yǎng)效果。

魚。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，蛋白質含量高。鯽魚和鯉魚清燉是很好的催奶食品。

芝麻。富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，滋補身體，非常適合產婦的營養(yǎng)要求。

蔬菜水果。含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助于消化和排泄，增進食欲。但不要吃得過多或太涼。

推薦幾個下奶食譜

1、腐酒釀湯

此湯具有養(yǎng)血活血、催乳發(fā)奶、清熱解毒的作用。婦女產后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促進子宮恢復，有利于產后惡露的排除。

原料：豆腐250克，紅糖、酒釀50克。

制作：將豆腐切成小骨牌塊。鍋置火上，加入適量清水煮沸，把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內，煮15-20分鐘即可食用。

特點：湯甜、酒味香。

2、魚燉蛋

鯽魚含游離氨基酸、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等。具有補中益氣、利濕通乳的功效。為高蛋白、低脂肪食品。

鯽魚與滋陰潤燥、養(yǎng)血息風的雞蛋共制成菜，具有生精養(yǎng)血、補益臟腑、下乳催奶作用。婦女產后食用，既可增進乳汁分泌，雙能促進母體恢復，相得益彰。

原料：鯽魚2條（約500克），雞蛋1個，生姜絲5克，精鹽6克，植物油15克。

制作：將鮮活鯽魚去鱗、鍶、內臟，用清水洗凈，在魚身兩側劃幾道斜刀花。煲置火上，放入適量清水，旺火燒開，下鯽魚及精鹽5克，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內，等用。雞蛋磕入碗內，加清水125克、精鹽1克，攪打均勻，上籠蒸至凝固，取出，隨即將鯽魚放上，澆入煮魚原湯，撒上姜絲，淋上植物油，再放蒸籠里，上火蒸5-10分鐘，即可取出食用。

3、生雞腳湯

此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養(yǎng)血催乳、活血止血、強筋健骨的功效。婦女產后食用，能促進乳汁分泌，有利子宮恢復，促進惡露排除，防止產后出血。

原料：雞腳10只（約200克），花生50克，黃酒5克，姜片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。

制作：將雞腳剪去爪尖，洗凈；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗凈。鍋置火上，加入適量清水，用旺火煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、姜片，鍋加蓋，煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮一會兒，淋上雞油，即可食用。

特點：清淡可口。

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