咖啡在現(xiàn)代社會(huì)來說并不陌生,因?yàn)樵谶@個(gè)物欲橫流的年代,誰(shuí)能頂?shù)倪^壓力不用咖啡來提神呢??Х戎詴充N是因?yàn)樗軌蜃屛覀儠簳r(shí)忘記疲憊的大腦和雙眼。
但是咖啡從某種意義上來看又是不健康的,因?yàn)樗阅茏屛覀儠簳r(shí)性的保持清醒,是因?yàn)榭Х戎械目Х纫虼碳ぶ覀兊纳窠?jīng)讓大腦保持興奮。這樣長(zhǎng)期下來對(duì)大腦會(huì)造成很大的危害。
所以很多“聰明”的人兒就想出了濃縮咖啡,這樣咖啡中的咖啡因含量就會(huì)明顯的降低,那既然咖啡因降低了,這對(duì)我們大腦的刺激性是不是會(huì)更加短暫。要用的咖啡量會(huì)更多呢?還有很多關(guān)于咖啡的小知識(shí),接下來小編就給大家一一解釋下吧。
1.咖啡因?qū)Χ虝r(shí)記憶和長(zhǎng)時(shí)記憶都有好處。其實(shí)咖啡因?qū)τ诖碳ご竽X神經(jīng)有作用,也就是說對(duì)大腦的活動(dòng)都時(shí)有作用的,那么就會(huì)影響我們的大腦葉區(qū)的反映,研究表明。適量的咖啡因能夠幫助我們提高短期記憶力和長(zhǎng)期記憶力。但是一定要注意是適量的咖啡因。如果過量的話會(huì)讓大腦產(chǎn)生依賴性。每天攝取一定量的咖啡因能夠幫助我們防止記憶力的下降。
2.咖啡因可提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)??Х饶軌蜃屛覀儽3智逍训臓顟B(tài),也能讓我們的身心得到放松。這是因?yàn)榭Х纫蚰軌蜃屛覀兲岣呔X性,縮短我們對(duì)外界的反應(yīng)時(shí)間,提高反應(yīng)能力并鍛煉思考能力。所以在一些重大的比賽或者會(huì)議之前可以通過喝咖啡來提高反應(yīng)力。
3.咖啡因提神立竿見影。咖啡在提神界的名號(hào)可是響當(dāng)當(dāng)?shù)?,那是因?yàn)榇蠹叶家呀?jīng)感受過咖啡對(duì)我們大腦的提神刺激作用了。因?yàn)榭Х戎械目Х纫蚰軌虼┻^大腦屏障,快速的刺激我們的中樞神經(jīng)。所以在攝入一定量的咖啡因后會(huì)感覺到大腦的神清氣爽,精神抖擻。精神狀態(tài)也會(huì)比前期的要更好哦。
4.咖啡中咖啡因含量差別大。每種咖啡中的咖啡因含量都是不一樣的,因?yàn)槊糠菘Х仍谥谱鞯倪^程中都多少會(huì)流失一些咖啡因。所以即使是同品牌的同款咖啡甚至是同個(gè)制作過程出來的咖啡,其中的咖啡因含量都是有差別的,最多可相差將近300毫克的咖啡因呢。
5.濃縮咖啡的咖啡因含量比普通咖啡低很多。有人會(huì)認(rèn)為濃縮咖啡中應(yīng)該濃縮了更多的咖啡因,其實(shí)不是的。研究表明,濃縮咖啡中的咖啡因比普通咖啡的要低百分之20左右。所以這就給了人們更多的選擇,很多不想攝入太多咖啡因的人們可以選擇咖啡因含量更少的濃縮咖啡,比如卡布奇諾咖啡哦。
6.咖啡因不會(huì)導(dǎo)致脫水。很多人都有種想法,因?yàn)榭Х纫蛞部梢钥醋魇且环N利尿劑,所以就會(huì)認(rèn)為身體咖啡因的攝入會(huì)導(dǎo)致脫水,就在攝入咖啡因的時(shí)候也在大量的都補(bǔ)水,其實(shí)不是的。這兩者并沒有什么直接的關(guān)聯(lián)。但是也不能因?yàn)檫@樣就肆無(wú)忌憚的沒有節(jié)制的喝咖啡哦。
7.咖啡因不僅僅來源于飲料??Х纫虿荒芤?yàn)樗拿钟锌Х?,就將矛頭全部指向咖啡。其實(shí)不只是咖啡,很多食物和藥物中都是含有咖啡因的,比如說巧克力中的咖啡因含量也是很高的。其次就是很多止疼性的藥物和抗過敏藥物也會(huì)含有一定量的咖啡因,只要因?yàn)檫@些都需要止疼和鎮(zhèn)定的作用。所以巧克力不能多吃,藥物需要在醫(yī)師的指導(dǎo)下才能服用哦。
介紹這么多,是不是又明白了很多咖啡的小常識(shí)呢。其實(shí)這些都是在生活中經(jīng)常需要用到的。所以喜歡喝咖啡的人兒們也不能因?yàn)榭Х鹊暮锰幘屯怂娜秉c(diǎn)哦。畢竟咖啡也會(huì)讓人的大腦產(chǎn)生一定的依賴性。所以還是控制用量比較好哦。
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