三餐減肥食譜,夏季吃什么食物減肥

一、推薦的一日三餐減肥食譜減肥食譜之早餐：

鮮榨的橘汁+麥片粥

麥片粥可以幫你降低膽固醇，蜂蜜可以排毒養(yǎng)顏，麥芽富含維生素E，而綠茶和橘汁里含有大量的維生素。

吃法：麥片在牛奶中泡一晚上，第二天和切碎的蘋果丁、葡萄干、麥芽、蜂蜜一起熬成粥，這是一份高谷物、高纖維的早餐。

午餐食譜推薦：午餐的最佳時(shí)間為12點(diǎn)-14點(diǎn)，最好吃一些綠葉蔬菜和魚蝦、瘦肉、豆類制品，還可選擇喝粥或湯類，比較適合減肥的粥湯有：綠豆粥、黃瓜粥、冬瓜瘦肉湯、紅棗銀耳蓮子羹、西紅柿雞蛋湯等。

減肥食譜之午餐：

海鮮或雞肉+鮮嫩蔬菜和橄欖油拌的沙拉+米飯

海鮮和雞肉富含低脂高蛋白，而蔬菜沙拉熱量，營養(yǎng)豐富，提供氧化素，保證身體里維生素C和維生素E的正常含量，這樣能夠降低心血管疾病、肥胖癥和高血壓病的發(fā)病幾率，而橄欖油能夠降血脂。

晚餐食譜推薦：晚餐的最佳時(shí)間為17-19點(diǎn)，要注意葷素搭配，粥類或湯類要攝取些，還有蔬菜類，這些可增加飽腹感，不要吃高脂肪的食物。

減肥食譜之晚餐

晚餐前：紅葡萄酒+橄欖

橄欖可以打開味蕾，紅葡萄酒可以保護(hù)心臟。

晚餐：廣東式煲湯或日本豆面醬湯+烤魚+面條或泡飯+水果+綠茶

日本豆面醬湯的主料是大豆，含有豐富的蛋白質(zhì)，魚的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高，面包和泡飯只是充當(dāng)配角，又解饑餓又容易被消化。

想要減肥，就要安排好一日三餐的飲食，這樣不用節(jié)食就可以輕松享瘦哦!

二、夏季想減肥就吃這9種食物芹菜：芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可以涼拌吃。

苦瓜：苦瓜絕對是夏季減肥食品的首選，它富含維生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，非常適合減肥者食用。吃苦瓜之所以能減肥，當(dāng)然離不開低卡和有助抑制食欲的特點(diǎn)。另外，苦瓜還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有排毒瘦身的功效。

黃瓜：黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。

大白菜：大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。不過，不要吃儲(chǔ)存太久、營養(yǎng)素?fù)p失過多的大白菜。

竹筍：竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。

西紅柿：西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。

韭菜：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，是非常理想的減肥食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能讓你多吃不發(fā)胖哦!韭菜炒豆芽就是一道非常營養(yǎng)的健康減肥食譜。

菠蘿：菠蘿含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助蛋白質(zhì)的消化，能分解體內(nèi)堆積的脂肪，對于減少贅肉有非常大的幫助。但是，由于菠菜的酸性較強(qiáng)，吃得過多會(huì)對健康無益哦!

菠菜：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便。另外，菠菜所含營養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)人體新陳代謝，對加快脂肪燃燒和減少脂肪堆積有著非常重要的作用。但是，菠菜是非常吸油的食物，不想攝入過多油脂的話，就要選擇比較低脂的烹調(diào)方式!

三、推薦三款低碳減肥食譜意大利泡汁烤蔬菜

材料

茄子1根、云南小瓜半根、青黃甜椒各1/4個(gè)、蒜片1篇、油適量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、檸檬汁1茶匙、雞粉半茶匙、胡椒粉適量、意大利脫脂干酪適量。

烹調(diào)方法

1、將所有蔬菜洗凈，切成條段狀。

2、用油熱鍋，將切好的蔬菜放入鍋中炸，同時(shí)用水、葡萄酒醋、檸檬汁、雞粉、鹽和胡椒粉制成醬汁，待蔬菜炸熟上碟后，淋上醬汁，鋪上薄薄的一層脫脂干酪即可。

蒜香煎排骨

材料

豬排骨240克、醬油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油適量。

烹調(diào)方法

1、將豬排骨放入保鮮袋中，同時(shí)倒入醬油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉，密封腌制1小時(shí)。

2、用油熱鍋，然后將腌制好的排骨隔掉湯汁，放入鍋中煎，慢慢將火收至中火，再煎10-15分鐘。

3、最后用大火煎1分鐘，表面稍稍烤焦即可上碟，記得要隔掉多余的油分。

芝麻雞塊

材料

雞腿肉100克、醬油1勺、甜料酒1勺、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、鹽和胡椒粉少許、面粉1勺、黑白芝麻各1勺、油適量。

烹調(diào)方法

1、將雞腿肉的多余脂肪和皮切除，切成大塊，然后用醬油、甜料酒、蒜末、生姜末、鹽和胡椒粉腌制半天。

2、將雞塊的湯汁隔掉，表面蘸上芝麻，放入180℃的油中炸熟。

四、素食食譜讓你越吃越瘦純素豌豆泥

準(zhǔn)備材料：豌豆100g、紅薯50g、芹菜、洋蔥、胡蘿卜各30g

做法：先將芹菜、洋蔥、胡蘿卜放入鍋內(nèi)，加入適量的水制成濃湯，然后加入豌豆和紅薯再煮20分鐘，直到食材都軟爛即可。這個(gè)減肥餐可以幫你掃除腸道垃圾，起到瘦肚子的作用哦!

涼拌黃瓜

黃瓜不僅僅是一道蔬菜，更是一道美容養(yǎng)顏之物，夏季很多女性用黃瓜敷臉，給皮膚補(bǔ)充水分和維生素。更多的家庭把黃瓜當(dāng)做夏季解暑的好食材，涼拌黃瓜是最簡單易做的食物，只需把黃瓜切塊狀加糖即可。

海帶雪梨番茄湯

準(zhǔn)備材料：海帶19克、雪梨4個(gè)、番茄3個(gè)、無花果4個(gè)、蜜棗4個(gè)、陳皮1小塊、鹽適量

做法：在鍋內(nèi)放入適量的水煮開，放入海帶、雪梨、番茄、蜜棗和陳皮，然后改成小火煲2個(gè)小時(shí)，放入適量的鹽調(diào)味。這個(gè)鄭多燕減肥食譜能夠很好的治療便秘，也很有飽腹感，讓你不多食。

綠豆海帶粥

準(zhǔn)備材料：綠豆50g、海帶30g、粳米50g

做法：將綠豆先煮一下，然后加入粳米煮熟，之后加入海帶絲即可，每天喝一碗，可以起到瘦肚子的效果。

銀耳冬瓜消脂湯

準(zhǔn)備材料：冬瓜50g、銀耳20g、薏仁30g、紅棗適量

做法：薏仁要先浸泡1個(gè)小時(shí)，然后在鍋內(nèi)放入五杯水燒開，放入薏仁，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，之后放入冬瓜和紅棗慢火熬一個(gè)小時(shí)即可。這個(gè)湯可以很好的清除體內(nèi)垃圾，讓你擺脫便秘的問題。

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