一、無(wú)花果根功效與作用
1、無(wú)花果根的功效
無(wú)花果要能通經(jīng)活絡(luò)
,消腫止痛2、無(wú)花果根能治風(fēng)濕骨痛
無(wú)花果根對(duì)人粉的風(fēng)濕骨痛有很好的治療功效
3
無(wú)花果對(duì)人類的咽喉腫痛和發(fā)癢有很出色的治療功效,平時(shí)治療時(shí)可以把無(wú)花果的根去掉外層老皮
二、無(wú)花果的藥用價(jià)值
肺熱喉炎:無(wú)花果干品25克
,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。小兒腹瀉:無(wú)花果3~5個(gè)
,洗凈后切成片,水煎后飲湯,每日3次。支氣管哮喘:將鮮無(wú)花果洗凈后,連皮搗爛
,取汁半杯,溫開水沖服,可常服。消化不良:鮮無(wú)花果2個(gè)
,早晚各吃1次。口腔癌:干無(wú)花果60克,蜜棗兩個(gè)
,水煎后飲湯或是含漱。對(duì)于口腔癌有一定的輔助治療作用。咽炎:鮮無(wú)花果洗凈后去皮
,用水煮爛,加適量冰糖或白糖,調(diào)成糊狀含服即可。咳嗽無(wú)痰:鮮無(wú)花果50~100克
,葡萄干適量,大米20~50克。將上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。肺燥干咳咽痛:鮮無(wú)花果2個(gè)
產(chǎn)后少乳:無(wú)花果8個(gè),豬蹄200克
,燉服。肛裂:無(wú)花果葉子30克,洗凈后水煎外洗
,早晚各1次。聲音嘶啞:干無(wú)花果18克
,水煎煮,調(diào)冰糖服痔瘡
、脫肛:鮮無(wú)花果生吃,大者兩個(gè),小者三四個(gè),或干果十個(gè),豬大腸一段,燉服。久瀉:無(wú)花果五六枚
,水煎煮。疣子:用無(wú)花果鮮果、葉的白色乳汁外搽
。風(fēng)濕筋骨疼痛:用無(wú)花果根或果燉豬肉或煮雞蛋服用
。淋巴結(jié)核:鮮無(wú)花果根35克,水煎服
。三
、無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢無(wú)花果鮮果含28%的果糖和葡萄糖,維生素A原
,維生素C,蛋白質(zhì)和氨基酸,成熟果中含豐富的淀粉糖化酶無(wú)花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%
微量元素鉀最能強(qiáng)化腦血管
,能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃,皮的內(nèi)側(cè)含大量鉀,每天一個(gè)為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無(wú)花果乾。無(wú)花果含有蘋果酸
、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤(rùn)腸通便的效果。無(wú)花果富含食物纖維
,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道無(wú)花果含有多糖,占6.49%(干重)
無(wú)花果的果
無(wú)花果含有大量對(duì)人體有益有無(wú)機(jī)元素成分,而不含有易致癌的Co
無(wú)花果所含的脂肪酶
無(wú)花果樹木對(duì)二氧化硫等有害物質(zhì)起吸附作用
地中海地方,尤其土耳其人
孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
四
等無(wú)花果熟透了之后
無(wú)花果除鮮食
無(wú)花果的做法大全
無(wú)花果燉豬蹄
材料:
無(wú)花果200克
做法:
(1)先將豬蹄切成小塊
(2)加生姜、胡椒
(3)入食鹽
無(wú)花果土雞湯
材料:
土雞一只
做法:
(1)土雞洗凈切塊
(2)大火燒開
,轉(zhuǎn)中小火煲半小時(shí)。(3)再轉(zhuǎn)最小火煲1.5小時(shí)。
(4)加鹽調(diào)味即可
。無(wú)花果汁
材料:
無(wú)花果7-10顆
, 冰糖看個(gè)人口味。做法:
(1)拿7-10顆無(wú)花果浸泡
,備用。(2)水滾后把無(wú)花果和冰糖倒進(jìn)去,燉20-30分鐘
。無(wú)花果茶
無(wú)花果5~7枚
,青果10克,一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數(shù)次此茶具有清熱利咽
無(wú)花果粥
材料:
鮮無(wú)花果50克
做法:
粳米洗凈加水煮粥
功效:
佐餐食用
無(wú)花果小蛋糕
材料:
無(wú)花果2個(gè)
,黃油115克,糖粉100克,雞蛋2個(gè),低筋面粉85克,檸檬皮,屑一個(gè)檸檬。做法:
(1)黃油室溫軟化
,加入糖粉攪打至顏色變淺。用鹽在檸檬皮上摩擦,洗凈后把檸檬在熱水里泡五分鐘。刮下檸檬皮,白色部分不要,切碎加入黃油里,攪拌均勻。(2)雞蛋打散
,分三次加入黃油中,每次攪打均勻后再加入剩余的蛋液。(3)低粉過篩
,加入黃油里,翻拌均勻。(4)面糊倒入模具中
,無(wú)花果洗凈切片,加入蛋糕中,烤箱預(yù)熱,180度中層20-30分鐘表面金黃即可。(5)吃時(shí)可加一勺無(wú)花果醬。
(6)無(wú)花果醬的做法:無(wú)花果洗凈
,切小丁倒進(jìn)鍋?zhàn)永?div id="4qifd00" class="flower right">(7)大火煮開后加入白砂糖
(8)砂糖溶化后轉(zhuǎn)中火,時(shí)不時(shí)的攪拌
,等無(wú)花果變軟、變稠關(guān)火,大約要煮15-20分鐘。冷卻后包上保鮮膜或蓋上蓋子放入冰箱冷藏即可。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/280313.html.
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