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無(wú)花果根功效與作用,無(wú)花果的藥用價(jià)值

妙手生春 2024-05-23 01:32:46

一、無(wú)花果根功效與作用

1、無(wú)花果根的功效

無(wú)花果要能通經(jīng)活絡(luò)

,消腫止痛
,也能清熱解毒,平時(shí)可以于人類腰腿疼痛和痔瘡以及乳汁量少等多種疾病的治療
,治療效果十分明顯。

2、無(wú)花果根能治風(fēng)濕骨痛

無(wú)花果根對(duì)人粉的風(fēng)濕骨痛有很好的治療功效

,平時(shí)治療時(shí)可以把無(wú)花果根適量秘豬瘦肉起燉制,然后食肉喝湯
,也可以把無(wú)花果根與煮熟的雞蛋一起燉制成湯
,然后服用,就能起到祛風(fēng)除濕和止痛的作用

3

、無(wú)花果能治咽喉痛癢

無(wú)花果對(duì)人類的咽喉腫痛和發(fā)癢有很出色的治療功效,平時(shí)治療時(shí)可以把無(wú)花果的根去掉外層老皮

,然后打成碎末
,再放入杯子中加入沸水沖泡,然后代茶飲用
,飲用兩天以后咽喉痛癢的癥狀就能明顯減輕
。除了這些功效以外,無(wú)花果根還能治療人類的淋巴結(jié)核
,在治療時(shí)把新鮮的無(wú)花果根洗凈以后直接加清水煎制服用即可

二、無(wú)花果的藥用價(jià)值  

肺熱喉炎:無(wú)花果干品25克

,冰糖適量
。水煎服,每日2~3次

小兒腹瀉:無(wú)花果3~5個(gè)

,洗凈后切成片,水煎后飲湯
,每日3次

支氣管哮喘:將鮮無(wú)花果洗凈后,連皮搗爛

,取汁半杯
,溫開水沖服,可常服

消化不良:鮮無(wú)花果2個(gè)

,早晚各吃1次。

口腔癌:干無(wú)花果60克,蜜棗兩個(gè)

,水煎后飲湯或是含漱
。對(duì)于口腔癌有一定的輔助治療作用。

咽炎:鮮無(wú)花果洗凈后去皮

,用水煮爛
,加適量冰糖或白糖,調(diào)成糊狀含服即可

咳嗽無(wú)痰:鮮無(wú)花果50~100克

,葡萄干適量,大米20~50克
。將上述用料一同煮成粥后食用
,每日早晚各1次。

肺燥干咳咽痛:鮮無(wú)花果2個(gè)

,蜜棗2個(gè)
,隔水燉爛吃,每天2次

產(chǎn)后少乳:無(wú)花果8個(gè),豬蹄200克

,燉服

肛裂:無(wú)花果葉子30克,洗凈后水煎外洗

,早晚各1次

聲音嘶啞:干無(wú)花果18克

,水煎煮
,調(diào)冰糖服
?div id="4qifd00" class="flower right">
;蛴悯r無(wú)花果兩個(gè),小者三個(gè)
,去皮切片
,調(diào)白糖
、蜂蜜或冰糖1日3次。

痔瘡

、脫肛:鮮無(wú)花果生吃
,大者兩個(gè),小者三四個(gè)
,或干果十個(gè)
,豬大腸一段,燉服。

久瀉:無(wú)花果五六枚

,水煎煮

疣子:用無(wú)花果鮮果、葉的白色乳汁外搽

風(fēng)濕筋骨疼痛:用無(wú)花果根或果燉豬肉或煮雞蛋服用

淋巴結(jié)核:鮮無(wú)花果根35克,水煎服

、無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢

無(wú)花果鮮果含28%的果糖和葡萄糖,維生素A原

,維生素C
,蛋白質(zhì)和氨基酸,成熟果中含豐富的淀粉糖化酶
,脂肪酶
,蛋白酶,醋酸
;檸檬酸
,可助消化,促進(jìn)血液之氧化
,增強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝

無(wú)花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%

,干果5.3%
;已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值
,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高
,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用
。因此
,國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咔啡代用品”。

微量元素鉀最能強(qiáng)化腦血管

,能防止頭腦老化的食療成份
。其一是蘋果連皮吃,皮的內(nèi)側(cè)含大量鉀
,每天一個(gè)為度
;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無(wú)花果乾

無(wú)花果含有蘋果酸

、檸檬酸
、脂肪酶、蛋白酶
、水解酶等
,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲
,又因其含有多種脂類
,故具有潤(rùn)腸通便的效果。

無(wú)花果富含食物纖維

,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)
,使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道
,促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖
,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量
,排除致癌物質(zhì)的作用

無(wú)花果含有多糖,占6.49%(干重)

,主要為阿拉伯糖和半乳糖
,對(duì)抗衰老有一定作用。

無(wú)花果的果

、枝
、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質(zhì)分解酶最多
,其次是脂肪酶,淀粉酶
,超氧化岐酶(SOD)等
,用其果實(shí)作飯后水果,有助于消化的良好效果
。近幾年來(lái)
,利用無(wú)花果提取SOD酶,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破
,使無(wú)花果身價(jià)倍增

無(wú)花果含有大量對(duì)人體有益有無(wú)機(jī)元素成分,而不含有易致癌的Co

、Cd
、Pb、等無(wú)機(jī)元素
。對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用

無(wú)花果所含的脂肪酶

、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積
,進(jìn)而起到降血壓
、預(yù)防冠心病的作用。

無(wú)花果樹木對(duì)二氧化硫等有害物質(zhì)起吸附作用

,有凈化空氣效果

地中海地方,尤其土耳其人

,認(rèn)為無(wú)花果有壯陽(yáng)作用
;其食療方為無(wú)花果醬混合無(wú)花果、合桃
、蜜糖吃之

孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分

,還能夠治療痔瘡及通乳
。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘
,能夠健胃
,清腸,消腫解毒
,可以用來(lái)治療腸炎
,痢疾,便秘
,痔瘡
,喉痛及癰瘡疥癬等。

、無(wú)花果怎么吃呢

等無(wú)花果熟透了之后

,會(huì)軟軟的,這時(shí)候把它洗干凈
,剝了外面那層皮就可以吃了
,里面的全部都可以吃哦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;蛘呦锤蓛魺o(wú)花果后
,你把它掰開,然后吃里面肉的

無(wú)花果除鮮食

、藥用外,還可加工制干
、制果脯
、果醬
、果汁、果茶
、果酒
、飲料、罐頭等
。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑
,味道濃厚、甘甜
,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷
。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味
,生津止渴
,老幼皆宜。

無(wú)花果的做法大全

無(wú)花果燉豬蹄

材料:

無(wú)花果200克

,金針菜100克
,豬蹄2只,生姜少許
,胡椒少許
,大蒜適量,清水適量
,食鹽少許
,味精少許,蔥花少許

做法:

(1)先將豬蹄切成小塊

(2)加生姜、胡椒

、大蒜和適量清水與無(wú)花果一同煮燉至爛熟時(shí)
,再放金針菜煮30分鐘。

(3)入食鹽

、味精、蔥花調(diào)味食用

無(wú)花果土雞湯

材料:

土雞一只

,干無(wú)花果50克,姜片
、油
、鹽適量。

做法:

(1)土雞洗凈切塊

,和無(wú)花果
、姜片一起放入砂鍋中
,加足清水。

(2)大火燒開

,轉(zhuǎn)中小火煲半小時(shí)

(3)再轉(zhuǎn)最小火煲1.5小時(shí)。

(4)加鹽調(diào)味即可

無(wú)花果汁

材料:

無(wú)花果7-10顆

, 冰糖看個(gè)人口味。

做法:

(1)拿7-10顆無(wú)花果浸泡

,備用

(2)水滾后把無(wú)花果和冰糖倒進(jìn)去,燉20-30分鐘

無(wú)花果茶

無(wú)花果5~7枚

,青果10克,一同水煎
,加適量蜂蜜
,代茶飲服,一日數(shù)次

此茶具有清熱利咽

、消腫止痛之功效,適用于肺熱聲嘶
、咽喉刺痛
、腸燥便秘等癥。

無(wú)花果粥

材料:

鮮無(wú)花果50克

,粳米100克
,冰糖適量。

做法:

粳米洗凈加水煮粥

,待粥煮至黏稠時(shí)
,加入去皮無(wú)花果略煮,粥將成時(shí)加入冰糖即可

功效:

佐餐食用

,連服20日。此粥健脾益氣
、潤(rùn)肺解毒
。用于輔助治療早期肺癌、咽痛
、咳嗽
、瀉痢、痔瘡等

無(wú)花果小蛋糕

材料:

無(wú)花果2個(gè)

,黃油115克
,糖粉100克,雞蛋2個(gè)
,低筋面粉85克
,檸檬皮,屑一個(gè)檸檬

做法:

(1)黃油室溫軟化

,加入糖粉攪打至顏色變淺。用鹽在檸檬皮上摩擦
,洗凈后把檸檬在熱水里泡五分鐘
。刮下檸檬皮,白色部分不要
,切碎加入黃油里
,攪拌均勻。

(2)雞蛋打散

,分三次加入黃油中
,每次攪打均勻后再加入剩余的蛋液。

(3)低粉過篩

,加入黃油里
,翻拌均勻。

(4)面糊倒入模具中

,無(wú)花果洗凈切片
,加入蛋糕中,烤箱預(yù)熱
,180度中層20-30分鐘表面金黃即可

(5)吃時(shí)可加一勺無(wú)花果醬。

(6)無(wú)花果醬的做法:無(wú)花果洗凈

,切小丁倒進(jìn)鍋?zhàn)永?div id="4qifd00" class="flower right">
,加入水煮開。做蛋糕還剩下一個(gè)去了皮的檸檬
,不想浪費(fèi)
,榨成汁加了進(jìn)去。

(7)大火煮開后加入白砂糖

。根據(jù)自己喜好添加

(8)砂糖溶化后轉(zhuǎn)中火,時(shí)不時(shí)的攪拌

,等無(wú)花果變軟、變稠關(guān)火
,大約要煮15-20分鐘
。冷卻后包上保鮮膜或蓋上蓋子放入冰箱冷藏即可

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