狗肉可能是冬季朋友們最愛吃的食物之一了吧,它不僅營養(yǎng)豐富,還具有補腎助陽、驅(qū)寒保溫的功效,在寒冷的冬季更是受到了大眾的喜愛。那么大家知道冬季吃狗肉的功效有哪些嗎?下面小編就給大家盤點一下狗肉的營養(yǎng)價值。
狗肉功用主治:
補中益氣,溫腎助陽。治脾腎氣虛,胸腹脹滿,鼓脹,浮腫,腰膝軟弱,寒瘧,敗瘡久不收斂。
①《別錄》:主安五藏,補絕傷。
②孟詵:補血脈,厚腸胃,實下焦,填精髓。
③《日華子本草》:補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣力。
④《本經(jīng)逢原》:治敗瘡稀水不斂。
⑤《醫(yī)林纂要》:補肺氣,固腎氣,壯營衛(wèi),強腰膝。
推薦幾種常見的狗肉做法,供大家參考:
1.番薯蒸狗肉:
番薯500克去皮切塊,狗肉500克洗凈切塊,同放大碗內(nèi),加適量油、鹽、水,隔水蒸熟食用。有補中益氣,固腎強腰作用。適用于體虛怕冷、腰腿疼、夜尿多等癥。
2.狗肉粥:
狗肉200克切成小塊,生姜20克,煮至半熟時,放入粳米(或糯米100克同煮粥,加適量油鹽調(diào)味食用。有祛寒壯陽,溫腎補脾作用。適用于病后體虛或老人陽氣不足、怕冷畏寒、手腳冰冷、腰膝無力、小便清長、性欲減退等癥?;加袩嵝圆』颊呒墒?。
3.壯陽狗肉湯:
狗肉250克,整塊放入開水中氽透后撈出,放入涼水中洗凈血沫并切成方塊,放入熱油鍋內(nèi)加適量生姜片煸炒,加入料酒,然后倒入砂鍋,并將熟附片、菟絲子各30克裝入紗布袋內(nèi),以及食鹽、蔥適量同煮湯。有溫腎助陽、補益精髓作用。適用于陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟、陽痿早泄、性欲減退等癥。
4.黑豆燉狗肉:
狗肉150-200克切塊,黑豆60克,同放鍋內(nèi)煮爛,分早晚食用,可治腰痛等腎虛之癥。
5.淮杞燉狗肉:
狗肉1公斤,切成方塊,用開水氽透,與生姜、香蔥同放入熱油鍋煸炒,烹入料酒。然后倒入砂鍋,放入淮山、枸杞各60克,雞清湯1公斤,用小火煲爛,放入味精、胡椒粉和食鹽調(diào)味食用。有滋補肝腎、益精明目作用。適用于腰膝酸軟、畏寒怕冷、陽痿早泄、視物昏花等癥。
韭菜
韭菜又叫起陽草、壯陽草、長生韭,是一種質(zhì)嫩味鮮、營養(yǎng)豐富的蔬菜,自古以來備受人們喜愛。韭菜還是一味傳統(tǒng)的中藥,具有溫中補虛,補腎壯陽的作用。常用以治療脾腎虛寒導(dǎo)致的遺尿、多尿、陽痿、遺精等癥。又因其含有較多的纖維素,可增加胃腸蠕動,因而治療習(xí)慣性便秘,預(yù)防腸癌;其含有的揮發(fā)油及含硫化合物,可促進(jìn)食欲、殺滅細(xì)菌、降低血脂,對高血脂、冠心病病人有益。
狗肉
在常見肉類中,狗肉是溫性較大的。具有補脾腎,壯腎陽的作用。還可以通血脈,暖腰膝,壯氣力,治療五勞七傷。常食狗肉,能溫經(jīng)通陽,散寒除濕,治療風(fēng)濕胃、老寒腿、陽痿早泄。用黑豆燒狗肉,食肉飲湯,對陽痿早泄有顯著效果;將熟附片、煨干姜,與狗肉同燒熟爛,具有溫腎壯陽、祛寒止痛功效。但須注意,狗肉性熱,多食上火。皮膚有瘡瘍、手腳心煩熱、容易口舌生瘡、血壓偏高的朋友,不宜多食。
板栗
板栗素有“千果之王”的美稱,在國外被譽為“人參果”,藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美,尤其適用于腎虛患者。對于腰膝酸軟、食欲不振、小便頻多、慢性腹瀉等癥,都有良好效果。
黑 棗:
功效成分:性溫味甘,有補中益氣、補腎養(yǎng)胃補血的功能。含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
黑木耳:
功效成分:具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。現(xiàn)在研究表明,黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補血,高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓,降低血小板數(shù)量。
核桃仁:
功效成分有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。具有健身、美容,延緩衰老之效。
壯陽藥:男人壯陽的十個食譜
日常飲食中有很多食物具有補腎壯陽的作用。想要充滿活力的男性不妨一試。
先剖開一對豬腎,將核桃仁10g、山茱萸9g、補骨脂8g放入腎內(nèi),縫合切口,煮熟后食用。
第二道菜:羊肉150克,山藥120克,肉蓯蓉100克,菟絲子150克,核桃仁150克,大蔥10根,粳米適量煲湯。
第三道菜:羊腎1對,肉蓯蓉12克,枸杞10克,巴戟天8克,熟地10克,一起燉,棄去藥渣,吃肉喝湯,每日一次。
第四種方式:鹿肉50克,加入枸杞和何首烏一起燉,棄渣吃肉喝湯。
第五:狗鞭10克,煎服,每晚一次。
第六:狗肉250g,黑豆50g,拌鹽姜、五香粉、少許糖,煮熟食用。
第七:公雞1只,去除腸內(nèi)雜質(zhì),切碎,放入油中,加鹽炒熟,碗中加入糯米酒500g,蒸熟即可。
第八路:麻雀2只,去毛去骨,加菟絲子、枸杞各25g,同煮,棄渣,吃肉喝湯。
第九療程:將韭菜子、菟絲子、五味子、女貞子、覆盆子、枸杞子等份磨成細(xì)粉,每次10g,每日兩次,溫開水送服。
第十種做法:豬腎1個,山藥15g,枸杞子15g,山茱萸12g,放在砂鍋里,加水做成湯,吃肉喝湯。
腎臟主宰著我們身體的很多部位,所以腎臟健康對于我們每個人來說都是非常有益的,而很多男性都尤為注重腎臟健康,所以許多男性就常常會吃一些補腎壯陽的食物。那么男人吃什么能補腎壯陽?補腎壯陽該吃什么?哪些食物可以補腎?
1、補腎壯陽該吃什么
(1)韭菜
韭菜不僅質(zhì)嫩味鮮,營養(yǎng)也很豐富?!侗静菥V目》中說,韭菜補肝及命門,治小便頻數(shù)、遺尿等。韭菜因溫補肝腎,助陽固精作用突出,所以在藥典上有“起陽草”之名。韭菜籽為激性劑,有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用,適用于陽痿、遺精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,開水送服,對治療陽痿有效。
(2)狗肉
狗肉味甘、咸,性溫,具有益脾和胃、滋補壯陽作用?!侗静菥V目》載,狗肉有“安五臟,輕身益氣,益腎補胃。暖腰膝,壯氣力,補五勞七傷,補血脈”等功效。用黑豆燒狗肉,食肉飲湯,可治療陽痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。但應(yīng)注意狗肉性溫?zé)?,多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者,不宜食用?br>(3)泥鰍
含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素a、維生素b1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘,性平,有補中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì),有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。
(4)蝦
蝦味道鮮美,補益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補食品。人常食蝦,有強身壯體效果。
(5)羊肉
羊肉是冬季的進(jìn)補佳品?!侗静輳男隆分姓f,羊肉能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。將羊肉煮熟,吃肉喝湯,可治男子五勞七傷及胃虛陽痿等,并有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效。
(6)雞蛋
雞蛋是一種高蛋白食物,與人體蛋白質(zhì)組成相似,所以雞蛋蛋白質(zhì)的人體吸收率高達(dá)99·7%(牛奶僅為85%)。專家指出,雞蛋是增強人體性功能的最佳營養(yǎng)添加劑。據(jù)說阿拉伯人在婚禮前幾天的飲食以蔥燒雞蛋為主,以保證新婚之夜同房的美滿。而印度醫(yī)生則建議,夫妻在過性生活之前,應(yīng)多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習(xí)俗。
(7)海藻
海藻中的含碘量超過任何其他動植物,而碘缺乏或不足會導(dǎo)致流產(chǎn)、男性性功能衰退、欲望降低。因此,要經(jīng)常食用一些海藻類食物,如海帶、紫菜、裙帶菜等。
(8)魚類
早在古羅馬時期,人們就發(fā)現(xiàn)魚類是滋養(yǎng)欲望的理想食品,特別是鯊魚肉,作為同房的“催化劑”至今仍享有盛譽。研究表明,魚肉含有豐富的磷和鋅等,對于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和諧素”之說。
(9)大蔥
據(jù)說巴爾干半島一些民族的青年男女婚禮儀式上會出現(xiàn)蔥,表示希望新人健康快樂?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,蔥的營養(yǎng)十分豐富,它含的各種植物激素及各種維生素能保證人體激素分泌正常,從而起到壯陽補陰的作用。
(10)蜂蜜
含有生殖腺內(nèi)分泌素,具有明顯的能使性腺活躍的生物活性。因體弱、年高而性功能有所減退者,可以堅持服用蜂蜜制品以得到改善。
為了能夠提高自己的性能力,也為了能夠給她完美的性生活,在平時,要多食用這些食物,這才能保證自己的性能力。
2、補腎食譜
(1)長壽粥
原料:芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
做法:
1、將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法。
2、將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
功效:補脾止瀉、益腎等功效。
(2)蝦米粥
原料:黃豆2兩,毛豆4兩,黑豆2兩,蝦米4兩,何首烏3錢,熟地2錢,淡色醬油1/2湯匙,麻油1/2湯匙,醋10湯匙。
做法:
1、提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈,放入碗中并加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。
2、鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開的水,并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下?lián)瞥觥|S豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾干。
3、蝦米清洗干凈并濾干,并置于油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鐘即關(guān)火。
4、將所有遠(yuǎn)離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調(diào)味,拌勻即成。
功效:補腎強腎,補鈣壯骨。
(3)黑豆米漿
原料:黑豆50克,黑米30克,枸杞適量。
做法:
1、將黑豆和黑米洗干凈,提前一晚浸泡一夜。
2、用豆?jié){機將黑豆和黑米攪碎,之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆?jié){機。
3、加入水量,趁熱放入洗干凈的枸杞,即可食用。
功效:滋陰補腎、健脾暖胃、明目活血、滋陰補氣。
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