兒童便秘食療_,你到底知道多少呢(小兒便秘的食譜)

兒童便秘食療_,你到底知道多少呢

一、兒童便秘食療

很多寶寶在沒添加輔食前，有著正常的排便習(xí)慣。然而，隨著月齡的增長，由于吃得食物越來越豐富，所以排便也變得不規(guī)律了，經(jīng)常會便秘，這就影響寶寶繼續(xù)添加輔食，結(jié)果弄得媽媽手足無措。

（一）以下兩款適合周歲以內(nèi)寶寶選用的輔食，會有助于解除寶寶便秘。

1、桃花粥

原料：桃花5朵，粳米25克，胡蘿卜10克。做法：將粳米淘洗干凈后，加寬湯用小火煮；開鍋后揭蓋煮5～8分鐘，然后，加入斬碎的胡蘿卜末一同煮；同時用鹽調(diào)味，煮至軟爛粘稠時，將桃花瓣撕碎加入，稍滾即成；煮成后大約為300毫升，適合寶寶分兩餐食用。營養(yǎng)小秘密：桃花粥是傳統(tǒng)的便秘食療方，其質(zhì)地亦適合作為小寶寶的輔食。這道粥適用于不存在腸道梗阻或痙攣（大便呈羊糞球狀，伴有腹痛、哭鬧不安）的便秘寶寶。它不僅含有一定的膳食纖維，還可以為寶寶提供適當(dāng)?shù)哪芰亢途S生素。

2、香蕉蘋果泥

原料：香蕉半只，蘋果半只，小兒蜂蜜少許。做法：將香蕉和蘋果刮成泥。然后，加入少許小兒蜂蜜，上鍋隔水蒸3分鐘，取出晾涼后，喂食寶寶。營養(yǎng)小秘密：

香蕉、蘋果及蜂蜜含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纖維，這些物質(zhì)不僅可增加食物對腸道蠕動的刺激，而且還可保持寶寶便中的水分不被腸道過分吸收。因此，是有效的便秘食療品，提醒一點(diǎn)，寶寶的腸胃還不適合多吃生水果，其中的酸性成分刺激性強(qiáng)，會造成寶寶腹瀉和脾胃失調(diào)。要適當(dāng)加熱再給寶寶吃。

二、寶寶為什么會便秘呢

寶寶為什么會便秘呢？這是很多媽媽想了解的，下面我們就一起來看一下。

1、新生兒（指出生后不滿28天）便秘的原因大多為：

人工喂養(yǎng)：牛奶經(jīng)消化所含的皂鈣較多，易引起大便干結(jié)，從而便秘。

乳量不足：如果吃奶吃得少，或嘔吐較多，或進(jìn)食補(bǔ)液的小兒可引起暫時性的無大便。另外，新生兒的消化道肌層發(fā)育尚不完全，這樣易引起便秘，還可同時伴有吐奶。只要小兒體重不下降，嘔吐和便秘的現(xiàn)象都是正常的。

2、嬰兒（指出生未滿1歲的小兒）便秘的原因是：

食物中所含的纖維少：引起大便干結(jié)，可適當(dāng)添加蔬菜類食物。

按時排便的習(xí)慣沒養(yǎng)成：小兒沒有養(yǎng)成良好的排便規(guī)律也易引起便秘，所以要每日定時訓(xùn)練排便，建立一定的排便條件反射，這樣才能養(yǎng)成排便的好習(xí)慣。

精神因素：如果小兒突然受到精神刺激，或生活環(huán)境及生活習(xí)慣突然改變也可引起短時間的便秘。此外，甲狀腺功能低下的小兒易引起便秘，但此類小兒還伴有其他表現(xiàn)。

3、便秘的不良后果：

便秘的不良后果有很多，最直接的后果就是肛裂，可引起便后滴鮮血，肛周疼痛。孩子在便后疼痛，就不愿意排便，這樣會更加引起便秘，形成惡性循環(huán)。便秘嚴(yán)重的孩子還可能引起外痔。此外，慢性便秘的孩子還常伴有食欲不振，因而導(dǎo)致營養(yǎng)不良，精神萎靡，腸道功能紊亂，這樣會更加重便秘。

三、寶寶便秘怎么調(diào)理呢

寶寶便秘了，媽媽肯定很著急，那么該怎么調(diào)理呢？有原發(fā)病者積極治療原發(fā)?。ㄈ绱粜〔〉龋?。治療單純性便秘的根本在於改善飲食內(nèi)容，多補(bǔ)充水份和含纖維素多的食物（如谷物、蔬菜等）。同時訓(xùn)練排便習(xí)慣。藥物治療只在必要時臨時使用。

1、人乳喂養(yǎng)嬰兒的飲食矯正

人乳喂養(yǎng)嬰兒較少發(fā)生便秘。如果發(fā)生，除喂人乳外，加用潤腸輔食，如加糖的菜水或桔子汁（應(yīng)用新鮮桔子擠汁，市售瓶裝桔汁開瓶后易污染）、番茄汁、煮山楂或紅棗水。４個月以上可加菜泥或煮熟的水果泥。母乳不足時，可加１～２次加８％糖的牛乳。蜂蜜水每日６０～９０ml，也有幫助。

2、人工喂養(yǎng)嬰兒的飲食矯正

人工喂養(yǎng)兒較易便秘，但如合理加糖及輔食，可避免便秘。如果發(fā)生，可將牛乳加糖增至８％，并可加喂果汁（如番茄汁、桔汁、菠蘿汁、棗汁以及其他煮水果汁），以刺激腸蠕動。較大嬰兒，可加菜泥、菜末、水果、粥類等輔食。再大一些可加較粗的谷類食物如玉米粉、小米、麥片等制成粥。在１～２周歲，如已加了各種輔食，每日牛奶量５００ml即夠，可多吃粗糧食品、紅薯、胡蘿卜及蔬菜。有條件者可加瓊脂果凍。營養(yǎng)不良小兒便秘，要注意補(bǔ)充營養(yǎng)，逐漸增加入量，營養(yǎng)情況好轉(zhuǎn)后，腹肌、腸肌增長、張力增加，排便自然逐漸通順。

四、寶寶幾天不大便算便秘呢

寶寶幾天不大便就算便秘呢？便秘是糞便在結(jié)腸內(nèi)積聚時間過長，水份被過量地吸收，因而導(dǎo)致糞便過于干燥，造成排便困難，假如超過兩天以上仍未排便就可以判斷是便秘了。

該怎樣幫助寶寶排便呢？

1、按摩法：右手四指并攏，在孩子的臍擊按順時針方向輕輕推揉按摩。這樣不僅可以幫助排便而且有助消化。2、開塞露：將開塞露注入小兒肛門，可以刺激腸壁引起排便。3. 肥皂條通便法：用肥皂削成鉛筆粗細(xì)。3、厘米多長的肥皂條，用水潤濕后插入嬰兒肛門，可刺激腸壁引起排便。4、咸蘿卜條通便法：將蘿卜條削成鉛筆粗細(xì)的條，用鹽水浸泡后插入肛門，可以促進(jìn)排便。

對于便秘的孩子，第一是鼓勵孩子多喝水 不一定在渴的時候喝，平時經(jīng)常喝，一次也不要喝很多。尤其天氣熱的情況下更要多喝水，喝涼白開水更好，不要喝含糖多的飲料，絕不能以果汁替代飲水。多喝水的同時要觀察尿量，白天八九次尿量就可以，如果運(yùn)動量大出汗很多更要增加飲水量。 第二鼓勵孩子多吃菜， 蔬菜纖維應(yīng)多一些，做包子、餃子時盡可能多放一些菜，飯菜也可以硬一些，這樣對孩子排便有非常大的幫助。 第三是要養(yǎng)成讓孩子定時排便的習(xí)慣。 多數(shù)孩子經(jīng)常會因為貪玩或者急于完成一件事情而延遲解大便，這會使其正常習(xí)慣被打亂，就會出現(xiàn)大便干燥甚至變成球狀。家長應(yīng)在一段時期內(nèi)，每天在一個比較固定的時間，一定讓孩子去排便，即使哭、鬧，反抗過后仍然讓他去排，這樣時間一長孩子會出現(xiàn)比較規(guī)律的排便要求。通常從這三個方面注意會有效，實(shí)在困難的情況下可以用一些乳酸菌藥物，像媽咪愛、金雙歧，也可以用一些清降片幫助他，還可以吃小兒七星茶，但這些不是解決問題的根本方法，不可長期使用。

小兒便秘的食譜

小兒便秘分為實(shí)熱便秘、氣虛便秘、血虛便秘、陽虛便秘，這幾種便秘的原因和癥狀不同，針對小兒便秘的食譜也不一致。而且在小兒便秘期間，有些食材是會加重便秘的，家長們不應(yīng)該給小兒食用。

小兒便秘的食譜

小兒便秘有可能是由實(shí)熱、氣虛、血虛、陽虛等原因造成的，不同的原因造成的便秘，對應(yīng)的食療也是不一致。

1.實(shí)熱便秘

癥狀：表現(xiàn)為大便干結(jié)、小便短赤、腹部脹滿，按之疼痛、小兒口干口臭甚至長口瘡等。

食療：

素炒決明茄塊：取決明子煎汁10克，煎出汁水約50毫升備用；茄子洗凈，切成滾刀塊放入油鍋中煸炒，至熟時加入藥汁及醬油，再略炒即可。

2.氣虛便秘

癥狀：小兒雖然有便意，但是排出困難，氣短、出汗、面色白，舌淡苔白。

食療：取黃芪10克煎汁，備用；火麻仁、芝麻分別為5克，磨碎，與栗子粉、糖同入玉米面中，加入黃芪煎汁及水和面，蒸成糕即可。

3.血虛便秘

癥狀：表現(xiàn)有大便燥結(jié)如栗、頭暈?zāi)垦?、口干煩熱、面色萎黃無華、心悸健忘、舌紅少苔。

食療：

桑地蜜膏：取桑椹500克，生地200克，加水適量煎煮30分鐘后，取出煎；然后加水再煎，共取煎液兩次，合并煎液，再以小火濃縮至稠黏時加蜂蜜煮至沸，晾涼后裝瓶。

4.陽虛便秘

癥狀：表現(xiàn)為大便艱澀、排出困難、四肢冰冷，腰膝酸冷，舌淡苔白、

食療：

蓯蓉核桃粥：將肉蓯蓉煎汁，待用。將核桃仁打碎，與粳米、蓯蓉汁一起入鍋煮成粥即可。

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小兒便秘食譜 燕麥有助于寶寶排毒通便 小兒便秘禁忌食材

小兒出現(xiàn)便秘的情況后，媽媽們應(yīng)該及時調(diào)整小孩飲食結(jié)構(gòu)，不僅要關(guān)心該給小兒吃什么好，還要了解小兒便秘不宜吃的一些食物，以防加重寶寶便秘的癥狀。比如糖、柿子、高粱、糯米和蛋白質(zhì)等食材，在小兒便秘期間都是不適宜吃的。

1.糖：糖能減弱胃腸道的蠕動，使病情加重，所以少吃為宜。

2.柿子：柿子食用后可以減少腸液分泌而發(fā)生便秘、習(xí)慣性便秘患者不宜食用。

3.高梁、蓮子：高梁及蓮子收澀固腸作用較強(qiáng)，食用后易使病情加重。

4.糯米：食用糯米不易消化，而且易使人生熱，導(dǎo)致大便干燥、堅硬。

5.蛋白質(zhì)或鈣質(zhì)過多的食物：此類食物若攝入過多，則易使大便成堿性，干燥而量少，難以排出，所以應(yīng)減少食用。

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小兒便秘可以除了要多喝水，還要經(jīng)常吃些粗纖維的食物、可以給人體提供B族維生素的食物、高脂肪的食物。同時，可以多吃些產(chǎn)氣的食物，幫助促進(jìn)大腸蠕動。

1.多吃含大量粗纖維的食物。

富含粗纖維動物食物可以促進(jìn)腸蠕動，加速身體新陳代謝，改善胃腸道功能，起到防治和治療便秘的作用。下面列舉一下富含粗纖維的食物都有哪些？

（1）主食類：高粱、小米、雜糧玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。

（2）蔬菜類：竹筍、芹菜、大蒜苗、黃豆芽、韭菜、黃花菜、、青椒、毛豆、茭白、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、木耳、蘑菇、香菇、茄子、海帶、紫菜、發(fā)菜、海藻等。

(3)水果類：蘋果、葡萄、杏、梨、柿、山楂、草莓等。

（4）豆類：綠豆、青豆、黃豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆等。

2.適當(dāng)吃些高脂肪的食物。

脂肪酸能夠促進(jìn)腸蠕動，有利于排便；但不要吃得過多。如核桃、芝麻、花生、及花生油、芝麻油、豆油等都是高脂肪的食物。

3.多吃產(chǎn)氣食物。

如紅薯、土豆、白蘿卜、高麗菜、花椰菜、洋蔥、青椒、牛奶、碳酸飲料等，這些食物以促進(jìn)大腸蠕動，預(yù)防便秘。

4.多吃可以供給人體B族維生素的食物。

如洋蔥、蘿卜、蒜苗等，這些食物能夠使糞便軟滑，有利排泄。

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菠菜鴨血湯 補(bǔ)血養(yǎng)生雜糧粥

寶寶便秘有哪些食療方法？

1.牛奶紅薯泥

材料：紅薯、奶粉

做法：首先將紅薯洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。然后奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯泥中，調(diào)勻即可。

營養(yǎng)：紅薯含有的大量膳食纖維能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，防治寶寶便秘。添加適量的奶粉剛好提供了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，而且有牛奶的濃香，能刺激寶寶食欲，讓寶寶更容易接受輔食。適合六個月以上的寶寶。

2、蔗汁蜂蜜粥

材料：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。

做法：將大米煮粥，待熟調(diào)入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1劑，連續(xù)3-5天。

營養(yǎng)：可清熱生津，潤腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結(jié)等。

3.芝麻核桃粉

材料：黑芝麻，核桃仁

制作方法：黑芝麻，核桃仁各等份，炒熟，研成細(xì)末，裝于瓶內(nèi)。每日1次，每次30克，加蜂蜜適量，溫水調(diào)服。

營養(yǎng)：芝麻核桃粉主要是補(bǔ)腦益智的作用，如果你容易口腔唇上長瘡，大便干燥，小便較黃，晚上煩躁不安，甚至盜汗，也合適吃。

4、酥蜜粥

材料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。

做法：將大米淘凈，煮粥，待熟時調(diào)入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1劑，連續(xù)3-5天。

營養(yǎng)：可補(bǔ)益氣血，潤腸通便。適用于氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結(jié)難解。

5、黃芪芝麻糊

材料：黃芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。

做法：黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁，調(diào)芝麻、蜂蜜飲服，每日1劑，連續(xù)3-5天。

營養(yǎng)：可益氣養(yǎng)血，潤腸通便。適用于氣虛便秘、排便無力、便后疲乏、汗出氣短等。

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