一、嬰兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的途徑
1、母乳喂養(yǎng)
新生兒如果是用母乳喂養(yǎng)的方式,則其喂奶時(shí)間不固定,一般每隔三個(gè)半小時(shí)左右喂一次,每次喂15分鐘左右;初乳非常珍貴,應(yīng)讓新生兒盡量多次吸吮。母乳(尤其初乳)是嬰兒最佳天然營(yíng)養(yǎng)品。
2、人工喂養(yǎng)
嬰兒配方奶粉又稱(chēng)為母乳化奶粉,是以牛乳或其他動(dòng)物乳或其他動(dòng)植物成分為基本成分,適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)素,可供給嬰兒生長(zhǎng)與發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的一種人工食品。 在不能得到母乳的情況下,應(yīng)采用鮮牛奶或經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)許可出售的奶粉、配方奶粉,按指定食用方法喂養(yǎng)。每天喂6~7次,每4小時(shí)左右喂一次。由于牛奶中含有過(guò)多的鈉、鉀等礦物質(zhì),會(huì)加重嬰兒的腎負(fù)荷;牛奶中的蛋白以乳酪蛋白為主,不利于嬰兒消化吸收。因此媽媽們?nèi)绻遣捎萌斯の桂B(yǎng)的方式應(yīng)該使用嬰兒配方奶粉,而不是牛奶。
3、混合喂養(yǎng)
一般情況下母乳喂養(yǎng)不需要喂水。人工及混合喂養(yǎng)可在兩次喂奶中間喂溫開(kāi)水,每天可喂2到3次,每次40毫升左右(可逐漸增多)。而通常喂母乳后,可接著喂牛奶或配方奶粉(米粉),也可在兩次喂母乳間隔時(shí)喂。堅(jiān)持每天保證喂三次母乳。
4、輔食
4~6個(gè)月嬰兒開(kāi)始有吞咽非流質(zhì)食物的能力,開(kāi)始出牙。在這個(gè)階段單乳類(lèi)不能滿足嬰兒生長(zhǎng)的需要,因此除堅(jiān)持乳類(lèi)喂養(yǎng)外,還應(yīng)逐漸添加輔食。增加輔食原則是:從少到多、循序漸進(jìn)。需要注意的是:孩子可能對(duì)某些食物成分、特別是某些蛋白過(guò)敏,家長(zhǎng)應(yīng)格外小心。盡早抱嬰兒到戶外活動(dòng)或適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。不管嬰兒是全部吃配方奶還是部分吃配方奶,選擇合適的品牌是很重要的,家長(zhǎng)應(yīng)向醫(yī)務(wù)或護(hù)理人員進(jìn)行咨詢。
二、嬰兒營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
新生兒營(yíng)養(yǎng)關(guān)系到新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育,關(guān)系到新生兒的體質(zhì),因此至關(guān)重要。為了保證新生兒營(yíng)養(yǎng)的供給,減少或避免新生兒生理性體重減輕,新媽媽?xiě)?yīng)注意以下新生兒營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
1、蛋白質(zhì):足月兒每日每千克體重約需2~3克。
2、脂肪:每天總需要量為9~17克/100卡熱。母乳中未飽和脂肪酸占51%,其中的75%可被吸收,而牛乳中未飽和脂肪酸僅占34%。亞麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸,亞麻脂酸缺乏時(shí)出現(xiàn)皮疹和生長(zhǎng)遲緩,花生四烯酸則合成前列腺素。
3、氨基酸:9種必需的氨基酸是:賴(lài)氨酸、精氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、頡氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸。新生兒每天必須足夠地?cái)z入這9種氨基酸。
4、熱能:足月兒生后第一周,每日每千克體重約需250~335千焦;生后第二周,每日每千克體重約需335~420千焦;生后第三周及以上,每日每千克體重約需要420~500千焦。
5、糖:足月兒每天需糖17~34克/100卡熱。母乳中的糖全為乳糖,牛乳中的糖,乳糖約占一半。
6、礦物質(zhì)、宏量元素及微量元素。
鈉:食鹽就是氯化鈉,提供人體必需的鈉。媽媽喂奶期間不宜吃得太咸,但并不是一點(diǎn)也不需要鈉。乳母在月子中一點(diǎn)不吃鹽的做法是不對(duì)的,新生兒也需要鹽。
鉀:乳品中鉀能夠滿足新生兒的需要。
氯:氯隨鈉、鉀吸收。
鈣、磷:母乳中的鈣,有50%~70%在新生兒腸道中被吸收;牛乳鈣的吸收率僅為20%。因此母乳喂養(yǎng)不易缺鈣,牛乳喂養(yǎng)容易缺鈣。磷的吸收比較好,不易缺乏。
鎂:鎂缺乏時(shí)影響鈣平衡。
鐵:母乳和牛乳中鐵含量都不高,牛乳中的鐵不易吸收,因此牛乳喂養(yǎng)更容易缺乏鐵。
鋅:新生兒期極少發(fā)生血鋅缺乏癥,一般不需要額外補(bǔ)充。偶而發(fā)生在2~4個(gè)月嬰兒,缺鋅的臨床表現(xiàn)為食欲不振、皮膚和粘膜損傷伴繼發(fā)感染、生長(zhǎng)遲緩、機(jī)體抵抗力降低。因此,不要以發(fā)鋅衡量當(dāng)時(shí)的血鋅情況,發(fā)鋅低不能代表血鋅也低,應(yīng)以血鋅為準(zhǔn)。
鐵:鐵是一種必不可少的微量元素,具有重要生理功能。缺鐵是營(yíng)養(yǎng)性貧血的主要原因,可影響嬰兒的智力和精神運(yùn)動(dòng)發(fā)育,甚至引起不可逆的損害。
7、維生素:健康孕婦分娩的新生兒,很少缺乏維生素,因此不需要額外補(bǔ)充。如果準(zhǔn)媽媽妊娠期維生素?cái)z入嚴(yán)重不足,胎盤(pán)功能低下并早產(chǎn),新生兒可能缺乏維生素D、C、E和葉酸。
維生素K:維生素K缺乏,可引起新生兒自發(fā)出血癥或晚發(fā)性V-K缺乏出血癥。尤其是純母乳喂養(yǎng)兒,發(fā)生的概率比較大。因此,常規(guī)上給出生后的新生兒肌注V-K1 1.0毫克,是起預(yù)防作用的。早產(chǎn)兒腸道菌種成長(zhǎng)較晚,肝功能發(fā)育不成熟,容易出現(xiàn)V-K缺乏,應(yīng)每日補(bǔ)充維生素K1毫克,連續(xù)補(bǔ)充3次。
維生素D:雖然新生兒出生時(shí)儲(chǔ)存一定量的維生素D,但由于不能夠在室外接受足夠的陽(yáng)光,又不能經(jīng)食物攝入,嬰兒期可出現(xiàn)維生素D缺乏性嬰兒手足搐搦癥和幼兒期佝僂病。應(yīng)該從出生后半個(gè)月開(kāi)始,補(bǔ)充維生素D,每日400國(guó)際單位。
維生素E:早產(chǎn)兒需要補(bǔ)充,每日30毫克。
三、嬰兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)注意事項(xiàng)
研究表明,合理有效地給新生兒(即出生28天內(nèi)的嬰兒)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)非常重要,因?yàn)榧词故禽p度或中度的營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)導(dǎo)致新生兒死亡率增高,且新生兒的營(yíng)養(yǎng)狀況還會(huì)影響到其今后的腦發(fā)育和身體健康。那么,給新生兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí),應(yīng)該注意什么?下面一起來(lái)了解下吧。
1、添加適量的氨基酸
傳統(tǒng)觀念傾向于寶寶出生后早期不宜用氨基酸,這是不對(duì)的。盡早給新生兒添加氨基酸(腎功能不全者例外)才能保證其營(yíng)養(yǎng)充足。剛開(kāi)始應(yīng)按每天每公斤體重2克添加,之后以每天每公斤體重0.5克的速度遞增,足月兒增至每天每公斤體重3克。
2、不要盲目追求過(guò)高營(yíng)養(yǎng)含量
此外,有些父母盲目追求過(guò)高的營(yíng)養(yǎng)含量,給孩子喂成分多、含量高的營(yíng)養(yǎng)乳品,殊不知,這反而可能對(duì)孩子有害。專(zhuān)家建議,母乳優(yōu)于配方乳,且通常情況下,母乳營(yíng)養(yǎng)足夠,無(wú)需添加其他營(yíng)養(yǎng)。
3、可用配方奶代替母乳
當(dāng)然,如果母親正在進(jìn)行化療,或接受一些可以影響到乳汁質(zhì)量的藥物治療,就要選用配方奶來(lái)代替母乳了。這時(shí),對(duì)各種配方奶的適用范圍一定要有所區(qū)分。胃腸道功能發(fā)育正常的足月新生兒只需要普通配方乳即可;反復(fù)腹瀉的寶寶需要免乳糖配方乳喂養(yǎng)。低敏奶粉則是過(guò)敏寶寶的首選。此外,專(zhuān)家還強(qiáng)調(diào),新生兒對(duì)量的耐受性優(yōu)于對(duì)質(zhì)的耐受性,所以要改變奶方時(shí),應(yīng)遞減原奶粉,同時(shí)遞增新奶粉,千萬(wàn)不可一下子更改。
四、嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)
營(yíng)養(yǎng)不良是因飲食缺乏,或飲食雖然充足,但身體對(duì)其吸收利用不良的結(jié)果。對(duì)于新生兒而言,即使是輕度或中度的營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)導(dǎo)致死亡率增高,且還會(huì)影響到其今后的腦發(fā)育和身體健康。因此,新生兒營(yíng)養(yǎng)不良應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)。那么,新生兒營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)都有哪些?下面一起來(lái)了解下吧。
1、患兒發(fā)育遲緩,身材矮小,皮膚毛發(fā)無(wú)光澤,教膜蒼白,體重不增加甚至減少。臨床上還將營(yíng)養(yǎng)不良病人分為消瘦型和水腫型。
消瘦型:皮膚松弛,皮下脂肪減少,變薄無(wú)彈性,頭發(fā)枯黃,大便頻而量少有粘液?;純旱闹悄芗皠?dòng)作均有不同程度遲緩,體溫低于正常,脈搏慢,血壓偏低。
水腫型:輕者僅有皮下水腫,重者可有生殖器、上肢、腹部及顏部凹陷性水腫(壓之有凹陷),少數(shù)患兒可有胸腹腔積水,少數(shù)人還可出現(xiàn)皮膚紫瘢。本型患兒以體重忽然增加為水腫的可靠標(biāo)志。
2、由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良,患兒還可以出現(xiàn)各種并發(fā)癥,如佝僂病、各種感染、腹瀉、中耳炎、腎盂腎炎等等?;?yàn)檢查可發(fā)現(xiàn)患兒有貧血征象。
序言:寶寶從剛出生的那一天開(kāi)始,就需要吸收各種各樣的營(yíng)養(yǎng),但是很多新手爸媽都不知道該給寶寶補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng),對(duì)于剛出生的嬰兒來(lái)說(shuō)是沒(méi)有辦法吃輔食的,所以只能夠通過(guò)媽媽的奶水來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng),而新生兒時(shí)期也是身體和心理的發(fā)育關(guān)鍵期,一定要保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)豐富且均衡,才能夠更好的成長(zhǎng)。
如果寶寶營(yíng)養(yǎng)不良,媽媽?xiě)?yīng)該注意給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),讓寶寶攝入更多的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等微量元素,讓身體盡快恢復(fù)正常。嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良主要是由食物攝入不足或食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收不足引起的。那么母親應(yīng)該給嬰兒什么來(lái)改善營(yíng)養(yǎng)不良呢?
針對(duì)嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良的建議和措施如下:1 .建議母親可以吃更多的營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。這將為兒童帶來(lái)更多的母乳,使兒童能最大限度地獲得營(yíng)養(yǎng)。2.還建議帶孩子去看醫(yī)生,吃一些特殊的兒童營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品,補(bǔ)充適量的維生素,這將提高他們的身體抵抗力。
多吃富含蛋白質(zhì)的食物的兒童正處于身體快速發(fā)育階段,蛋白質(zhì)對(duì)于骨細(xì)胞的增殖以及肌肉和器官的發(fā)育是不可或缺的。因此,營(yíng)養(yǎng)不良的兒童應(yīng)該補(bǔ)充蛋白質(zhì)。通常吃牛奶、花生、瘦肉、魚(yú)蝦、雞蛋、豆制品和其他富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和賴(lài)氨酸的食物,這有利于大腦發(fā)育和身體生長(zhǎng)。嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良在給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)要注意循序漸進(jìn),不要一次給孩子喂太多的食物。從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,我們應(yīng)該從簡(jiǎn)單的物種開(kāi)始,慢慢添加其他物種。應(yīng)該特別注意的是,喂養(yǎng)嬰兒的補(bǔ)充食物應(yīng)該是新鮮和衛(wèi)生的,還應(yīng)該考慮嬰兒的消化能力。
期間維生素是至關(guān)重要的元素,其中最重要的是維生素A、B、C和D,它們都是兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需的。維生素的最佳來(lái)源是新鮮蔬菜和水果。盡管動(dòng)物的肝、腎和蛋含有維生素,但它們的含量很少。因此,營(yíng)養(yǎng)不良的兒童應(yīng)該多吃新鮮蔬菜和水果。鈣和磷等微量元素是骨骼的主要成分,對(duì)身體發(fā)育有重要影響。因此,營(yíng)養(yǎng)不良的兒童應(yīng)該吃牛奶、蝦米、豆制品、排骨、骨湯、海帶、紫菜、芝麻等食物。此外,更多的陽(yáng)光可以增加紫外線輻射的機(jī)會(huì),從而確保骨骼的健康生長(zhǎng)。
新生兒每天需要攝入的營(yíng)養(yǎng)及需求量 1、蛋白質(zhì)
足月兒每日每千克體重約需2~3克。
2、脂肪
每天總需要量占總熱量的45%~50%。母乳中未飽和脂肪酸占51%,其中的75%可被吸收。亞麻脂酸和花生四烯酸是人體必需脂肪酸,亞麻脂酸缺乏時(shí)往往出現(xiàn)皮疹和生長(zhǎng)遲緩,花生四烯酸對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及大腦和視網(wǎng)膜的功能完善具有特別重要的意義。
3、 糖
足月兒每天需糖(碳水化合物)12克/千克體重。母乳中的糖全為乳糖。
4、礦物質(zhì)、宏量元素及微量元素
氯:氯隨鈉、鉀吸收;
磷:新生兒對(duì)磷的吸收一般比較好,不易缺乏;
鈣:母乳中的鈣,有50%~70%在新生兒腸道中被吸收;
鉀:新生兒期寶寶對(duì)鉀的需要量,可從母乳和牛乳中得到滿足;
鎂:鎂和鈣相互作用,相互影響。鎂缺乏時(shí)影響鈣的平衡,因此,要保證寶寶對(duì)鎂的需要量;
鋅:新生兒很少缺鋅,一般不需要額外補(bǔ)鋅。頭發(fā)所測(cè)得的發(fā)鋅不能代表目前的缺鋅情況。因此,不要以發(fā)鋅來(lái)衡量是否缺鋅,發(fā)鋅低不能代表血鋅也低,應(yīng)結(jié)合血鋅綜合考慮;
鈉:即氯化鈉,也就是食鹽,能提供人體必需的鈉。新生兒期寶寶通過(guò)母乳吸收營(yíng)養(yǎng),包括鹽。因此,媽媽喂奶期間飯食不宜吃得太咸,但也并不是越淡越好。因?yàn)樾律鷥涸谏L(zhǎng)過(guò)程中,同樣需要一定的鹽;
鐵:母乳中鐵的含量不高,一般足月兒鐵的儲(chǔ)存量,僅供4~6個(gè)月的嬰兒使用。母乳喂養(yǎng)的新生兒,如果媽媽在孕期就缺乏鐵,新生兒就可能出現(xiàn)鐵儲(chǔ)備不足,因此應(yīng)及時(shí)給新生兒補(bǔ)充鐵。對(duì)于早產(chǎn)兒,鐵的儲(chǔ)備量更少,只夠出生后8周所用,如果不及時(shí)補(bǔ)充,則會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血,這對(duì)早產(chǎn)兒機(jī)體的完善以及今后的生長(zhǎng)發(fā)育,會(huì)造成極大的影響。
5、維生素
新生兒是否缺乏維生素,需根據(jù)產(chǎn)婦在孕期的身體狀況來(lái)進(jìn)行判斷。一般健康孕婦分娩的新生兒,很少缺乏維生素,因此不需要額外補(bǔ)充。如果孕婦妊娠期維生素?cái)z入嚴(yán)重不足、胎盤(pán)功能低下或發(fā)生早產(chǎn),新生兒就可能缺乏維生素D、維生素C、維生素E和葉酸,所以,需根據(jù)新生兒維生素的缺乏情況,及時(shí)給予補(bǔ)充。
6、食物纖維
食物纖維主要來(lái)自植物的細(xì)胞壁。人類(lèi)腸道不能消化食物纖維,常以原形排除。但對(duì)腸道排便有重要的調(diào)節(jié)作用,可以增加糞便體積、糞便變軟、腸蠕動(dòng)加快,不僅減輕便秘,而且可以減少腸道中各種有害物質(zhì)的吸收。
7、水
水是人體不可缺乏的物質(zhì),水在人體內(nèi)的重要作用并不次于蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素。嬰幼兒須每日定時(shí)飲水、喝湯,以便從飲料中攝取大量的水分。正常嬰兒對(duì)水的每日絕對(duì)需要量大約為每千克體重75~100毫升??墒?,由于嬰兒從腎、肺和皮膚丟失水較多,以及代謝率較高,與較大的兒童和成人相比,嬰兒易發(fā)生脫水,失水的后果也較成人嚴(yán)重。因此,建議每日每千克體重供給水0毫升。
新生兒攝取營(yíng)養(yǎng)的途徑 1、母乳喂養(yǎng)
新生兒主要是母乳喂養(yǎng)。母乳(尤其初乳)是嬰兒最佳天然營(yíng)養(yǎng)品。喂奶時(shí)間不固定,一般每隔三個(gè)半小時(shí)左右喂一次,每次喂15分鐘左右;初乳非常珍貴,應(yīng)讓新生兒盡量多次吸吮。
母乳是嬰兒最理想的天然食物。母乳喂養(yǎng)的好處有:
●營(yíng)養(yǎng)均衡:母乳具有孩子6個(gè)月以內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育所需要的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)素,包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素A、維生素D、維生素B6、鈣、鐵、鋅等。
●容易被孩子消化、吸收:母乳中各種營(yíng)養(yǎng)成分都能很容易被孩子吸收,并能減少食物過(guò)敏發(fā)生;此外,不同時(shí)期母乳的營(yíng)養(yǎng)成分有所不同,能很好的滿足生長(zhǎng)發(fā)育不同時(shí)期孩子的營(yíng)養(yǎng)需求。
●能夠預(yù)防孩子感染:母乳(特別是產(chǎn)后5天內(nèi)分泌的初乳)中含有豐富的免疫物質(zhì),可增加?jì)雰旱目垢腥玖Α?/p>
●能促進(jìn)親子關(guān)系和發(fā)育:母乳喂養(yǎng)是建立良好親子關(guān)系的最佳途徑。
●最省錢(qián)、方便。
●鼓勵(lì)完全母乳到生后4個(gè)月。
●注意:建議從生后15天開(kāi)始適當(dāng)給孩子補(bǔ)充維生素A、D。
2、人工喂養(yǎng)
在不能得到母乳的情況下,應(yīng)采用鮮牛奶或經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)許可出售的奶粉、配方奶粉,按指定食用方法喂養(yǎng)。每天喂6~7次,每4小時(shí)左右喂一次。
人工喂養(yǎng)應(yīng)使用嬰兒配方奶粉,而不是牛奶。因?yàn)榕D讨泻羞^(guò)多的鈉、鉀等礦物質(zhì),會(huì)加重嬰兒的腎負(fù)荷;牛奶中的蛋白以乳酪蛋白為主,不利于嬰兒消化吸收。
嬰兒配方奶粉又稱(chēng)為母乳化奶粉,是以牛乳或其他動(dòng)物乳或其他動(dòng)植物成分為基本成分,適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)素,可供給嬰兒生長(zhǎng)與發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的一種人工食品。
3、混合喂養(yǎng)
一般喂母乳后,可接著喂牛奶或配方奶粉(米粉),也可在兩次喂母乳間隔時(shí)喂。堅(jiān)持每天保證喂三次母乳。
4、喂水
一般情況下母乳喂養(yǎng)不需要喂水。人工及混合喂養(yǎng)可在兩次喂奶中間喂溫開(kāi)水,每天可喂2到3次,每次40毫升左右(可逐漸增多)。
5、輔食
4~6個(gè)月嬰兒開(kāi)始有吞咽非流質(zhì)食物的能力,開(kāi)始出牙。在這個(gè)階段單乳類(lèi)不能滿足嬰兒生長(zhǎng)的需要,因此除堅(jiān)持乳類(lèi)喂養(yǎng)外,還應(yīng)逐漸添加輔食。增加輔食原則是:從少到多、循序漸進(jìn)。需要注意的是:孩子可能對(duì)某些食物成分、特別是某些蛋白過(guò)敏,家長(zhǎng)應(yīng)格外小心。盡早抱嬰兒到戶外活動(dòng)或適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。不管嬰兒是全部吃配方奶還是部分吃配方奶,選擇合適的品牌是很重要的,家長(zhǎng)應(yīng)向醫(yī)務(wù)或護(hù)理人員進(jìn)行咨詢。
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