西方國家不喝熱水，中國人離不開熱水？過度追求熱，反而是傷害

如果你曾去往全球多個國家旅行，特別是去美國、俄羅斯、日本等國家，會發(fā)現(xiàn)在國外想要喝一杯熱水，是非常難的一件事，當(dāng)?shù)鼐用袼坪醭撕瓤Х戎?，幾乎都是飲用冷水?/p>

而反觀中國人，卻對熱水情有獨鐘，直男最為經(jīng)典的一句語錄就是四個大字：多喝熱水！似乎熱水能夠解決一切煩惱，比如痛經(jīng)喝熱水、感冒喝熱水、腸胃疾病喝熱水等！

那么問題來了，為什么中國人偏愛熱水，背后的因素到底是什么呢？

有相關(guān)的調(diào)查顯示，追溯到2萬年之前，中國就已經(jīng)有了喝熱水的習(xí)慣。曾經(jīng)有考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了2萬年前中國老祖先遺留下的陶器，這些出土的陶器中，部分外面都存在燒焦過的痕跡，證明了陶器是用于烹飪的。而在山東地區(qū)出土的史前陶鬶中，還發(fā)現(xiàn)了殘留的水跡！

種種跡象顯示，遠(yuǎn)古的華夏人就已經(jīng)懂得了煮水飲用。

而且，在著名的古典醫(yī)籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中也曾對飲用開水有過記載，書中寫到：病至而治之湯液。要知道，這本醫(yī)籍距離現(xiàn)在已經(jīng)有了至少2000年以上的歷史了。

而在進(jìn)入漢朝之后，更是早已經(jīng)出現(xiàn)了開水飲茶的習(xí)慣。只不過是在古代，古人的生活條件較為落后，喝熱水要用柴火，因此只有貴族才能享受到這種待遇！

這也就是說，中國人愛好熱水，其實就是古代的傳統(tǒng)習(xí)慣流傳到了至今而已！

之所以西方國家不喝熱水，與飲食習(xí)慣有一定關(guān)系。西方國家的飲食主要是以牛羊肉、奶酪、黃油等高熱量食物常見。

專家認(rèn)為，如此吃法完全不需要用熱水額外讓身體補(bǔ)充熱量。而且，在中醫(yī)看來，這種吃法會導(dǎo)致機(jī)體上火，火旺則陽勝、自然需要“陰水”卻！

另外，由于歷史原因的影響，西方國家對水源問題十分重視。而直到今天，西方國家的水質(zhì)都符合了世界最高標(biāo)準(zhǔn)。但反觀我國，近些年隨著工業(yè)的發(fā)展，水污染問題日益嚴(yán)重，直接飲用生水，存在多個健康危機(jī)，很多人對此都擔(dān)心不已，所以燒開水飲用也成了常見情況！

不得不說，喝熱水的確是存在多個好處，它能加快人體新陳代謝、促進(jìn)血液循環(huán)、補(bǔ)充機(jī)體所需的水分、提高機(jī)體免疫機(jī)能。但是，要注意的是，喝熱水≠喝燙水！

如果過度追求“熱”，反而是會讓身體受到損傷！

根據(jù)國際癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的內(nèi)容來看，65℃以上的熱水，屬于2a類致癌物質(zhì)，對機(jī)體存在致癌的可能性。

而且，還有研究顯示，我國習(xí)慣吃燙食的地區(qū)，出現(xiàn)食管癌的風(fēng)險，明顯比其他地區(qū)高出了2倍，同時燙食也與胃癌有一定關(guān)聯(lián)！

之所以會如此，是因為人的消化道黏膜十分脆弱，超過了65℃以上的食物，會造成黏膜輕度燙傷，久而久之又會發(fā)展為潰瘍、炎癥、腸化生和不典型增生等多個問題，繼而增加了后期的癌變可能。

因此，喝熱水可以，但一定要控制好水的問題，40~50℃的水溫就是最佳狀態(tài)。

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