買月餅須注意三查看六警惕

中秋將至，今年記者走訪部分商場、超市發(fā)現(xiàn)，多數(shù)月餅包裝上都標明了保質期“不超過60天”，部分水果餡、豆沙餡等月餅品種的保質期往往更短，為45天甚至30天不等。專家提醒街坊們，買月餅須“三查看”、“六警惕”，確保買到放心食品。下面我們來看看具體內(nèi)容：

買月餅須三查看、六警惕：

查看產(chǎn)品外包裝信息是否齊全。包括凈含量、執(zhí)行標準、配料表和qs標志等;檢查內(nèi)包裝是否完好無損，如內(nèi)包裝也標明了生產(chǎn)日期等信息，建議消費者核對是否與外包裝標示的信息一致。

查看生產(chǎn)日期和保質期。由于月餅的保質期相對較短，因此應在過期前盡快食用。此外，月餅忌高溫又怕潮，開封后應注意保存，以免失去香味特色或餡料變質。

查看廠名廠址。有些酒店酒樓銷售的月餅，包裝盒上印著該酒店酒樓的店名或商標，但所標注的生產(chǎn)企業(yè)卻另有其址。此類月餅不屬于酒店酒樓自制食品，而是委托其他企業(yè)代加工的，因此建議消費者在購買時多留意商品標示的廠名廠址，更全面地掌握商品信息。

警惕劣質月餅。購買月餅主要從三個方面鑒別：形狀、色澤和口味。優(yōu)質月餅塊形周正圓整，薄厚均勻，花紋清晰，表面無裂痕，不露餡;劣質月餅則大小不均，跑糖露餡嚴重。優(yōu)質月餅表面金黃，底部紅褐色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液以及油脂光澤;劣質月餅除不具備上述特征，還有崩頂現(xiàn)象。優(yōu)質月餅甜度適當，餡料油潤細膩，不發(fā)黏，氣味清香無異味;劣質月餅則相反。

警惕商家炒作。部分商家宣傳自己的產(chǎn)品為“保健月餅”、“減肥月餅”，甚至有“排出腸毒、治療便秘、增強免疫力”的功效;也有部分標榜“無糖”月餅的商家吸引糖尿病患者購買，其實僅將蔗糖換成了麥芽糖，甚至有些商家還在月餅中大量添加了不合格甜味劑。

警惕月餅“華麗變身”。目前，市場上銷售的月餅花樣繁多。但廣大消費者應注意的是，這類月餅往往會借新工藝和新口味來變相高價銷售，同時，其質量、衛(wèi)生是否過關，消費者也應引起重視。

警惕月餅“表里不一”。有些企業(yè)因產(chǎn)品不好銷售，在包裝設計上抄襲和模仿著名月餅品牌的包裝、風格、廣告，甚至是注冊商標;或外觀設計包裝講究、華麗、高檔，但月餅產(chǎn)品質量堪憂。

警惕虛高定價大幅打折。 有個別企業(yè)虛高定價，然后又采用打折的形式，大幅讓利，使消費者以為買了便宜貨卻最終吃虧上當。

警惕網(wǎng)購陷阱。消費者在網(wǎng)上選購月餅，應首選正規(guī)的網(wǎng)絡運營商及可靠品牌，收貨時一定要當面驗貨，發(fā)現(xiàn)問題立即拒收。消費者最好選擇一些規(guī)模比較大，且有一定信譽的生產(chǎn)廠家和正規(guī)、大型的超市、商場、酒店購買，對散裝月餅需慎重選擇，盡可能不去批發(fā)市場或小店選購散裝月餅，尤其不應在路邊攤購買散裝月餅。

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