小孩食物中毒嚴(yán)重嗎,怎么治療小孩食物中毒(小孩子食物中毒怎么解決？)

小孩食物中毒嚴(yán)重嗎,怎么治療小孩食物中毒

一、小孩食物中毒嚴(yán)重不嚴(yán)重

食物中毒是指進(jìn)食被細(xì)菌、細(xì)菌毒素或毒物污染或含有毒性物質(zhì)的食物所引起的中毒。根據(jù)毒物性質(zhì)，通?？蓪⑹澄镏卸痉譃槿箢?，即感染性（細(xì)菌和真菌）食物中毒，化學(xué)性食物中毒，有毒動(dòng)植物食物中毒。小兒食物中毒的臨床表現(xiàn)主要是胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，常伴有發(fā)熱，嚴(yán)重者可有脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷，可導(dǎo)致患者死亡。那么小孩食物中毒嚴(yán)重？

有點(diǎn)嚴(yán)重，那么小孩子食物中毒的癥狀有哪些？

①潛伏期短，一般由幾分鐘到幾小時(shí)，食入“有毒食物”后于短時(shí)間內(nèi)幾乎同時(shí)出現(xiàn)一批病人，來勢(shì)兇猛，很快形成高峰，呈爆發(fā)流行；

②病人臨床表現(xiàn)相似，且多以急性胃腸道癥狀為主；

③發(fā)病與食入某種食物有關(guān)。病人在近期同一段時(shí)間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物”，發(fā)病范圍與食物分布呈一致性，不食者不發(fā)病，停止食用該種食物后很快不再有新病例；

④一般人與人之間不傳染。發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢(shì)，沒有傳染病流行時(shí)發(fā)病曲線的余波；

⑤有明顯的季節(jié)性。夏秋季多發(fā)生細(xì)菌性和有毒動(dòng)植物食物中毒；冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。

二、小孩食物中毒怎么辦呢

寶寶食物中毒怎么辦

催吐： 如食物吃下去的時(shí)間在一至兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法。喝喝濃食鹽水或生姜水，可迅速促進(jìn)嘔吐。吐過吃下去的是變質(zhì)的葷食物，則可以服用十滴水來促進(jìn)迅速嘔吐。這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單但很有效的方法。方法是用干凈的手指放到喉嚨深處輕輕劃動(dòng)，也可用筷子、湯匙等。同時(shí)可以喝些鹽水，有補(bǔ)充水分和洗胃的作用。特別是在野外誤吃了有毒的蘑菇，要第一時(shí)間催吐。

導(dǎo)瀉： 如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過二小時(shí)，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。進(jìn)食兩個(gè)小時(shí)后，食物已到了小腸大腸里，這時(shí)催吐是沒什么效果的，要考慮導(dǎo)瀉。可以將中藥大黃用開水泡服，也可用元明粉，也就是無水硫酸鈉。但注意導(dǎo)瀉用于體質(zhì)較好的年輕人。小孩和老人要慎用，以免引起脫水或電解質(zhì)紊亂。

解毒： 食物中毒有細(xì)菌污染引起的，有農(nóng)藥等化學(xué)毒物引起的，有的是食物本身產(chǎn)生的。掌握一些食物中毒急救和自救的知識(shí)，做到分秒必爭(zhēng)防止疫情擴(kuò)大蔓延，很有必要。例如：吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起食物中毒，可取1比2的比例，勾兌食醋和水，兌好后一次服下。若誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

送院治療 ：經(jīng)上述急救，中毒者癥狀未見好轉(zhuǎn)，或中毒程度較重，應(yīng)立即撥打120急救電話，或盡快將中毒者送到醫(yī)院進(jìn)行洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉等治療。如果救治及時(shí)的話，很多兒童是可以轉(zhuǎn)危為安的，但是如果拖延了時(shí)間，有些兒童就會(huì)有生命危險(xiǎn)。

三、小孩食物中毒的原因有哪些

1、細(xì)菌性食物中毒

食入含有細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食品而引起的食物中毒。其原因是食物在制作、貯存、運(yùn)輸及出售過程中被細(xì)菌及毒素污染。常見的細(xì)菌為沙門菌屬、大腸埃希菌、副大腸埃希菌、嗜鹽菌、變形桿菌、韋氏桿菌等。此外有一些細(xì)菌，如金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌和鏈球菌等，污染食物后可在食物中大量繁殖并產(chǎn)生毒素；食物經(jīng)高溫處理可殺死細(xì)菌，但不能破壞毒素，食用后仍可引起中毒。

2、真菌性食物中毒

食入霉變食品引起的中毒叫真菌性食物中毒。有些是急性中毒，死亡率極高；有些是慢性中毒，可導(dǎo)致癌變。常見的真菌為曲霉菌如黃曲霉菌，青霉菌如毒青霉菌，鐮刀霉菌如赤霉菌，黑斑病菌等。一般的加熱處理不能破壞食品中的真菌毒素。真菌生長(zhǎng)繁殖需要一定的溫度和濕度，因此真菌性食物中毒往往有明顯的季節(jié)性和地區(qū)性。

3、有毒的動(dòng)、植物中毒

一些食物，如河豚、蟾蜍、毒蕈及白果等，本身含毒；另外一些食物，如木薯、發(fā)芽的馬鈴薯等，如處理不當(dāng)食后也可以發(fā)生中毒。

4、化學(xué)性食物中毒

食物被重金屬、有機(jī)磷等污染可引起中毒。主要包括有毒化學(xué)物質(zhì)；添加非食品級(jí)或偽造的或禁止使用的食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，及超量使用食品添加劑而導(dǎo)致的食物中毒；因貯藏等原因，造成營(yíng)養(yǎng)素發(fā)生化學(xué)變化的食品，如油脂酸腐敗造成中毒。

四、小孩食物中毒的急救措施有哪些

作為家長(zhǎng)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)懷疑孩子發(fā)生了中毒時(shí)，應(yīng)該盡快地追問孩子發(fā)病前吃了什么東西，以前吃過沒有，同食者的情況怎樣？還要仔細(xì)搜索孩子口袋里、書包里有無野生植物或其他剩下的東西。盡可能把有關(guān)東西搜集齊全，供醫(yī)生參考。

每當(dāng)發(fā)生急性中毒，都應(yīng)分秒必爭(zhēng)地立刻進(jìn)行搶救，以免失去時(shí)機(jī)造成不可挽回的損失，搶救急性中毒的原則和步驟是：

1、盡快清除未被吸收的毒物：清洗被污染的皮膚、除去污染的衣服、脫離有毒的場(chǎng)所或催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸以清除食入的毒物。

2、防止毒物吸收：在催吐、洗胃過程中或其后，給予拮抗劑以直接未被吸收的毒物發(fā)生作用，以減低毒性或防止吸收。例如強(qiáng)酸中毒可用弱堿（石灰水上清液、肥皂水）中和，強(qiáng)堿中毒可用弱酸（1%醋酸、果子水）中和，日常飲的豆?jié){、牛奶或蛋清也有中和酸、堿作用和保護(hù)腸胃道粘膜作用，并常用作金屬毒物的拮抗劑。濃茶可以沉淀某些毒物。

3、促使已吸收的毒物排出：到醫(yī)院應(yīng)用靜脈輸液，應(yīng)用利尿劑排毒，目前透析方法已推廣應(yīng)用，效果較好，透析亦即是利用人工腎或利用腹膜的滲透作用將毒物從體內(nèi)排除。

4、對(duì)癥療法：根據(jù)病人出現(xiàn)的癥狀如驚厥、呼吸困難、循環(huán)衰竭等給予對(duì)癥治療，支持病人渡過危險(xiǎn)階段，爭(zhēng)取及早康復(fù)。

小孩子食物中毒怎么解決？

??在日常生活中，大家需要注意居家保健的方法，平時(shí)我們需要注意人體的變化，而且在日常生活中，一定要注意一些生活事項(xiàng)，很多的孩子會(huì)出現(xiàn)食物中毒的情況，家長(zhǎng)應(yīng)該注意根據(jù)一些情況及時(shí)的進(jìn)行判斷，避免導(dǎo)致孩子身體受到危害，那么孩子食物中毒怎么辦？

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1. 飲水

立即飲用大量干凈的水，對(duì)毒素進(jìn)行稀釋。

2. 催吐

首先不建議對(duì)嬰兒、昏迷的孩子進(jìn)行催吐。

如果孩子清醒，用手指或筷子刺激孩子的咽喉，盡可能將胃里的食物吐出；催吐時(shí)應(yīng)注意孩子處于前傾的體位，避免誤吸嘔吐物，造成窒息。

3. 封存

將孩子吃過的食物進(jìn)行封存，避免更多的人受害。

4. 呼救

帶上導(dǎo)致中毒的食物，馬上向急救中心呼救。

越早去醫(yī)院越有利于搶救，如果超過 2 小時(shí)，治療會(huì)更困難。

食物中毒的常見誤區(qū)

1. 冷藏可以殺菌

低溫通常能使細(xì)菌繁殖速度減慢，但是僅僅是減慢，并不能從根本解決問題。

比如面包饅頭之類的放在冰箱照樣會(huì)長(zhǎng)霉，魚蝦等水產(chǎn)品中的一些致病菌并不怕低溫。

所以，剩菜剩飯從冰箱取出來后也要徹底加熱，殺滅微生物。

2. 成人可以吃蜂蜜，寶寶也可以吃

不要讓一歲以下的寶寶食用蜂蜜。

蜂蜜中含有肉毒梭狀桿菌，大人及大孩子腸道發(fā)育相對(duì)成熟，能抑制這種細(xì)菌的繁殖，避免因?yàn)樗a(chǎn)生肉毒素而中毒。

而小寶寶們的腸道菌群的構(gòu)造很不穩(wěn)定，在食用蜂蜜的同時(shí)，肉毒梭狀桿菌會(huì)進(jìn)入小寶寶的腸道，產(chǎn)生肉毒素，讓小寶寶中毒。

3. 發(fā)霉的食物，去掉發(fā)霉部分就能吃

一些生活節(jié)儉的人，在遇到食物發(fā)霉的時(shí)候，經(jīng)常把發(fā)霉的部分去掉，剩下的繼續(xù)吃。

雖然去掉了發(fā)霉的部分，但霉菌的菌絲可能已經(jīng)深入食物了。所以最簡(jiǎn)單的辦法是不要自己去判斷生霉的程度，直接扔掉。

如何預(yù)防食物中毒？

1. 保證食物來源的安全

切勿購買和食用腐敗變質(zhì)、過期、來源不明的食品，不要吃發(fā)芽的馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等可能含有有毒有害物質(zhì)的食品。

2. 食物制作過程

保持廚房環(huán)境和餐具的清潔衛(wèi)生。

肉及家禽在冷凍之前按食用量分切，烹調(diào)前充分解凍。

徹底加熱食品，特別是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、豆?jié){等應(yīng)燒熟煮透。

經(jīng)冷藏保存的熟食和剩余食品及外購的熟肉制品食用前應(yīng)徹底加熱。食物中心溫度須達(dá)到 70 ℃，并至少維持 2 分鐘。

3. 食物貯存

烹調(diào)后的食品應(yīng)在 2 小時(shí)內(nèi)食用，未吃完的可以放冰箱低溫保存。

食品要貯存在密封容器內(nèi)，生、熟食品分開存放，新鮮食物和剩余食物不要混放。

很多的孩子會(huì)不斷的哭鬧，但是家長(zhǎng)一定要注意及時(shí)的發(fā)現(xiàn)，并且在日常生活當(dāng)中，要注意判斷方法，有效地進(jìn)行處理，并且在日常生活中，家長(zhǎng)需要注意這些問題，而且不要讓孩子去觸碰一些有危險(xiǎn)的東西，以免造成中毒的情況。

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寶寶中毒怎么辦

　　 一、如何解決孩子吃東西中毒的問題

　　食物中毒一般多發(fā)生在夏秋季，兒童發(fā)病率較高，是由細(xì)菌污染食物而引起的一種以急性胃腸炎為主癥的疾病。最常見的是沙門菌類污染，以肉食為主；葡萄球菌引起中毒的食物多為乳酪制品及糖果糕點(diǎn)等；嗜鹽菌引起中毒的食物多是海產(chǎn)品；肉毒桿菌引起中毒的食物多是罐頭肉食制品。

　　如果孩子發(fā)生食物中毒，主要的癥狀表現(xiàn)為食用污染的食物后1-24小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛腹瀉，隨后出現(xiàn)脫水和血壓下降而致休克。肉毒桿菌污染所致中毒病情最嚴(yán)重，可出現(xiàn)吞咽困難、失語、復(fù)視等臨床表現(xiàn)。 食物中毒后要及早進(jìn)行救治，尤其是兒童。

　　中毒早期可進(jìn)行催吐、洗胃；劇烈腹痛、腹瀉者可注射阿托品；有脫水者及早補(bǔ)充液體；也可飲用加入少許食鹽和糖的液體；也可用抗生素。如果是被肉毒桿菌引起的中毒，應(yīng)立即送醫(yī)院急救，請(qǐng)醫(yī)生給予抗肉毒血清注射。

　　因此，預(yù)防食物中毒的關(guān)鍵是禁食霉腐變質(zhì)和污染的食品。

　　 二、寶寶食物中毒癥狀是什么

　　專家表示，對(duì)于食物中毒，我們除了掌握清楚它的發(fā)病原因，再就是要了解它的癥狀表現(xiàn)。那么，寶寶食物中毒癥狀有哪些呢？

　　1、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的簡(jiǎn)稱，在細(xì)菌性食物中毒中最為嚴(yán)重。發(fā)病有其特點(diǎn)，除頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀外，主要表現(xiàn)為視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞等。

　　2、副溶血性弧菌食物中毒，發(fā)病急，發(fā)熱不高，也有嘔吐、腹痛、腹瀉，多在一周內(nèi)恢復(fù)。生食魚蟹或進(jìn)食被細(xì)菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。

　　3、沙門氏菌食物中毒時(shí)，可表現(xiàn)高熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等，重者可出現(xiàn)抽搐和昏迷，搶救不及時(shí)可死亡。常因進(jìn)食被細(xì)菌污染的肉、蛋、水產(chǎn)品，特別是病死的牲畜肉而引起。

　　4、葡萄球菌腸毒素食物中毒，主要表現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，特別是嘔吐較嚴(yán)重。常因進(jìn)食被細(xì)菌污染的奶制品、肉制品、剩飯等引起。

　　 三、寶寶食物中毒急救大全

　　作為家長(zhǎng)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)懷疑孩子發(fā)生了中毒時(shí)，應(yīng)該盡快地追問孩子發(fā)病前吃了什么東西，以前吃過沒有，同食者的情況怎樣？還要仔細(xì)搜索孩子口袋里、書包里有無野生植物或其他剩下的東西。盡可能把有關(guān)東西搜集齊全，供醫(yī)生參考。

　　每當(dāng)發(fā)生急性中毒，都應(yīng)分秒必爭(zhēng)地立刻進(jìn)行搶救，以免失去時(shí)機(jī)造成不可挽回的損失，搶救急性中毒的原則和步驟是：

　　1、盡快清除未被吸收的毒物：清洗被污染的皮膚、除去污染的衣服、脫離有毒的場(chǎng)所或催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸以清除食入的毒物。

　　2、防止毒物吸收：在催吐、洗胃過程中或其后，給予拮抗劑以直接未被吸收的毒物發(fā)生作用，以減低毒性或防止吸收。例如強(qiáng)酸中毒可用弱堿（石灰水上清液、肥皂水）中和，強(qiáng)堿中毒可用弱酸（1%醋酸、果子水）中和，日常飲的豆?jié){、牛奶或蛋清也有中和酸、堿作用和保護(hù)腸胃道粘膜作用，并常用作金屬毒物的拮抗劑。濃茶可以沉淀某些毒物。

　　3、促使已吸收的毒物排出：到醫(yī)院應(yīng)用靜脈輸液，應(yīng)用利尿劑排毒，目前透析方法已推廣應(yīng)用，效果較好，透析亦即是利用人工腎或利用腹膜的滲透作用將毒物從體內(nèi)排除。

　　4、對(duì)癥療法：根據(jù)病人出現(xiàn)的癥狀如驚厥、呼吸困難、循環(huán)衰竭等給予對(duì)癥治療，支持病人渡過危險(xiǎn)階段，爭(zhēng)取及早康復(fù)。

　　四、什么是嬰兒水中毒

　　水中毒是指超量的飲水引起的一種病理現(xiàn)象，它是指因?yàn)檫^量的水而使得細(xì)胞外液的電解質(zhì)的濃度過份的稀釋，在臨床上也把這種水中毒的現(xiàn)象稱之為稀釋性低鈉血癥。我們知道人體本身是有一 定的調(diào)節(jié)能力的，但是如果在短時(shí)間之內(nèi)進(jìn)水過多超過了人體所能調(diào)節(jié)的限度，而腎臟又一時(shí)間無法將多余的水排出去的一系列癥狀。

　　水中毒主要可以分為四個(gè)不同的等級(jí)，當(dāng)人體的血液中鈉離子的濃度低于130mEq/L的時(shí)候也就是輕度不中毒的時(shí)候可能會(huì)感覺到輕度的疲勞感，這個(gè)時(shí)候只要停止飲用水就可以了。當(dāng)血液中鈉離子的濃度低于120mEq/L的 時(shí)候，人會(huì)感覺頭痛，嘔吐一些人還會(huì)出現(xiàn)一些精神方面的癥狀。而如果鈉離子的濃度低于110mEq/L的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)昏睡一些還會(huì)有全身痙攣的表現(xiàn)。專家告訴我們說當(dāng)水中毒已經(jīng)到最嚴(yán)重的時(shí)候也就血液中鈉離子的濃度低于100mEq/L的時(shí)候，就會(huì)引起呼吸困難，甚至死亡。

　　所以說不同程度的水中毒給人體健康帶來的威脅是非常大的。而嬰兒也是水中毒的高發(fā)人群。一來嬰兒無法知道自己需要多少水份總是多少，另外傳統(tǒng)的觀念會(huì)以為要幫助寶寶多補(bǔ)充水份才有益于身心健康。

　　聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)提醒寶媽們?cè)诤⒆影霘q以前其實(shí)是不需要喝水的，因?yàn)閷殞毱綍r(shí)在喝母乳或者是配方奶粉的時(shí)候其中就已經(jīng)包含了寶寶所需要的水分了所以無需在給孩子補(bǔ)水了。

　　而且未滿6個(gè)月的小寶寶其腎臟功能還沒有完全發(fā)育，所以如果太多的水份就會(huì)使得他們?cè)谂懦龆嘤嗟乃值耐瑫r(shí)也會(huì)排出鈉元素的。鈉元素的過度流失不僅會(huì)影響到嬰兒正常的大腦活動(dòng)同時(shí)還會(huì)引起嬰兒的臉部浮腫，體溫過低，愛睡，煩躁不安這些都是嬰兒輕度水中毒的表現(xiàn)了，如果嬰兒出現(xiàn)痙攣或者驚厥的.時(shí)候可能已經(jīng)是重度水中毒了，這個(gè)時(shí)候一定要及時(shí)的就醫(yī)。

　　說到這也許你要說了，那么嬰兒到底要如何科學(xué)的喂水呢？

　　正常情況下如果是有充足的母乳的話是不需要過多的喂水的，如果實(shí)在擔(dān)心寶寶上火的話，只要按寶寶的每公斤體質(zhì)需要20毫升的水進(jìn)行喂養(yǎng)就可以了，通常情況下一天只需要喂養(yǎng)3到4次左右就可以了。

　　當(dāng)然了寶寶的飲水量還要和日常的飲食，氣溫度來決定的。比如說如果當(dāng)天的活動(dòng)量較少的沒怎么出汗的話那么可能就不需要過多的補(bǔ)充水份了。如果當(dāng)天的天氣炎熱寶寶出很多的汗的話那么就要多增加水份了。

　　另外提醒一下如果是未滿6個(gè)月的寶寶最好避免過度的稀釋配方奶粉，平時(shí)還要注意不要讓寶寶喝含電解質(zhì)的飲料等等。當(dāng)然了寶寶一天喝多少水事實(shí)上還需要和寶寶的身體情況來相衡量的，比如說孩子已經(jīng)出現(xiàn)了脫水的癥狀的話，那么就可以適當(dāng)?shù)膸椭鷮殞氀a(bǔ)充一些水份了。

寶寶食物中毒應(yīng)對(duì)措施，家長(zhǎng)必學(xué)！

寶寶食物中毒是家長(zhǎng)們最擔(dān)心的問題之一。一旦發(fā)生，家長(zhǎng)們應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢？本文將為您提供一些應(yīng)對(duì)方法，幫助您保護(hù)寶寶的健康。
?迅速補(bǔ)水
寶寶食物中毒后，第一時(shí)間確保他喝夠水，幫助排出體內(nèi)毒素。
?密切觀察
家長(zhǎng)們需要密切觀察寶寶的癥狀，如嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等。一旦發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)該立即送醫(yī)。
?暫停進(jìn)食
寶寶食物中毒時(shí)，胃需要休息。家長(zhǎng)們應(yīng)該暫停寶寶的進(jìn)食，避免癥狀加劇。
?清潔至上
寶寶食物中毒后，家長(zhǎng)們應(yīng)該及時(shí)為寶寶清潔口腔和皮膚，預(yù)防感染。
?及時(shí)就醫(yī)
如果寶寶的癥狀嚴(yán)重，家長(zhǎng)們應(yīng)該立即就醫(yī)。時(shí)間就是生命，家長(zhǎng)們不能猶豫。

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