，不僅味道可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，所以很多人都喜歡吃百香果，但是百香果的保持期不是很長(zhǎng)，如果保存不當(dāng)，可以很容易就變苦，那么百香果怎么保持呢?下面介紹百香果汁長(zhǎng)期保存方法。

首先，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)百香果的時(shí)候

，應(yīng)該挑選那些果形比較端正的，外皮比較光滑的，而且還應(yīng)該買(mǎi)一些看起來(lái)比較成熟的百香果，這樣味道會(huì)更佳。

一

、可以常溫下保存百香果，可以直接將百仙果放在一個(gè)比較通風(fēng)干燥的地方，這種保存方法一般可以保存一個(gè)星期左右，這時(shí)候百香果的外皮可能會(huì)皺巴巴的，不好看，但是百香果內(nèi)的果肉跟果汁都是沒(méi)有收到影響的，還是處于比較新鮮的狀態(tài)的。

二

、可以使用冰箱保存的方法，這種方法能夠保存比較長(zhǎng)的時(shí)候，但是百香果的口感會(huì)稍微變差一些。

三、可以加工保存