睡前喝全脂牛奶的好處,睡前喝牛奶的壞處(晚上喝牛奶好嗎？)

睡前喝全脂牛奶的好處,睡前喝牛奶的壞處

一、全脂牛奶的主要功效和營養(yǎng)價(jià)值

主要功效

近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質(zhì)CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。

CLA能抑制多種癌細(xì)胞，還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用，對(duì)預(yù)防乳腺癌特別有效。

研究還發(fā)現(xiàn)，如果從嬰幼兒時(shí)期開始一直攝入CLA，可以終生起到保護(hù)作用;而在已經(jīng)接觸了致癌劑之后再攝入CLA，就需要終生不間斷地補(bǔ)充，才能發(fā)揮預(yù)防癌癥的作用。所以，應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)孩子喝全脂奶的好習(xí)慣。

專家建議：如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶。

營養(yǎng)價(jià)值

其實(shí)，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對(duì)孩子的生長發(fā)育不利。所以，許多國家都規(guī)定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分。如果沒有了脂肪，香味就會(huì)不足，牛奶喝起來也會(huì)沒有味道。如果一定要控制脂肪，那么專家推薦可以選擇半脫脂奶。

二、全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別

全脂牛奶的脂肪含量是30%，半脫脂奶的脂肪含量大約是15%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達(dá)40%以上，那些害怕脂肪的消費(fèi)者總覺得自己應(yīng)當(dāng)選擇脫脂奶。

其實(shí)，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪里。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對(duì)孩子的生長發(fā)育不利。所以，許多國家都規(guī)定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。

此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分。如果沒有了脂肪，香味就會(huì)不足，牛奶喝起來就會(huì)沒有味道。如果一定要控制脂肪，專家推薦可以選擇半脫脂奶。

近年來的研究表明，牛奶脂肪中富含抗癌物質(zhì)CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細(xì)胞，還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用，對(duì)預(yù)防乳腺癌特別有效。研究還發(fā)現(xiàn)，如果從嬰幼兒時(shí)期開始一直攝入CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細(xì)胞，還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用，對(duì)預(yù)防乳腺癌特別有效。研究還發(fā)現(xiàn)，如果從嬰幼兒時(shí)期開始一直攝入CLA，可以終生起到保護(hù)作用;而在已經(jīng)接觸了致癌劑之后再攝入CLA，就需要終生不間斷地補(bǔ)充，才能發(fā)揮預(yù)防癌癥的作用。所以，應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)孩子喝全脂奶的好習(xí)慣。

所以，如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶;如果給孩子選牛奶，就一定要選全脂奶。

三、睡前喝全脂牛奶是否會(huì)變胖

睡前喝牛奶有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時(shí)間長了，會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。

全脂的奶脂肪含量也就那么一點(diǎn)點(diǎn)，不會(huì)胖的，而且喝全脂的對(duì)身體好，要是喝脫脂的還不如喝白水呢，喝奶沒有固定時(shí)間，想喝就喝，早上不要空腹喝就成了，要想喝牛奶補(bǔ)鈣就晚飯后喝，睡覺前喝不會(huì)胖，有助于睡眠，而且也不會(huì)在睡覺時(shí)被餓醒!全脂牛奶的脂肪含量并不是很高，因此在晚上的時(shí)候喝全脂牛奶并不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的情況。

四、睡前喝牛奶的好處和壞處

好處

1.牛奶中含有α—乳白蛋白，這是一種有助于睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質(zhì)量的朋友，可以在睡前，稍微喝點(diǎn)牛奶。

2.夜晚睡眠時(shí)，是人體補(bǔ)鈣的最佳時(shí)段。而牛奶中所含有的鈣物質(zhì)，是最容易吸收的一種。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物，睡前喝一杯牛奶，對(duì)身體機(jī)能，有很好的保健作用。

3.夜晚，人體不僅僅會(huì)加大對(duì)食物中，有益成分的吸收，也會(huì)加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶，能在一定程度上，減少這種吸收。

壞處

1.牛奶含有豐富的動(dòng)物蛋白、鈣質(zhì)及多種維生素、礦物質(zhì)，對(duì)人體很有益處。但是牛奶也必須適量飲用，不能貪多貪快，會(huì)造成一定的不健康影響。每晚科學(xué)的牛奶攝入大約是200-250ml左右，晚上過量飲用，會(huì)造成無法消化吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)。

2.尿毒癥患者及腸胃功能失調(diào)者是不建議晚上喝牛奶的，因?yàn)轶w內(nèi)對(duì)牛奶牛奶的耐受性很低，很容易引起腹瀉問題，且肝腎代謝功能無法承擔(dān)如此之多的蛋白質(zhì)，會(huì)加重病情。

3.冬天晚上喝牛奶，最好要熱一熱，不要直接食用冷的牛奶，會(huì)使人受涼，造成夜間睡眠痙攣、肌肉發(fā)麻的問題。

4.晚上喝牛奶的時(shí)候，最好不要臨近睡覺才喝，會(huì)造成夜尿過多，第二天人也會(huì)水腫，看上去不是Nice哦。建議是在晚餐后半小時(shí)左右喝一杯牛奶，有助于吸收。

5. 夜間是非常容易堆積脂肪的時(shí)間段，喝牛奶的時(shí)候，盡量選擇無糖、低脂的牛奶，這樣比較不容易發(fā)胖。愛美的女生們一定要尤其注意到這一點(diǎn)。

晚上喝牛奶好嗎？

人們經(jīng)常會(huì)在晚上睡之前喝一杯牛奶，來幫助睡眠，這似乎已經(jīng)成為很多人的習(xí)慣，認(rèn)為這樣能保證睡眠質(zhì)量，但是在睡覺之前飲用營養(yǎng)豐富的牛奶，是否真的能促進(jìn)睡眠呢？我們都知道，人在睡覺的時(shí)候，身體的各器官也會(huì)休息，如果在睡覺之前喝了牛奶，那么消化器官又被喚醒，這樣是對(duì)身體不利的。那么，晚上喝牛奶有什么壞處？
1、晚上喝牛奶的壞處
（1）加重腸胃負(fù)擔(dān)
牛奶一種蛋白質(zhì)含量很高的營養(yǎng)品，它還含有大量的鈣質(zhì)和維生素，如果在晚上睡前雖牛奶，這些物質(zhì)會(huì)進(jìn)入腸胃，需要腸胃長時(shí)間工作去消化和吸收它們，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，時(shí)間久了會(huì)讓人們出現(xiàn)消化不良。
（2）晚上不能喝涼牛奶
晚上喝牛奶時(shí)一定要加熱以后再飲用，如果喝冷的牛奶，會(huì)讓人類身體受涼，會(huì)讓人們夜晚睡夢(mèng)中出現(xiàn)痙攣或者肌肉發(fā)麻的癥狀，對(duì)身體健康不利。另外晚上喝牛奶容易讓身體出現(xiàn)肥胖，如果特別喜歡喝，可以選擇那些無糖或者低脂的牛奶，這樣會(huì)讓人體發(fā)胖的機(jī)率小一些。
（3）會(huì)出現(xiàn)水腫
平時(shí)人們多喜歡在臨睡以前喝牛奶，這種做法是不會(huì)的，這時(shí)喝牛奶會(huì)造成年人們夜間尿多，很多人會(huì)在第二天出現(xiàn)水腫，如果想晚上喝牛奶，最好在晚餐以后的一個(gè)小時(shí)以內(nèi)喝，這樣才會(huì)讓身體有足夠的時(shí)間去吸收和利用牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、晚上喝牛奶的禁忌
（1）牛奶富含豐厚的動(dòng)物蛋白、鈣質(zhì)及多種維生素、礦物質(zhì)，對(duì)人體很有好處?？墒桥Ｄ桃灿斜匾m當(dāng)飲用，不能貪多貪快，會(huì)形成必定的不健康影響。每晚科學(xué)的牛奶攝入大約是200-250ml擺布，黑夜過量飲用，會(huì)形成無法消化吸收，加劇腸胃擔(dān)負(fù)，
（2）尿毒癥病人及腸胃功用失調(diào)者是不主張黑夜喝牛奶的，由于體內(nèi)對(duì)牛奶的耐受性很低，很簡單導(dǎo)致拉肚子疑問，且肝腎代謝功用無法承當(dāng)如此之多的蛋白質(zhì)，會(huì)加劇病情。
（3）冬季黑夜喝牛奶，最佳要熱一熱，不要直接食用冷的牛奶，會(huì)使人受涼，形成夜間睡覺痙攣、肌肉發(fā)麻的疑問。黑夜喝牛奶的時(shí)分，最佳不要接近睡覺才喝，會(huì)形成夜尿過多，第二天人也會(huì)水腫，看上去不是Nice哦。主張是在晚餐后半小時(shí)擺布喝一杯牛奶，有助于吸收。
（4）夜間是十分簡單堆積脂肪的時(shí)刻段，喝牛奶的時(shí)分，盡量挑選無糖、低脂的牛奶，這么對(duì)比不簡單發(fā)胖。愛美的女人們必定要特別注意到這一點(diǎn)。
3、喝牛奶的五大錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)
（1）拿牛奶當(dāng)水喝
很多人有這樣一個(gè)錯(cuò)誤印象，外國人拿牛奶當(dāng)水喝，所以身體特別好。其實(shí)不然，牛奶是好東西，但也要控制量。雖然牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。全脂牛奶中大約含有3%的動(dòng)物脂肪，也就是“壞脂肪”，其中又含有一半的飽和脂肪酸，它被視為導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、冠心病、血栓性中風(fēng)、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。因此，牛奶不能喝得太多，建議3歲以上的成年人每天喝200—300ml（一杯左右）。如果還想多補(bǔ)充奶制品，可以再喝一小杯（100ml—150ml）酸奶，但每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。
（2）越濃越有營養(yǎng)
許多人認(rèn)為牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。牛奶所謂的“濃”，一些是因?yàn)榧议L在沖調(diào)配方奶粉時(shí)多放奶粉少放水，想讓沖調(diào)出的牛奶水分少、營養(yǎng)成分濃度高一些；另一些是指某些品牌的牛奶口感上“濃”，這其實(shí)是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩(wěn)定劑等添加劑，使牛奶的味道變得十分香濃。正確做法是，配方奶粉在沖泡上有嚴(yán)格的水、粉比例，家長不必刻意多加奶粉，否則會(huì)使乳糖含量超標(biāo)，加重孩子腎臟負(fù)擔(dān)；新鮮牛奶的濃度不會(huì)讓人感到過于黏稠，消費(fèi)者不必盲目追求濃稠香滑的口感。
（3）牛奶加雞蛋是最好的早餐
不少人以為，牛奶和雞蛋營養(yǎng)價(jià)值都很高，如果吃一份這樣的早餐，肯定一上午充滿活力。事實(shí)卻恰恰相反。二者的蛋白質(zhì)含量都較高，飽腹感強(qiáng)，吃完后往往吃不下別的東西。這樣，你就會(huì)在上午昏昏欲睡，因?yàn)轶w內(nèi)缺乏人們工作、學(xué)習(xí)所需的葡萄糖，它是讓人保持頭腦清醒、精神振奮的動(dòng)力源，淀粉類食物（如面包、餅干、點(diǎn)心、饅頭等）和水果可以為人體提供葡萄糖。所以，牛奶和雞蛋還是分開吃比較好。牛奶、面包加果蔬或雞蛋，麥片粥加果蔬，都是比較好的早餐搭配。
（4）空腹喝牛奶
很多人都有空腹喝奶的習(xí)慣，這樣不好?？崭箷r(shí)，胃液濃度過高，此時(shí)喝奶，奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)在胃中凝結(jié)成塊，會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化與吸收，還會(huì)造成胃部不適。所以，最好在飯后喝奶，或者在喝奶時(shí)吃一些淀粉類的食物，以促進(jìn)牛奶的消化和吸收。有些人由于“乳糖不耐”，喝奶后會(huì)腹脹、腹瀉，這類人更不要空腹大量飲奶，可以飲用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。
（5）臨睡前喝奶助睡眠
關(guān)于喝牛奶的時(shí)間，目前仍存在爭議。日本營養(yǎng)專家指出，牛奶中含有的酪蛋白通過分解能夠生成具有抑制神經(jīng)興奮、促進(jìn)睡眠作用的元素。此外，牛奶中含有的色氨酸也有精神安定的作用。據(jù)此，人們認(rèn)為牛奶具有一定的促進(jìn)睡眠的作用，但普通牛奶中上述物質(zhì)的含量很少，因此牛奶是否促進(jìn)睡眠還有待研究。

女生喝全脂牛奶的好處 什么時(shí)候喝全脂奶好

一、全脂奶粉的營養(yǎng)成分含量為蛋白質(zhì)25.5%，脂肪26.5%，碳水全脂奶粉化合物37.3%，每百克含鈣979毫克，磷685毫克，鐵1.9毫克，核黃素0.8毫克，尼克酸0.6毫克。脫脂奶粉的營養(yǎng)成分含量為蛋白質(zhì)36%，脂肪1%，碳水化合物52%，每百克含鈣1300毫克，磷1030毫克，鐵0.6毫克，維生素A(國際單位)40，硫胺素0.35毫克，核黃素1.96毫克，尼克酸1.1毫克，抗壞血酸微量。
　　全脂奶粉中的礦物質(zhì)少，但由于脂肪多，發(fā)熱量比脫脂奶粉高二、什么時(shí)候喝全脂奶好
　　最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
　　睡前喝牛奶有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時(shí)間長了，會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。

睡前喝牛奶對(duì)身體健康有什么好處？

牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。睡前喝純牛奶要因個(gè)人情況而定，睡前喝牛奶有促進(jìn)睡眠的功效。有胃潰瘍和反流性食管炎患者不宜睡前飲用牛奶，睡前飲用牛奶會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān)，并增加胃酸分泌，而加重反流和潰瘍癥狀。需要補(bǔ)充營養(yǎng)，身體處在生長發(fā)育階段的兒童可適量飲用。建議每天多運(yùn)動(dòng)，每天一杯牛奶有助于睡眠，每天保證充足睡眠。

1.可改善睡眠純牛奶中的蛋白質(zhì)含量較高，會(huì)起到穩(wěn)定神經(jīng)中樞、改善睡眠指標(biāo)、增加深睡眠時(shí)相減少淺睡眠時(shí)長、有效睡眠時(shí)間延長的作用和效果。2、對(duì)于糖尿病患者睡前喝純牛奶因蛋白質(zhì)含量較多，可預(yù)防睡眠時(shí)和凌晨低血糖癥狀的發(fā)生。3、睡前喝純牛奶還可以起到保護(hù)胃黏膜，防止夜間睡眠后胃酸分泌過多引起慢性消化道潰瘍?？傊昂燃兣Ｄ痰囊嫣幒秃锰幒芏啵灰朔眠^量，以200-250ml為宜。

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