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      牙縫里摳出來(lái)的是什么,臭哄哄的
      ?醫(yī)生道出實(shí)情
      ,和你想的不一樣

      妙手生春 2024-05-25 09:49:34

      牙縫里摳出來(lái)的是什么
      ,臭哄哄的
      ?醫(yī)生道出實(shí)情,和你想的不一樣

      人的口腔里面每時(shí)每刻都要繁殖

      、發(fā)酵細(xì)菌

      據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),正常人的口腔里面有高達(dá)300余種細(xì)菌

      ,臭哄哄的醫(yī)生道出實(shí)情,和你想的不一樣.png" />

      若是一個(gè)人平時(shí)不注意口腔衛(wèi)生

      ,牙齒也會(huì)變得發(fā)黃
      ,有時(shí)候還會(huì)從牙縫里面摳出異物,聞起來(lái)有一鼓臭味

      這種帶有臭味的東西到底是什么呢

      答案有兩種。

      、食物殘?jiān)?/p>

      人每天都要吃東西

      ,吃了東西之后如果沒(méi)有及時(shí)刷牙,清洗口腔

      食物的殘?jiān)蜁?huì)殘留在牙齒的縫隙之中

      ,如果立即用手摳出來(lái)或者用牙簽、牙線(xiàn)將其剔出來(lái)
      ,這種食物殘?jiān)话悴粫?huì)出現(xiàn)明顯的臭味

      若食物殘?jiān)谘揽p停留的時(shí)間比較長(zhǎng),就會(huì)慢慢地變質(zhì)

      、散發(fā)出一種臭味
      ,這種食物殘?jiān)诳谇焕锩鏆埩舻迷蕉?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,就?huì)使人的口腔散發(fā)出一種口臭味,就連說(shuō)話(huà)
      、張口呼吸
      、打哈欠都會(huì)讓人明顯的聞到這股異味。

      有的人平時(shí)沒(méi)有早晚刷牙的習(xí)慣或者刷牙不認(rèn)真

      ,食物的油漬以及殘?jiān)鼤?huì)大量的停留在牙縫之中
      ,長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)這些東西就會(huì)滋生細(xì)菌。

      等到下次吃東西的時(shí)候

      ,細(xì)菌就會(huì)大量的吸收口腔里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),繁衍得越來(lái)越多
      ,形成一種軟垢或者黃泥
      ,這些物質(zhì)會(huì)生成氨氣、硫化物之類(lèi)的帶有臭氣的物質(zhì)
      ,使人出現(xiàn)口臭

      二、牙結(jié)石

      牙結(jié)石在臨床上又被稱(chēng)為牙結(jié)石

      這是長(zhǎng)時(shí)間累積在牙縫之中的食物殘?jiān)呀?jīng)發(fā)生了鈣化或者正在鈣化過(guò)程中所形成的一種物質(zhì)

      ,它也會(huì)散發(fā)出讓人難以忍受的臭味,使人出現(xiàn)明顯的口臭

      由于牙結(jié)石質(zhì)地要比食物殘?jiān)约败浌父?div id="m50uktp" class="box-center"> ,所以形成之后就不容易清除?/p>

      大多數(shù)情況下只有請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的牙醫(yī)使用專(zhuān)業(yè)設(shè)備才可以將其除掉,只有少數(shù)情況下用手或者牙簽可以清除部分牙結(jié)石

      據(jù)臨床統(tǒng)計(jì)

      ,35-65歲的人群中有97%的人都有牙結(jié)石,就連青少年也有73.6%的人被檢查出牙結(jié)石

      由此可見(jiàn)

      ,人們對(duì)于口腔衛(wèi)生并沒(méi)有太過(guò)于重視,很多人雖然每天都有刷牙的習(xí)慣
      ,可是大多數(shù)人刷牙的方式都不正確
      ,牙齒清潔工作不到位,平時(shí)吃了東西之后也沒(méi)有漱口
      ,所以大量生成牙結(jié)石

      綜上所述,從牙縫之中摳出來(lái)的臭東西有可能是食物殘?jiān)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,也有可能是牙結(jié)石

      無(wú)論哪一種情況都是因?yàn)槠綍r(shí)沒(méi)有注意口腔衛(wèi)生,導(dǎo)致牙齒部位殘留食物殘?jiān)⑶易躺罅康募?xì)菌引起

      大家平時(shí)一定要注意口腔衛(wèi)生

      ,做到早晚正確刷牙,吃東西后及時(shí)漱口,將食物殘?jiān)宄?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,使口腔環(huán)境保持干凈

      在此還要告訴大家,平時(shí)所使用的牙刷應(yīng)該選擇軟硬適中的牙刷

      ,也要選擇正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的牙膏
      ,在刷牙的時(shí)候要將牙刷和牙齒呈45度角從上往下、從里到外地刷洗
      ,這樣才可以更好的與牙齒貼合

      同時(shí),建議還需要將牙齒各個(gè)部位清洗干凈

      ,每次刷牙的時(shí)間要保持三分鐘左右
      ,然后再使用溫水漱口,這樣才可以更好地清潔牙齒
      ,使口腔更加干凈

      每次吃了東西之后要及時(shí)漱口,減少口腔里面的食物殘?jiān)部梢灶A(yù)防口腔疾病的發(fā)生率

      那些說(shuō)以后再也不要聯(lián)系的人
      ,都是出于什么樣的心理

      說(shuō)出這種話(huà)一般來(lái)說(shuō)有兩種情況。

      一種是氣話(huà)

      比如情侶之間吵架

      ,女生氣哼哼的說(shuō):分手分手,以后再也不要聯(lián)系理你了

      這種情況很好理解

      ,只是一時(shí)鬧脾氣的話(huà),當(dāng)不得真
      ,只要好好哄哄就可以了

      還有一種則是比較嚴(yán)肅認(rèn)真的對(duì)話(huà),對(duì)方說(shuō)出這句話(huà)想傳達(dá)的意思的確就是字面上的意思:真心實(shí)意的不希望與你這個(gè)人再有任何交集

      比如分手后的情侶

      ,更愛(ài)的一方往往會(huì)流著淚咬著牙說(shuō):我們以后再也不要聯(lián)系了。

      因?yàn)樘珢?ài)

      ,假如分手仍然繼續(xù)聯(lián)系
      ,恐怕更加難舍難分,陷入困頓
      ,不如快刀斬亂麻
      ,不再聯(lián)系

      也有多年的老友,最后因故疏離

      ,離別前道出一句:以后再也不要聯(lián)系了

      言下之意是,我們的朋友也只能做到這里了

      ,再見(jiàn)了我曾經(jīng)的朋友

      還有一種則是,我們不適合再聯(lián)絡(luò)了

      ,還是不聯(lián)系的好

      記得我也曾經(jīng)說(shuō)出過(guò)這樣的話(huà),當(dāng)時(shí)有一位異性好友

      ,在我失意時(shí)相伴左右
      ,后來(lái)更是向我表白,對(duì)方是很好的人
      ,可惜感情的事無(wú)法勉強(qiáng),我清楚自己給不了他想要的回應(yīng)
      ,也不忍只顧自己享受對(duì)方的相知相伴
      ,浪費(fèi)對(duì)方時(shí)間精力,索性狠狠心說(shuō)出了這句話(huà)

      其實(shí)不管是什么情況

      但凡對(duì)你說(shuō)出這句話(huà)的人,往往都是你最親密或者曾經(jīng)最親密的人吶

      兒時(shí)記憶里的味道
      ,有那些讓你無(wú)法忘懷

      每一代人都有屬于自己的童年記憶,而在童年記憶中

      ,小吃無(wú)疑是最深刻的記憶
      。在我童年里,有幾樣小吃
      ,伴隨了我整個(gè)童年
      ,他們分別是:

      其實(shí), 童年小吃不僅代表了吃貨經(jīng)歷
      ,而且也能反映兒時(shí)家庭的辛酸與甘甜
      。 童年小吃承載了許多過(guò)去,希望未來(lái)還買(mǎi)得到這些小吃


      1 蒿子粑粑:

      安徽這邊的特產(chǎn)
      ?反正六安這邊就有
      ,但是我很多外省的朋友都表示沒(méi)聽(tīng)過(guò)。這個(gè)食物還上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》
      ,很好吃
      ,算是我對(duì)于家鄉(xiāng)的一種記憶。

      2 鄉(xiāng)巴佬:

      這個(gè)應(yīng)該很多人都吃過(guò)吧
      。小時(shí)候就喜歡吃
      ,但是家里大人不給,說(shuō)是不衛(wèi)生
      。但我們小孩經(jīng)常偷著買(mǎi)
      ,不貴,最少五毛
      ,最貴也不過(guò)兩塊


      3 南德方便面:

      油炸食品,不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)
      。在我們這塊很暢銷(xiāo)
      ,但是上了初中以后莫名其妙的就沒(méi)有了,也不知道是不是廠(chǎng)家倒閉了


      4 果凍:

      這東西算是奢侈品了
      。要是家長(zhǎng)買(mǎi)了果凍,估計(jì)家里的小孩都得樂(lè)死


      5 辣條:

      這個(gè)不多說(shuō)
      ,大家都懂。但是我們那時(shí)候一毛錢(qián)就可以買(mǎi)到一片或者一根
      ,吃的那叫一個(gè)津津有味啊


      6 飲料: 健力寶 芒果汁

      在匯源和可口可樂(lè)還沒(méi)有暢銷(xiāo)的年代,基本每年過(guò)年的飲品都是芒果汁或者健力寶
      。這兩年沒(méi)怎么看到了
      ,而且質(zhì)量也變得越來(lái)越差,以前逢年過(guò)節(jié)都當(dāng)做禮品送人的


      7 QQ糖:

      現(xiàn)在還有
      ,只是年紀(jì)大了,很少會(huì)吃了


      8 茶桃:

      我們這里屬于南方丘陵地帶
      ,適合種茶樹(shù)。上面結(jié)了像桃子一個(gè)的果實(shí)
      ,還有茶干
      ,也是很不錯(cuò)的零食。

      9冰塊:

      此處無(wú)圖: 圖貼不上來(lái)

      既然說(shuō)到童年記憶
      ,怎么能少的了冰塊
      ?一毛錢(qián)一袋的糖精汽水
      ,炎熱的夏天,放在冰柜里那么一凍
      ,再拿出來(lái)的時(shí)候
      ,冰冰涼,又解暑又便宜
      ,一袋就能消磨一個(gè)下午
      。記得我們小時(shí)候最喜歡喝這個(gè)啦。不過(guò)和鄉(xiāng)巴佬一樣
      ,大人都是不給吃的
      。的確也很不衛(wèi)生,想想我們能長(zhǎng)大
      ,也是抵抗力強(qiáng)啊


      寫(xiě)的時(shí)候還覺(jué)得有些懷念以前。雖然小時(shí)候總感覺(jué)日子很長(zhǎng)
      ,老師很煩人
      ,媽媽很?chē)Z叨。但是長(zhǎng)大了才發(fā)現(xiàn)
      ,原來(lái)這些都是我們?nèi)松豢啥嗟玫膶毑?div id="d48novz" class="flower left">
      。人總是不斷長(zhǎng)大,不斷變老
      ,最后走向死亡,但是童年珍貴的記憶
      ,卻是始終伴隨著我們
      。有些東西在我們長(zhǎng)大的過(guò)程中漸漸消失,有些東西一直都在
      ,但是我們卻已經(jīng)不是從前的我們
      。最主要的還是開(kāi)心吧,保持一顆童心
      。雖然生活很難
      ,但一定要記得小時(shí)候的大笑哦。祝大家身體 健康
      ,萬(wàn)事如意啦


      我是廣東陽(yáng)江人,說(shuō)到童年念念不忘的小吃的真的很多呢
      , 豬腸碌
      ,?字榪,灰糍
      ,酒杯印
      ,葉貼
      ,番薯餅,炒粉
      ,芋頭糕
      ,豆康糍,油糍
      ,油麻角
      ,炒米餅,一邊寫(xiě)一邊流口水
      ,感覺(jué)自己從小就是吃貨一枚
      ,長(zhǎng)輩疼我的方式就是帶我去吃好吃的,現(xiàn)在想起來(lái)好幸福?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">!

      豬腸碌(最?lèi)?ài))

      豬腸碌我的最?lèi)?ài),每次趁墟的時(shí)候必吃
      ,平時(shí)都很難買(mǎi)到
      ,那時(shí)候!也是一毛錢(qián)一小條
      ,好吃的要命
      ,現(xiàn)在回家必吃的小吃!

      傳統(tǒng)的豬腸碌是用米粉皮包著豆芽
      、蝦皮
      、炒河粉、蛋皮等再在河粉皮上撒上一些芝麻
      ,淋一些肉香汁即可食用
      。上碟時(shí)可以整條吃,也可切成段
      ,再蘸上特殊的調(diào)料
      ,如辣醬、番茄醬
      ,味道咸中帶香
      ,非常美味。吃豬腸碌的時(shí)候
      ,蘸上辣度適中的辣椒醬
      ,保證了口感的豐富性,吃起來(lái)不會(huì)過(guò)分單調(diào)


      ?子榪

      灰糍

      番薯餅

      以前小學(xué)放學(xué)的時(shí)候總愛(ài)去門(mén)口阿姨擺的小攤里買(mǎi)上一塊
      ,記得只需要2毛錢(qián),味道贊爆


      炒粉

      芋頭糕

      葉貼

      油麻角

      陽(yáng)江粉酥(炒米餅)

      豆康糍

      當(dāng)一個(gè)人到了一定的年紀(jì)時(shí)
      ,總會(huì)情不自禁地回憶曾經(jīng)的過(guò)往
      ,內(nèi)心無(wú)法克制的是滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶殺!有的人喜歡回首曾經(jīng)的小學(xué)
      、初高中的求學(xué)生涯
      ,亦或是大學(xué)時(shí)的美好青春時(shí)光;也有的人喜歡回憶曾經(jīng)的初戀或 情感 糾結(jié)……

      對(duì)于我這種從小到大看見(jiàn)食物就兩眼放光的吃貨來(lái)說(shuō)
      ,我的回憶里永遠(yuǎn)是跟“吃”有關(guān)的事物
      ,而最讓我難以忘懷的是整個(gè)童年吃過(guò)的那些小吃。
      出生在那個(gè)貧困年代且在農(nóng)村的我們
      ,童年的回憶里除了漫山遍野的野菜野果和野味
      ,還有父母親手工制作的美味,以及街上出售的食品


      雖然那些個(gè)小吃
      ,帶著那個(gè)特殊年代深深的、讓人心酸的烙印
      ,卻讓我此生忘不掉!盡管
      ,有些小吃如今我們依然可以吃到,但是心境和味道卻不同了

      柳鋼雪條 (1) 之所以記憶最深刻的是廣西柳州柳鋼雪條
      ,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)它比任何品牌的冰棒都做得好。不僅冰棒的甜度適中
      、甜味自然(有些牌子的冰棒居然會(huì)甜到苦)
      ,而且在相同高溫的天氣下,它要比其他牌子的冰棒耐化近一倍時(shí)間(我們小時(shí)候曾經(jīng)做過(guò)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn))

      柳鋼雪條 (2)那時(shí)候的夏天
      ,總會(huì)有賣(mài)雪條的用自行車(chē)馱著一泡沫箱,走村竄巷地吆喝
      。 那年代柳鋼雪條只有白色和綠豆兩種口味,白色的兩分錢(qián)一根
      ,綠豆的三分錢(qián)一根
      。如同“鋼”一樣堅(jiān)硬的柳鋼雪條,讓我們童年的夏天增添了一抹甜滋滋的味道


      爆米花 小時(shí)候
      ,一聽(tīng)到有人吆喝“爆米花啰!”村子的小孩就心花怒放地裝起小半布袋玉米或大米
      ,興沖沖地扛去爆米花處排隊(duì)
      。當(dāng)那簡(jiǎn)陋的爆米花設(shè)備“嘭”的一聲炸響時(shí),米花就可以吃了
      。不過(guò)
      ,我特別害怕那炸響聲
      ,每次都遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著不敢近前,如今想來(lái)依然心有余悸!
      米花糖 (1) 童年生活中
      ,充斥著各種各樣的米花糖
      ,而圖中這款“紅糖米花”是最“古老”、也是最經(jīng)典的
      ,酥香脆口
      ,甜到發(fā)膩。但是比較容易粘牙
      ,我們那時(shí)換牙的年齡
      ,常常有小伙伴吃此款米花糖時(shí)把牙給黏掉了。
      米花糖 (2)我們讀四五年級(jí)后就開(kāi)始有了圖中的“白糖米花”
      ,雖然它造型有方有圓非常漂亮
      ,但它價(jià)格要貴一些,而且沒(méi)有紅糖的味道甜
      ,所以那時(shí)它并不受我們青睞
      。 米花糖 (3)現(xiàn)在好像叫“米果”,小小一條的
      ,價(jià)格也不貴
      ,我們幾個(gè)小伙伴有時(shí)湊錢(qián)買(mǎi)一小包,里面可以有好幾個(gè)
      ,每人可以吃一個(gè)解饞


      米花糖 以前這種小米花生糖,只有準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)
      ,才有外地人挑來(lái)村子里或圩日時(shí)到街上賣(mài)
      。酥脆、甜度適中
      ,也不粘牙
      ,挺好吃的。
      米花棒 (1) 也有叫它“金箍棒”的
      。好像我讀小學(xué)時(shí)就一兩分錢(qián)一根
      。我家的七親八戚特別多,因此過(guò)年我得的壓歲錢(qián)也不少
      ,所以我那時(shí)幾乎隔天就買(mǎi)一根解饞

      米花棒 (2)米花棒的顏色好幾種,以前也搞不清楚它那些顏色是怎么弄上去的
      ,只是單純的認(rèn)為花花綠綠的特別好看
      。還有一種圓形的“米花片”,薄薄的一片,好像是兩分錢(qián)可以買(mǎi)五片
      ,我們那時(shí)超級(jí)喜歡它
      。可惜我沒(méi)有找到圖片發(fā)出來(lái)
      ,不知道還有沒(méi)有人記得它

      花生糖 那時(shí)候,這種花生糖只有過(guò)年時(shí)才手工制作的
      ,很甜但比較硬
      。其實(shí)我們小孩子因?yàn)閾Q牙的原因并不喜歡它,已經(jīng)上初高中的哥哥姐姐和大人們比較喜歡吃

      芝麻糖 這種用芝麻和糖漿(有時(shí)也加些花生仁)制作而成的零食
      ,也是在冬天農(nóng)閑或過(guò)年時(shí)才做的。
      牛皮糖 我們那時(shí)吃這種糖特別開(kāi)心
      ,偶然得到一塊如獲至寶
      ,然后可以吃上一整天。它特別Q彈
      ,嚼扯很久都不會(huì)斷開(kāi)
      ,有時(shí)我們一邊用力咬住,一邊用手拉扯得老長(zhǎng)
      ,笑死個(gè)人去


      打紅薯窯 那時(shí)候我們天天變著花樣吃紅薯芋頭,尤其冬天放牛時(shí)
      ,一幫小伙伴分工合作
      ,幾個(gè)到別人采挖過(guò)的地里撿漏,幾個(gè)找柴火
      ,幾個(gè)拿泥塊壘窯
      。把窯燒紅后熄火,然后把紅薯芋頭丟進(jìn)窯中
      ,再把窯砸塌
      、夯實(shí)密封。
      約一小時(shí)后再扒開(kāi)窯泥
      ,烤熟的那些紅薯芋頭那個(gè)香啊
      ,至今仍然讓我回味無(wú)窮!
      蒸紅薯芋頭 那時(shí)紅薯芋頭既是我們的零食
      ,又是我們的主食,上學(xué)時(shí)我們那破布書(shū)包或褲兜里總是揣著幾個(gè)
      。周末在家里吃
      ,我們就弄些壇酸水、辣椒段、醬油
      、蔥花
      、香菜做成味碟,吃芋頭時(shí)蘸一蘸
      ,真是絕配

      糯米糍粑 (1) 過(guò)年時(shí),幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要用糯米舂上好幾十斤糍粑
      ,留著過(guò)年走親訪(fǎng)友送禮
      ,或年后春耕勞作時(shí)的口糧。白色的糍粑是原味
      ,黃色的糍粑
      ,以前我家是用黃梔子泡水后再泡糯米,糍粑又香又漂亮

      糯米糍粑 (2) 冬天烤火時(shí)
      ,隨手放上一個(gè)鐵支架,擺上幾個(gè)糍粑烤得外酥里軟
      ,再蘸上白糖或者蜂蜜
      ,好吃得不要不要的! 粉利 吃的時(shí)候切條或切塊
      ,打邊爐或跟臘肉
      、蒜苗一起炒又香又勁道,很好吃

      糯米軟糕 這種由糯米
      、糖漿、芝麻做成軟糕
      ,軟軟糯糯的
      ,無(wú)牙的老人或小孩特別喜歡吃。
      艾粑粑 (1) 每年清明前后
      ,家里的大人總要去野外采摘嫩艾葉
      ,然后焯水、切碎后跟糯米粉一起搓均勻
      ,再一個(gè)個(gè)包上餡
      、放柚子葉墊底,然后上鍋蒸十多分鐘就熟了

      艾粑粑 (2)蒸熟后不能立即吃
      ,因?yàn)榘昔蝿倓傉羰煊譅C又軟爛,還特粘牙
      。需晾十五分鐘后再吃
      ,此時(shí)艾粑粑軟糯
      、勁道、香甜可口

      糯米粑( 又叫 大肚糍或大肚粑) 可以包各種餡料
      ,甜的咸的,酸菜餡
      、韭菜餡均可
      ,反正喜歡什么口味就怎么包。
      蔥油饃 用蔥花和米漿(或面粉)
      、鹽調(diào)好
      ,再用一圓形模具攤上調(diào)好的米漿,放油鍋中炸熟即可

      花生酥餅( 也叫 月亮酥餅) 用一個(gè)圓圓的鐵磨具
      ,將調(diào)好的面粉漿倒入其中,撒上花生米
      ,再放油鍋中小火炸至酥脆
      。小時(shí)候,七天才有一圩集
      ,父母趕圩時(shí)總會(huì)給我們帶回一兩碗米粉或是幾個(gè)蔥油饃
      、花生酥餅。
      韭菜餅 韭菜餅做法與蔥油饃和花生酥餅做法相似
      ,只是要用韭菜芯(韭菜花梗)切碎后再做

      脆果 (又稱(chēng) 麻蛋果、油果 ) 是用糯米粉
      、白糖搓成小疙瘩后
      ,放油鍋里小火炸至酥脆即可。又酥脆又香甜
      ,冬天時(shí)
      ,我們小孩子總喜歡揣幾把放兜里當(dāng)零食吃。而我們廣西許多地方打油茶也少不了它呢

      白鴿蛋 這種又脆又甜膩的小吃
      ,不知道我們那里的人為何這樣稱(chēng)呼它,或許是因?yàn)樗耐庑胃澴拥按笮⌒∠嗨瓢桑?br> 酥角 一般里面是空心的
      ,薄薄的一層酥皮
      ,一咬就碎裂開(kāi)來(lái),挺好吃的
      !也有人喜歡里面包些花生芝麻餡
      ,但是沒(méi)有空心的吃得暢快。

      酥餃 一般有甜咸兩味
      ,里面包花生仁芝麻之類(lèi)的餡
      ,口感香
      、酥、脆
      。不過(guò)制作過(guò)程比較費(fèi)時(shí),所以以前家里的大人都懶得做
      ,一般在臨過(guò)年時(shí)
      ,就上街買(mǎi)幾斤酥餃備做年貨。
      開(kāi)口棗 (也叫 開(kāi)口笑 ) 以面粉
      、雞蛋
      、白糖以及白芝麻為原料制作,再放入油鍋中炸至香酥即成


      貓耳朵 用面粉
      、白糖、紅糖
      、雞蛋制作而成的貓耳朵
      ,“嘎嘣脆”的感覺(jué)是我們童年過(guò)年時(shí)最最期待的小吃。
      麻通 這種主要原料由糯米
      、白糖
      、芝麻、茶油
      、飴糖等制作而成
      ,因其中間空心如通草,因而得名“ 麻通 ”
      。麻通是由廣東傳到我們廣西的小吃
      ,由于它的制作過(guò)程比較復(fù)雜而繁瑣,因此我們也只有過(guò)年才能吃到

      糯米餅 糯米餅是廣西柳州的傳統(tǒng)小吃
      ,主要原料由糯米粉、白糖
      、芝麻
      、花生等經(jīng)過(guò)手工制作而成。以前臨過(guò)年時(shí)
      ,我們柳州郊區(qū)的農(nóng)村每家都要做幾十斤
      ,但是現(xiàn)在很少有人做了。不過(guò)
      ,街上有專(zhuān)門(mén)制作這些傳統(tǒng)小吃的店鋪
      ,什么時(shí)候想吃都可以買(mǎi)得到 。只是買(mǎi)的再也沒(méi)有曾經(jīng)自己家制作的那種感覺(jué)和味道了

      壇酸 (或 紅糟酸 ) 我們廣西柳州農(nóng)村幾乎家家戶(hù)戶(hù)都有不少壇壇罐罐
      ,不是腌酸的就是腌制各種醬料或咸菜
      。這些腌制品不僅是我們夏天送粥的小菜,更是制作菜肴時(shí)的絕好配料

      酸嘢 盡管家里泡有無(wú)數(shù)的壇酸
      ,但我們這些小孩子趕圩時(shí),是必定要在街上吃一小碟“碎酸”才肯回家的
      。 碎酸
      ,也可以說(shuō)是 雜酸 。顧名思義
      ,也就是把各種瓜果蔬菜切碎后腌制而成的酸嘢
      。因?yàn)榻稚系乃釃S會(huì)加以白糖或糖精調(diào)味,并且腌制時(shí)間短
      ,因此味道酸酸甜甜的又十分脆口
      ,與家里的壇酸有天壤之別,我們那時(shí)特別上癮

      柳州酸嘢 如果你以為柳州除了螺螄粉就沒(méi)別的 美食 了
      ,那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了!在柳州人的眼里
      ,酸嘢跟風(fēng)靡全國(guó)的 “柳州螺螄粉” 一樣
      ,能讓吃過(guò)的人“中毒”匪淺!柳州酸嘢似乎“無(wú)所不能”腌泡
      ,各種辣椒
      、瓜果、蔬菜均可腌制成色澤誘人
      、酸甜脆口的酸嘢

      盡管那個(gè)年代我們十分貧窮,但是柳州人“窮穿窮住但不能窮吃”生活“哲理”
      ,讓我的童年生活豐富多彩
      ,也使我這吃貨不愁吃喝。懷念啊
      ,我們的童年?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?br>
      我的童年沒(méi)有棒棒糖
      ,也沒(méi)有薯?xiàng)l蝦片
      ,我童年的零食現(xiàn)在的孩子都不吃了,回想起那時(shí)候的味道
      ,現(xiàn)在再也找不到了


      還記得夏天的時(shí)候去摘一種像葡萄一樣的野果,我也不知道它的學(xué)名叫什么
      ,那時(shí)候都稱(chēng)它叫“狗奶”
      ,酸酸甜甜的特別好吃
      。我都是摘慢慢的一小碗,還不舍得一起都吃點(diǎn)


      樹(shù)上的槐樹(shù)花和榆錢(qián)
      ,也是小時(shí)候的 美食 ,都是一把一把的往嘴里塞
      ,有的時(shí)候還會(huì)吃的鼻子出血
      ,現(xiàn)在回想起來(lái),可能是因?yàn)樯匣鸢?div id="m50uktp" class="box-center"> 。那時(shí)候,感覺(jué)樂(lè)趣無(wú)窮


      到了春天
      ,我們會(huì)三五成群的去采“毛毛仗”,到了冬天
      ,我們?nèi)トサ乩锿凇暗乩妗痹跔t子上烤著吃
      ,想象那時(shí)候的童年,忘了所有的苦澀
      ,記憶里已經(jīng)全都是樂(lè)趣了


      說(shuō)起童年的小吃,不同時(shí)代出生的人們都有自己的記憶
      ,有的刻骨銘心
      !本人出生于四十年代,那時(shí)全國(guó)還未解放
      ,農(nóng)村農(nóng)民還都單干
      ,那時(shí)農(nóng)村還很窮,能吃飽肚子就不錯(cuò)了
      。在我的記憶中
      ,最好吃的就數(shù)純玉米面的大餅子配煮熟的冒油的咸芥菜頭。那時(shí)
      ,不吃帶菜的大餅子就是不錯(cuò)的了
      ,這是上學(xué)必帶的干糧。另外好吃的小吃如:高糧地里長(zhǎng)的黑古密
      ,地里刨的葦子根
      ,春季的桑甚子,秋天的杏
      ,桃
      ,夏季的冰塊。最好吃的要數(shù)玉米面粥鍋底的鍋巴
      ,用香油一伴特別好吃
      。再就是春季燒麥穗吃
      ,麥穗燒完,用手搓一下吃粒
      ,特別香
      。別小看這些小吃,這可是純天然的綠色食品
      ,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)代天是藍(lán)的
      ,水是綠的,沒(méi)有化肥農(nóng)藥
      ,沒(méi)有添加劑
      ,大氣沒(méi)污染,喝的是純凈水
      。大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有:為什么現(xiàn)在活在世上八十歲左右的老人特別多
      ?就是因?yàn)檫@些老人在那個(gè)年代從小身體就打下了一個(gè)好底!(個(gè)人經(jīng)歷)

      童年的小吃
      ,今天也還能吃得到
      ,但是味道和感覺(jué)卻不再是以前那樣了,就好比小時(shí)候一塊錢(qián)就能買(mǎi)到的快樂(lè)
      ,現(xiàn)在一萬(wàn)都不一定買(mǎi)得到
      。童年畫(huà)在手腕上的表,雖然不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)
      ,但是卻帶走了我最美麗的時(shí)光


      說(shuō)到童年小吃,我腦海里依稀回蕩起了小時(shí)候經(jīng)常說(shuō)的那些民謠“種田得吃白米飯
      ,種地得吃好芋頭
      ,早早起來(lái)燒兩個(gè),姊姊妹妹爭(zhēng)吼吼”
      。這個(gè)要用我們桂柳話(huà)來(lái)念才有味道
      ,這里面說(shuō)的就是芋頭,童年我喜歡把芋頭放到廚房的火堆旁邊用熱灰蓋住芋頭
      ,烤得香香的
      ,那味道是無(wú)法忘懷的。至于為什么說(shuō)姊姊妹妹爭(zhēng)吼吼指的就是兄弟姐妹之間爭(zhēng)搶烤芋頭了
      ,那時(shí)還沒(méi)有辣條
      ,或者說(shuō)沒(méi)有錢(qián)去買(mǎi)零食,烤芋頭
      、烤紅薯自然就成了小朋友們爭(zhēng)搶的對(duì)象


      另外一個(gè)就是“涼粉”,我們當(dāng)?shù)亟袥龇郏瑢?shí)際上就是神仙豆腐
      ,小時(shí)候和小伙伴們組隊(duì)去山上找神仙豆腐的葉子回來(lái)做涼粉
      ,大人指導(dǎo)過(guò)一次我們就會(huì)做了。特別是在夏天
      ,雖然沒(méi)有空調(diào)冰箱
      ,但是有井水,井水也是冬暖夏涼的
      ,做好了涼粉放一些白砂糖
      ,用井水來(lái)“冰鎮(zhèn)”,那真是降溫有解暑
      ,而且還特別解饞
      ,天然無(wú)公害的綠色食品,它的果子也可以吃
      ,甜甜的?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)在雖然還可以做,我們那也還有
      ,不過(guò)現(xiàn)在吃的感覺(jué)可比不上小時(shí)候那滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感了。

      再說(shuō)一個(gè)
      ,玉米粑粑
      ,這個(gè)玉米粑粑不知道有多少人吃過(guò),我們以前自家種的玉米來(lái)粑粑
      ,不過(guò)這個(gè)就只能是大人們做了
      ,小孩子做不了。我們叫做“包谷粑”
      ,就是用新鮮玉米打成漿
      ,加白糖蘇打,用新鮮玉米葉子包起來(lái)蒸熟
      ,這樣的玉米粑粑玉米味特別濃
      ,而且香甜可口,小時(shí)候好不容易才讓父母幫做一次呢
      ,而且玉米要新鮮嫩的
      ,老了就不行了,一年吃上一兩次就不錯(cuò)了


      其實(shí)對(duì)于我們農(nóng)村的孩子來(lái)說(shuō)
      ,忘不掉的童年小吃就是那些農(nóng)家作物制作的食品以及山上的野味野果野菜。不過(guò)還有一個(gè)我得強(qiáng)調(diào)
      ,那就是“筒筒糖”
      ,說(shuō)這個(gè)名字恐怕很多人不知道,但是你看我描述和圖片就懂了
      。用自家的大米去給人家用機(jī)器現(xiàn)場(chǎng)加工成一根根空心圓柱狀米棒
      ,咬起來(lái)脆脆的,放久了就不好吃了
      ,而且很甜
      ,很香
      ,每次有人來(lái)做,村里都會(huì)排隊(duì)拿米去加工


      我是一個(gè)90后
      ,雖然現(xiàn)在的90后大多數(shù)已然結(jié)婚生子,馬上就要步入中年了
      ,但是回想起小時(shí)候
      ,童年的味道是真的很難忘記的,即便有些已經(jīng)叫不出名字
      ,但是味道依然記憶猶新
      ,下面我就簡(jiǎn)單的說(shuō)一下90后的那些忘不掉的童年美味。

      1.無(wú)花果

      這個(gè)無(wú)花果可不是樹(shù)上長(zhǎng)出來(lái)的無(wú)花果
      ,而是一個(gè)小零食的名字
      ,吃起來(lái)酸酸甜甜,很有食欲
      ,感覺(jué)像是吃蘿卜絲
      ,反正是挺好吃的,我上學(xué)的時(shí)候總會(huì)在小賣(mài)鋪花2毛錢(qián)買(mǎi)上一包
      ,上課的時(shí)候偷偷吃


      2.猴丹王

      小時(shí)候很喜歡看《西游記》,以至于看到孫悟空就激動(dòng)不已
      ,拿著棍子耍上一下
      ,在小賣(mài)鋪無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了包裝外面貼著孫悟空的猴丹王,里面的成品就像《西游記》里面太上老君煉成的仙丹
      ,吃起來(lái)酸酸甜甜
      ,那個(gè)時(shí)候5毛錢(qián)一盒,可以吃整整一個(gè)下午了


      3.干脆面

      小時(shí)候吃干脆面并不是真的想吃
      ,而是為了收集里面的卡片,集全一整套可以?xún)稉Q大獎(jiǎng)
      ,反正我是沒(méi)有集全過(guò)


      4.泡泡糖

      小時(shí)候的泡泡糖,我大致記得分為兩種
      ,一種是包裝里面帶有粘畫(huà)
      ,一種是那種圓球狀的泡泡糖,吃泡泡糖就是為了吹泡泡,長(zhǎng)長(zhǎng)和小伙伴比看誰(shuí)吹的泡泡大


      5.吸管糖

      吃這種糖的時(shí)候還是很費(fèi)勁的
      ,需要使勁的往嘴里吸,實(shí)在吸不動(dòng)了
      ,就用嘴去咬斷
      ,吃到嘴里酸甜,那味道真的很好


      小時(shí)候的美味小吃真的很多很多
      ,說(shuō)上三天三夜都說(shuō)不完,雖然有些美味已經(jīng)消失了
      ,但是只要一看到熟悉的包裝
      ,那味道自然又都回來(lái)了,難怪現(xiàn)在有很多那種回味童年味道的小店


      廣東南雄人
      。家鄉(xiāng)的 美食 真的很多。最常見(jiàn)的就是酸筍
      。外地人會(huì)說(shuō)很臭
      。煮菜特別美味

      童年的時(shí)候太早,沒(méi)有趕上好時(shí)候
      ,生產(chǎn)隊(duì)剛剛解散
      ,地分到個(gè)人手里不久,大家伙都在玩命種地
      ,做小生意的幾乎沒(méi)有
      。小吃都是自家產(chǎn)的
      。當(dāng)然沒(méi)有現(xiàn)在擔(dān)心的食品安全


      剛開(kāi)始吃窩頭,玉米棒子就是好吃滴
      。中秋的時(shí)候玉米就可以煮著吃了
      ,一大鍋一大鍋的當(dāng)飯吃。時(shí)間一長(zhǎng)就不是美味
      ,于是就放在灶坑里燒
      ,吃起來(lái)不錯(cuò),就是吃完了臉都黑了
      。燒著吃的還有秋后的螞蚱
      ,從地里回來(lái)的時(shí)候,抓幾只
      ,放在灶坑里燒了吃
      。就一點(diǎn)點(diǎn)肉,不夠塞牙縫。

      后來(lái)弟兄幾個(gè)合作
      ,抓了半袋子
      ,奶奶就用油鍋炸酥了,晾在條盤(pán)上
      ,蘸著椒鹽吃了很長(zhǎng)時(shí)間
      ,差點(diǎn)就吃飽了。深秋時(shí)分
      ,我們就去抓蟈蟈
      ,這時(shí)候蟈蟈都是大肚子,炸好了撕開(kāi)
      ,一肚子小米粒一樣的籽
      ,香噴噴,有嚼勁
      。剩下幾只會(huì)叫的
      ,放到蟈蟈籠里,沒(méi)有k歌達(dá)人
      ,聽(tīng)蟈蟈唱歌也不錯(cuò)


      冬天最好吃的就是炒黃豆,有甜口
      ,有咸口
      ,晚上能咯嘣咯嘣吃個(gè)夠。炒生了咬不動(dòng)
      ,嘎嘣一聲腮幫子疼
      ,炒糊了苦。炒黃豆需要高超的技術(shù)
      ,尤其是把糖裹到豆上
      ,更要掌握火候。

      我們小孩也有自己自創(chuàng)的小吃


      拿一根粉條
      ,放到爐子上燒,冬天屋里都是生爐子
      ,那時(shí)候沒(méi)有暖氣
      ,爐子里的火苗舔上粉條,刺啦一聲
      ,粉條就突然膨化
      ,粗了兩倍,一股香味沖鼻而起
      。美滋滋的把膨化的一頭放到嘴里吃掉
      ,還要哼哼唧唧的表示美好
      。然后接著再燒,當(dāng)時(shí)還沒(méi)有燒烤
      ,我們卻在享受燒粉條


      烤紅薯就不說(shuō)了,那是傳統(tǒng)
      ,大家都熟悉
      。我們還會(huì)把生紅薯切成片,放到房頂上晾干
      ,吃起來(lái)咯噔一下
      ,看起來(lái)像厚厚的薯片。出門(mén)的時(shí)候兜里揣幾片
      ,吃多了就屁聲不斷


      冬天還有一個(gè)真正的小吃,叫熬糖稀
      。胡蘿卜放到鍋里煮
      ,一直煮,直到變得非常粘稠
      。具體流程記不太清楚
      ,因?yàn)槲抑皇秦?fù)責(zé)燒火。最后呢
      ,就準(zhǔn)備好秫秸棒
      ,兩根一挑,粘稠的糖稀就可以吃了


      吃之前
      ,還有一道工序,就是不停的攪
      ,越攪越黏
      ,糖稀開(kāi)始變得透明。當(dāng)然
      ,你也可以讓它幻化成各種造型
      。最后不免口水四溢
      ,吃掉糖稀
      。因?yàn)殡y得,總是舔一口
      ,攪半天
      。舍不得吃掉,不停的玩
      ,最好是在別的小孩面前表演

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