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常吃天然降血脂的食物,遠離三高不靠藥

佚名 2024-05-25 14:56:28

隨著生活水平的提高

，過去吃糠咽菜的日子已成為歷史
，如今各種大魚大肉的饕餮盛宴數不勝數
。于是
，高血脂
、高血壓、高血糖成為了流行病
，如何降三高也因此成為了熱門話題
。很多人選擇保健品
，但是價格昂貴不說
，還容易買到假貨。與其大費周章代購
，倒不如選擇一些物美價廉的降血脂食物
。下面介紹幾種天然“降脂藥”，讓您遠離三高不靠藥
。

1. 薏仁

薏仁屬五谷類，和燕麥

、米糠
、大麥等谷類相同，都含有豐富水溶性膳食纖維
，可吸附膽汁中的膽鹽
。由于膽鹽是利用肝臟內的膽固醇制造，通常到小腸時會再被回收
、利用，當纖維吸附膽鹽后
，食物油脂的消化
、吸收變差，再加上膽鹽無法在小腸末端被肝臟回收
、反復使用
，肝臟必須使用貯存的膽固醇
，代謝成膽鹽
，而促使膽固醇自肝臟排出，因而降低血中膽固醇含量
。薏仁能降低血脂及血糖
，促進新陳代謝，有利尿作用
。且薏仁熱量比較低，吃了不容易肥胖
；其豐富的水溶性纖維
，可以緩解便秘狀況
，清除體內堆積毒素。專家建議
，具高脂血癥
、心血管疾病家族史者，應從年輕時開始攝取富含水溶性纖維的食物
，包括蔬菜、水果及已知的燕麥
、薏仁等谷類
。

2. 毛豆

毛豆很普通也很常見，很多人都吃過

，但是
，你們知道嗎
？毛豆也能降血脂呢
。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質
、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高
，且品質優(yōu)
，可以與肉
、蛋中的蛋白質相媲美
，易于被人體吸收利用，為植物食物中唯一含有完全蛋白質的食物
。毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜
，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸
，可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇
。另外
，毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用
。同時毛豆營養(yǎng)豐富均衡
，含有益的活性成分
，經常食用
，對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖
、高血脂、動脈粥樣硬化
、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用
。建議大家不妨在此時節(jié)多吃點毛豆，還可以彌補因肉蛋類攝入少而導致的蛋白質攝入的不足
。

3. 茄子

茄子含有蛋白質

、脂肪
、碳水化合物
、維生素以及鈣、磷
、鐵等多種營養(yǎng)成分
。維生素C含量達17毫克，遠遠 高于蘋果含有維生素C的量
。除了常規(guī)的6大營養(yǎng)成分外
，茄子還含一定量的皂草苷、葫蘆巴堿
、水蘇堿
、膽堿等人體需要的生物活性物質。特別是紫茄子中富的含維生素P
，其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的結合處，故茄子以紫色品種為上品
。紫茄中含有較多的維生素P
，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性
。醫(yī)學研究表明
，茄子能降低膽固醇
，還能防止高脂血癥引起的血管損害
，可輔助治療高血壓、高脂血癥
、動脈硬化等病癥
。

4. 大蒜

大蒜是我們日常飲食的必備食物以及調料。很多人愛吃大蒜

，不是因為它的口感多么的美好，而是因為它對身體健康的諸多好處。大蒜有助于降血脂
，你知道嗎
？人類的很多疾病都是因為血液中脂肪水平過高引起的，許多日常食物
，像雞蛋
、香腸
、奶酪
、咸肉等，吃了之后會使血液中的脂肪上升
。但是如果同時吃蒜
，脂肪上升的趨勢就會受到遏制。除了有助于降低血脂外
，大蒜還具有預防和降低動脈脂肪斑塊聚積的作用。這一點很重要
，因為脂肪斑塊在冠狀動脈聚積后
，就有可能導致心臟病。抽煙喝酒也會使血液變得黏稠
，如果同時能吃些大蒜
，就會平衡稀釋血液。這是因為大蒜具有類似于維生素E和維生素C的抗氧化特性
。大蒜所具有的這些潛在功效，為預防和改善動脈粥樣硬化
、防治心臟病，開辟了一條嶄新的途徑
。但吃大蒜時要注意量
，不是吃得越多越好，大蒜吃多了會影響維生素B的吸收
，大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用
，容易引起眼瞼炎
、眼結膜炎
。另外，大蒜不宜空腹食用
。

5. 綠豆芽

綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物

，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄
，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維
，能幫助清除體內垃圾
，還可以與食物中的膽固醇相結合，并將其轉化為膽酸排出體外
，從而降低膽固醇水平
。綠豆芽性味甘涼，富含水分
，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜
。

6. 胡蘿卜

胡蘿卜能夠起到降血脂的作用

，同時它還能夠讓腎上腺素更快的合成，此外它還有很多其他的作用
，比如降血壓和強心
，所以它對于高血壓和冠心病的患者來說是一款非常好的食療品?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)
，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后
，能將血液中的油脂乳化
，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些“垃圾”排出體外
。達到降血脂
、“清潔”血管
、增加血管彈性的效果
。

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