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      聊聊養(yǎng)肝護肝,4種食物吃多了傷肝臟(吃哪些食物傷肝
      ？哪些不好的生活習慣傷肝
      ？)
      
        
      
            夕陽紅
            2024-05-25 15:13:53
        
      

        
      
           
      聊聊養(yǎng)肝護肝,4種食物吃多了傷肝臟
      鹽
      食鹽是人們生活中所不可缺少的，它可以維持人體內(nèi)正常的酸堿度平衡(血液ph值)和各細胞組織的滲透壓
      ，保證神經(jīng)信號的傳遞
      ，幫助肌肉正常工作
      ，(cl-)參與胃酸的形成
      ，促使消化液的分泌
      ，能增進食欲，促消化
        。適量為百味之王
        ，過量為百病之母。科學家們研究的結(jié)果表明：鹽能使人體“水化”
        ，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內(nèi)鹽分多了
      ，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內(nèi)
      ，因此引起高血壓
      ；大量飲用開水會沖淡胃酸的正常濃度而引起消化不良
        、食欲不振
        、殺菌作用降低等
        ，導致胃腸道感染——拉肚子
      。鹽的高度富集會刺激胃黏膜
      ，可能會引發(fā)胃癌；還會加重對腎的負擔重
      ，引起腎病和尿毒癥
      。雞蛋中醫(yī)認為蛋黃性平味甘
      ，補脾胃
      。蛋清性寒味甘，潤肺解毒
      。適量能補血益智，安神潤燥
      。雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多
      ，可導致代謝產(chǎn)物增多
      ，容易堵塞毛細血管
      ，引發(fā)失明
      ，耳聾
      ，同時也增加腎臟的負擔
      。一般來說
      ，孩子和老人每天一個
      ，青少年及成人每天兩個比較適宜
      。茶葉可可、咖啡、茶并稱當今世界的三大無酒精飲料，我國是茶葉的故鄉(xiāng)
      。茶葉的品種很多
      ，大體可分為綠茶
      、花茶
      、紅茶三類
        。綠茶性涼宜于清熱
        ，夏季消暑飲用力佳
        ；紅茶性溫宜于溫中健胃
        ，適合冬季飲用；花茶四季皆可飲用
      。茶葉是蛋白、脂肪
      、糖與鈣
      、鐵的最佳克星
      。飲茶宜清
        ，忌多
        ，忌濃
      。日飲用量如在10克之內(nèi)，能清熱解毒
      ，提神明目
      ，生津化膩。白酒白酒性大熱
      ，味甘苦辛，歸心肝胃經(jīng)。適量飲用，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能
      。有失眠癥者睡前飲少量白酒
      ，有利于睡眠
      ，并能刺激胃液分泌與唾液分泌
      ，起到健胃作用
      。白酒還有通風
      、散寒
      、舒筋
      、活血作用
      。過量之酒是肝的最大殺手
      ，擅于耗血損胃
      ，破壞骨膜和肌肉神經(jīng)，誘發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石
      。
      吃哪些食物傷肝
        ？哪些不好的生活習慣傷肝
      ？
      肝臟對代謝起著重要的作用，肝臟具有解毒的作用，平時的飲食習慣對肝臟健康有著很大的影響，一些生活和飲食習慣非常的傷肝臟
      ，長期的積累
        ，可能會引起肝臟疾病，平時飲食生活要多注意
        ，那么吃哪些食物傷肝？哪些不好的生活習慣傷肝
        ？
      1
        、傷肝的飲食習慣
      1
      、不吃早餐
      營養(yǎng)專家表示
      ，吃早餐有助于中和胃酸和保護肝臟
      ，減少胰腺炎、糖尿病
        、膽結(jié)石、便秘等多種疾病的危險
      。加拿大安大略整體營養(yǎng)學家赫密特·蘇瑞博士表示，健康早餐可延長飽腹感
      ，避免肝臟受損。
      2、過量飲酒
      以色列澤夫醫(yī)學研究中心肝臟病學專家尼莫·阿希博士表示
      ，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力
      ，導致體內(nèi)毒素增加
      ，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病
      。另外，酗酒還容易導致肝臟中毒
      ，誘發(fā)肝炎
      。長期過量飲酒則容易導致肝硬化
      。阿希博士表示
      ，每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝
      。
      3
      、暴飲暴食
      很多人知道，東西吃太多會增加胃腸負擔
      ，誘發(fā)脂肪肝
      。帕拉迪博士指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康
      ，也容易造成體內(nèi)自由基大大增加
      。肝臟的關(guān)鍵作用是幫助人體對付自由基
      ，排除毒素
        ，凈化血液
        。人體內(nèi)的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重
      。
      4、加工食物攝入過多
      印度注冊營養(yǎng)治療師希達奇然·扎拉·侯賽因博士表示
      ，很多加工食物中添加了多種防腐劑
      、色素
        、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質(zhì)
        ，進入人體后會增加肝臟解毒負擔，誘發(fā)肝臟損傷
      。
      5
      、偏愛油炸食品
      美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發(fā)現(xiàn)
      ，吃油炸食品一個月即可導致肝臟發(fā)生明顯變化，引發(fā)類似肝炎的酶的變化。美國著名醫(yī)學專家德魯·奧登博士指出
      ，油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝
      。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險
      。相對而言
      ，橄欖油和芝麻油更健康
      。
      6、吃半生不熟或燒焦食物
      侯賽因博士表示
      ，半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導致肝臟受損。研究發(fā)現(xiàn)，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲
      ，一旦發(fā)生急性胃腸炎
      、痢疾
      ，容易導致肝病惡化，甚至誘發(fā)肝昏迷
      。
      7
      、吃藥太多
      《英國臨床藥理學雜志》刊登一項研究稱
      ，長期服用止痛藥等藥物，會加大肝臟解毒負擔
      ，導致肝臟損傷。新研究負責人
        、英國愛丁堡皇家醫(yī)院專家肯尼思·辛普森博士表示
      ，有多種藥物及其代謝產(chǎn)物容易引起肝臟損害
      ，導致藥物性肝炎(簡稱藥肝)。這些藥物包括抗生素、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗精神病藥物
      、抗抑郁藥物、抗癲癇藥
        、鎮(zhèn)靜藥
        、抗甲亢藥
        、抗腫瘤藥
      、降糖藥和心血管藥等。因此
      ，服藥必須嚴格遵照醫(yī)囑，在醫(yī)生指導下服用。
      2
        、最傷肝的食物
      1
        、高度酒
      高度酒的酒精進入體內(nèi)90%以上是通過肝臟代謝的
      ，大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔
      ，酒的度數(shù)越高，攝入量越大
      ，對肝的損傷就越嚴重。另外，酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與
      ，酒的酒精度數(shù)越高
      ，肌體所消耗的酶與維生素也就越多。
      2
      、高脂肪食物
      過量食用高脂肪食物
      ，如肥肉
      、動物內(nèi)臟(腦
      、腸等)
      ，易使人肥胖血脂(膽固醇甘油三酯)增高
      ，這些都脂肪肝發(fā)生的重要原因
      。
      3、熏臘味食物
      不要多吃咸魚
      、香腸
      、臘肉等熏臘味下酒菜
      ，因為此類熏臘食品不僅含鹽高
      ，還有大量色素與亞硝酸鹽，這些有害物不僅傷肝
      ，而且會傷害口腔與食道黏膜
        ，甚至誘發(fā)癌癥
        。
      4
        、煙薰烘烤食物
      據(jù)報道，波羅的海沿岸冰島等國家的人們
      ，喜歡吃薰烤的肉類
      ，那里消化系統(tǒng)癌癥
      ，特別是肝癌特別多
        。實驗證實
        ，天然氣、煤
        、木炭
        、柴草等不完全燃燒時
      ，會產(chǎn)生大量的苯并芘(致癌物質(zhì))
      ，因此，用高溫煙火薰烤出來的食品會受到污染
      。
      5
        、霉變食物
      1960年英國南部的一農(nóng)場，短短的幾月里，有10萬只火雞突然全部死亡。解剖發(fā)肝臟出血壞死
      ，腎臟腫大
      。檢查飼料時才發(fā)
      ，元兇竟發(fā)了霉的花生粉
      。從此
      ，黃曲霉毒素致肝癌引起了全世界的重視
      。
      6
      、含亞硝酸鹽的食物
      主要包括泡菜
      、腌酸菜
      、變質(zhì)的殘剩菜
      ，及發(fā)酵的酸煎餅、咸魚等
      。這些食品含硝酸鹽較多
      ，大量食用后
      ，腸道細菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽
      ，后者可胃內(nèi)合成亞硝胺變成一種強烈的化學致癌物
      ，可引發(fā)肝癌。
      3
      、如何養(yǎng)肝護肝
      1
      、多喝檸檬水
      水有助于加快新陳代謝速度、排出體內(nèi)的雜質(zhì)與毒素，減輕肝臟的負擔
      。每天起床后就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機能。美國肝病專家彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒
      。每天喝8~10杯
        ，每次300毫升即可
        。
      2、常吃紫甘藍
      十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜
      、卷心菜
      、紫甘藍和芝麻菜等
      ，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥
      、大蒜
        、花椰菜
        ，它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能
        。
      3、經(jīng)常做按摩
      當身體處于平躺姿勢的時候
        ，輕柔地按摩膽囊和肝臟部位
      ，大約位于身體右側(cè)的肋骨下方
      。英國梅特醫(yī)院肝病專家斯蒂芬·斯圖爾特認為
      ，按摩有助于促進肝臟部位的血液循環(huán)，進而改善全身代謝功能
      。
      4
      、遠離酒和藥
      酒精對肝臟功能極為不利
      。有肝損的人一定要戒酒。另外
      ，不少人身體不適時，習慣到藥房買非處方止痛藥來吃
      ，但這類藥物可能含有對乙酰氨基酚
      ，經(jīng)過肝臟代謝后
      ，可能產(chǎn)生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。
      5、補足礦物質(zhì)
      要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質(zhì)
      ，例如鎂
      、鈣、鉀
      、鋅
      、硒和錳等。肝硬化患者
      ，醫(yī)生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質(zhì)
      ，以激活肝臟功能
      。
      6
      、自制護肝茶
      水飛薊
      、姜黃和蒲公英都被認為有助于清潔和保護肝臟?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢試L試每天服用45毫克的姜黃、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飛薊
      。也可以把新鮮的蒲公英根泡在開水中代茶飲
        ，但要確保其沒有受到化學殺蟲劑的污染。
      傷肝的食物有哪些
        ？
      肝臟的功能很強大
        ，它是糖代謝、蛋白質(zhì)代謝
      、脂肪代謝的重要場所，也是膽汁生成的地方
      ，還能制造凝血因子
      ，并擔負著身體的解毒任務
      。然而，肝臟只有一個
        ，所以不能胡亂進食，以免增加它的負擔
        ，對它造成傷害。那么
      ，傷肝的食物有哪些呢
      ？ 巧克力
      、糖等各類甜食是甜蜜殺手
      。這些食物不宜多吃
      ，否則便會傷肝
      。甜食吃的過多一個是會影響食欲
      ；第二，糖分發(fā)酵后會加重胃腸脹氣；第三，高糖飲食會使血糖升高，多余的糖會轉(zhuǎn)變成脂肪而存儲在肝臟
      ，容易引起脂肪肝
      。 葵花籽
      、羊肉等高脂食物是誘人的狐貍精
      。高脂食物會消耗體內(nèi)大量的膽堿，食用過多難以被有效消化和吸收
      ，從而加重肝臟負擔
      ，影響肝臟的功能
      。 方便面等加工食品是肝臟的麻煩制造者
      。加工食品含有較多的防腐劑
      、色素等，這些物質(zhì)必須經(jīng)過肝臟解毒
      ，經(jīng)常食用就會增加肝臟的代謝和解毒負擔
      。 腌制食品是高鹽的危險品
      。這類食物如果吃得過多
      ，會影響水鈉代謝，從而傷害肝臟
      。一般人都應該少吃
      ，肝臟有毛病的就更應該注意
        ，尤其是處于失代償期的肝硬化患者應禁止攝入。 松花蛋吃得過多也會影響肝臟的功能
      。這是因為松花蛋中含有一定量的鉛，鉛在人體內(nèi)能夠取代鈣質(zhì)
      ，經(jīng)常食用松花蛋會引起鈣質(zhì)缺乏并導致骨質(zhì)疏松
      ，還會鉛中毒傷肝。 味精是調(diào)味佳品
      ，但不宜多吃
        ，尤其是肝病患者。倘若長期超量食用
        ，會引發(fā)短暫頭痛，心慌甚至惡心等癥狀
        。
      哪些食物被稱為“肝臟殺手”，肝不好的人盡量少吃
      ，以免加重肝?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      。?/span>
      肝臟不好
      ，還是因為生活習慣不好導致的
      ，說白了也就是自己做的
        。比如到點不睡
      ，玩手機，熬夜
      ，長期吸煙
      ，經(jīng)常吃些傷肝的食物，這樣慢慢就會讓肝臟受到傷害
      ，變得越來越?硬?。
      
所以想要讓肝臟保持健康，那么首先就要改掉這些壞習慣
      ，在飲食方面
      ，一定要注意少吃這幾種傷肝食物
      。下面就讓我們看看專家具體的介紹
      。
      

      7種食物被稱為?肝臟殺手?，肝不好的人盡量少吃1
      、腌制食物
      
熏魚
      ，臘肉
      ，酸菜
      ，咸肉等腌制食品
      ，耐儲存，而且風味獨特，深受人們喜愛，不少家庭都會常備一些以備不時之需
      。但是這些腌制食品無一例外
      ，都會在制作過程中添加不少的食鹽，而且如果腌制不當，或是腌制時間過長，其中會產(chǎn)生一些如亞硝酸鹽等有害物質(zhì)
      。
      
當人體吃進這些有害物質(zhì)后，就要依賴肝臟來解毒，久而久之
      ，就會有不少有毒物質(zhì)留在肝臟中
      ，從而傷害到肝臟健康
      。
      

      
2
      、動物內(nèi)臟
      
動物內(nèi)臟中含有較多有害健康的金屬元素和細菌
        。如果肝不好的人長期食用的話
        ，就會造成體內(nèi)的銅離子失衡，使得過多的銅元素積累在肝臟細胞中
      ，誘發(fā)肝病。
      

      
3
      、高糖食物
      
甜食是不少人喜歡的一種美食
      ，但是經(jīng)常吃得過甜
      ，就會造成甜蜜的負擔
      ，加重肝臟的代謝工作量
        ，還會讓糖分轉(zhuǎn)化成的脂肪過多的儲存在肝臟中，誘發(fā)脂肪肝
        ，引發(fā)肥胖
        ，而肥胖是導致很多疾病的根源。所以為了身體健康，平時最好是少吃些甜食
        。
      
4
      、燒烤麻辣燙
      
很多人都喜歡在下班后與三，五好友相約在外面吃些燒烤麻辣燙，聊會天再回家
      。雖然這樣吃得過癮
      ，可以愉悅身心，但是燒烤并不是一種健康的烹飪方式
      ，當肉在高溫下烤炙時
        ，會產(chǎn)生一種苯并芘的有毒物質(zhì)
      ，這種物質(zhì)會加重肝臟的負擔，誘發(fā)肝病。而麻辣燙等辛辣刺激的食物還會損傷胃黏膜
      ，造成胃酸分泌過多，也會加重肝臟負擔
      。
      

      
5
      、高脂油炸食物
      
高脂油炸食物
      ，很容易誘發(fā)脂肪代謝紊亂，容易讓脂肪堆積
      。而肝不好的人
      ，肝細胞受損
      ，會讓膽汁在肝內(nèi)淤積
      ，對于脂肪的分解消化吸收能力減退，攝入此類食物過多
      ，就會增加肝臟負擔，加重病情。
      
6、葵花籽
      
肝不好的人平時一定要少吃葵花籽，因為瓜子中含有大量不飽和脂肪酸
      ，吃得太多會導致體內(nèi)的膽堿被過多消化
      ，從而讓脂肪更易堆積在肝臟中
      ，損傷到肝細胞。
      

      
7
        、酒
      
酒對于肝臟有著直接損傷的作用，會導致肝細胞變性壞死。所以肝不好的人一定要遠離酒精
      ，哪怕是少量喝酒
      ，都容易讓病情反復和加重。
      

      
肝臟不好的自身解毒能力很弱
      ，所以在飲食上應該選擇既有營養(yǎng)又不會給肝臟帶來負擔的食物，比如西紅柿，木耳，蘑菇
        ，空心菜等蔬菜
        ，木瓜
        ，梨等新鮮水果
        。
      

          
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      ，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁
      、焦慮，甚至抑郁等消極情緒
      ，而剛剛過去的情人節(jié)，成為單身們焦慮的高發(fā)期
      。而另一方面
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點
      
                        
      食要早早就是到了飯點得吃飯。另外，從中醫(yī)的角度講
      ，上午7點~9點是胃經(jīng)當令的時候
      ，所以早飯最好安排在這個時間
      。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
      ，因此晚飯也盡量早吃
      ，這樣才不會給腸胃增加負擔
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
      
                        
      一
      、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
      、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
      ，其形成與雌激素的作用有關(guān)
      。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
      
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處無氧運動是運動的一種方式，我們比較常見的就是有氧運動
        ，有氧運動要比較無氧運動更有利于健康
        。你知道無氧運動是什么嗎，有好處嗎
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預防小兒驚厥