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冬季畏寒,,不容錯過的健康食物(冬天到了
，人們吃什么食物好
？)

佚名 2024-05-25 15:26:28

冬季畏寒,,不容錯過的健康食物

鱸魚

冬天吃鱸魚可以起到健脾胃

，補肝腎
，止咳化痰的作用
。鱸魚里面有著豐富而且又容易消化的蛋白質(zhì)
、脂肪
、維生素b2
、尼克酸以及多種礦物質(zhì)元素
，如鈣
、磷、鉀
、銅
、鐵
、硒等。而且冬天的鱸魚十分肥美
，是最好吃鱸魚的季節(jié)
。鱸魚的吃法――紅燒鱸魚材料：鱸魚1000克，豆豉120克
，大蔥15克
，姜絲10克，蒜頭10克
，香葉3克
，植物油50克，醬油20克
，黃酒15克
，白砂糖10克。做法：將鱸魚洗干凈后瀝干水分
，然后用到在魚身上劃開幾道口待用;準(zhǔn)備姜蒜蔥備用;將鍋燒熱后用生姜擦一下鍋底避免粘住魚皮
，倒入油，待油熱后就放入姜蒜
，爆香后放入鱸魚
，煎到兩面金黃色后就關(guān)小一些火，倒入黃酒少許
、醬油適量
，放入香菜、糖
，蓋上蓋子燒到魚身干爽
，用鍋鏟翻動后收汁，撒上香蔥即可
。

冬天到了
，人們吃什么食物好
？

一、白菜
　　冬季因為寒冷的原因

，所以人體的排泄也會變緩
，身體有毒素，但是毒素卻排不出去
，造成體內(nèi)毒素的淤積
，而白菜當(dāng)中含有豐富的粗纖維，還含有多種維生素
，所以多食用白菜的話
，是可以幫助腸道蠕動
，促進(jìn)腸道的消化，從而起到解毒祛濕的功效
，對患者的身體是極其有幫助的
。
　　因為是蔬菜，建議大家最好盡快吃完
，不要囤積
，這樣可能會產(chǎn)生一些對身體有害的物質(zhì)，不易身體健康
，是非常不建議的
。
　　二、大蒜
　　天氣寒冷
，感冒的患者就會變多
，大蒜有一定的抗炎的功效
，對抵抗感冒發(fā)炎有一定的療效
，對患者的身體也是極其有幫助的，而且大蒜也能促進(jìn)身體的血液的運行
，能夠起到一定的保暖防寒的作用
，對冬季人們的身體是極其有幫助的。

　　三
、香菇
　　香菇還有一種叫法叫做冬菇
，是比較常見的食用菌，也是富含很多人體所必須的元素
，尤其是它所含的維生素和微量元素對于人體鈣的吸收是極其有幫助的
，所以一定程度上是可以增強患者自身的免疫力，對于身體不太好
、抵抗力比較低的小伙伴是很有幫助的
。
　　四、羊肉
、牛肉
　　牛羊肉都是冬季比較常見的食物
，因為當(dāng)中所含有的蛋白質(zhì)的含量是比較高的，所以對于脾胃是很有幫助的
，是很好的冬季的養(yǎng)生的食物
，建議大家可以在冬季適當(dāng)?shù)某砸稽c牛羊肉，對于身體的免疫力的 提高也是很有幫助的
。

　　五
、魚類
　　魚類是富含多種蛋白質(zhì)的食物，尤其對于心血管健康是很有幫助的
，尤其是在這個心肌梗塞高發(fā)的季節(jié)
，多吃魚類
，對于預(yù)防這種疾病是很有幫助的，建議大家是可以多吃一點魚類的
，其中胖頭魚是比較建議的品種
，因為當(dāng)中是含有磷脂，還有豐富的腦髓
，對于改善記憶
、延緩衰老是很有幫助的。
　　六
、雞肉
　　雞肉是性情比較溫和的食物
，有很好的益氣養(yǎng)生的功效，因為肉質(zhì)比較溫和
，所以也是相對比較容易消化的肉類
，有一定的抵御寒冷的食物，是比較適合在冬天吃的
，當(dāng)然
，如果是熬成湯的話，是更加適合的
，也是比較容易消化的
。

冬天有什么可以暖身子的食物
？

冬天的天氣寒冷

，我們需要通過溫補食品來提高御寒能力，暖胃散寒
；而且冬天天氣較干燥
，所以多食用潤肺生津的食物較好。

推薦以下食品

1,白蘿卜：

民間流傳著句俗語：冬吃蘿卜夏吃姜

。所以冬天食用蘿卜是對身體很有益的
。蘿卜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)：碳水化合物和多種維生素等，還更有利于吸收鈣元素
。冬季天冷
，人往往會食用肉食比較多，這時候搭配著白蘿卜
，可以起到去火解毒的作用
。

?

2,冰糖雪梨：

冬季的空氣干燥，食用水果梨

，可以有生津
，潤肺的效果。將梨和冰糖搭配做成冰糖雪梨可以更好的起到滋陰潤肺的作用
，而且對止咳祛痰也有很好的療效
。

?

3,紅糖姜湯：

常喝老姜紅糖水是有健脾暖胃功效的

。將姜拍碎和紅糖一起熬煮10分鐘，這樣煮出來的紅糖水比直接沖泡的更具有溫補效果
。而且對于手腳冰冷的人來說
，紅糖水也是最佳溫補飲品哦。

?

4,紅薯：

冬天來個熱乎乎的烤紅薯是不是一件很愜意的事情

，而且紅薯中富含膳食纖維
，維生素等營養(yǎng)微量元素，用紅薯搭配大米來煮粥
，可以有健脾養(yǎng)胃的功效
。

?

5,山藥燉枸杞：

山藥可是有“神仙之食”的美譽之稱，而枸杞也是上乘的滋補物

，主治肝腎陰虧
，腰酸背痛等癥狀，山藥搭配枸杞燉湯有美容和降血脂的功效
，不過枸杞性甘
，溫和，不宜多食
。

?

6,羊肉：

羊肉可是冬季滋補身體的首選

，肉質(zhì)比豬肉細(xì)嫩
，而且富含蛋白質(zhì)和維生素
，熱量很高，可以很多的起到御寒作用
，還可以搭配各種食物食用起到多重滋補效果
，最佳食用方法：燉煮，這樣會更熟爛
，易于消化
。　

天氣很冷，有哪些適合在冬天吃的抗寒食物
？

嚴(yán)寒的天氣很多人即使穿得嚴(yán)嚴(yán)實實的還是會感覺手腳甚至全身寒冷

，為了抗寒小編推薦大家多吃下面這些食物。

抗寒的食物有哪些

1

、牛肉

牛肉性溫味甘,富含維生素A

、B和菸酸、蛋白質(zhì)
、脂肪
、無機(jī)鹽等
。中醫(yī)認(rèn)為它補益脾胃、強筋骨
。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛
、益氣血,增強人體御寒能力,亦男女老少皆宜。

2

、羊肉

含有豐富的脂肪

、蛋白質(zhì)、碳水化合物
、無機(jī)鹽和鈣
、磷、鐵等營養(yǎng)成分,性味甘溫
。有暖中補虛
、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝
、御寒祛濕之功效,歷來被用作冬季御寒和進(jìn)補壯陽的佳品
。冬季常食還能維護(hù)胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進(jìn)消化吸收。

3

、狗肉

狗肉里含有大量多肽和?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；撬?另一方面,其脂肪含量不高。在中醫(yī)里,狗肉被認(rèn)為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對于改善冬天手腳冰冷

、夜尿頻繁
、畏寒、腰痛等情況有很大幫助
。

4

、核桃

能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓

。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細(xì)胞活性,含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸
。促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲。

3

、香菇

冬季人們體內(nèi)缺少礦物質(zhì)

、蛋白質(zhì)、維生素就會感到寒冷
。香菇含有豐富的礦物質(zhì)且提高免疫力
。香菇能夠有促進(jìn)消化,能夠起到養(yǎng)胃的作用,還可以治療便秘。

4

、韭菜

韭菜性溫,有補腎助陽

、溫中開胃的功效,也是很好的御寒食物。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動,幫助人體消化
。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為“洗腸草”
。

5、冬季吃山藥抗寒寒冷的冬天,多吃些根莖類食物,可以幫助補充多種維生素和碳水化合物

。冬季的常見蔬菜山藥,含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒作用
。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用
。

6

、胡蘿卜

長期作息不規(guī)律、缺乏運動以及心肺功能不好的人,也是愛怕冷的人群,怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢

。體質(zhì)虛弱者
、有慢性胃病的人,還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。對于這類怕冷人群,建議常喝胡蘿卜洋蔥湯
。因為胡蘿卜能夠增強體力和免疫力,激活內(nèi)臟功能和血液運行,從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟
、暖身、滋養(yǎng)的功效;洋蔥則能增強抵抗力
。

7

、薺菜

薺菜營養(yǎng)豐富,含有鈣、磷

、鐵
、胡蘿卜素、尼克酸及維生素C,以及十余種人體所需的氨基酸
。冬季氣溫低,多食薺菜有利于保暖,其豐富的粗纖維
、礦物質(zhì)、氨基酸等都十分有益于人體健康
。

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