一、鹿茸酒的功效與作用
鹿茸酒的功效有許多,這里為大家介紹它最主要的3種功效。
1、對(duì)心血管系統(tǒng)很有好處
經(jīng)常飲用鹿茸酒,可以調(diào)節(jié)心率,對(duì)于心率不齊有一定的效果,還能增強(qiáng)心臟的收縮能力,能降低血壓,能擴(kuò)張血管,對(duì)心血管系統(tǒng)的效果非常好。
鹿茸酒的功效 飲用鹿茸酒的注意事項(xiàng)
2、能補(bǔ)腎壯陽,刺激性能力
歷代古籍對(duì)于鹿茸的補(bǔ)腎壯陽效果都有記載,飲用鹿茸酒,可以使人明顯感覺身體發(fā)熱,同時(shí)還有性欲增強(qiáng)的感覺,在相關(guān)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中我們發(fā)現(xiàn),皮下注射鹿茸酊的動(dòng)物幾天后就能見到前列腺和精囊的重量增加,由此可見鹿茸酒有明顯的刺激性能力的作用。
3、有強(qiáng)壯效果
鹿茸酒能滋補(bǔ)氣血,能改善人的睡眠質(zhì)量,甚至能提升食欲,還能提高人體的活性,促進(jìn)新陳代謝,有很好的強(qiáng)壯作用。
二、鹿茸酒的食用方法
方法1:散劑吞服: 鹿茸則直接烘干,加工成粉末狀,或到藥店購買現(xiàn)成的鹿茸粉,裝入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中,置于密閉容器里,放在陰涼通風(fēng)處。每次1~2粒,以白開水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
方法2:鹿茸磨粉:如果沒時(shí)間泡酒,沒時(shí)間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細(xì)粉,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便,又同樣有很好的效果。
方法3:煎煮藥粥: 保健和食療性質(zhì)的藥粥,在我國流傳已久。早在先秦時(shí)期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,以鹿茸、人參為主,配合其它滋補(bǔ)性藥物,與米谷配伍,再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,同煮為粥,進(jìn)補(bǔ)服食,是一種較為理想的食療方法。
方法4:鹿茸泡酒:藥酒是中國的一大傳統(tǒng),將藥物泡進(jìn)白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助于行氣作用,藥物作用便很快發(fā)揮,行至全身。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時(shí)間之后,就可以飲用。還可以根據(jù)需要,加入其它藥材一起浸泡。許小姐透露了一個(gè)小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果。
三、鹿茸是怎么泡酒的
在多年的流傳和發(fā)展中,鹿茸泡酒的方法也出現(xiàn)了很多,這里小編為大家介紹3種。
第1步參茸大補(bǔ)酒
將30克人參,10克鹿茸,50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中,密封60天后服用。如果增減材料最好按照推薦的比例增加或減少。
第2步鹿茸山藥酒
將10克鹿茸和30克山藥切成片泡入1L白酒中,白酒最好在50度以上,密封浸泡,時(shí)間至少一周,一周后可以去密封直接飲用。
第3步鹿茸枸杞酒
取鹿茸10克,枸杞15克,山藥20克,五味子10克,泡入1L白酒中,白酒要求在50度以上,酒可以增加,但最好不要減少酒所占的比重,密封浸泡二至四周后可以飲用。
第4步飲用鹿茸酒的注意事項(xiàng)
鹿茸酒不適宜陰虛陽亢體質(zhì)的人飲用,身體強(qiáng)健的年輕人也不宜飲用鹿茸酒,孕婦忌喝鹿茸酒。同時(shí),飲用鹿茸酒要從少量開始,給身體一個(gè)適應(yīng)的時(shí)間,然后逐漸加量,直至正常,但切忌過量。
四、鹿茸的營養(yǎng)功能
梅花鹿的鹿茸含有多種化學(xué)成分,其中總氨基酸含量達(dá)50.13%,有甘氨酸,賴氨酸(lysine),精氨酸,天冬氨酸(asparticacid),谷氨酸,脯氨酸,丙氨酸(alanine),亮氨酸等17種以上。對(duì)鹿茸的抑制MAO活性成分進(jìn)行分離,從乙醚提取物中得了9種化合物:①膽甾醇肉豆宏酸酯。②肥出醇油酸酯(cholesteryloleate)。③膽甾醇棕潤酸酯。④膽甾醇硬脂酸酯。⑤對(duì)一羥基苯甲醛。⑥膽甾醇(cholesterol)。⑦膽甾5-烯-3B-醇-酮。⑧膽甾-5-烯-3β,7α-二醇(cholest-5-en-3β,7α-diol)。⑨膽甾5-烯-β,7β-二醇。 從正丁醇提取物中得到尿喀陡(uracil)。次黃源吟、尿素(urea)、尿嘧啶核苷(uridine)、煙酸、肌酥(creatinine),其中次黃瞟吟具有抑制MAO-B活性的作用。另外,從乙醚提取液中還分離得脂肪酸、三酸甘油和單酸甘油酯,其中脂肪酸由月桂酸(lauricacid)、肉H宏酸(myristicacid)、棕?cái)R酸、棕桐油酸、油酸和亞油酸(linoticacid)組成,另外二種化合物沒有做進(jìn)一步研究。
馬鹿的鹿茸含膽甾醇肉豆蔻酸酯,膽甾醇油酸酯,膽甾醇棕相酸酯,膽自醇硬脂酸酯,膽甾醇(cholesterol),膽甾-5-烯-3β-醇-7酮,膽甾-5-烯-3β,7α-二醇,膽甾-5-烯-3β,7β-二醇,尿嘧淀,次黃嘌呤,肌酐(creatinine),煙酸,尿素,對(duì)羥基苯甲醛,對(duì)-羥基苯甲酸(p-hydroxybenzoicacid),尿甙(uridine)。 馬鹿茸中還含有2種降壓成分,一種已確定為溶血磷脂酰膽堿(lysophosphatidylcholine,LPC),LPC中含有8種脂肪酸:肉豆蔻酸,十五烷酸,棕櫚酸,棕櫚油酸,十七烷酸,硬脂酸(stearicacid),油酸,亞油酸。 此外,還含有氨基酸、無機(jī)元素、神經(jīng)酰胺及少量雌酮等。
白鹿的鹿茸含大量蛋白質(zhì),多種氨基酸,如色氨酸(tryptophane)、賴氨酸、組氨酸(histidine)、精氨酸,天冬氨酸、蘇氨酸(toreonine)等10多種。此外,還含有核糖核酸、三磷酸腺苷(adenosinetriphosphate)、雌二醇、維生素A、膽固醇。含有鈣、磷、銅、鐵、錳、鋅、硅等十多種無機(jī)元素。
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