減肥可以吃粗糧粥嗎,粗糧粥功效居然這么大

一、減肥期可以吃粗糧粥嗎

食用五谷雜糧粥減肥的時(shí)候，最好的方法就是只喝粥而不食用其他的食物，不過(guò)有很多人都無(wú)法堅(jiān)持下來(lái)，因?yàn)檫@款雜糧粥本身就比較容易消化，所以很多人吃過(guò)之后很快就會(huì)感覺(jué)到餓，因此減肥是苦事，還需要您堅(jiān)持才可以看到效果。那么如果長(zhǎng)期喝五谷雜糧粥有效果嗎?

適量的吃粗糧，可以幫助我們緩解便秘，并且對(duì)減肥者來(lái)說(shuō)，可以更容易得到飽腹感。粗糧中含有較多的纖維，適量進(jìn)食，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排泄，有效緩解便秘。但是如果粗糧進(jìn)食過(guò)多，則容易加重便秘，同時(shí)影響各種礦物質(zhì)的吸收，反而對(duì)減肥和健康不利?？偟膩?lái)說(shuō)，健康成年人每天可以進(jìn)食50~85g粗糧，對(duì)減肥和健康都比較有利。

專家提醒，長(zhǎng)期食用粗糧，會(huì)降低免疫力，甚至造成臟器損害。，如果為了減肥而過(guò)量食用粗糧，會(huì)使其他食物中的膽固醇隨著纖維素一起排出體外，導(dǎo)致女性激素合成減少，影響子宮等生殖系統(tǒng)的發(fā)育。

二、吃粗糧粥的好處

功效1：抗寒暖身。數(shù)九寒冬，吃雜糧也有助抗寒。因?yàn)樾∶?、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1，這種營(yíng)養(yǎng)素在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起重要作用，能增加身體御寒能力。

功效2：控制體重。冬季容易長(zhǎng)肉，每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個(gè)問(wèn)題。因?yàn)殡s糧粥有很強(qiáng)的飽腹感，吃后能長(zhǎng)時(shí)間不餓，有助避免身體攝入過(guò)多的熱量，預(yù)防肥胖。

功效3：預(yù)防便秘。冬天天氣干燥，再加上人們吃肉較多，活動(dòng)量減少，很容易發(fā)生便秘。雜糧粥不但含有一定的水分，其中膳食纖維和抗性淀粉的數(shù)量較多，能幫助清腸通便，對(duì)便秘的人很有幫助。此外，膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進(jìn)有益菌的增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。

功效4：保護(hù)血管。在寒冷的冬季，心腦血管疾病也容易高發(fā)，每天喝碗雜糧粥有助保護(hù)血管。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來(lái)源，大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖。這些物質(zhì)有利于預(yù)防冠心病，幫助控制血膽固醇，保護(hù)血管。

功效5：平穩(wěn)血糖。冬季血糖水平較高，而雜糧粥對(duì)餐后血糖調(diào)節(jié)有積極作用。因?yàn)殡s糧粥含有較多的膳食纖維和礦物質(zhì)，有助控制血糖。此外，吃雜糧豆類需要咀嚼，消化速度慢，餐后血糖就比較低。

功效6：預(yù)防飯后困倦?！八恍训亩隆?，遇到這種情況，除了要規(guī)律作息外，建議每天喝碗雜糧粥。因?yàn)殡s糧粥中富含的維生素B1有助神經(jīng)系統(tǒng)高效工作，并保持充沛的體能。

三、減肥期間能吃肉嗎

吃對(duì)肉，吃好肉，不但可以做到營(yíng)養(yǎng)均衡，還能保持健康苗條的身體。取決于你選擇什么樣的肉，怎么烹調(diào)，在什么時(shí)間吃。

1、選擇瘦肉，盡管是瘦肉但還有少不了脂肪，不過(guò)相對(duì)來(lái)講牛肉中瘦肉的脂肪是相對(duì)較低的，喜歡吃紅肉的朋友可以適當(dāng)選擇牛肉（瘦肉）。

2、常吃魚蝦類，魚蝦類含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，可以補(bǔ)充肌蛋白，對(duì)造成肥胖的幾率還是很小的。

3、天天不少禽肉，禽肉也是我們常說(shuō)的白肉，脂肪含量要低于紅肉，比如像烏雞、鴨肉等還可以作為藥膳滋補(bǔ)。

4、吃大肉（豬肉）前最好先在鍋里用白水煮一下，直到看見(jiàn)一層油花飄在水面然后撇去多余的油脂。這樣可以減少脂肪的攝入，不建議油炸烹調(diào)。

5、早晚的飲食宜清淡，所以吃大餐（肉）可以放在中午的時(shí)候，晚上吃多了脂肪容易堆積在體內(nèi)，因?yàn)橥砩舷牡哪芰可倭?，熱量過(guò)了容易產(chǎn)生肥胖。

減肥不是一件可怕或者很難做的事情，減肥中吃肉也是肯定科學(xué)的。在于大家怎么看待這個(gè)“肉”，站在正確的視角，用健康而營(yíng)養(yǎng)的生活習(xí)慣來(lái)對(duì)待。不用刻意地減肥都能擁有完美的身材，最后提醒大家：吃動(dòng)兩平衡，管住嘴邁開(kāi)腿，記得每天運(yùn)動(dòng)40分鐘，能更加可靠的保持您健美的身材！

四、減肥期不能吃什么

TOP1: 餅干（巧克力） 每年胖28斤

上面寫的是只是平均數(shù)，意思是：平均每天吃六片，每天熱量就有302卡路里，一年胖28斤。

這個(gè)辦公室一族，下午茶或是晚上夜宵經(jīng)常會(huì)食用的，比外賣，便當(dāng)方便，還容易攜帶。但如果沒(méi)節(jié)制，或是生活作息和飲食無(wú)規(guī)律的話，這個(gè)數(shù)字或更加大，時(shí)間周期也將變短。

改善：如果你真的戒不掉巧克力餅干的味道，或是無(wú)可替代，不妨再多喝一點(diǎn)低熱量的綠茶。

TOP2：果汁（罐裝） 每年胖24斤

平均每天喝500毫升，每天的熱量大概就有255卡路里，一年就可以胖24斤。

這個(gè)，估計(jì)我們女孩子很多人都喜歡，覺(jué)的水果類的，不僅補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還美容養(yǎng)顏，還健康綠色。但事實(shí)并不是這楊的。

其實(shí)果汁并沒(méi)有水果那么多的礦物質(zhì)和維生素，原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)樵谥谱鞴倪^(guò)程中，水果中的很懂礦物質(zhì)和維生素都流失了，僅存的維生素C也將會(huì)因?yàn)槿照展鈺竦脑蜻€慢慢減少，而且為了保持果汁的口感，一般會(huì)選擇濃縮還原，而且還加了很多糖，和人工色素，

這楊的話，的確很容易發(fā)胖。

改善：如果喜歡果汁的口感，不妨選擇相同口味的水果，原生態(tài)的原汁原味總歸健康又美味。

TOP3：可樂(lè)（百事或可口等等） 每年胖16斤

平均每天喝375毫升，每天的熱量大概就有168卡路里，一年就可以胖16斤。

年輕人和兒童比較喜歡之類的碳酸飲料，如果您細(xì)心的去發(fā)現(xiàn)，很肥胖的兒童和年輕人，或多或少都對(duì)可樂(lè)有些心里依賴，或飲用習(xí)慣。

可樂(lè)里客觀的熱量和糖分不僅讓我們發(fā)胖，而且可樂(lè)的口味還會(huì)刺激我們吃下比食量更多的食物，發(fā)胖就在這些小細(xì)節(jié)上，慢慢堆積成腰腹和腿上的脂肪了。

改善：戒掉可樂(lè)，若長(zhǎng)時(shí)間有心里依賴了，不妨改換成糖分比較低的，或是干脆無(wú)糖低熱量的可樂(lè)。

TOP4：啤酒（沒(méi)品牌之分） 每年胖14斤

平均每天喝375毫升，每天的熱量大概就有147卡路里，一年就可以發(fā)胖14斤。

這個(gè)男性比較衷愛(ài)的飲品了，尤其是在炎炎夏日里，約上三五好友，伴著燒烤，搭上冰啤酒。這應(yīng)該是最常見(jiàn)的了。

但啤酒，還有個(gè)讓男性頭疼的相似癥狀“啤酒肚”，有飲用啤酒習(xí)慣的人們通常也會(huì)有一個(gè)臃腫的“啤酒肚”，而且啤酒除此之外，還有一個(gè)“液體面包”的稱謂，意思就是除了熱量，基本上沒(méi)任何的營(yíng)養(yǎng)元素了。所以它除了能讓人們發(fā)胖之外，對(duì)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)健康，一點(diǎn)用處都沒(méi)有。

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