準(zhǔn)媽媽在懷孕之后,對(duì)于很多的美食就只能看不能吃了,為了腹中的寶寶著想,就暫且忍一忍吧,下面給準(zhǔn)媽媽們盤點(diǎn)孕期要忌口3種食物。
忌口食物一:方便面
有很多準(zhǔn)媽媽說(shuō)不想吃東西,嘴里沒(méi)有味,就想吃方便面,但實(shí)際上,即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面,因?yàn)榉奖忝嬷饕煞质翘妓衔铮瑴现缓猩倭课毒?、鹽分等調(diào)味品,其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少,而準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)患病。所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。
忌口食物二:未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品
包括牛奶、奶酪,像法國(guó)布里白乳酪、羊乳酪、卡門貝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鮮奶酪,冷凍的或熏制的肉類、海產(chǎn)品,例如三文魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚(經(jīng)常貼著“新星食品”“熏鮭魚”“熏制的”“煙熏制品”或是“干肉”等標(biāo)簽。)這些食品經(jīng)常含有害的細(xì)菌。冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的,像烘焙、蒸煮。 這里要說(shuō)說(shuō)孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好的問(wèn)題。鮮奶因其新鮮,營(yíng)養(yǎng)成分破壞很少,故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,所以很多媽媽首選鮮奶,但它的缺點(diǎn)是容易被污染和變質(zhì),所以買鮮奶時(shí)要盡量去大型超市,選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品。 但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發(fā)酵產(chǎn)生大量的二氧化碳,導(dǎo)致腹脹、腹瀉,這部分準(zhǔn)媽媽可以選擇喝酸奶。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵而成的,由于其凝塊小,其中的礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時(shí)既能抑制腸道中的致病菌,又能刺激腸道蠕動(dòng),從而對(duì)腸功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。所以對(duì)于乳糖不耐受的媽媽來(lái)說(shuō),酸奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
忌口食物三:任何含有酒精的飲料
懷孕后,任何含有酒精的飲料都是準(zhǔn)媽媽要不應(yīng)飲用。因?yàn)檫@些都可能通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒的血流并造成損害,因此準(zhǔn)媽媽不應(yīng)飲用含有酒精的飲料,哪怕是啤酒或葡萄酒,雖然它們含酒精量很低,但其中有可能含有害的化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類,對(duì)胎兒的損害很難估計(jì)。 可樂(lè)型飲料也是準(zhǔn)媽媽禁喝的。一般可樂(lè)型飲料都含有咖啡因、可樂(lè)寧、色素等,過(guò)多的可樂(lè)寧、咖啡因進(jìn)入孕婦體內(nèi)后,會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,產(chǎn)生煩躁不安、呼吸加快、肥肉震顫、心動(dòng)過(guò)速、失眠、耳鳴、眼花等不良反應(yīng)??Х纫蜻€能通過(guò)胎盤作用于胎兒,使母體內(nèi)的胎兒直接受到咖啡因的不良影響。并發(fā)生胎兒死亡,出生時(shí)體重過(guò)低等中毒后果。 另外,有些可樂(lè)型飲料含有磷類物質(zhì),過(guò)量的磷攝入會(huì)干擾骨骼系統(tǒng)吸收鈣,從而降低骨骼強(qiáng)度,對(duì)胎兒的正常發(fā)育極為不利。
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