高血壓飲食
高血壓病的注意事項(xiàng)
高血壓病的注意事項(xiàng)包括以下幾點(diǎn)(一)合理膳食;(二)適量運(yùn)動(dòng);(三)戒煙限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按時(shí)就醫(yī)
。一
、 合理膳食1. 飲食對(duì)于高血壓的重要性:民以食為天
2. 高血壓患者的飲食宜忌:
①碳水化合物食品:
適宜的食品---米飯
應(yīng)忌的食品---蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物)
②蛋白質(zhì)食品---牛肉
應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品(牛
、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)③脂肪類食品
適宜的食品---植物油
、少量奶油、沙拉醬應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油
、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚④維生素
、礦物質(zhì)食品適宜的食品---蔬菜類(菠菜
、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜)海藻類
、菌類宜煮熟才吃。應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡
、竹筍、豆類)刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜
、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應(yīng)忌的食物---香辛料(辣椒
、咖喱粉)酒類飲料
、鹽浸食物(成菜類、成魚子)醬菜類
、咖啡3 高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
① 首先要控制能量的攝入,提倡吃復(fù)合糖類
、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高。② 限制脂肪的攝入
。烹調(diào)時(shí),選用植物油③ 適量攝入蛋白質(zhì)
。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí),應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品
,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶⑤ 限制鹽的攝入量:每日應(yīng)逐漸減至6g以下
⑥ 多汔新鮮蔬菜
⑦ 適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入:如海帶
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1、青蘿卜汁
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