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      夏季吃楊梅好處多,有果中瑪瑙之譽(吃楊梅有什么好處呢
        ？)
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2024-05-26 10:51:51
        
      

        
      
           
      夏季吃楊梅好處多,有果中瑪瑙之譽
      吃楊梅的好處
      楊梅為果中珍品
      ，果實富含蛋白質(zhì)、氨基酸，鐵
      、鎂、銅等礦物質(zhì)
      ，而且
      ，其中含有多種維生素
      ，維生素c含量最為豐富
      。
      此外，還含有葡萄糖
      、檸檬酸
      、乳酸、蘋果酸
      、果糖及蠟質(zhì)等物質(zhì)
      ，被稱為“天然固體飲料”。楊梅的果實中花色苷
      、黃酮等多酚類及多糖類物質(zhì)含量豐富
      。
      現(xiàn)有研究表明：花色苷類物質(zhì)有良好的抗氧化性能和清除自由基能力，對降血壓
      、降血脂
      、抗腫瘤
      、消炎鎮(zhèn)痛
      、增強免疫能力等有一定功效。
      楊梅有生津止渴
      、健脾開胃之功效
      ，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！侗静菥V目》記載，“楊梅可止渴
      、和五臟
      、能滌腸胃、除煩憒惡氣
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！睏蠲饭麑崱⒑?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">、根
      、皮均可入藥，性平
      、無毒
      。果核可治腳氣，根可止血理氣
      ；樹皮泡酒可治跌打損傷
      ，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)
      ，食之會頓覺氣舒神爽
      ，消暑解膩。腹瀉時
      ，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄
      ，具有收斂作用。楊梅具有消食
      、除濕
      、解暑、生津止咳
      、助消化
      、御寒、止瀉
      、利尿
      、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽
      。
      吃楊梅有什么好處呢？
      酸甜的楊梅一直是山農(nóng)的最愛
      ，先用淡鹽水侵1刻鐘后
      ，瀝干多余水分。在從頂部開始一圈一圈的咬掉楊梅的果瓤
      ，好吃又好玩
      。如果占著蜂蜜或混著酸奶、煉乳一起食用的話
      ，那簡直舌尖的美味
      。楊梅還有“果中瑪瑙”之稱，它不但有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
      ，還有很高的藥用價值
      ，因此深受山農(nóng)及廣大人們的喜愛。到底吃楊梅對我們有什么好處呢
      ？請看下面介紹
      。
      

      
一、楊梅的營養(yǎng)價值
      
楊梅
      ，屬小喬木或灌木植物
      ，又稱圣生梅、白蒂梅
      、樹梅
      ，在中國華東和湖南
      、廣東、廣西
      、貴州等地區(qū)均有分布
      。優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%～13%，含酸量為0.5%～1.1%
      ，富含纖維素
      、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣
      、磷
      、鐵含量要高出其他水果10多倍。
      

      
二
      、楊梅的藥用價值
      
楊梅全身都是寶
      ，性平、無毒
      ，果實
      、核、根
      、皮均可入藥
      ，楊梅葉子有楊梅黃酮具有收斂劑、興奮劑
      、催吐劑的作用，針對腹瀉
      、黃疸肝炎
      、淋巴結(jié)核等疾病有一定療效。楊梅樹皮有抗氧化性
      ，可消除體力自由基
      ，泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等
      。果核可治腳氣
      ，根可止血理氣。
      

      
三
      、楊梅的食用價值
      
楊梅制作的食物也是很好的食療佳品
      ，如楊梅酒、楊梅湯
      、楊梅飲品等
      ，它們具有消食、除濕、解暑
      、生津止咳
      、助消化、美容養(yǎng)顏
      、抗癌防癌
      、御寒、止瀉
      、利尿
      、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能。
      
偷偷告訴大家
      ，山農(nóng)喜歡楊梅的原因是：楊梅的針對想減肥的人
      ，是很有幫助的。對習(xí)慣性便秘的人也是有很好改善效果的
      。
      
四
      、楊梅的禁忌
      
楊梅性溫?zé)帷⑽端?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，多食會有周身發(fā)熱
      、多痰等上火的反應(yīng)，因此內(nèi)熱火旺體質(zhì)盡量少食用
        。楊梅的酸性也會損齒損筋
        ，有口腔潰瘍者慎食。因此吃后應(yīng)及時刷牙
        ，保持口腔環(huán)境
        。
      吃揚梅有什么好處
      　楊梅，又稱為龍睛
        ，朱紅
        ，因外形似水楊子、味道似梅子
        ，因而取名楊梅
        。楊梅果實色澤鮮艷，酸甜適口又多汁
        ，
      營養(yǎng)價值非常高
        。楊梅具有消食、除濕
        、解暑
        、生津止咳、助消化
      、御寒
      、止瀉
      、利尿、防止霍亂等醫(yī)藥功能
      ，有果中瑪瑙之譽
      。
      　　楊梅是果中珍品，是天然的綠色保健食品
      。據(jù)測定
      ，優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%
      ，富含纖維素
      、礦物質(zhì)、維生素和一定量的蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、果膠及對人體有益的氨基酸。楊梅果實中的鈣
      、磷
      、鐵含量，要高出其他水果10多倍
      ，此外
      ，還含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵
      、鎂
      、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成分
      。楊梅果實除了可以直接食用以外
      ，還可以加工成醬、汁
        、酒
        、干（蜜餞）等。
      　　楊梅富含多種有機酸以及維生素C
        ，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性
        ，同時還可以降血脂
        ，阻止癌細胞在體內(nèi)生成。楊梅所含的果酸不僅能開胃生津
        ，消食解暑
        ，而且還能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，對減肥有顯著的功效
        。楊梅對大腸桿菌
        、痢疾桿菌等細菌有抑制作用
        ，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有很好的治療效果
        。楊梅含有豐富的維生素B
        、維生素C，對抗癌防癌有積極作用
        。同時
        ，楊梅果仁中所含的氰胺類、脂肪油等
        ，也有抑制癌細胞的作用
        。
      　　楊梅的藥理作用不容小覷，它能幫助消化
      ，利尿益腎
      ，去暑解悶，并具有養(yǎng)胃健脾
      、排毒養(yǎng)顏等功效
      。同時，楊梅還能理氣活血抗衰老
      ，提高機體免疫力
      。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對楊梅的評價很高，李時珍在《本草綱目》中曾經(jīng)提到
      ，楊梅可止渴
      ，和五臟，能滌腸胃
      。除煩憒惡氣
      。民間還習(xí)慣挑選上等的楊梅浸于白酒中，制成通常所稱的燒酒楊梅
      。在驕陽似火的剩下
      ，吃上幾顆燒酒楊梅，能消暑開胃
      ，讓人神清氣爽
      。
      　　雖然楊梅的好處多不勝數(shù)，但是它也有一定的壞處
      。楊梅對胃粘膜有一定的刺激作用
      ，因此潰瘍病患者要慎食。楊梅性溫?zé)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，牙痛
      、胃酸過多、上火的人不要多食
      。糖尿病患者忌食楊梅
      ，以免導(dǎo)致血糖過高
      。
      　　食用楊梅后應(yīng)該及時漱口或者刷牙，以免損壞牙齒
      。食用時蘸少許鹽
      ，會更加鮮美可口。
      吃楊梅有什么好處?楊梅的功效與作用
       楊梅非常好吃的一種水果
        ，酸酸甜甜的
        ，多出現(xiàn)于夏季，那么問題來了吃楊梅有什么好處呢
      ？楊梅的功效作用有哪些呢
      ？下面我們來詳細介紹下吧！
          
        吃楊梅有什么好處?  大家別小看了楊梅這種水果
      ，雖然個頭不大
      ，但是其中聚集了大量的營養(yǎng)元素，食用后有很多好處
      。那么
      ，吃楊梅有什么好處呢?具體的好處如下：
        1、楊梅含有大量果酸
      ，經(jīng)常吃可以幫助消化
      ，開胃生津，還具有解暑醒酒的功效
      ，楊梅中含有的果酸還可以組織人體中的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪
      ，對于減肥的人來說吃楊梅是最好的?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？梢苑乐狗九?div   id="d48novz"   class="flower left">
      。
        2、楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑
      ，興奮劑和催吐劑的作用
      ，用于腹瀉、黃膽肝炎
      、淋巴結(jié)核
      、漫性咽喉炎等。
        3
      、楊梅中含有維生素C
      、B，對防癌抗癌有積極作用
      ，楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用
      。
        4
      、楊梅對大腸桿菌
      、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛
      ，對下痢不止者有良效
      。
        5、楊梅含有多種有機酸
      ，維生素C的含量也十分豐富
      ，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性
      ，而且還有降血脂
      ，阻止癌細胞在體內(nèi)生成的功效。
        6
      、楊梅的樹皮素還具有抗氧化性
      、消除體內(nèi)自由基。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥
      、食品
      、保健品和化妝品。
          
        楊梅的功效與作用  楊梅有生津止渴
      、健脾開胃之功效
      ，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！侗静菥V目》記載，“楊梅可止渴
      、和五臟
      、能滌腸胃、除煩憒惡氣
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！睏蠲饭麑崱⒑?div   id="d48novz"   class="flower left">
      、根
      、皮均可入藥，性平
      、無毒
      。果核可治腳氣，根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷
      ，紅腫疼痛等
      。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)
      ，食之會頓覺氣舒神爽
      ，消暑解膩
      。腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄
      ，具有收斂作用
      。楊梅具有消食、除濕
      、解暑
      、生津止咳、助消化
      、御寒
      、止瀉、利尿
      、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能
      ，有“果中瑪瑙”之譽。
        1
      、助消化增食欲
        楊梅含有多種有機酸
      ，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸
      ，食之可增加胃中酸度
      ，消化食物，促進食欲
      。
        2
      、祛暑生津止渴
        楊梅鮮果能和中消食，生津止渴
      ，是夏季祛暑之良品
      ，可以預(yù)防中暑，去痧
      ，解除煩渴
      。
        3、抑菌止瀉消炎
        實驗研究表明
      ，楊梅對大腸桿菌
      、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛
      ，對下痢不止者亦有良效
      。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用
        ，加之其能夠抑菌
        ，故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質(zhì)、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾
      、目翳
      、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品
      。
        4、防癌抗癌
        楊梅中含有維生素C
      、B
      ，對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17
      ，這是一種抗癌物質(zhì)
      ，所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用
      。
        5
      、減肥美容抗衰老
        楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄
      ，有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能
      ，有提高免疫力、抗自由基
      、預(yù)防衰老
      、抑制癌癥的作用;楊梅所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥
      ，是減肥的理想水果
      。
          
        禁忌事項介紹分析  梅不能和海鮮一起吃！因為楊梅中所含的VC會跟海鮮所含的砷類物質(zhì)起反應(yīng)
      ，生成三氧化二砷
      ，就是所說的砒霜。所以后果就不用多說了
      。
        楊梅不能和黃瓜一起吃
      ！因為在楊梅中含有豐富的維生素 C，本是十分有營養(yǎng)的
      ，但是最怕維生素C的分解酶
      ，而黃瓜中正含由此酶，如若一起食用
        ，就會使楊梅失去原有營養(yǎng)價值
        ，豈不是白吃咯。
        楊梅不能和牛奶一起吃
        ！眾所周知
        ，我們喝牛奶是為了補充蛋白質(zhì)。但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質(zhì)凝固，從而影響吸收
        ，所以
        ，這兩者也不能一起食用。
        楊梅不能和大蔥一起吃
        ！楊梅和大蔥雖然看似沒有什么聯(lián)系
        ，但是兩者一旦同時食用，就會發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)
        ，從而對人體造成不良影響
        ，可能就會發(fā)生傳說的肚子疼。
        楊梅不能和蘿卜一起吃
        ！因為楊梅中含有豐富的植物色素
        ，植物色素與蘿卜一起食用的話，會在腸胃內(nèi)消化分解
        ，從而產(chǎn)生出一種抑制甲狀腺功能的物質(zhì)
        ，很可能會引發(fā)甲狀腺腫。
        咯血患者不能吃楊梅
        ！因為楊梅屬性溫類植物
        ，食用后可助人促熱上火，從而導(dǎo)致咯血狀況發(fā)生
      。所以建議咯血患者不要食用楊梅
      。
        膽囊炎和膽結(jié)石患者不能吃楊梅！對于膽囊炎和膽結(jié)石患者來說
      ，為了身體狀況不能食用酸性食物
      ，而楊梅就屬酸性。酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素
      ，從而引起膽囊收縮
      ，誘發(fā)膽絞痛。
          
      

          
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      ？(減肥藥···      
                                              
      
      
      
      
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