小滿節(jié)氣如何養(yǎng)生?進(jìn)入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。那么小滿養(yǎng)生怎么做呢?小滿吃什么?下面小編教大家小滿養(yǎng)生全攻略,一起來(lái)看看吧。
飲食養(yǎng)生
飲食方面,進(jìn)入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機(jī)能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進(jìn)食生冷食物。
另外,小滿后不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨。
起居養(yǎng)生
小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會(huì)較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,因此要注意適時(shí)添加衣服,尤其是晚上睡覺時(shí),要注意保暖,避免著涼受風(fēng)而患感冒。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季陽(yáng)消陰長(zhǎng)的則律,早起晚睡,但要保證睡眠時(shí)間,以保持精力充沛。
情志養(yǎng)生
小滿時(shí)風(fēng)火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時(shí)要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動(dòng)后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時(shí)可多參與一些戶外活動(dòng)如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情,同時(shí)也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過于劇烈的運(yùn)動(dòng),避免大汗淋漓,傷陰也傷陽(yáng)。
忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,當(dāng)然也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理,還可以常飲些生脈飲以益氣生津。
小滿時(shí)節(jié)養(yǎng)生:不貪睡、吃清淡、未病先防
民間對(duì)小滿的解釋是“斗指甲為小滿,萬(wàn)物長(zhǎng)于此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也?!币簿褪钦f(shuō),從小滿開始,大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果,籽粒漸見飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。
小滿時(shí)節(jié),萬(wàn)物繁茂,生長(zhǎng)最旺盛,人體的生理活動(dòng)也處于最旺盛的時(shí)期,消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在四季二十四節(jié)氣中最多,所以此時(shí)應(yīng)及時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),使身體五臟六腑不受損傷。養(yǎng)生專家建議市民要注意日常飲食起居,健康地度過炎熱的夏季。
“其實(shí)這時(shí)候飲食的養(yǎng)生是很重要的,因?yàn)轱嬍痴{(diào)養(yǎng)的副作用最少,而且可以補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。”對(duì)于小滿的養(yǎng)生,清遠(yuǎn)市中醫(yī)院的養(yǎng)生專家陳太日提出了“不貪睡、吃清淡”的原則。
養(yǎng)生:注意祛濕防皮膚病
小滿節(jié)氣正值五月下旬,氣溫明顯增高,如果貪涼臥睡很容易引發(fā)風(fēng)濕癥、濕性皮膚病等疾病。在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中,養(yǎng)生專家特別提出“未病先防”的養(yǎng)生觀點(diǎn)。所謂“未病先防”,就是在未病之前,做好各種預(yù)防工作,以防止疾病的發(fā)生。陳太日稱,在未病先防的養(yǎng)生中仍然強(qiáng)調(diào),天人相應(yīng)的整體觀和正氣內(nèi)存、邪不可干的病理觀。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體是一個(gè)有機(jī)的整體,人與外界環(huán)境也是息息相關(guān)的,并提出人類必須掌握自然規(guī)律,順應(yīng)自然界的變化,保持體內(nèi)外環(huán)境的協(xié)調(diào),才能達(dá)到防病保健的目的。中醫(yī)學(xué)還認(rèn)為疾病的發(fā)生關(guān)系到正氣與邪氣兩個(gè)方面的因素。邪氣是導(dǎo)致疾病發(fā)生的重要條件,而人體的正氣不足則是疾病發(fā)生的內(nèi)在原因和根據(jù),但不否定外界致病因素在特殊情況下的主導(dǎo)作用。因此,“治未病”應(yīng)該從增強(qiáng)機(jī)體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。
由于天氣明顯轉(zhuǎn)熱,這時(shí)候是皮膚病的高發(fā)期。清遠(yuǎn)市中醫(yī)院養(yǎng)生專家陳太日告訴記者,市民開始使用竹席,但可能竹席沒有清洗干凈,或者市民自身免疫力低下,這時(shí)候身上容易出現(xiàn)紅斑,“這種情況大部分是因螨蟲、虱子咬而致,或是皮膚突然接觸到長(zhǎng)期不用的席子,引起過敏。”陳太日建議市民,使用竹席前應(yīng)該清洗干凈,并且拿到陽(yáng)光下暴曬,“一定要保證竹席干燥才能鋪上床,否則潮濕的環(huán)境下,容易滋生細(xì)菌?!?/p>
另外,這個(gè)時(shí)節(jié)也是“風(fēng)疹”的爆發(fā)期。據(jù)悉,“風(fēng)疹”的病因主要有三點(diǎn),一是濕郁肌膚,復(fù)感風(fēng)熱或風(fēng)寒,與濕相博,郁于肌膚皮毛腠理之間而發(fā)病;二是由于腸胃積熱,復(fù)感風(fēng)邪,內(nèi)不得疏泄,外不得透達(dá),郁于皮毛腠理之間而來(lái);三是與身體素質(zhì)有關(guān),吃魚、蝦、蟹等食物過敏導(dǎo)致脾胃不和,體濕生熱,郁于肌膚發(fā)為本病。
陳太日解釋,風(fēng)疹發(fā)作時(shí),皮膚上會(huì)突然出現(xiàn)大小不等的皮疹,或成塊成片,或呈丘疹樣,此起彼伏,疏密不一,并伴有皮膚異常瘙癢,隨氣候冷熱而減輕或加劇。由于風(fēng)疹可發(fā)生在身體的任何部位,而且發(fā)病迅速,因此一旦發(fā)現(xiàn)身體有不適,要立即就醫(yī)。
飲食:多吃清熱利濕食物
小滿節(jié)氣氣溫明顯增高、雨量增多,在南方地區(qū),早晚會(huì)出現(xiàn)一定的溫差,所以要注意添加衣服,不要著涼受風(fēng)而患感冒。由于小滿是濕性皮膚病的易發(fā)期,所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿等。
其實(shí),在這個(gè)皮膚病多發(fā)的時(shí)節(jié),飲食調(diào)養(yǎng)很重要。皮膚病人這時(shí)候要以清爽清淡的素食為主,建議經(jīng)常食用清熱利濕作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等。但這時(shí)候不適宜進(jìn)食如動(dòng)物脂肪、海腥魚之類的甘肥滋膩、生濕助濕食物,并盡量少吃酸澀辛辣的食物,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等。
另外,在小滿時(shí)節(jié)盡量多地補(bǔ)充湯品也十分重要,這時(shí)候適宜熬制綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節(jié)瓜豬筆湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯,千斤拔雞腳湯等,這些湯品具清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補(bǔ)等功效。
隨著小滿節(jié)氣的到來(lái),莊稼雖尚未成熟,雨水卻迅速增加。那么,當(dāng)此小滿時(shí)節(jié),我們?cè)谄鹁?、情志、著裝、飲食等方面又有哪些需要注意的呢?
?白桐落盡破檐牙,或恐年年梓樹花。小滿田塍尋草藥,農(nóng)閑莫問動(dòng)三車。?這是一首吳藕對(duì)南方小滿節(jié)氣的題畫詩(shī)歌??梢姡S著小滿節(jié)氣的到來(lái),莊稼雖尚未成熟,雨水卻迅速增加。那么,當(dāng)此小滿時(shí)節(jié),我們?cè)谄鹁?、情志、著裝、飲食等方面又有哪些需要注意的呢?
養(yǎng)生步驟
晚睡早起再加午睡
由于夏天晝長(zhǎng)夜短,人們逐漸養(yǎng)成早起晚睡的習(xí)慣,午飯后進(jìn)行午睡是一個(gè)良好的補(bǔ)眠方法。特別是夏季中午1點(diǎn)到3點(diǎn)時(shí)氣溫最高,人容易出汗且食欲不振,而午飯后胃腸的血液供應(yīng)量增加,供應(yīng)到大腦的血液就相對(duì)減少,所以人們總是覺得精神不振、昏昏欲睡。
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),趴桌子午睡不利于身體健康。那么就可以聽聽音樂或閉目養(yǎng)神30分鐘。專家提醒,午睡時(shí)間要因人而異,一般半小時(shí)至一小時(shí)為宜。如果午睡時(shí)間過長(zhǎng),大腦的血液量減少、呼吸頻率減慢、人體的代謝活動(dòng)相對(duì)減弱。在這種情況下,一旦醒來(lái)之后匆忙去工作或?qū)W習(xí),大腦氣血不足就會(huì)使人感到頭暈?zāi)垦!?/p>
養(yǎng)心切莫大喜大悲
煩悶、頭暈、寢食難安??一到夏天,很多人常常覺得渾身乏力。中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為,人和自然是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體,自然界的四季與人體內(nèi)的五臟六腑都是相互關(guān)聯(lián)的?!?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)》記載:?南方生熱,熱生火,火生苦,苦生心??在志為喜,喜傷心。?很多人知道?怒傷肝?,卻極少有人知道?喜傷心?。39保健編輯特此說(shuō)明,?喜傷心?不是讓人不能笑,不能開心。而是希望大家可以適當(dāng)控制好自己的情緒,不要大喜大悲、起起伏伏。由于夏季心陽(yáng)最旺,此時(shí)最適合養(yǎng)心。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人的情緒和身體內(nèi)分泌等系統(tǒng)是相互聯(lián)系,相互影響的。在這種情況下,情緒經(jīng)常出現(xiàn)大波動(dòng)、飲食不慎等,都有可能引發(fā)各種疾病。尤其是患有心臟病、高血壓等疾病的老年人,在?小滿?之時(shí)更要做好自我調(diào)節(jié)。
冬病夏治輕松告別寒疾
冬季最常見的就是寒性疾病。患者多為虛寒性體質(zhì),表現(xiàn)為手腳冰涼、畏寒喜暖等。寒氣容易在人體內(nèi)沉積,冬天治療寒癥無(wú)異于雨天曬衣服,是很難達(dá)到效果的。而夏天的時(shí)候,積寒會(huì)躲在膀胱經(jīng)和關(guān)節(jié)處,則容易被趕出來(lái)。中醫(yī)提倡?冬病夏治?,該理論的依據(jù)是?春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰?,利用夏季人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候來(lái)治療某些寒性疾病,從而達(dá)到標(biāo)本兼治、預(yù)防保健的作用。祛除寒疾的關(guān)鍵是要內(nèi)服偏溫?zé)岬娘嬍惩瑫r(shí)外散風(fēng)寒。
可以說(shuō),夏天賜給了我們排除寒氣的自然療法。在夏季要讓身體盡量順應(yīng)自然的規(guī)律,減少吹空調(diào)和吃冷飲的頻率??照{(diào)吹出的冷氣會(huì)從皮毛侵入人體,冷飲也會(huì)從腸胃而入,這樣是不利于排除寒氣的。夏季心火最盛,此時(shí)多喝溫水,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)出汗,才可以幫助你治療寒疾。
著裝清涼勿當(dāng)風(fēng)
小滿時(shí)節(jié)天氣逐漸炎熱,衣著更應(yīng)簡(jiǎn)單涼爽,才有利于汗液和熱量的疏散。有些年輕MM們喜歡穿露臍裝、短背心等,此時(shí)建議最好選擇純棉布料,因?yàn)槊蘖细菀孜杖梭w汗液。如果在清涼的同時(shí)又不想過于暴露,39保健編輯建議可以在純棉背心外面再搭一件化纖外衣。
除了著裝清涼,有些人喜歡在大量出汗后背對(duì)空調(diào)或風(fēng)扇,從養(yǎng)生角度來(lái)看,這種做法是極為不當(dāng)?shù)摹R驗(yàn)榇罅砍龊箷r(shí)毛孔放大,背對(duì)空調(diào)或風(fēng)扇會(huì)導(dǎo)致寒邪之風(fēng)從風(fēng)池穴等穴位迅速進(jìn)入人體。長(zhǎng)此以往,濕邪之氣累積過多就會(huì)造成頭痛、頭暈等癥狀。夏季若是一定要使用空調(diào),溫度不應(yīng)低于24℃。如果室內(nèi)溫度調(diào)得太低,容易發(fā)生?空調(diào)病?,感冒、咳嗽、發(fā)燒??隨之而來(lái)。
多進(jìn)稀食戒生冷
進(jìn)入五月之后,天氣炎熱、細(xì)菌滋生,一些疾病也隨之而來(lái)。同時(shí),由于夏季出汗多,體內(nèi)水分流失多,人體的消化功能變差。而在我們所吃的各種食物中,湯粥類既富于營(yíng)養(yǎng)又最容易消化。而且湯粥類不僅做法簡(jiǎn)單,還有助于身體吸收。因此,小滿時(shí)節(jié)除了飲食清淡外,還應(yīng)該多喝粥、多飲湯。
小滿節(jié)氣后由于天氣炎熱,很多人喜歡吃冷凍西瓜,冰淇淋等來(lái)解暑。雖然能享受暫時(shí)的清爽,但卻給脾胃造成極大負(fù)擔(dān)。人體胃腸溫度一般為36℃,而從冰箱里面拿出來(lái)的食物一般只有2℃?8℃,腸胃受到強(qiáng)烈的刺激,就容易導(dǎo)致生理功能失調(diào)。夏季貪涼易致體內(nèi)寒濕加重,出現(xiàn)痘痘或臉色蒼白。
小滿節(jié)氣飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)
小滿節(jié)氣飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng),轉(zhuǎn)眼間,立夏過去,迎來(lái)了小滿時(shí)節(jié),小滿是繼立夏之后夏季的第二個(gè)節(jié)氣,進(jìn)入小滿后,氣溫會(huì)繼續(xù)升高,人們的飲食也會(huì)發(fā)生變化,這個(gè)時(shí)候要知道哪些食物不能吃或要少吃,哪些食物適宜吃,以下是關(guān)于小滿節(jié)氣飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)。
小滿節(jié)氣飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)1 1、多吃素食
進(jìn)入“小滿”后,氣溫不斷升高,飲食調(diào)養(yǎng)以清爽清淡的素食為主,可常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等,忌吃肥膩油煎等容易生濕助濕的食物。
苡仁,健脾祛濕佳品。小滿后,天氣易悶熱潮濕,而苡仁性涼,味甘淡,有健脾祛濕、清熱排膿等功效,平時(shí)家里可熬些苡仁粥。同時(shí),一些時(shí)令瓜果也是健脾祛濕好食材,如冬瓜、絲瓜、西瓜、西紅柿等。瓜果蔬菜中,特別推薦桑葚和苦瓜。
2、多吃紅黃蔬果
夏天陽(yáng)光熱辣,保護(hù)了一個(gè)冬天才白起來(lái)的皮膚,眼看又要被打回原形。這讓愛美女性叫苦不迭。其實(shí),除了涂抹防曬霜,許多食物也含有“防曬”成分,夏天不妨多吃些。
首先推薦的,就是紅黃色蔬果。其顏色來(lái)自番茄紅素、類胡蘿卜素及花青素。西紅柿、胡蘿卜、木瓜、紅薯、柑橘類水果等,都是代表。這類蔬果還富含維生素C。這是“永遠(yuǎn)的美膚圣品”,具有強(qiáng)抗氧化能力,可以提升皮膚抵抗力。
英國(guó)研究發(fā)現(xiàn),每天攝入16毫克番茄紅素,曬傷危險(xiǎn)系數(shù)能下降40%,而類胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。研究人員還將“最佳防曬食物”的桂冠,頒給了西紅柿。多吃紅黃色蔬果以及深色綠葉蔬菜等,還可以減輕和修復(fù)曬后組織損傷。
小滿節(jié)氣飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)2 一、小滿養(yǎng)生的健康小提示
進(jìn)食要清涼
俗話說(shuō):“小滿大滿江河滿?!毙M過后,氣溫逐漸升高,雨量也明顯增加,這使人體內(nèi)濕氣逐步加重。
小滿時(shí)節(jié),應(yīng)預(yù)防濕邪致病,此時(shí),可進(jìn)食一些祛濕健脾的食物。
冬瓜、薏仁、扁豆等都是清熱利濕的食物,具有清熱利水、生津除煩等功效,對(duì)于脾虛泄瀉、小便不利、風(fēng)濕痹痛等病癥有一定緩解作用。除了食物進(jìn)補(bǔ),脾胃虛寒者還可將麥冬、菊花、金銀花等中藥材泡水服用。
進(jìn)入小滿,天氣變得炎熱,這時(shí)可吃西瓜、海帶、綠豆等食物消暑降溫。西瓜、海帶、綠豆等均為較寒食物,不宜晨起空腹進(jìn)食或一次性進(jìn)食過多。在用海帶、綠豆煮湯時(shí),可加入陳皮、生姜等溫性食物。
運(yùn)動(dòng)有尺度
進(jìn)入小滿后,白天開始變長(zhǎng),人們應(yīng)順應(yīng)夏季陽(yáng)消陰長(zhǎng)的規(guī)律,做到早起晚睡。但晚睡時(shí)間不可過度,尤其不可熬夜,以防耗氣傷津。
夏季運(yùn)動(dòng)需要把握好尺度,不宜在高溫悶熱環(huán)境下鍛煉,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度也不宜過大,不宜出汗過多,不能片面追求多出汗、多除濕的運(yùn)動(dòng)效果,要以運(yùn)動(dòng)后身體不感明顯疲乏、氣短為度。
如果在運(yùn)動(dòng)過程中出現(xiàn)頭暈、心慌等身體不適,要馬上停止運(yùn)動(dòng),以免發(fā)生意外。這時(shí)期,運(yùn)動(dòng)應(yīng)以有氧運(yùn)動(dòng)為宜,不宜做過于劇烈的運(yùn)動(dòng),避免大汗淋漓,傷陰損陽(yáng)。
此外,夏季運(yùn)動(dòng)出汗后,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分,特別是出汗較多時(shí),可喝適量淡鹽水以補(bǔ)充身體鈉鹽丟失。出汗后不可立即吹空調(diào),以防濕邪入侵。
注意濕熱病
這幾天,因濕熱引發(fā)感冒、皮膚病等病癥的患者明顯增多。小滿時(shí)節(jié)要注意“未病先防”。
小滿時(shí)節(jié)氣溫升高,首先要預(yù)防的便是熱病。都市生活節(jié)奏緊張,白領(lǐng)一族經(jīng)常熬夜加班,飲食不規(guī)律,加之重慶飲食辛辣油膩,久而久之人體內(nèi)便會(huì)產(chǎn)生內(nèi)熱。這樣,外熱、內(nèi)熱疊加,就會(huì)出現(xiàn)一系列熱病。如:精神緊張、心火過旺引發(fā)失眠、口舌生瘡等。
二、小滿節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)及習(xí)俗
小滿是什么時(shí)候
小滿,麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。
小滿時(shí),斗指甲。太陽(yáng)黃經(jīng)為60°。從小滿開始,大麥、冬小麥等夏收作物,已經(jīng)結(jié)果、籽粒飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。
小滿三侯
苦菜秀:苦菜已經(jīng)枝葉繁茂。
靡草死:喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下開始枯死。
麥秋至:百谷成熟之期。
起居養(yǎng)生
小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會(huì)較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,因此要注意適時(shí)添加衣服,尤其是晚上睡覺時(shí),要注意保暖,避免著涼受風(fēng)而患感冒。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季陽(yáng)消陰長(zhǎng)的'則律,早起晚睡,但要保證睡眠時(shí)間,以保持精力充沛。
情志養(yǎng)生
小滿時(shí)風(fēng)火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時(shí)要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動(dòng)后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時(shí)可多參與一些戶外活動(dòng)如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情,同時(shí)也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過于劇烈的運(yùn)動(dòng),避免大汗淋漓,傷陰也傷陽(yáng)。
飲食養(yǎng)生
飲食方面,進(jìn)入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機(jī)能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進(jìn)食生冷食物。
另外,小滿后不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜
水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,當(dāng)然也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理,還可以常飲些生脈飲以益氣生津。
小滿節(jié)氣飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)3 小滿節(jié)氣吃什么養(yǎng)生
養(yǎng)生食譜一、豬肝綠豆粥
原料:鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。
做法:
1、先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。
2、煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放人鍋中同煮,煮熟后再加調(diào)味品即可。
養(yǎng)生食譜二、白鯽滾荷包蛋
原料:白鯽魚500克,雞蛋3個(gè),生姜3片,胡椒粉適量。
做法:
1、白鯽魚宰洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許清水,鏟起。
2、雞蛋煎為荷包蛋狀,鏟起。
3、起油,爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滾沸,下白鯽魚滾片刻,下荷包蛋,滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
養(yǎng)生食譜三、芹菜拌豆腐
原料:芹菜150克,豆腐1塊,食鹽、味精、香油各少許。
做法:
1、芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用開水焯一下,撈出后用涼開水冷卻,控凈水待用。
2、將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌勻即成。
養(yǎng)生食譜四、青椒炒鴨塊
原料:青椒150克,鴨脯肉200克,雞蛋1個(gè),黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法:
1、鴨脯肉劈成2寸長(zhǎng)、6分寬的薄片;將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗凈后切片。
2、鍋燒熱后加油燒至四成熱,將鴨片下鍋,用勺劃散,炒至八成熟時(shí),放入青椒。待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。
3、鍋內(nèi)留少許油。加入鹽、酒、鮮湯,燒至滾開后,再將鴨片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒幾下裝盤即成。
養(yǎng)生食譜五、冬瓜草魚煲
原料:冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。
做法:
1、冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚剖凈,留尾洗凈待用。
2、先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個(gè),其內(nèi)放入清水適量。
3、把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),先武火燒開后,改用文火燉至2小時(shí)左右,湯見白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
養(yǎng)生食譜六、苦瓜菊花粥
材料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量。
做法:
1、苦瓜洗凈去瓤,切成小塊。
2、將粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,加適量清水,大火水開后,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。
四、小滿節(jié)氣適合吃的10大食物
玉米:
具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
高梁:
有健脾益腎、滲濕止痢的功效,適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
苡仁:
有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
扁豆:
具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
水芹:
有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
冬瓜:
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
洋蔥:
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
馬齒莧:
具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
鯽魚:
有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
鮑魚:
具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽(yáng)亢、夜盲內(nèi)障,以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。
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