夏季晚餐吃什么最減肥首先,夏季減肥晚餐,應(yīng)該戒掉大魚大肉的習(xí)慣。一些上班族,早上隨便吃點(diǎn),而中午又在外面隨便吃點(diǎn)快餐之類的,也是馬馬虎虎的吃過(guò)去了,而把所有的營(yíng)養(yǎng)都集中在晚上吃,其實(shí)這樣做是非常不當(dāng)?shù)摹M砩蠎?yīng)該多以清淡飲食,切記大魚大肉。再加上夏季晝長(zhǎng)夜短,很多人晚飯之后,還要運(yùn)動(dòng)而后又要吃夜宵,這都是減肥的大敵。晚飯菜品的選擇是關(guān)鍵,像黃瓜,西紅柿都是不錯(cuò)的選擇,例如晚上可涼拌黃瓜吃,不僅沒(méi)有熱量,而且相當(dāng)?shù)乃谙嘛垼瑳霭栉骷t柿,不要放糖了可在減肥的同時(shí)還起到一個(gè)保護(hù)視力的作用。當(dāng)然了并不是每個(gè)人都適合吃一些涼拌的菜品的,由其是對(duì)于那些腸胃功能不是很好的人來(lái)說(shuō),可多選擇用食物油炒青菜,或者直接用開水焯一下,然后加入橄欖油這樣更可以防止加入過(guò)多的油。像芹菜,大白菜,空心菜,卷心菜也都可是晚餐減肥吃的好選擇。晚飯可多以粗糧為主,例如玉米,紅薯,等食物。當(dāng)然了淀粉類的米飯也是一定要吃的,如果不吃米飯的話,你可能很容易就餓了,而如果忍不住在去吃點(diǎn)心的話,那么所有的努力就都沒(méi)用了。但是吃的時(shí)候一定不要過(guò)量,原則上以吃菜為主,堅(jiān)持吃七分飽就好了。
減肥是很多人都希望的,但是由于加肥方法不對(duì),從而導(dǎo)致減肥失敗,因?yàn)闇p肥不僅需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,在飲食方面的選擇也有許多要注意的地方,那么減肥晚餐吃什么菜好?晚餐減肥吃什么效果最好?下面就來(lái)詳細(xì)了解完成吃什么能減肥吧。
1、晚飯減肥的食譜
(1)海帶鹵肉
減肥不代表不能吃肉,相反飲食均衡了,減肥還更快哦。適量的吃點(diǎn)肉食,能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。
做海帶鹵肉時(shí),要注意選選擇精瘦肉,去除鹵肉上的可見(jiàn)的白色油脂,和零熱量的海帶一起煮,是一道富含膳食纖維的健康減肥佳肴。
(2)木耳煮魚
大家都知道木耳是高纖的零熱量食材,而魚肉的熱量在所有肉類中算是最低的,減肥完全不吃肉也是不科學(xué)的,長(zhǎng)期下來(lái)造成營(yíng)養(yǎng)不均會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生危害。
所以用魚肉代替其它肉食,不僅可以幫助你減肥,對(duì)身體健康也有益。
(3)魔芋椰菜西芹花
看起來(lái)白白綠綠,味道相當(dāng)清爽可口,也是一道幾乎沒(méi)有熱量的菜,不僅含有豐富的維生素與纖維質(zhì),還十分有飽腹感,是理想的減肥菜肴。
(4)海參香菇加竹筍
香菇幾乎是零熱量食品,再加上高纖的竹筍和富含膠質(zhì)的海參,這樣的組合想不瘦都難。
只要加上少許鹽和醬油調(diào)制的醬料,就是一道色香味俱全的美味減肥佳肴。
(5)干貝山蘇
靠飲食減肥,那么首先營(yíng)養(yǎng)要均衡,吃的健康才能減肥不反彈。
而山蘇就是一種零熱量的食材,干貝則是白肉,干貝+山蘇是既健康又養(yǎng)生的佳肴,對(duì)減肥有著非常好的效果。
(6)枸杞子燒鯽魚
主料:鯽魚1條。
配料:醬油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精各適量、枸杞子若干。
制法:
1、將鯽魚去內(nèi)臟、鱗、洗凈,蔥切絲、姜切末。
2、將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及適量水,稍燜片刻。
3、投入枸杞子再燜燒10分鐘,加味精即可。
2、竹筍銀耳湯
主料:竹筍150克。
配料:銀耳、雞蛋、精鹽各適量。
制法:
1、將竹筍洗凈,銀耳用水泡發(fā)去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊。
2、鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒5分鐘,加鹽調(diào)味即可。
3、陳皮牛肉干
主料:牛肉200克,陳皮7克。
配料:白糖、干辣椒、植物油、蔥、姜、料酒、精鹽、醬油、味精各適量。
制法:
1、牛肉塊洗凈,放入清水、蔥、姜、料酒煮至八成熟,撈出晾涼后切成小丁。
2、炒鍋上火,加植物油燒至八成熟,放入蔥、姜、陳皮、辣椒,煸出香味,再加入牛肉丁、精鹽、醬油、白糖、味精,熬至收汁,裝盤即可食用。
4、香橙雞翅
主料:雞翅中10只、香橙2個(gè)。
配料:橙汁、糖、鹽、香油各少許,醬油、君度酒、雞粉、鹽各少量。
制法:
1、雞翅洗凈瀝干,加入腐料拌勻腌1小時(shí)。
2、香橙榨汁留橙皮切長(zhǎng)絲。
3、燒熱油將雞翅煎至金黃色。
4、將調(diào)料煮溶,加入橙皮、雞翅略煮,盛起即可。
5、北菇豆腐扎
主料:豆腐1塊,黃耳1朵,香菇1朵,豆腐皮1張。
配料:四季豆若干,素蠔油少許。
制法:
1、將豆腐切成長(zhǎng)條,黃耳1朵對(duì)切為二,香菇1朵對(duì)切為二。
2、豆腐皮切成條,用油稍炸后,取出,浸冷水10分鐘。
3、豆腐炸成金黃色,與黃耳、香菇用素湯喂至入味后,用豆腐皮扎成兩束,再蒸8分鐘。
4、最后用素蠔油勾芡,加少許四季豆裝飾即成。
6、開水白菜
主料:白菜心200克。
配料:雞湯(或鮮湯)適量、鹽、味精、胡椒粉各少許。
制法:
1、白菜心洗凈去筋絡(luò),入沸水中焯斷生,即刻撈起用涼開水漂涼,瀝干水分,修整成型后放入湯碗中加上味精。
2、炒鍋入適量雞湯、鹽、胡椒粉燒沸,去浮沫,輕輕倒入菜心碗中即成。
7、減肥禁忌須知
1、禁不吃早餐
不吃早餐易使身體處于空腹?fàn)顟B(tài),血液中的糖分降低會(huì)讓你的食欲更加旺盛。等到午餐時(shí)間,你會(huì)因?yàn)闃O度的饑餓而瘋狂地進(jìn)食,這樣吃進(jìn)去的熱量可就嚴(yán)重超標(biāo)了。
2、禁飲水不足
每天保證2000cc的飲水量才能保證身體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn),大便才不會(huì)變得又干又硬,給你造成便秘的困擾。不要喝可樂(lè)、雪碧等碳酸飲料,它們含有大量糖分會(huì)讓你越喝越肥。
3、禁高熱量宵夜
夜貓子總是混到半夜兩三點(diǎn)才睡覺(jué),這個(gè)時(shí)候距離晚餐時(shí)間已經(jīng)有七八個(gè)鐘頭了,肚子肯定餓得慌。泡面、薯片、小零食紛紛登場(chǎng),吃得相當(dāng)過(guò)癮啊,喂飽了肚子之后就爬上床睡覺(jué)了。這樣怎么能不胖呢?別再這么毫無(wú)節(jié)制地過(guò)日子了!小編建議MM最好不要熬夜吃宵夜什么的,這根本就是減肥和美容的一號(hào)大敵。如果非得吃,那就選擇高纖維低熱量的燕麥片吧。
4、禁吃冰品消暑
炎炎夏日,來(lái)碗冰最消暑,不過(guò)市面上的棒冰,也是含糖量多,熱量自然也很驚人,如果非吃不可,要選擇不要太甜、熱量太高,例如巧克力、花生等;可選低脂的,或可以看到天然果粒、谷粒,購(gòu)買時(shí)記得看包裝上的熱量標(biāo)示,越低越好。
5、禁以水果當(dāng)正餐
水果營(yíng)養(yǎng)豐富,被視為減肥當(dāng)中最受歡迎的食品,但有一些水果含有相對(duì)較高的糖份,一過(guò)量的話,肯定會(huì)對(duì)夏天減肥計(jì)劃有所影響。
6、禁蛋糕甜點(diǎn)
小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分,當(dāng)你精神上得到滿足的時(shí)候你的小腹也很滿足地鼓起來(lái)了。趕緊切斷這個(gè)萬(wàn)惡之源吧!
7、禁大魚大肉
肉類食物含有大量蛋白質(zhì)和熱量,攝取過(guò)多會(huì)降低腸胃的蠕動(dòng)能力,造成便秘,還會(huì)影響消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴,那建議你可以選擇吃熱量比較低的雞肉和魚肉。
8、禁每日只吃一頓以減少熱量
辛格說(shuō)“許多女士認(rèn)為,每天早上不吃早餐,中午只吃一點(diǎn),晚上好好吃一頓,一天等于只吃一頓飯,這樣使進(jìn)食的熱量比過(guò)去少很多,就可以實(shí)現(xiàn)減肥的目的。其實(shí)不然。終日不進(jìn)食,實(shí)際上反而增加食欲,有形成猛食的可能性。我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn),那些只吃一頓飯的女士體重增長(zhǎng)得更快?!彼ㄗh,最好是平衡飲食,早、午餐均吃,免得晚餐時(shí)饑餓難忍、暴飲暴食。
9、禁飲食單一,營(yíng)養(yǎng)缺乏
法國(guó)婦女為了減肥,很多人每天吃的東西都非常簡(jiǎn)單,如一杯咖啡、幾塊餅干就是一頓早餐,而一杯牛奶、一個(gè)燕麥卷就是一頓午餐。這導(dǎo)致很多人營(yíng)養(yǎng)缺乏,生出其他毛病,她們的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和纖維質(zhì)都太少了。辛格指出,不要為了減肥只吃簡(jiǎn)單食物,要以改變飲食習(xí)慣來(lái)控制體重。如利用低脂肪烹調(diào)法來(lái)做菜,選擇提供健康食品的餐館,多參加與吃無(wú)關(guān)的活動(dòng)等??傊WC營(yíng)養(yǎng)均衡,葷素搭配適度,不能因營(yíng)養(yǎng)缺乏而出現(xiàn)新的麻煩。
10、禁過(guò)度依賴減肥藥
最好不要吃減肥藥,但是如果非常非常胖,又希望可以在短期內(nèi)瘦下來(lái),可以嘗試,但是盡量選擇中藥,比較不傷身體。
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