寶寶雞蛋過敏怎么治療,怎么正確煮雞蛋給寶寶吃

，應(yīng)該同時(shí)檢查血常規(guī)，心肌酶，肝功甚至免疫功能，排除引起可能過敏的原因。因?yàn)榧毙约?xì)菌感染，免疫功能有問題，都有可能是誘發(fā)過敏的原因。絕不能僅僅想到只是食物引起的過敏。

3: 采用少量脫敏療法一旦確定患有雞蛋過敏癥

，飲食上就需要格外注意了。對輕度雞蛋過敏的嬰兒，可以采用少量脫敏療法。通常建議嬰兒6個月大之后再接觸蛋黃，蛋黃相比蛋清，蛋白質(zhì)的顆粒要小，相對安全，因此，建議從喂養(yǎng)少量蛋黃開始，再逐漸加量。而對于嚴(yán)重過敏患者，最好避免接觸雞蛋及其制品。

三

、為什么食物會引起過敏

1、食物變應(yīng)原引起：食物變應(yīng)原指的是能引起免疫反應(yīng)的食物抗原分子

。幾乎所有食物變應(yīng)原都是蛋白質(zhì)，大多數(shù)為水溶性糖蛋白，分子量10萬～60萬每種食物蛋白質(zhì)可能含幾種不同的變應(yīng)原。

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、抗體減少引起：解剖因素人體胃腸道的非特異性和特異性黏膜屏障系統(tǒng)，可以限制完整的蛋白質(zhì)抗原侵入，而進(jìn)入腸道的食物抗原與分泌型IgA(SIgA)結(jié)合，形成抗原抗體復(fù)合物，限制了腸道對食物抗原的吸收，從而直接或間接地減輕對食物蛋白的免疫反應(yīng)，進(jìn)而引發(fā)了皮膚過敏。

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