應(yīng)酬飲酒不可以忽視解酒保肝

如今的社會(huì)，不論在什么場(chǎng)合都要與酒作伴，談生意、敘舊、慶功宴等等，喝酒有時(shí)候也是一種社會(huì)交際能力，能喝的時(shí)候適當(dāng)適量地喝一點(diǎn)不是問(wèn)題，但是如果不能喝千萬(wàn)別勉強(qiáng)。所以，很多不愛(ài)喝酒的男士就相當(dāng)痛苦了。而愛(ài)喝酒的男士則可能導(dǎo)致脂肪肝纏身，下面就為大家介紹一些食譜，可以在喝酒之前或者之后飲用，起到解酒保肝的作用。

1、葛花湯

材料：葛花、枳實(shí)、烏梅、橄欖、砂仁、茯苓、薏苡仁、赤小豆、生姜、蜂蜜。

做法：上述材料加水煎湯。

葛花主治飲酒過(guò)多，嘔吐痰逆，心神煩亂等?！侗静菥V目》等稱(chēng)葛花“能解酒毒”、“解酒醒脾”。千百年來(lái)素有“千杯不醉葛藤花”之說(shuō)。

喝酒前飲用葛花湯，可以提前在肝胃形成保護(hù)膜，可護(hù)肝養(yǎng)胃，酒后飲用可解酒，減輕醉酒程度。酒中飲用則可加快酒精分解，阻礙酒精大量進(jìn)入血液循環(huán)，可以為健康保駕護(hù)航。

2、冰糖梨汁

材料：梨(稍微大一點(diǎn)的)，冰糖適量，蜂蜜適量。

做法：

① 用刀把梨的上四分之一切下，將梨核挖出。

② 將冰糖弄成小碎塊放在本來(lái)梨核的地方，加入一小勺蜂蜜。

③ 將上面的四分之一蓋上，用牙簽固定，放入燉盅。

④ 將燉盅放在電飯鍋里燉，大概燉80-90分鐘的樣子，等冰糖都化掉融入梨中就好了。

3、蜂蜜柚子茶

材料：柚子500克，蜂蜜250克，白糖100克。

做法：

① 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干，熱水控制在65℃左右。

② 用刀將柚子外面黃綠色的皮刮下，切成細(xì)絲，越細(xì)越好。

③ 將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎。

④ 將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中，加一碗水同煮，用大火煮到開(kāi)鍋時(shí)，改為小火，大約1小時(shí)后?；?，晾涼。

⑤ 待黏稠的柚子湯汁冷卻一下，65℃左右時(shí)，放入蜂蜜攪拌均勻，裝入準(zhǔn)備好的空瓶中，飲用時(shí)溫水沖調(diào)即可。

4、香蕉酸奶

材料：香蕉2根(去皮切成小丁)，酸奶500毫升。

做法：

① 將香蕉去皮切成小丁。

② 取一半放入攪拌機(jī)中倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶糊。

③ 把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶。

④ 用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上即可。

溫馨提示：喝酒對(duì)人的神經(jīng)、心腦血管、胃、肝、腎等各臟器都有損害，最主要是一旦喝酒成癮的話，就會(huì)導(dǎo)致人喪失生活的勇氣、情感淡漠，對(duì)家人和朋友不關(guān)心，沒(méi)有工作的熱情了。所以還是要少喝酒為好，平時(shí)少量的喝對(duì)身體有益處，喝的多了就不好了。

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