我們生活中有很多食物,每一種食物都有不同的營養(yǎng)價值,現(xiàn)在的人們非常的注重養(yǎng)生,很多人通過吃食物的方式來養(yǎng)生,那夏季吃什么水果能起到養(yǎng)生的作用呢?估計很多人都還不知道,下面,給大家具體介紹一下夏季養(yǎng)生吃的水果,我們一起來看看。
夏季養(yǎng)生吃的水果
1、桃子
桃子是一種“喜歡”溫暖天氣的水果,熟透的水蜜桃一般在6-7月出現(xiàn)。應(yīng)季桃子不僅口感極佳,營養(yǎng)價值也非常高。在60卡路里熱量里面,桃子含有超過20種不同的微量元素,包括纖維素,維生素A、C、E,鉀和鋅等。同時,桃子也不含脂肪、膽固醇等,常食用既不會造成肥胖,還可以補充營養(yǎng)。桃子可以說是完美的零食,從開胃菜到各種甜點,我們常常可以看到桃子的“身影”。
2、芒果
芒果含有超過20種以上人體必需的維生素和礦物質(zhì)。僅需要一杯新鮮芒果汁就可以滿足我們?nèi)粘5木S生素C需求,而且熱量只有100卡路里。喝新鮮芒果汁有助于增強免疫力,呵護牙齒和牙齦健康,還有助于膠原蛋白的形成。芒果還含有豐富的纖維素,食用后會有一定飽脹感。
3、櫻桃
多汁甜櫻桃6月最適合享用。櫻桃富含纖維素和鉀元素,且熱量較低,1杯櫻桃汁大約只有100卡路里的熱量。櫻桃表面呈深紅色是由于一種名為花青素的化合物。加州大學戴維斯分校的一項研究發(fā)現(xiàn),花青素可以幫助減輕疼痛和炎癥。而其他的研究表明,櫻桃還可能有助于緩解痛風患者的關(guān)節(jié)疼痛,降低患心臟病的風險。
4、哈密瓜
哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿卜素等成分。同時,哈密瓜的含水量極高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于補充人體內(nèi)流失的水分和鉀元素。
5、草莓
也許一年四季我們都會看到草莓,但最好吃的草莓是在每年四月到六月期間。多數(shù)人不知道,草莓甚至比柑橘含有更多的維生素C。同時,草莓中還含有對人體有益的抗氧化劑和營養(yǎng)物質(zhì),如鉀、葉酸、纖維素等。美國的一項研究發(fā)現(xiàn),每周吃兩次草莓有益于大腦健康。因為隨著年齡的增長,我們的認知能力會逐步下降,而草莓就可以延緩認知能力下降的癥狀。
夏季喝什么茶好
1.菊花茶
菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用,也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時飲用。具體做法,每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時間不能太長。核心提示:進入了炎熱的夏季,那么夏季如何養(yǎng)生呢?夏季養(yǎng)生喝什么呢?適合夏季養(yǎng)生的養(yǎng)生茶有哪些呢?下面就來了解一下適合夏季喝的五款養(yǎng)生茶。
2.山楂茶
山楂有消食導滯、活血化淤的作用。經(jīng)常飲用山楂茶,可降低血糖,調(diào)節(jié)血壓。具體方法為,每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。核心提示:進入了炎熱的夏季,那么夏季如何養(yǎng)生呢?夏季養(yǎng)生喝什么呢?適合夏季養(yǎng)生的養(yǎng)生茶有哪些呢?下面就來了解一下適合夏季喝的五款養(yǎng)生茶。
3.葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。其制作方法為,將葛根洗凈,切成薄片,每天取30克,加水煮沸后當茶飲用。核心提示:進入了炎熱的夏季,那么夏季如何養(yǎng)生呢?夏季養(yǎng)生喝什么呢?適合夏季養(yǎng)生的養(yǎng)生茶有哪些呢?下面就來了解一下適合夏季喝的五款養(yǎng)生茶。
4.蓮子心茶
蓮子心,是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了降血壓外,還有清熱、安神、強心的功效。但是蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。
5.薄荷茶
薄荷茶具有清熱明目的作用,薄荷也是治療風熱感冒的良藥,具體做法是將2000毫升水燒開,放入干薄荷10克和少許綠茶,浸泡后,濾出葉渣即成薄荷茶,可加糖飲用。夏季感冒時,可以用鮮薄荷20克加水煎服。
夏季有很多時令水果,而且夏季天氣炎熱,是吃水果的最佳時節(jié),下面我為大家介紹幾種適合夏季養(yǎng)生吃的水果,歡迎大家閱讀。
夏季養(yǎng)生吃什么水果 柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素C,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
推薦食法:冰糖銀耳橘瓣羹
原料:成熟橘子2個,銀耳30克,冰糖適量(按個人口味,不宜過甜),枸杞10粒。
制作過程:橘瓣帶橘絡(luò),與銀耳一起放入盛水鍋中,蓋蓋蒸煮半小時后取出,加入冰糖,撒入枸杞,待溫后食用。
芒果
科學研究發(fā)現(xiàn),女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預防和抑制有關(guān))。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn),細胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
推薦食法:芒果色拉
原料:熟透的.芒果3只,水500毫升,糖250克,四合一香料(桂皮,丁香花蕾,肉豆蔻,黑胡椒)10克。
制作過程:芒果去皮,切片,待用。將糖,四合一香料和水混合,煮開,加蓋,浸泡。將芒果片置于平底鍋上,攤開,用糖水浸沒,煮沸后冷卻,讓芒果片浸漬片刻。把芒果片裝在湯盆內(nèi)。用漏勺過濾鹵汁,澆淋在芒果片上,即成。
山楂
常用于開胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素C,適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
推薦食法:山楂牛蒡湯
原料:山楂5錢,牛蒡1斤,山藥6兩,胡蘿卜1條,鹽2小匙。
制作過程:1、牛蒡削皮洗凈,切滾刀塊,浸在薄鹽水中;胡蘿卜削皮,切滾刀塊;山藥切塊。2、山楂以清水快速沖過,和牛蒡、胡蘿卜、山藥一道入鍋,加5碗水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至牛蒡熟軟,加鹽調(diào)味即可。
大棗
補脾胃益氣血,富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗,以增強體質(zhì),預防乳腺癌。
推薦食法:紅棗銀耳甜湯
原料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
獼猴桃
獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4—12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用。
推薦食法:獼猴桃羹
原料:獼猴桃200克,蘋果1只,香蕉2 只,白糖、濕淀粉各適量。
制作過程: 將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈,切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi),加適量水煮沸,再加白糖,用濕淀粉勾稀英,出鍋即成。
1 西瓜:西瓜味道甘甜、多汁,含有:蘋果酸、果糖、胡羅卜素以及多種人體所需的維生素和微量元素,有著清熱解暑,瀉火止渴,利尿等功效。夏季炎熱,繁忙了一天,回到家來上一塊西瓜,清涼解乏。
2 芒果:芒果味香、多汁、微酸,富含維生素C和胡蘿卜素,有著生津止渴、止咳化痰、利尿通便等功效。吃芒果好處多多,但一天也不宜過多食用,否則容易上火。
3 桃子:桃子味道香甜,含有維生素B1、粗纖維、鈣、鐵等多種人體所需的維生素和微量元素,有著益氣和血之功效,桃子富含水分,同樣也有著生津止渴的作用。
4 菠蘿:菠蘿俗稱“鳳梨”,味酸甜、肉多汁,富含果糖,葡萄糖,維生素B1以及蛋白酶等物質(zhì),有清熱解暑、利尿通便、益氣和血等功效,有些人食用菠蘿會有過敏現(xiàn)象,如口舌發(fā)麻、腹瀉等,可以嘗試用鹽水浸泡后再食。
5梨子:梨子性涼、味酸甜,富含果糖、葡萄糖,水分十足,有生津止渴、利尿通便、止咳化痰,滋陰潤肺,清熱解暑等諸多功效,梨可解酒,對感冒咳嗽、氣喘肺熱、喉嚨疼痛有著輔助食療作用。
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