胃不好怎么辦,,試一下這些養(yǎng)胃食譜

1.紫菜南瓜湯

準(zhǔn)備材料：老南瓜(去皮、瓤，洗凈切塊)，紫菜(用水泡然后洗凈)，蝦皮(用黃酒浸泡)，雞蛋(打入碗里攪勻)，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。做法：將豬油倒入鍋里，燒熱后加入醬油熗鍋，然后加水，將蝦皮、南瓜塊放入鍋里，煮約30分鐘，再把紫菜投入煮10分鐘，最后將攪好的蛋液倒人鍋中，加入調(diào)料即可。功效：有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體的作用。注意：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食。2.木瓜鯇魚(yú)尾湯準(zhǔn)備材料：番木瓜(削皮切塊)，鯇魚(yú)尾。做法：將鯇魚(yú)尾用油煎制片刻，然后加入木瓜和生姜片(少許)，放入適量水，煮至1小時(shí)左右。功效：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助作用。3.參芪猴頭燉雞準(zhǔn)備材料：猴頭菌(洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)的殘水?dāng)D壓干凈，可以除苦味，然后再切成厚片備用)，母雞(去頭腳，剁方塊)，黃芪、黨參、大棗、姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。做法：將母雞、姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯放入燉盅內(nèi)，然后將猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗放在上面，用文火慢燉，熬制肉熟爛為止，然后進(jìn)行調(diào)味即可。功效：有補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃的作用。以上就是一些家常的煲湯，可以達(dá)到養(yǎng)胃健脾的功效。養(yǎng)胃一定要堅(jiān)持，慢慢養(yǎng)。也可以自己搭配一些養(yǎng)胃的水果進(jìn)行調(diào)配。

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