冬季七類滋補(bǔ)食品讓女性健康又美麗

，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷，維生素a、b群，則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素e、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。

橙

在眾多的水果類別中

，以帶酸性的水果含較多維他命c(diǎn)，現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命c(diǎn)為抗氧化劑之一。

它的三大作用：

1.阻礙自由基破壞細(xì)胞

，減少老化現(xiàn)象;

2.避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對(duì)患癌病者大有保護(hù)作用

，尤其是胃癌和食道癌;

3.抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇

，維持血管及心臟健康。

黃豆

黃豆真的是價(jià)廉物美

，對(duì)于女人來說，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。

菌類

食用菌的營養(yǎng)價(jià)值：高蛋白

，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰之無肉