一、孕婦應(yīng)該吃DHA的嗎
首先,我們要明確,補(bǔ)充DHA的目的是讓我們的寶寶更加聰明。明確了這一點(diǎn)就要知道,寶寶更聰明不僅僅需要DHA。我國兒科權(quán)威期刊-《臨床兒科雜志》早在2003年就發(fā)表了一篇《營養(yǎng)與兒童腦發(fā)育和腦功能》的論述。其中明確闡述了兒童腦發(fā)育所必須的8大營養(yǎng)素,分別是蛋白質(zhì)、?;撬?、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。其中蛋白質(zhì)、鐵、碘、硒和B族維生素在我們的飲食當(dāng)中相對(duì)容易獲取。?;撬?、脂肪酸、鋅則相對(duì)攝入較少。(當(dāng)然我們?nèi)梭w更加需要的是不飽和脂肪酸,包括DHA、ARA等)。所以,我們就要盡量選擇一款包括如上幾種營養(yǎng)素的產(chǎn)品。而且,這也告訴我們?cè)袐D當(dāng)然需要補(bǔ)充DHA,有句俗語叫“生個(gè)孩子傻三年”就說明了母親在懷孕時(shí)各種大腦營養(yǎng)素匱乏的現(xiàn)象。研究證明,懷孕第三周開始,寶寶的中樞神經(jīng)系統(tǒng)就開始發(fā)育,所以母親在懷孕的第一個(gè)月就應(yīng)該適當(dāng)攝入這些營養(yǎng)素了。那么下面就是最后的問題了,補(bǔ)充藻油DHA還是魚油DHA呢?答案當(dāng)然是藻油。因?yàn)轸~油中的這些DHA和EPA(另一種常見的ω-3不飽和脂肪酸)都是先由海藻生成,然后通過食物鏈,最終在大型魚類的身體中累積而來。但是,不同藻類生產(chǎn)的不飽和脂肪酸不同,有些是生產(chǎn)DHA的,而有些是生產(chǎn)EPA的。EPA和DHA一樣,都是ω-3不飽和脂肪酸,主要功能是降血脂、血粘度、防止血栓。而且EPA和DHA在體內(nèi)使用的是同一套代謝酶系,會(huì)形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,就是說當(dāng)EPA量增加時(shí),會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性抑制DHA的體利用,此時(shí)DHA就算吃進(jìn)去也不能在體內(nèi)發(fā)揮功效。長期大量服用EPA的兒童會(huì)出現(xiàn)DHA相對(duì)不足的癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響智力發(fā)育。所以對(duì)于兒童來說,EPA的含量是越少越好。由于魚油的來源是深海魚類,而魚類不會(huì)區(qū)分所吃的海藻是生產(chǎn)DHA的還是EPA的,所以天然魚油中往往同時(shí)存在DHA和EPA。而前面已經(jīng)說過,EPA對(duì)于兒童是越少越好。海藻油是通過人工篩選的方式,定向培育只生產(chǎn)DHA的海藻種類,所以生產(chǎn)出的海藻油可以做到完全不含EPA。這是海藻DHA比魚油DHA好的決定性的地方!
二、應(yīng)該正確的認(rèn)識(shí)dha的知識(shí)
1.認(rèn)識(shí)DHADHA是一種脂肪酸的簡(jiǎn)稱,全名是“二十二碳六烯酸”(結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式C22:6,ω-3)。該脂肪酸分子結(jié)構(gòu)中有22個(gè)碳原子、6個(gè)雙鍵,而且第一個(gè)雙鍵出現(xiàn)在倒數(shù)第3個(gè)碳原子上,故屬于ω-3 (讀作“歐米伽3”)脂肪酸。在天然食物中,DHA常與另外一種ω-3脂肪酸共存,即“二十碳五烯酸”(EPA)。一般我們更關(guān)注DHA,因?yàn)樗帧疤貏e”,不僅分子結(jié)構(gòu)中碳鏈最長、雙鍵最多,而且具有重要的生理功能,與胎兒的神經(jīng)發(fā)育(大腦)和視力(視神經(jīng))形成有著密切聯(lián)系。2.DHA的作用DHA和EPA是構(gòu)成胎兒腦組織的重要成分之一。嬰兒大腦含60%脂肪,其中20%是ω-3 脂肪酸(主要是DHA+EPA)。在孕中期和孕晚期,胎兒腦細(xì)胞的分裂增殖速度是非常快的,每分鐘達(dá)25萬個(gè)。所以不難理解,DHA對(duì)胎兒的智能發(fā)育至關(guān)重要。研究表明,孕期和哺乳期攝入充足的DHA對(duì)寶寶精神、視力和免疫系統(tǒng)發(fā)育以及長期的認(rèn)知能力都有作用。還有研究表明,DHA還可以減少產(chǎn)后抑郁的發(fā)生率。3.DHA的推薦攝入量孕中期(13周)開始即應(yīng)注意攝入DHA。根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)聯(lián)合脂肪專家委員會(huì)2008年的建議,孕婦每天DHA+EPA的攝入量為300毫克,其中DHA至少200毫克。
三、dha對(duì)于孕婦的重要性是什么呢
DHA的重要性多個(gè)研究已經(jīng)證實(shí),嬰兒喂養(yǎng)方式與嬰兒長期認(rèn)知功能的發(fā)育有關(guān)聯(lián)性。兒童時(shí)期是認(rèn)知能力發(fā)展迅速時(shí)期,早期進(jìn)行母乳 喂養(yǎng)的嬰兒體內(nèi)DHA含量較非母乳喂養(yǎng)者高,這提醒人們認(rèn)識(shí)到母乳中的DHA是提高兒童認(rèn)知功能的重要原因。母乳中含有豐富的DHA,可以促進(jìn)大腦的發(fā)育成熟,并刺激了DHA生物合成酶的活性。孕婦需要補(bǔ)充DHA嗎孕期,DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。尤其胎兒滿5個(gè)月后,如人為地對(duì)胎兒的聽覺、視覺、觸覺進(jìn)行刺激,會(huì)引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長更多的樹突,這就需要母體同時(shí)供給胎兒更多的DHA。DHA不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有重要影響,而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入富含a-亞麻酸的食物來提高a-亞麻酸的含量,利用母血中的a-亞麻酸合成DHA,然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜,使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。所以,母親在孕期應(yīng)多吃一些含DHA的食物(如海魚),在最后3個(gè)孕月,還應(yīng)多吃含a-亞麻酸多的食物(如硬果類),有條件者可直接從含a-亞麻酸的孕產(chǎn)婦專用營養(yǎng)包或DHA營養(yǎng)品中補(bǔ)充。每天需要補(bǔ)充多少DHA懷孕婦女及哺乳期婦女:美國國立衛(wèi)生研究院和國際脂肪酸及油脂學(xué)會(huì)推薦,懷孕婦女及哺乳期婦女每天至少應(yīng)攝入300mgDHA。
四、dha的弊端有哪些方面
DHA已被“炒”的很火,是因DHA是神經(jīng)細(xì)胞膜上的主要成分之一,可增加神經(jīng)細(xì)胞膜的流動(dòng)性,以此增加神經(jīng)細(xì)胞的信號(hào)傳導(dǎo)。DHA在體內(nèi)具有抗炎效應(yīng),利于正常免疫功能建立。但DHA畢竟就是一種脂肪酸(長鏈多不飽和脂肪酸),母乳中存在的功能性脂肪酸。嬰兒所需量以母乳中含量為藍(lán)本。DHA屬于一種長鏈多不飽和脂肪酸,具有功能作用,但所需量很少。純母乳喂養(yǎng)的嬰兒不需額外補(bǔ)充,因?yàn)槟溉橹械暮空线m。如果選用的配方粉也含有DHA,也無需額外補(bǔ)充。過多補(bǔ)充的DHA會(huì)如同其它脂肪一樣,在體內(nèi)“燃燒”產(chǎn)生能量,而不會(huì)使孩子變得“更聰明”。DHA補(bǔ)充過多本不會(huì)帶來副作用,因其只是一種長鏈多不飽和脂肪酸,攝入過多后只會(huì)產(chǎn)生能量,也就是說多花錢買了點(diǎn)能量。但對(duì)DHA制劑來說,其中是否只有DHA?也許含有其它的長鏈不飽和脂肪酸,如亞麻酸;也許含有一些其他成分?過多補(bǔ)充未必是好事!若需補(bǔ)充,只有純海藻DHA相對(duì)安全。
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