本周,美國俄勒岡大學(xué)的一項研究表明,在就餐時給孩子準(zhǔn)備一杯溫水,孩子容易多吃蔬菜。研究人員聲稱,水喝得越多,孩子對食物的選擇會更健康,而且更加愛吃蔬菜。
俄勒岡大學(xué)的這支研究隊伍考察了75名3到4歲兒童,研究他們?nèi)粘o嬍持酗嬃虾褪卟说年P(guān)系,他們發(fā)現(xiàn),當(dāng)孩子吃飯時喝的是開水而非軟飲,孩子會吃更多的蘿卜、青椒等蔬菜。
事實上,在我們的幼年時期,我們就已經(jīng)在慢慢選擇將甜的、高熱量的飲料和咸的、令人發(fā)胖的食物聯(lián)系在一起,就比如孩子都傾向喝可樂時配上薯條。研究人員告訴我們,如果不斷地吃某些特定的食物、喝某些特定的飲料,我們的口味選擇將會受到嚴(yán)重的影響。
研究人員推薦家長們,每頓飯為孩子配上一杯溫水,這不但讓孩子吃得更健康,而且可以培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣,讓他們在以后的日子中不會因為愛吃垃圾食品而發(fā)胖。
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