人體的尿酸水平應(yīng)保持在一定的范圍內(nèi)才可以保持身體的健康,其中男性應(yīng)將尿酸水平控制在149-416μmol/L,女性則為89-357μmol/L,如果超出這一范圍,長期得不到控制,可誘發(fā)痛風(fēng),患者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、疼痛等不適,從而對正常的工作、生活造成影響。
對于痛風(fēng)患者來說,控制尿酸水平是重中之重。而尿酸水平的變化又與飲食息息相關(guān)。
因此,痛風(fēng)患者最好要避免吃以下幾種食物,以免導(dǎo)致病情加重。
一、高嘌呤食物
痛風(fēng)患者在生活中應(yīng)盡量避免吃高嘌呤食物,這是因為嘌呤這種物質(zhì)進入人體后,可生成尿酸,從而導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平升高,加重痛風(fēng)。
一般來說,在100克食物中,如果嘌呤含量多達150毫克以上,這類食物就可以稱為是高嘌呤食物了。生活中高嘌呤食物主要集中于動物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯、啤酒等食物中,一定要嚴(yán)加控制。
二、高鹽食物
高鹽食物對痛風(fēng)病情的控制同樣不利。如果是普通人經(jīng)常攝入高鹽食物,可導(dǎo)致體內(nèi)的血壓升高,還會對腎臟造成巨大負擔(dān)。而痛風(fēng)患者攝入高鹽食物,很可能并發(fā)高血壓,損害腎臟功能,加重病情。
建議痛風(fēng)患者每天攝入的食鹽不超過6克,生抽、蠔油、豆瓣醬等調(diào)味品要盡量少用,平時要少吃腌制的食物,如咸菜、咸蛋、臘肉等,注意清淡飲食。
三、高糖食物
如果攝入過多的糖分,可促進嘌呤的合成,從而使尿酸水平不斷升高。痛風(fēng)患者在生活中也應(yīng)盡量控制住高糖食物的攝入,除常見的白糖、紅糖等糖類食物外,還要少吃巧克力、蛋糕等含糖量高的食物。
此外,不少水果中也含有較高的糖分,如荔枝、龍眼、西瓜等,在生活中也應(yīng)盡量少吃一些,可適當(dāng)多吃一些柚子、蘋果、檸檬等含糖量相對較少的水果。
四、酒精
酒精進入人體之后,可生成乳酸,這一物質(zhì)與尿酸一樣,都需要經(jīng)由腎臟進行排泄,與尿酸形成競爭關(guān)系,可影響尿酸的排出,從而增加尿酸水平。
而且飲酒過量還可加重腎臟的負擔(dān),導(dǎo)致腎臟受損的情況更為嚴(yán)重。啤酒本身也含有大量的嘌呤,過多的飲用,可影響病情的恢復(fù)。
當(dāng)然,除了要少吃上述的幾種食物,想要更好地控制尿酸水平,痛風(fēng)患者在飲食上還應(yīng)盡量多補充水分,多吃蔬菜水果,幫助促進尿酸的排出。
生活中也應(yīng)適當(dāng)加強運動,可選擇一些中低強度的有氧運動,如慢跑、快走等,可促進身體的循環(huán)和代謝,更好地控制病情。
總而言之,痛風(fēng)患者除了要服用藥物治療外,在飲食上應(yīng)盡量少吃高嘌呤、高糖、高鹽等食物,還要避免飲酒,否則容易加重病情,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
與此同時,患者在生活中也要注意多喝水,多吃蔬菜水果,堅持適量的運動,只有保持健康的生活方式,配合藥物治療,尿酸水平才能得到更好的控制,才可以讓我們遠離痛風(fēng)。
痛風(fēng)忌口食物一覽表中的食物種類主要有以下4種:
1、酒精類飲料
酒精類飲料就是指我們平時所知道的啤酒、白酒、紅酒等等。這些酒類都最好不要碰,因為酒精在身體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成乳酸,乳酸在身體內(nèi)堆積會對尿酸的排出有抑制作用,那么尿酸值增高就會誘發(fā)痛風(fēng)。同時建議多飲水,大量飲水可以促進體內(nèi)的循環(huán),有利于尿酸排出體外。
2、高嘌呤食物
這種食物就是老生常談了,動物內(nèi)臟、魚類海鮮、各種肉湯等等。這些高嘌呤食物的攝入可以直接在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化成尿酸,導(dǎo)致尿酸水平的增高。如果正處在痛風(fēng)發(fā)作期,這些食物是一定都不能吃的,其他時期也要盡量少吃。
3、含糖類飲料
很多人以為高糖食物只會導(dǎo)致血糖升高,其實這種觀點是錯誤的,過量的糖分?jǐn)z入會導(dǎo)致熱量過剩引起胰島素抵抗影響尿酸代謝果糖也會使尿酸生成增多,排泄減少,最好要少喝含糖飲料。還有就是很多人覺得蜂蜜是非常健康又營養(yǎng)的食物,痛風(fēng)朋友也可以吃,這是錯誤的。蜂蜜也含有大量的果糖,當(dāng)然要少吃,盡量不要吃。
當(dāng)然每個人的身體狀況不一樣,有的人很容易就尿酸高,而有的人抗性比較好,所以還是建議家中常備一臺三諾尿酸儀這樣的家用尿酸檢測儀器,根據(jù)自己的尿酸值情況制定一份自己的痛風(fēng)忌口食物一覽表。
痛風(fēng)的主要不能吃高嘌呤食物,中嘌呤食物以及酒精飲品等。一般可以通過調(diào)節(jié)飲食以及藥物治療等方法治療。
忌口:
1、高嘌呤食物。痛風(fēng)一般是由患者體內(nèi)血尿酸水平過高所導(dǎo)致的,而嘌呤是產(chǎn)生尿酸的主要物質(zhì),因此患者日常生活中應(yīng)該杜絕高嘌呤食物的攝入。
2、酒精類飲品。啤酒、紅酒、黃酒等酒精類飲品都要戒掉。但是血尿酸達標(biāo)后可少量飲用干紅葡萄酒。
3、中嘌呤食物。豆類,豆奶,豆皮,豆花,豆腐都屬于中嘌呤類食物,也需要杜絕。
治療方法:
1、調(diào)節(jié)飲食。一定要控制嘌呤的攝入量,盡量吃低嘌呤飲食,避免喝酒,多喝水,減少肉湯的攝入等。否則就會導(dǎo)致痛風(fēng)的加重。
2、藥物治療。痛風(fēng)患者可以選用藥物治療,進而使病癥得以緩解。如布洛芬,塞來昔布膠囊等藥物,都可以起到消炎、止痛、消腫的效果。還可以選用降尿酸的藥物,如別嘌醇,苯溴馬隆等藥物。
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