營養(yǎng)不良會引起水腫嗎,引發(fā)營養(yǎng)不良的原因

一、營養(yǎng)不良會引起水腫嗎

水腫出現(xiàn)前已有營養(yǎng)不良癥狀，如生長發(fā)育落后，肌肉消瘦、松弛，蒼白無力，怕冷，精神不振或易激動，先貪食，后厭食。如果食物中長期缺乏蛋白質(zhì)，則逐漸出現(xiàn)水腫，但在瀉痢患兒亦可短期內(nèi)出現(xiàn)水腫，最短者僅十余日。

水腫是本病主征，兩側(cè)對稱，先見于下肢，尤以足背為顯著。病程較久者股部、腰骶部、外生殖器，甚至手背及臂，均見顯著的凹陷性水腫。嚴(yán)重病例可于腹壁、顏面、眼瞼以及結(jié)膜等處發(fā)生水腫。面部水腫大都為浮腫而不見凹陷現(xiàn)象。下肢的水腫顯著，與胸背及上肢的瘦削相比，適成對照。腹水及胸腔積液僅偶見于極重病例。

嬰兒時期的輕度水腫，往往因皮膚彈力很好，不易認(rèn)識，須注意體重的突然增加，在一天增長幾百克，是水腫的可靠標(biāo)志。

其它癥狀 常表現(xiàn)一般虛弱和精神抑郁，并缺乏抗感染的能力。皮膚干燥發(fā)涼，有鱗屑，或呈雞皮狀，失去彈性，易生褥瘡，傷口愈合也緩慢。毛發(fā)干燥變黃，并易脫落。指甲生長遲緩。尿量減少。脈搏與血壓減低，心電圖各波的電壓都低下。

二、引發(fā)營養(yǎng)不良的原因

攝入不足

主要由以下因素引起：

①食物供給不足：處于貧困地區(qū)，不能供給足夠的食物以滿足小兒生長發(fā)育所需的能量和營養(yǎng)物質(zhì)。

②喂養(yǎng)不當(dāng)：生長發(fā)育期的小兒對營養(yǎng)素尤其是蛋白質(zhì)的需要相對較多，喂養(yǎng)不當(dāng)是導(dǎo)致營養(yǎng)不良的重要原因，如：母乳不足而未及時添加其他乳品；奶粉配制過?。煌蝗煌Ｄ潭醇皶r添加乳品；長期以淀粉類食品（粥、米粉、奶糕）喂養(yǎng)等。

③較大兒童的營養(yǎng)不良多為嬰兒期營養(yǎng)不良的繼續(xù)，或因不良飲食習(xí)慣如偏食、挑食、吃零食過多、不吃早餐等引起。

利用障礙

消化吸收障礙，如消化系統(tǒng)解剖或功能上的異常（包括唇裂、腭裂、幽門梗阻等）、遷延性腹瀉、過敏性腸炎、腸吸收不良綜合征等均可影響食物的消化和吸收。急、慢性傳染病（如麻疹、傷寒、肝炎、結(jié)核）的恢復(fù)期、生長發(fā)育快速階段等均可因需要量增多而造成營養(yǎng)相對缺乏；糖尿病、大量蛋白尿、發(fā)熱性疾病、甲狀腺功能亢進(jìn)、惡性腫瘤等均可使?fàn)I養(yǎng)素的消耗量增多而導(dǎo)致營養(yǎng)不足。

三、營養(yǎng)不良的食療方法

1、香菇粥

原料：小米50克，鮮香菇50克。

做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。

用法：每日服3次，持續(xù)服用有效。

食物相克：小米忌與杏仁同食。

2、豬排燉蘿卜

原料：白蘿卜500克，豬排骨(大排)250克，鹽3克，大蔥10克。

做法：排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜片、蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入鹽即可食用。

食物相克：白蘿卜忌與人參、西洋參同食。

3、香蕉葡萄干牛奶

原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，檸檬汁5克。

做法：將香蕉切成5毫米的圓片，灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。

加強(qiáng)營養(yǎng)指導(dǎo)，鼓勵母乳喂養(yǎng)，母乳不足或無母乳者，應(yīng)補(bǔ)以含優(yōu)質(zhì)蛋白的代乳品（牛、羊奶、豆?jié){、魚肉等），防止單純以淀粉類食品，煉乳或麥乳精喂養(yǎng)。較大兒童應(yīng)注意食物成份的正確搭配，適當(dāng)供應(yīng)肉、蛋、豆制品，補(bǔ)充足夠的蔬菜。

四、營養(yǎng)不良的中西藥治療

中藥治療

1、取黃鱔魚1條，雞內(nèi)金10克。將鱔魚去內(nèi)臟，切塊放碗中，加雞內(nèi)金，蒸熟后食用。

2、紅薯葉30克，雞內(nèi)金10克，煎湯，調(diào)味服。

3、人乳拌麥芽，煎湯服。

4、山楂數(shù)個，紅糖少許，煎湯服。

5、鵝不食草3克，燉豬肉食用。

6、金不換草60克，同豆腐燉服。

西藥治療

1、治療期間宜予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物。其他輔助治療如苯丙酸諾龍25毫克，肌肉注射，每周二次，同時給予足量蛋白質(zhì)類飲食。

2、一般認(rèn)為嬰兒期以牛乳加蔗糖和植物油為最好的食品基礎(chǔ)。年齡稍大可根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)用食品加添固體食物以提高熱卡供給，如無腹瀉、嘔吐，早期即給予每天每公斤190熱卡，逐漸增至200熱卡。不能耐受乳糖者忌用乳類。

3、少量多次輸血、輸血漿，行靜脈或肌肉注射;亦可用胎盤血多量多次灌腸。

4、頑固病例可采用腎上腺皮質(zhì)激素、考地松等激素。

5、針刺肝俞、胃俞、身柱，用短促強(qiáng)刺激，不留針。

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