秋藕作用大可治4種婦科疾病
女性多吃藕有很多意想不到的好處
,尤其是秋藕。很多婦科疾病都可以吃秋藕來(lái)進(jìn)行調(diào)理緩解的作用
。在這里
,不如就來(lái)具體看看有哪些婦科疾病可以吃秋藕來(lái)進(jìn)行緩解吧
。
秋藕可治4種婦科疾病

月經(jīng)過(guò)多。臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經(jīng)過(guò)多最為常見(jiàn)
。氣虛而不能統(tǒng)攝血液的運(yùn)行
,會(huì)造成月經(jīng)過(guò)多
、經(jīng)血顏色偏淡,質(zhì)地清稀
,伴有心悸氣短
、小腹墜脹等癥
,此時(shí)推薦蓮藕燉排骨,既能補(bǔ)氣又能止血
。如果是血熱型月經(jīng)過(guò)多
,則經(jīng)血顏色偏深
、質(zhì)地黏稠,人還會(huì)出現(xiàn)手腳心發(fā)熱
、容易牙齦出血等陰虛內(nèi)熱的表現(xiàn)
,這類人要吃生蓮藕
,可削皮后直接食用或榨汁飲用,以起到?jīng)鲅寡墓πА?/p>
產(chǎn)后瘀血
。產(chǎn)后兩周左右生吃蓮藕
,有助清除腹內(nèi)積存的瘀血
。藕富含的維生素k具有收縮血管和止血的作用
。新媽媽常吃藕還能增進(jìn)食欲,促進(jìn)乳汁的分泌
。如果脾胃消化功能低下
、大便稀溏,則可改為熟吃
。
白帶異常
。白帶色黃、味腥臭
,可取藕汁半碗
,紅雞冠花1~2朵
,煮沸后加紅糖服用,每日2次
。
心煩失眠
。女人要帶孩子
、做家務(wù)
,還要努力工作,操勞用心過(guò)度就容易心煩失眠
,這時(shí)不妨吃一些蓮藕炒百合
,清心除煩
,有效緩解失眠。也可以在睡前沖調(diào)一點(diǎn)藕粉飲用
,有助安眠
。
接下來(lái),教教大家秋藕的選購(gòu)和儲(chǔ)存方法吧。
秋藕的選購(gòu)竅門
藕節(jié)粗且短: 藕節(jié)數(shù)目不會(huì)影響品質(zhì)
,選購(gòu)時(shí)要挑較粗短的藕節(jié)
,成熟度足
,口感較佳。
藕節(jié)間距長(zhǎng):藕節(jié)與藕節(jié)之間的間距愈長(zhǎng)
,表示蓮藕的成熟度愈高
,口感較松軟
。
外形要飽滿: 蓮藕要外形飽滿
,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
帶有濕泥土: 沒(méi)有濕泥的蓮藕通常已經(jīng)過(guò)處理
,不耐保存
,有濕泥的蓮藕較好保存
,可置於陰涼處約1周。
內(nèi)外皆無(wú)傷: 購(gòu)買蓮藕時(shí)
,要注意有無(wú)明顯外傷
。如果有濕泥裹著,選購(gòu)時(shí)可將濕泥稍微剝開(kāi)看清楚
。
顏色勿過(guò)白 :市面上已洗好
、賣相佳的蓮藕可能經(jīng)化學(xué)制劑檸檬酸浸泡
,顏色較白
,不建議購(gòu)買。
色黃無(wú)異味: 蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色
,如果發(fā)黑或有異味
,不建議選購(gòu)
。
通氣孔較大: 如果是已經(jīng)切開(kāi)的蓮藕
,可以看看蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁
。
秋藕的儲(chǔ)存方法
少量蓮藕可用水缸儲(chǔ)存:將準(zhǔn)備儲(chǔ)存的蓮藕洗凈
,放人清水缸中
,每隔一星期換1次水便能存放2個(gè)月,并能有效保持其鮮脆
。
蓮藕多的時(shí)候用土坑儲(chǔ)存
。在挖好土坑后
,鋪上一層較細(xì)的土,將較好
、較粗壯的蓮藕平整鋪放,并鋪好的蓮藕上撒一層細(xì)土
,再繼續(xù)鋪第2層蓮藕
,最多可放6層
,最上面的一層撒上約10厘米厚的細(xì)土后蓋上草席即可。
秋藕對(duì)女性有以上4種好處
,別錯(cuò)過(guò)了
。
蓮藕有什么功效?
1.清熱涼血:蓮藕生用性寒
,有清熱涼血作用,可用來(lái)治療熱性病癥
;蓮藕味甘多液
、對(duì)熱病口渴、衄血
、咯血
、下血者尤為有益
。
2.通便止瀉、健脾開(kāi)胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽
,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合
,使其從糞便中排出
,從而減少脂類的吸收
。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香
,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用
,能增進(jìn)食欲
,促進(jìn)消化
,開(kāi)胃健中,有益于胃納不佳
,食欲不振者恢復(fù)健康
。
3.益血生?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?/strong>藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵
、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富
,有明顯的補(bǔ)益氣血
,增強(qiáng)人體免疫力作用
。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神
,益氣力”
。
4.止血散瘀:藕含有大量的單寧酸
,有收縮血管作用
,可用來(lái)止血
。藕還能涼血
,散血
,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀
,是熱病血癥的食療佳品
。
秋季吃蓮藕有何功效與作用?
中醫(yī)認(rèn)為生藕味甘
、性寒
,入心
、脾
、胃經(jīng)
。具有清熱
、生津
、涼血
、散瘀
、補(bǔ)脾
、開(kāi)胃
、止瀉的功效
。民間早有荷蓮一身寶
,秋藕最補(bǔ)人的說(shuō)法
。秋令時(shí)節(jié)
,正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)
。此時(shí)天氣干燥
,吃些藕
,能起到養(yǎng)陰清熱
、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用
。同時(shí)
,蓮藕性溫,有收縮血管的功能
,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血
。蓮藕
,毫無(wú)疑問(wèn)地成為時(shí)下的當(dāng)家菜。
1. 清熱涼血:蓮藕生用性寒
,有清熱涼血作用
,可用來(lái)治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴
、衄血
、咯血、下血者尤為有益
。
2. 通便止瀉
、健脾開(kāi)胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽
,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合
,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收
。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香
,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用
,能增進(jìn)食欲
,促進(jìn)消化,開(kāi)胃健中
,有益于胃納不佳
,食欲不振者恢復(fù)健康。
3. 益血生?div id="4qifd00" class="flower right">
。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
,富含鐵、鈣等微量元素
,植物蛋白質(zhì)
、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血
,增強(qiáng)人體免疫力作用
。故中醫(yī)稱其:主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力
。
4. 止血散瘀:藕含有大量的單寧酸
,有收縮血管作用,可用來(lái)止血
。藕還能涼血
,散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀
,是熱病血癥的食療佳品
。
知道了蓮藕的功效與作用有這么多
,那么是不是任何人都適合食用蓮藕呢?中醫(yī)認(rèn)為老幼婦孺
、體弱多病者尤宜
,特別適宜高熱病人、吐血者
、高血壓
、肝病、食欲不振
、缺鐵性貧血
、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用。但由于藕性偏涼
,產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用;藕性寒
,生吃清脆爽口,但礙脾胃
。脾胃消化功能低下
、大便溏泄者不宜生吃。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外
,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富
,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘
,促使有害物質(zhì)排出
,十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量較高
,水分少
,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高
,脆嫩
、汁多,涼拌或清炒最為合適
。
最好搭配:黑白木耳
。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰
。
女人吃藕的好處和壞處是什么?
女性多吃藕的好處:
1
、合理的提高睡眠治品質(zhì)
當(dāng)代研究發(fā)現(xiàn),服食連藕可以合理的提升睡眠
,這是由于連藕當(dāng)中具備安神助眠凈心的功效
,在每晚的情況下吃一些連藕
,可以合理的協(xié)助我們?cè)谒X(jué)的時(shí)候迅速進(jìn)到高質(zhì)量睡眠。
2
、連藕可以美容養(yǎng)顏
蓮全身都是寶
,而連藕便是在其中的一項(xiàng)。連藕具備非常好的美容護(hù)膚功效
,比如當(dāng)上火長(zhǎng)痘痘的情況下
,服食一些連藕可以合理的具有去痘的功效。此外
,平時(shí)多吃一些連藕
,可以令皮膚越來(lái)越更為的潤(rùn)化、有光澤度
。
女性多吃藕的壞處:
藕屬于性質(zhì)寒涼的食物
,在過(guò)多食用后可能會(huì)引起女性痛經(jīng)等不良的現(xiàn)象,還會(huì)導(dǎo)致腹瀉
、腹痛等不良的消化道表現(xiàn)
。
擴(kuò)展資料:
秋藕的選購(gòu)妙招
1、好蓮藕要新鮮
,帶著泥巴的通常比較新鮮
,而且保存時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。只是我們購(gòu)買的時(shí)候需要把泥巴稍微撥開(kāi)
,看看蓮藕君有沒(méi)有明顯的外傷
。
2、好蓮藕色微黃
,味清香
。和蓮子一樣,好蓮藕都不是白白的
,天然就有泥土的黃色
,如果顏色發(fā)白,味道發(fā)酸
,通常是經(jīng)過(guò)“加工的”
。
3、好蓮藕成熟度高
。成熟蓮藕每段藕都粗且短
,藕節(jié)較長(zhǎng)。
4
、好蓮藕選部位
。藕有多節(jié),尖較嫩
,可拌食
,中段可炒食,老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕
。
5、好蓮藕有大通氣孔
。通常
,蓮藕的通氣孔大,這棵蓮藕也會(huì)比較多汁
。
參考資料:
人民網(wǎng)——女性吃秋藕有什么好處?可預(yù)防4種常見(jiàn)疾病
人民網(wǎng)——美容養(yǎng)顏還減肥 女性吃蓮藕好處多多
蓮藕的功效
老幼婦孺
、體弱多病者尤宜
,特別適宜高熱病人、吐血者
、高血壓、肝病
、食欲不振
、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用;下面是我整理的相關(guān)內(nèi)容
,歡迎大家閱讀參考!
蓮藕的功效
1
、清熱涼血:蓮藕生用性寒
,有清熱涼血作用,可用來(lái)治療熱性病癥;蓮藕味甘多液
、對(duì)熱病口渴、衄血
、咯血
、下血者尤為有益
。
2
、通便止瀉、健脾開(kāi)胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維
,能與人體內(nèi)膽酸鹽
,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出
,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香
,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用
,能增進(jìn)食欲
,促進(jìn)消化,開(kāi)胃健中
,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康
。
3
、益血生?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
,富含鐵、鈣等微量元素
,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富
,有明顯的補(bǔ)益氣血
,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神
,益氣力。
4
、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸
,有收縮血管作用
,可用來(lái)止血
。藕還能涼血,散血
,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品
。
適用人群
一般人群均可食用
1
、老幼婦孺
、體弱多病者尤宜
,特別適宜高熱病人
、吐血者、高血壓
、肝病、食欲不振
、缺鐵性貧血
、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用;
2、藕性偏涼
,產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用;藕性寒,生吃清脆爽口
,但礙脾胃
。脾胃消化功能低下
、大便溏泄者不宜生吃;
3
、藕煎湯內(nèi)服順氣寬中,炒炭可止血散瘀
,用于各種出血癥。一般產(chǎn)后1~2周后再吃藕可以逐漸得到緩解
。
用法用量
1
、藕可生食,烹食
,搗汁飲,或曬干磨粉煮粥
。
2
、食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色
、肉肥厚而白的
。如果發(fā)黑,有異味
,則不宜食用
。
3、藕生熟食適用于炒
、燉
、炸及做菜肴的配料,如“八寶釀藕
、“炸藕盒等
。
4
、煮藕時(shí)忌用鐵器
,以免引直食物發(fā)黑。
5
、沒(méi)切過(guò)的蓮藕可在室溫中放置一周的時(shí)間
,但因蓮藕容易變黑
,切面孔的部分容易腐爛,所以切過(guò)的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜
,冷藏保鮮一個(gè)星期左右
。
食用功效
生藕味甘
、性寒
,入心、脾
、胃經(jīng);
具有清熱、生津
、涼血
、散瘀、補(bǔ)脾
、開(kāi)胃、止瀉的功效;
主治熱病煩渴
、吐血
、衄血、熱淋
。
熟藕性溫、味甘;
具有益胃健脾
、養(yǎng)血補(bǔ)益
、生肌
、止瀉功的功效;
主治肺熱咳嗽
、煩躁口渴
、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證
。
其他相關(guān)
在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了
。因與“偶同音
,故民俗用食藕祝愿婚姻美滿
,又因其出污泥而不染
,與荷花同作為清廉高潔的人格象征。
貼士
1
、藕的品質(zhì)要求:以藕身肥大,肉質(zhì)脆嫩
,水分多而甜
,帶有清香的為佳。同時(shí)
,藕身應(yīng)無(wú)傷、不爛
、不變色
、無(wú)銹斑
、不干縮
、不斷節(jié);藕身外附有一層薄泥保護(hù)。
2
、紅花藕與白花藕的區(qū)分:一般來(lái)將紅花藕外皮為褐黃色,體形又短有粗
,生藕吃起來(lái)味道苦澀;白花藕則外皮光滑
,呈銀白色,體形長(zhǎng)而細(xì)
,生藕吃起來(lái)甜。通常燉排骨藕湯用紅花藕
,清炒藕片用白花藕
。另外,還有一種品質(zhì)一般的麻花藕
,外表粗糙
,呈粉色,含淀粉較多
。
藕原產(chǎn)于印度,后來(lái)引入中國(guó)
。在南北朝時(shí)代
,藕的種植就已相當(dāng)普遍,迄今已有三千余年的栽培歷史
。藕在中國(guó)南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種
,即七孔藕與九孔藕
。江蘇省、浙江省一帶較多栽培七孔藕
,該品種質(zhì)地優(yōu)良
,它的根莖粗壯
,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮脆甘甜
,潔白無(wú)瑕,人們均愛(ài)食它
。蓮的各部分名稱不同
,均可供藥用,蓮的柄名荷梗
,葉名荷葉及荷葉蒂
。荷花蕊名蓮須
,果殼名蓮蓬;果實(shí)為蓮肉或蓮子
,其中的胚芽名蓮心,蓮的地根莖名藕
。
藕藕含有淀粉、蛋白質(zhì)
、天門冬素
、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高
,生吃鮮藕能清熱解煩
,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚
,煮熟的藕性味甘溫
,能健脾開(kāi)胃
,益血補(bǔ)心
,故主補(bǔ)五臟,有消食
、止渴、生肌的功效
。
營(yíng)養(yǎng)含量:
水分77.9克
、蛋白質(zhì)1.0克、脂防0.1克
、碳水化合物19.8克、熱量84千卡
、粗纖維0.5克
、灰分0.7克、鈣19毫克
、磷51毫克、鐵0.5毫克
、胡蘿卜素0.02毫克
、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克
、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克
。
[性味歸經(jīng)中醫(yī)認(rèn)為
,生藕甘
,寒
,無(wú)毒。熟藕甘
,溫,亦無(wú)毒。
養(yǎng)生美味兒
—藕立秋過(guò)后
,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一
。蓮的根稱蓮藕,北方人多用來(lái)做菜
,故稱藕菜或蓮菜;南方一般叫藕,果蔬兼用
。
藕生于污泥而一塵不染
,中通外直
,不蔓不枝
,自古就深受人們的喜愛(ài)。藕分為紅花藕
、白花藕和麻花藕三種
。紅花藕
,藕形瘦長(zhǎng)
,外皮褐黃色、粗糙
,含粉多,水分少
,不脆嫩;白花藕肥大,外表細(xì)嫩光滑
,呈銀白色,肉質(zhì)脆嫩多汁
,甜味濃郁;麻花藕呈粉紅色
,外表粗糙,含淀粉多
。
中國(guó)各地著名的.藕品有蘇州的荷藕,品質(zhì)優(yōu)良
,在唐代時(shí)就列為貢品
。其藕有″雪藕″之稱,色白如雪
,嫩脆甜爽,生吃堪與鴨梨媲美,詩(shī)人韓愈曾有″冷比霜雪甘比蜜
,一片入口沉疴痊″之贊
。湖南省漢壽縣西竺鄉(xiāng)的白臂藕白如玉,壯如臂
、汁如蜜,吃起來(lái)嫩脆脆
、水汪汪
,落口消融
,食而無(wú)渣
。廣西貴縣大紅蓮藕,身莖粗大
,生吃尤甜,熟食特別綿
。據(jù)說(shuō)
,清朝乾隆皇帝游江南時(shí),就指名要嘗貴縣大紅蓮藕?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)在,當(dāng)?shù)厝诉€喜歡設(shè)″全藕席″招待客人
。湖北省洪湖藕富含淀粉
、蛋白質(zhì)、維生素等成分
,鮮美爽口,早已馳名中外
,被譽(yù)為″水中之寶″
。杭州人則推崇西湖的藕,由于它白嫩如少女之臂
,美其名曰″西施臂″。此外著名的蓮藕還有安徽省雪湖貢藕
,江蘇省寶應(yīng)的美人紅
,南京的大白花等。
藕含有多種營(yíng)養(yǎng)及天冬堿
、蛋白氨基酸
、葫蘆巴堿、干酷基酸
、蔗糖
、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質(zhì)和豐富的鈣
、磷、鐵及多種維生素
。鮮藕既可單獨(dú)做菜
,也可做其他菜的配料。如藕肉丸子
、藕香腸、蝦茸藕餃
、炸脆藕絲
、油炸藕蟹、煨燉藕湯
、鮮藕燉排骨
、涼拌藕片等等
,都是佐酒下飯
,膾炙人口的家常菜肴。
藕也可制成藕原汁
、藕蜜汁、藕生姜汁
、藕葡萄汁
、藕梨子汁等清涼消暑的飲料。
藕還可加工成藕粉
、蜜餞和糖片
,是老幼婦孺及病患者的良好補(bǔ)品
。
藕還具有藥用價(jià)值,生食能清熱潤(rùn)肺
,涼血行瘀;熟吃可健脾開(kāi)胃,止瀉固精
。老年人常吃藕
,可以調(diào)中開(kāi)胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦