我們知道夏天有三伏天,分別是初伏、中伏和末伏,這個時間段的特點就是氣溫高、氣壓低、濕度大,這時需要好好地進(jìn)行養(yǎng)生,才能讓身體的體質(zhì)變得更好,這樣在冬天就能抵御感冒了。在中伏吃什么可以養(yǎng)生呢?中伏吃什么最好呢?
喝熱湯面
中伏天喝碗熱湯面是最好不過的了。吃用新小麥磨成的面粉制作而成的熱湯面,營養(yǎng)豐富,吃完之后能夠幫組發(fā)汗祛病,有效去除體內(nèi)的寒氣。體內(nèi)寒氣得到去除后,冬天也不會容易怕冷、易受涼感冒。
吃冬瓜
中伏天可以多吃冬瓜。冬瓜具有很好的清熱效果,中伏天吃冬瓜能夠幫助清熱解暑;另外中伏天吃冬瓜還能幫助利水,去除體內(nèi)的濕氣。要知道濕氣重的人在冬天可是比較容易感冒的。
吃玉米
中伏天可以多吃玉米。玉米能夠幫助調(diào)中開胃,中伏天氣溫較高,很多人容易食欲不佳,吃玉米能夠補充營養(yǎng)的同時促進(jìn)食欲;而且玉米同樣具有很好的降濁利尿的效果,能夠幫助排除體內(nèi)多余的水分,避免冬天體內(nèi)濕氣過重而容易感冒。
吃茄子
中伏天可以多吃茄子。茄子首先是夏天的應(yīng)季蔬菜,具有很好的清熱解毒的功效,中伏天吃茄子能夠有效幫助消除體內(nèi)的熱毒,清熱解暑的同時,吃茄子同樣能夠幫助利濕,消除體內(nèi)的濕氣避免冬天過于容易感冒。
吃鴨肉
中伏天可以多吃鴨肉。中伏天氣溫較高,人體的能量消耗也較大,吃鴨肉能夠幫助補償體力,提高身體的免疫力,不僅能夠更好的度過炎熱的三伏天,還能夠強健身體,更好的度過冬天。
喝生姜紅茶
中伏天可以多喝生姜紅茶。中伏天喝生姜紅茶能夠幫助補充身體陽氣,還能夠幫助溫胃,增強胃部功能。夏天吃生姜不僅能夠補充身體陽氣還能夠有效幫助去除體內(nèi)的寒氣,冬天陽氣足也能夠減少感冒幾率。
中暑防范常識
1、不要等口渴了才喝水
預(yù)防中暑首先應(yīng)養(yǎng)成主動飲水的習(xí)慣,不要等口渴了才喝水。因為當(dāng)人自覺口渴時,身體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)了。每天清晨起床后、上午10點左右、下午3~4點、晚上就寢前,是四個“最佳飲水時間”,每到這一時段要飲用1~2杯白開水。當(dāng)出汗較多時可適當(dāng)補充一些鹽水,以彌補人體因出汗而失去的鹽分。
2、急躁易中暑,心靜自然涼
高溫酷熱,易動肝火,常常會覺得心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等,這就是典型的“情緒中暑”癥狀。故天氣越熱,心態(tài)越需要放平和,做到“心靜自然涼”將有助于降低心理熱度,減少天氣對身體的負(fù)面影響。
3、常喝湯消暑
人出汗越多,消耗的體液就越多,喝湯不僅能及時為身體補充水分,又有利于消化吸收。綠豆酸梅湯、山楂湯、金銀花湯等,都是平日里常見的消暑湯。
4、充足睡眠
夏天日長夜短,容易感到疲勞,如果沒有充足的睡眠,很容易導(dǎo)致中暑。而充足的睡眠,可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松,既利于工作和學(xué)習(xí),也是預(yù)防中暑的好措施。
5、要注意避濕
暑熱濕盛,外出時,要戴草帽或打晴雨傘,以遮擋陽光的直接照射。衣著宜寬大涼爽,出汗多時,濕衣汗衫要勤換勤洗,以防外濕侵襲。切忌為了顯露身材穿著過于緊身、不透風(fēng)的衣褲,以免大量出汗時不能及時散熱。
6、飲溫茶
溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能讓口腔周圍變冷。飲茶會讓人感覺清涼舒適,渴感全消。而喝冷飲的人,周身不暢,渴感未消。高溫作業(yè)者,如能在溫茶中適當(dāng)加點鹽,以彌補出汗過多而丟失的鹽分,對預(yù)防中暑更有效。
7、居室通風(fēng)
防中暑最重要的是室內(nèi)通風(fēng),千萬不要經(jīng)常門窗緊閉。早上或傍晚的時候最好開窗、開門通風(fēng),中午炎熱時則可以開空調(diào)或電扇,盡可能把室溫降至26°C左右,避免中暑。開空調(diào)要注意不要讓室內(nèi)外溫差太大,而且不要讓兒童長期處在空調(diào)環(huán)境里。
8、水果、青菜要多吃
水果汁多味甜,不僅生津止渴,還能清熱解暑。西瓜味甜汁液多,絕對是清暑解渴的首先。香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或制作成果汁,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量的維生素C,有非常好的清熱解暑作用。
9、出行躲避烈日
高溫天氣出門記得要備好防曬用具,最好不要在10時至16時在烈日下行走,因為這個時間段的陽光最強烈。如果此時必須外出,一定要做好防護(hù)工作,如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡,有條件的最好涂抹防曬霜。還要準(zhǔn)備充足的水和飲料。
中伏吃什么傳統(tǒng)食物好:
1、北京:面
北方人,尤其是皇城根下的老北京人,特別在意三伏天的吃食——“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。南朝《荊楚歲時記》記載“六月伏日食湯餅,名為辟惡”。吃碗熱湯面,身上發(fā)汗,可以去除體內(nèi)的潮氣和暑氣。
2、上海:茶
上海一直有“頭伏餛飩二伏茶”的風(fēng)俗。舊時民間一直有以熱茶解暑的傳統(tǒng),現(xiàn)代科學(xué)也證明喝熱茶、溫茶比涼茶更為解暑。伏茶,顧名思義,就是“三伏天”喝的茶,相傳始于南宋,盛于清朝,但確切年代無法查考。一般在六月初至八月末飲用,有清涼祛暑的作用??崾钪拢咳找槐梢云鸬角鍩峤馐畹淖饔?。
3、湖南和江西:鴨
湖南和江西人偏愛“頭伏吃雞二伏鴨”,認(rèn)為“頭伏吃只雞,一年好身體”。在三伏天里,人的體能消耗較多,需適當(dāng)補充營養(yǎng)。在南昌民間,就有“頭伏吃雞二伏吃鴨”的傳統(tǒng)。
4、杭州:雞、茄子
老杭州人都知道,舊時一到三伏,富貴人家要“頭伏火腿、二伏雞、三伏要吃金銀蹄”,而手頭緊張的窮人卻是“頭伏冬瓜、二伏茄、三伏冬瓜不刨皮”。夏天氣溫高,人體易出汗,體力消耗也大,吃些雞肉、蹄?,能夠補充體力,挺過這段難熬的日子
中伏吃什么水果蔬菜:
1、綠豆
夏季三伏天高溫,人易出汗,使機(jī)體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂,而綠豆中含有豐富無機(jī)鹽、維生素。
在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養(yǎng)物質(zhì),以達(dá)到“清熱解暑”的效果。
2、西瓜
中伏水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒新食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
3、李子
李子是中伏不可缺少的水果。李子中含有大量的水分以及豐富的維生素C,不僅可以幫助緩解口渴,而且酸酸的味道還能夠緩解人因為夏季氣溫高而導(dǎo)致的食欲不振等。
1.泥鰍豆腐湯。
配伍:泥鰍500克,豆腐250克。
做法:將泥鰍去腮及內(nèi)臟,洗凈后放入鍋中,加適量食鹽,水,清燉至五成熟后,放入豆腐,再燉至魚熟爛即可。
用法:吃和豆腐,喝湯,分次服完。
方義:泥鰍性平味甘,可補中氣,祛濕邪,豆腐性涼,味甘,能清熱解毒,補中益氣。
2.馬蹄湯。
食材:馬蹄500克。
制法:將馬蹄洗凈削皮,切片或切塊,加適量清水煮熟即可。
服法:吃馬蹄,喝湯,可分次服用。
方義:馬蹄性寒味甘,有清熱生津,化痰消積的功效。此湯具有清熱利濕之功效。欲知更多食療之方且聽下回分解。
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