研究證實每天幾杯紅酒更長壽(說每天喝一杯紅酒對身體好，那具體的量是多少呢？)

研究證實每天幾杯紅酒更長壽

據(jù)發(fā)表在某雜志上的一項研究顯示，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)新的證據(jù)證明，紅酒中含有的白藜蘆醇確實可以延長人的壽命。白藜蘆醇是紅酒和葡萄中的一種天然成分，能保護(hù)紅葡萄和可可豆免受感染、干旱，曾一度被吹捧為“青春的靈丹妙藥”。

以往在小鼠身上進(jìn)行的測試顯示，白藜蘆醇增加了小鼠的壽命、活力以及預(yù)防糖尿病的能力，但批評人士指責(zé)在研究中白藜蘆醇被用于“不切實際的高劑量”。所以在新的研究中，他們使用的劑量要少得多，比以前小1000倍。當(dāng)研究人員得知有同事發(fā)現(xiàn)可以轉(zhuǎn)移到細(xì)胞核中并顯示出保護(hù)作用時，他們產(chǎn)生了極大的興趣。為了驗證這一理論，他們給小鼠注射了白藜蘆醇和tyrrs。tyrrs處于壓力下時，能和大量人體細(xì)胞進(jìn)行捆綁，當(dāng)它和白藜蘆醇自然結(jié)合后，能模擬酪氨酸，這是一種能治愈細(xì)胞的氨基酸。

而這一過程反過來又能激活一種叫做parp-1的蛋白質(zhì)，parp-1是dna修復(fù)因子，被認(rèn)為對延長壽命具有重要意義?？茖W(xué)家們在注入白藜蘆醇的小鼠中證實了這種互作。tyrrs激活parp-1轉(zhuǎn)而導(dǎo)致了一系列保護(hù)性基因，包括腫瘤抑制基因p53和長壽基因foxo3a與sirt6活化。

“為什么白藜蘆醇――植物中的這種蛋白質(zhì)，能夠在激活人類細(xì)胞中一個主要應(yīng)激反應(yīng)時產(chǎn)生如此強大和特定的作用？”據(jù)研究人員猜測，有可能它在植物細(xì)胞中發(fā)揮了相同的作用，或許也是通過tyrrs。鑒于它與氨基酸的關(guān)聯(lián)，tyrrs對于生命至關(guān)重要，自植物和動物進(jìn)入獨立的進(jìn)化途徑以來數(shù)億年里tyrrs都沒有發(fā)生很大的改變。

加州斯克里普斯研究所的馬修·撒利希博士領(lǐng)導(dǎo)了這一研究，他指出：“根據(jù)這些結(jié)果，我們知道了有關(guān)白藜蘆醇已知有益效應(yīng)的一個新的基本機制?？上攵?，適量飲用幾杯紅酒就能給人足夠的白藜蘆醇，從而喚醒保護(hù)作用?！?/p>

研究的作者保羅·舒密爾表示，研究證明，白藜蘆醇可以比在以往的研究中使用的濃度低很多的情況下被激活?！爱?dāng)然，我們現(xiàn)在觀察到的只是冰山一角，還有更多的氨基酸模擬物質(zhì)可以像這樣在人體中產(chǎn)生有益作用，現(xiàn)在我們正對此展開研究。”

說每天喝一杯紅酒對身體好，那具體的量是多少呢？

每個人每天最多不要超過4個單位的酒精量。

男生建議控制在3個單位，女生建議控制在2個單位?！久總€單位是12ml的酒精含量】。

750ml的葡萄酒如果酒精度數(shù)是15%，那么相當(dāng)于112.5ml酒精，9.375個單位。

女生可以飲用160ml【相當(dāng)于1/5瓶】，男生可飲用240ml【相當(dāng)于1/3瓶】。

注意：通常倒紅酒不會倒?jié)M，一杯的量在50-80ml。

擴(kuò)展資料： 紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。

適當(dāng)飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。

葡萄子富含的營養(yǎng)物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。

參考資料：紅酒-百度百科

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